في البرية ، توجد القفزات في الغالب في الغابات الرطبة أو بالقرب من ضفاف الأنهار والجداول. ومع ذلك ، يمكن أيضًا زراعة النباتات المعمرة الشهيرة في حديقة المنزل وحتى على الشرفة دون أي مشاكل. الإبهام الأخضر ليس ضروريًا تمامًا لهذا الغرض ، لأنه يعتبر من السهل نسبيًا العناية بالنبات. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في الحصول على أفضل ما يمكن من حصاد القفزات ، فيجب أن تفكر في هذه النصائح الـ 11!
اختر الصنف المناسب
مجموعة كبيرة من أصناف القفزات المختلفة تجعل من الممكن دائمًا اختيار الصنف المناسب. من ناحية ، بالطبع ، يلعب طعم القفزات والغرض معالجتها دورًا مهمًا. لأن القفزات يمكن أن تتذوق الفاكهة والحلوة وكذلك العشبية والترابية. ولكن يجب أيضًا مراعاة المساحة المتاحة عند اختيار الصنف. لأن القفزات قوية للغاية وتنمو وفقًا لذلك. يوصى باستخدام ما يسمى بـ "أصناف القزم" ، مثل صنف "Gimmli" ، للنمو على الشرفة.
ابحث عن الموقع الأمثل
يمكن زراعة القفزات في أسرّة وفي أواني على الشرفة. بغض النظر عن ذلك ، يجب دائمًا مراعاة أن المعمرة قوية جدًا - في جميع الاتجاهات. لأن كلًا من البراعم والجذور تتطلب مساحة كبيرة ، لذا فإنها ترغب في النمو الزائد للنباتات الأخرى. ومع ذلك ، لكي تنمو القفزات وتزدهر على نطاق واسع ، يجب أن يفي الموقع بالمتطلبات التالية:
- مشمس قدر الإمكان
- الكثير من الشمس مهم لتكوين الفاكهة
- ومع ذلك ، فإن الظل الجزئي مسموح به أيضًا
- ليست جافة جدًا ولا رطبة جدًا
نصيحة: بفضل نموها المترامي الأطراف ، تعتبر القفزات مثالية كمصدر للظل أو
حماية الخصوصية على الشرفة. ومع ذلك ، حتى فصل الشتاء فقط ، لأنه بعد ذلك يتراجع إلى الأرض لقضاء فصل الشتاء.تقدم تحت السطح المثالي
على الرغم من أن القفزات تعتبر سهلة العناية بها ، إلا أن لها متطلبات خاصة على التربة. إذا تم زراعة المعمرة في دلو ، فمن المستحسن تربة نبات الحاوية عالية الجودة. هذا أغلى قليلاً بالمقارنة ، لكن سعر الشراء يستحق العناء. لأن الركيزة تفي بالمتطلبات المثلى لنمو القفزات. لأن المعمرة بشكل عام تشعر براحة أكبر عندما تظهر التربة الخصائص التالية:
- مغذية وفضفاضة
- بالغ
- نسبة عالية من النيتروجين
- قيمة الرقم الهيدروجيني: 6.5-7.5
- طمي رملي أو رمل طيني
ازرع في أفضل وقت ممكن
لا يوجد في الأساس تاريخ محدد لزراعة القفزات. لأن المعمرة يمكن زراعتها في كل من الربيع والخريف. عادةً ما يعتمد أفضل وقت لزراعة القفزات على عمرها:
- العينات القديمة: من نهاية شهر مارس
- النباتات الصغيرة غير المشجرة: من مايو
- الخريف: أواخر سبتمبر إلى نوفمبر
استخدم مساعد التسلق مباشرة عند الزراعة
القفزات قوية للغاية ، ولهذا السبب غالبًا ما يصل طول البراعم إلى عدة أمتار. لذلك يُنصح بدعم البراعم وتزويد المعمرة بمساعدات التسلق. من الناحية المثالية ، يتم استخدام أداة التسلق بالفعل عند الزراعة ، حيث يمكن أن تتلف الجذور لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب مراعاة ما يلي:
- تعريشة مصنوعة من الأسلاك أو الحبال
- ولكن يمكن أيضًا استخدام الخشب أو الحديد
- تعريشة أو سقالات
- من مايو ، براعم قوية حول الدعم
- دائما في اتجاه عقارب الساعة
- كرر بانتظام حتى الحصاد
ملحوظة: القفزة هي ما يسمى بـ "اللفاف الأيمن" ، مما يعني أن ينطلق الريح في اتجاه عقارب الساعة. من أجل عدم الخلط بين المعمرة ، يجب الحفاظ على الاتجاه دائمًا.
