أصناف العنب: أفضل 20 نوعًا من عنب المائدة

سواء كانت أنواع الكرمة حمراء أو زرقاء ، صلبة ، مبكرة النضج ، خالية من البذور أو مقاومة للفطريات - نعرض لك ما يجب مراعاته عند اتخاذ الخيار الأمثل.

تعتبر أشجار العنب مثالية لإضفاء لمسة من العطلة على حديقتك الخاصة. لا تنتج النباتات عنبًا عطريًا فحسب ، بل إنها تثير الإعجاب أيضًا بمظهرها المتوسطي وأوراق الخريف الملونة. ومع ذلك ، عند اختيار صنف العنب المناسب ، يجب أن تأخذ بعض الوقت.

نصيحة: يمكنك العثور على مجموعة كبيرة بشكل خاص من أصناف العنب المختلفة في Rebschule Schmidt في أوبرنبريت يطلبون.

اختيار أصناف العنب: معايير اختيار الصنف

فيما يلي قمنا بتلخيص أهم الخصائص التي يجب أخذها في الاعتبار قبل شراء صنف العنب المناسب. نقدم أيضًا أفضل 20 نوعًا وأكثرها شعبية عنب المائدة لألمانيا.

لون العنب

بناءً على ذوقك الشخصي ، يمكنك اختيار النوع الذي تريده هنا. يتراوح طيف الألوان من العنب الخفيف إلى الأحمر والوردي إلى التوت الأزرق. الأصناف الداكنة على وجه الخصوص لها طعم أكثر كثافة قليلاً ، بينما تحتوي أصناف العنب الأخف على رائحة جوزة الطيب الشائعة.

أصناف العنب بدون بذور أو البذور

يحظى العنب الخالي من البذور أو قليل البذور بشعبية خاصة لدى الأطفال. يجب أن تأخذ ذلك في الاعتبار بالتأكيد عند اختيار الصنف ، حتى يستمتع ذريتك بقضم الفاكهة الصحية. عيب صغير في الأصناف الخالية من البذور ومنخفضة البذور هو أن التوت الفردي أصغر في المتوسط ​​منه في الأصناف المصنفة. هذا بسبب هرمون نباتي معين تفرزه بذور العنب وبالتالي تحفز نمو التوت.

أصناف العنب المقاومة للفطر

نباتات العنب ممتنة للثقافة ، ومطالبها على التربة والأسمدة والمياه منخفضة. طالما يمكنك توفير مجموعة الكروم الخاصة بك في مكان مشمس ومحمي إلى حد ما ، فإن الكروم سوف تزدهر دون أي مشاكل. المشكلة ، مع ذلك ، هي قابليتهم للتأثر أمراض فطرية. ومع ذلك ، في حديقتك الخاصة ، يجب تجنب استخدام المبيدات الحشرية (في هذه الحالة مبيدات الفطريات). لهذا السبب نوصي بشدة باختيار سلالة مقاومة للفطريات.

وقت النضج وقساوة الشتاء لأصناف العنب

بعيدًا عن مناطق زراعة العنب خاصةً ، يجب على البستاني الهوائي التأكد من نضج العنب حتى في الصيف البارد. ينطبق هذا أكثر إذا كان الموقع ليس تحت أشعة الشمس الكاملة ومحمي. أنواع العنب المختلفة (خاصة من أوروبا الشرقية) شديدة التحمل ولا تتعرض للخطر بسبب الصقيع المتأخر.

أفضل 20 نوعًا من العنب (نظرة عامة)

الأصناف التالية مناسبة بشكل خاص للزراعة في ظروفنا المناخية. العديد من هذه الأصناف مقاومة أيضًا للفطريات ولا تتطلب استخدام مبيدات الآفات. يتم سرد أفضل 20 سلالة أدناه مع أهم خصائصها.

اليوشينكين: سلالة روسية ، نادرة جدًا في ألمانيا ؛ عنب بيضاوي كبير جدًا ذو قشرة وبذور صفراء ؛ متنوعة مبكرة جدا من منتصف أغسطس. لحم مقدد مع رائحة فاكهية دقيقة ؛ خصوبة أعلى من المتوسط ​​، حتى 10 كجم من المحصول لكل عود ؛ صلابة الصقيع جيدة جدا. مقاومة جيدة للفطريات.