قم دائمًا بتزويد القفزات بالماء والعناصر الغذائية
النمو السريع للقفزات يعني أن المعمرة جائعة للغاية. من ناحية أخرى ، تريد أن تُروى بانتظام قدر الإمكان حتى تكون التربة رطبة دائمًا. ومع ذلك ، يجب تجنب التشبع بالمياه بأي ثمن. من ناحية أخرى ، يحتاج النبات إلى العناصر الغذائية الكافية للنمو. هذا هو السبب في أن القفزات لا تُسكب بانتظام فحسب ، بل تُخصب أيضًا:
- أضف السماد العضوي أو روث الحيوانات في الربيع
- قم بالتسميد مرة واحدة في الأسبوع من بداية الصيف
- حتى الإزهار
- كلما طال طول البراعم ، زاد التسميد والماء
تعزيز نمو الطول بقص
إذا لم يتم قطع المعمرة ، فسوف تنمو حرفياً في جميع الاتجاهات. ومع ذلك ، يمكن منع هذا من خلال قطع مستهدف وفي نفس الوقت تعزيز نمو الطول. أفضل طريقة لقص القفزات هي كما يلي:
- اربط 3-4 براعم قوية أثناء النمو
- دعهم يكبرون ويتسلقون
- قطع المحلاق المتبقية بالقرب من الأرض
نصيحة: من الأفضل عدم قطع المحلاق بالقرب من الأرض قبل الشتاء ، ولكن فقط لتقصيرها بطول 50-80 سم. لأن هذا يسمح للعناصر الغذائية المتبقية للبراعم بالهجرة إلى الجذور.
حماية القفزات من الآفات والأمراض
القفزات معرضة نسبيًا للبياض الدقيقي ، والذي يُعرف أيضًا باسم "فطر الطقس اللطيف". يمكن التعرف على البياض الدقيقي من خلال طلاء أبيض يشبه الدقيق على الأوراق. لا يوجد عامل تحكم كيميائي لهذا ، ولكن ثبت أن خليط الحليب والماء فعال ضده. هذا العلاج المنزلي مناسب أيضًا لمحاربة حشرات المن. بدلاً من ذلك ، يمكن أيضًا مكافحة الآفات بالعلاجات المنزلية التالية:
- استخدام أعداء طبيعيين ، مثل الخنافس
- مزيج من 5 لتر ماء و 90 مل من زيت بذور اللفت
- اخلطي بعض سائل الغسيل في الماء
التعرف على مخاريط القفزة الناضجة وحصادها
وقت حصاد القفزات من نهاية أغسطس إلى منتصف سبتمبر. ومع ذلك ، لا يمكن معرفة ما إذا كانت أقماع القفزة ناضجة للوهلة الأولى. لأنه من أجل تحديد درجة نضج المخاريط ، يجب فتحها. في العينات الناضجة يوجد نوع من المسحوق المصفر بالداخل ، يسمى "الترمس". عندما تنضج القفزات الأولى ، يمكن أن يبدأ الحصاد. عادةً ما يتم التقاط أقماع القفزة يدويًا ، مع الانتباه إلى ما يلي:
- الحصاد في يوم جاف
- حصاد المخاريط الخضراء
- من الأفضل أن تظل مغلقة بإحكام
- قطع بعناية umbels
- لا تؤذيهم
نصيحة: من الناحية المثالية ، لم تمطر الأيام التي سبقت الحصاد ، بحيث تكون أقماع القفزة جافة قدر الإمكان. نظرًا لأن الثمار أكثر جفافاً ، زادت سرعة معالجتها.
جفف مخاريط القفزة
عندما تجف ، يكون لأقماع القفزة أطول فترة صلاحية. لذلك فمن المستحسن تجفيفها بعد الحصاد. هناك طريقتان مختلفتان للقيام بذلك: من ناحية ، يمكن تجفيف أقماع القفزة في الفرن. سوف تستلقي الأقماع على شبكة وتبقى في الفرن لمدة ساعة أو ساعتين عند 80 درجة. بديل لذلك هو التجفيف بالهواء ، حيث يمكن تجفيف كل من مخاريط القفزة الفردية والفروع بأكملها.
- ضع الأقماع الفردية على منخل
- أزل الأغصان من الأوراق
- شنق رأسا على عقب
- في مكان مظلم ودافئ وجاف
ملحوظة: الظلام مهم للحفاظ على اللون الأخضر لأقماع القفزة. إذا جفت في ضوء الشمس ، فإنها تتحول إلى اللون البني الأحمر.
اصنع الشاي من مخاريط القفزات
ربما يكون معظم الناس على دراية بالقفزات فيما يتعلق بالبيرة. ومع ذلك ، يتم استخدام أقماع القفزة أيضًا في المجال الطبي. لأن عنصر اللوبيولين له تأثير مهدئ ولذلك يوجد غالبًا في المنتجات الطبية. لكن الشاي المصنوع من مخاريط القفزات يمكن أيضًا أن يوفر الاسترخاء وحتى يخفف من اضطرابات النوم. يمكن أيضًا تحضير الشاي بسرعة وسهولة:
- حوالي 1-2 ملاعق صغيرة من أقماع القفزات
- صب حوالي 150 مل من الماء الساخن فوقها
- غطاء الحاوية
- اتركه ينقع لمدة 10-15 دقيقة
- قم بتصفية الشاي وتحليته إذا لزم الأمر
ملحوظة: من الأفضل دائمًا شرب الشاي طازجًا!