أركاديا: في ألمانيا ، لا يجوز نشر الصنف إلا بواسطة Rebschule Schmidt ؛ عنب كبير جدًا مدبب بيضاوي ذو قشرة فاتحة وبدون بذور تقريبًا ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ لب ذو مذاق ممتاز مع رائحة فاكهية حساسة ؛ ما يصل إلى 1.3 كجم من المحصول لكل عصا ؛ مقاومة جيدة للفطريات وصلابة الصقيع.

أركاديا روزوفا: تهجين روسي من مولداوا × كاردينال ؛ ندرة تحول أوراق الخريف إلى اللون الأحمر ؛ عنب بيضاوي كبير الحجم ذو قشرة رقيقة ونقاط ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ لحم كثير العصير مع رائحة فاكهية دقيقة ؛ مقاومة جيدة جدًا للفطريات وصلابة الصقيع (حتى -23 درجة مئوية).

المئوية بدون بذور: الهجين الأمريكي للذهب x (الإمبراطور x Pirovano 75) ؛ أوراق الزينة شديدة الفصوص ؛ عنب كبير ، بيضاوي ، مدبب ذو قشرة صفراء مخضرة ، رقيق ، بدون بذور ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ لب رائحة جوزة الطيب. صلابة الصقيع جيدة جدا. مقاومة كافية للفطريات.

شيفتشينكو: أحدث تشكيلة روسية ؛ ندرة تحول أوراق الخريف إلى اللون الأحمر ؛ عنب بيضاوي متوسط ​​الحجم ذو قشرة زرقاء وبذور قليلة جدًا ؛ متنوعة مبكرة جدا من منتصف أغسطس. رائحة فاكهي جيدة الموقع غير معقد مقاومة جيدة للفطريات وصلابة الصقيع.

فرومواسا ألبا: حداثة من مولدوفا؛ في ألمانيا متوفر فقط من Rebschule Schmidt ؛ عنب كبير مستدير ذو قشرة خضراء مصفرة وبذور قليلة ؛ متنوعة منتصف مبكرة من منتصف سبتمبر ؛ لحم حلو جدا مع رائحة الأناناس وجوزة الطيب. مقاومة جيدة جدا للفطريات والصقيع.

كشميش لوتشيستجي: تحظى بشعبية كبيرة ، خاصة في أوكرانيا ؛ أوراق الخريف الحمراء حبات صغيرة بيضاوية ذات بشرة وردية ولا بذور ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ لحم مقدد مع رائحة فاكهية دقيقة ؛ صلابة الصقيع جيدة جدا. مقاومة كافية للفطريات.

ليفيا: عبور أوكراني فلامنغو x أركاديا ؛ توت كبير بيضاوي مع قشر وردي إلى بنفسجي ، قليل من البذور ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ لحم مقدد برائحة جوزة الطيب ، حلو العسل عندما ينضج تمامًا ؛ صلابة الصقيع جيدة جدا. مقاومة جيدة للفطريات.

ميتشورينسكي: أصله من الاتحاد السوفياتي السابق. أوراق الشجر الخريف الزخرفية جدا تتحول إلى اللون الأحمر. التوت المستدير بالبذور والجلد الأزرق الرقيق ؛ متنوعة مبكرة جدا من منتصف أغسطس. لب لذيذ مع رائحة فاكهي دقيقة. نظرًا لصلابته الشديدة في الصقيع (-35 درجة مئوية) ، فهو مناسب أيضًا للمواقع غير المواتية ؛ مقاومة جيدة للفطريات. مناسب أيضًا لاستخراج العصير.

مسقط بلو: سلالة جديدة من سويسرا؛ حاليا الأكثر شعبية الأزرق متنوعة. أوراق الخريف الصفراء التوت البيضاوي المدبب بالبذور ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ هش ولحم أزرق داكن مع رائحة جوزة الطيب الرائعة ؛ صلابة الصقيع جيدة جدا ومقاومة الفطريات ؛ مناسب أيضًا لاستخراج العصير.

رومولوس: مجموعة متنوعة أمريكية تحظى بشعبية خاصة لدى الأطفال ؛ سقوط أوراق الشجر الجميلة من الوردي والأحمر. توت صغير مستدير ذو قشرة صفراء رقيقة وبلا بذور ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ لب الفاكهة بدقة. صلابة الصقيع جيدة جدا. مقاومة جيدة للفطريات.

روزوي تشودو: أصلا من أوكرانيا؛ ندرة تحول أوراق الخريف إلى اللون الأحمر ؛ متوسطة الحجم ، التوت البيضاوي مع الجلد والبذور الوردي ؛ متنوعة منتصف مبكرة من منتصف سبتمبر ؛ لحم مقدد مع رائحة فاكهية دقيقة ؛ صلابة الصقيع جيدة جدا. مقاومة جيدة للفطريات. مناسب بشكل خاص للمواقع الدافئة مثل الجدران أو جدران المنزل.

فيكتوريا الحمراء: معبر روسي للطائرة SV 12304 x Wostrog ؛ ندرة تحول أوراق الخريف إلى اللون الأحمر ؛ توت كبير بيضاوي قليلاً بالبذور وجلد وردي ورقيق ؛ متنوعة مبكرة جدا من منتصف أغسطس. لحم مقدد مع رائحة جوزة الطيب الجميلة ؛ عوائد عالية جدا وآمنة ؛ صلابة الصقيع جيدة جدا (-27 درجة مئوية) ؛ مقاومة جيدة للفطريات.

زولوتوي دون: سلالة روسية جديدة من Biruinza x Wostorg ؛ توت كبير مستدير يصل وزنه إلى 10 جم ، ببذور وجلد أصفر ذهبي ؛ متنوعة منتصف مبكرة من منتصف سبتمبر ؛ اللحم المقرمش مع رائحة الفاكهة الحلوة. صلابة الصقيع جيدة جدا (-24 درجة مئوية) ومقاومة للفطريات.

ستراشنسكي: الأصل من مولدوفا؛ ندرة تحول أوراق الخريف إلى اللون الأحمر ؛ توت مستدير كبير جدًا مع بذور وجلد أزرق يصل وزنه إلى 12 جرامًا ؛ متنوعة منتصف مبكرة من منتصف سبتمبر ؛ لب الفاكهة بدقة. صلابة الصقيع جيدة جدًا (-25 درجة مئوية) ومقاومة الفطريات ؛ يفضل موقعًا دافئًا (مثل جدار المنزل المواجه للجنوب).

سوزي: سلالة مجرية جديدة ؛ توت كبير مستدير مع بذور وجلد أصفر ؛ متنوعة منتصف مبكرة من منتصف سبتمبر ؛ لحم مقدد مع رائحة الفواكه الحلوة ؛ صلابة الصقيع جيدة جدا ومقاومة الفطريات ؛ مناسب أيضًا لاستخراج العصير.

فانيسا: أصله من كندا ، وله شعبية خاصة بين الأطفال ؛ متوسطة الحجم ، مستديرة ذات بشرة وردية ، بدون بذور ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ لحم مقدد مع رائحة فاكهية دقيقة ؛ صلابة الصقيع جيدة مقاومة جيدة جدا للفطريات.

فيليكا: سلالة بلغارية جديدة من Bolgar x Alphonse Lavallé ؛ ندرة تحول أوراق الخريف إلى اللون الأحمر ؛ توت بيضاوي كبير جدًا مع قشرة زرقاء وخالية من البذور ؛ متنوعة منتصف مبكرة من منتصف سبتمبر ؛ لحم مقدد مع رائحة فاكهية دقيقة ؛ صلابة الصقيع جيدة ومقاومة الفطريات.

كوكب الزهرة: أصلا من الولايات المتحدة؛ حاليا أفضل الأصناف الخالية من البذور. أوراق الخريف الحمراء متوسطة الحجم ، مستديرة ذات قشرة زرقاء ؛ متنوعة مبكرة من بداية سبتمبر ؛ لب الفاكهة بدقة مع رائحة الفراولة. صلابة الصقيع جيدة مقاومة فطرية جيدة جدًا ؛ مناسبة لتخضير العريشة.

Wodograi: المعبر الأوكراني لـ Arkadia x Kischmisch lutschistii ؛ ندرة تحول أوراق الخريف إلى اللون الأحمر ؛ توت كبير بيضاوي مع بذور وجلد وردي-أحمر-أرجواني ساطع ؛ متنوعة منتصف مبكرة من منتصف سبتمبر ؛ لحم كثير العصير مع رائحة فاكهية دقيقة ؛ صلابة الصقيع جيدة جدا (-23 درجة مئوية) ؛ مقاومة جيدة للفطريات.

الآن بعد أن قررت نوع العنب ، حان الوقت لزرع الكروم. تحقق من مقالتنا للحصول على دليل مفصل حول كيفية القيام بذلك زراعة العنب.