العناية بالريحان: سقي وتسميد وتقطيع

الريحان أمر لا بد منه في حديقة الأعشاب. لقد قمنا بتجميع جميع نصائح الرعاية الهامة لك هنا.

المحب للدفء ريحان (أوسيموم بازيليك) هو عشب الطهي الشعبي. غالبًا ما يستخدم لتذوق الحساء والصلصات وأطباق الخضار. ومع ذلك ، يجب أن تعتني جيدًا بنبتة الريحان الخاصة بك من أجل النمو الخصب ووفرة من الأوراق العطرية. لأنه على عكس العديد من الأعشاب الأخرى ، فإن عشب البحر الأبيض المتوسط ​​بحاجة ماسة إلى الماء والعناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لحساسيته للبرودة ، يجب الاحتفاظ بالريحان كنبات أصيص على الأقل خلال الأشهر الباردة أو - اعتمادًا على الصنف - حتى في فصل الشتاء.

في ما يلي نوضح ما يجب عليك مراعاته عند الري والتسميد وكيفية تقطيع الريحان بشكل صحيح.

صب الريحان بشكل صحيح: ما مقدار الماء الذي يحتاجه الريحان؟

يحتاج الريحان إلى الكثير من الماء ، ولكن كما هو الحال مع أي عشب تقريبًا ، يجب تجنب التشبع بالمياه. خلاف ذلك ، يزداد خطر موت النبات بسبب فطريات الجذور. وبالمثل ، يمكن أن يؤدي إجهاد الجفاف غير الضروري إلى زيادة تعرض الريحان للأمراض. من المهم التأكد من أن العشب لا يذبل بسبب الجفاف. قد يعني هذا أنه عليك أن تسقي كل يوم ، خاصة عند النمو في الأواني. يفرح الريحان عندما لا تتبلل أوراقه. يمكن أن تتسبب الرطوبة الموجودة على الأوراق في غزو ما يسمى بمرض بقعة الأوراق. يحدث هذا بسبب فطر من الجنس

سبتوريا تسبب. إذا نمت الريحان في إناء ، فمن المستحسن سقي النبات فوق الصحن. بسبب القوى الشعرية ، يسحب الماء لأعلى ضد قوى الجاذبية في الركيزة وينقعها تمامًا. وبالتالي ، فإن طريقة الري هذه مضمونة أيضًا الإمداد الجيد بالمياه ، وهو ألطف على الريحان.

فيما يلي بعض النصائح التي يجب وضعها في الاعتبار عند سقي الريحان:

• في الصيف ، شرب الماء يوميًا إذا لزم الأمر لتجنب إجهاد الجفاف
• تجنب التشبع بالمياه
• المياه قريبة من الأرض في الهواء الطلق
• لا تبلل الأوراق للوقاية من المرض
• في ثقافة القدور من الأفضل أن تسقي فوق الصحن
• انخفاض الاحتياجات المائية أثناء السكون في الشتاء

الريحان المخصب: ما هو السماد الذي يحتاجه الريحان؟

يحتاج الريحان إلى التغذية الكافية لإنتاج العديد من الأوراق العطرية. يمكنك دعم نباتك على النحو الأمثل بالتخصيب القائم على الاحتياجات. من الأفضل إجراء إخصاب أساسي في الربيع. استخدم سمادًا عضويًا طويل الأمد لهذا الغرض - مثل سمادنا سماد عضوي عالمي من بلانتورا - في الطبقات العليا من التربة أو في الركيزة. يتم تكسير حبيبات الأسمدة بمساعدة الكائنات الحية الدقيقة من التربة وإطلاق العناصر الغذائية ببطء للنبات. يوصى بجرعة ثانية من السماد بطيء الإطلاق في أوائل الصيف. لا ينمو الريحان كثيرًا خلال فصل الشتاء ، ولهذا يمكنك أيضًا تقليل جرعات الأسمدة الخاصة بك.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات هنا في مقالتنا الخاصة على تسميد الريحان.

قطع الريحان

الريحان بشكل عام متسامح للغاية مع التقليم. لهذا السبب لا داعي للخوف من الجرح. من ناحية أخرى ، يجب أن تتجنب نتف الأوراق المنفردة ، حيث سيؤدي ذلك إلى جعل البراعم عارية. لذلك ، عند الحصاد ، قم بقطع البراعم الفردية تمامًا. بهذه الطريقة ، أنت لا تشجع التفرع فحسب ، بل تمنع أيضًا تكون الأزهار. هذا مهم لأن نباتات الريحان السنوية تخزن المواد المرة في أوراقها أثناء الإزهار ثم تموت تمامًا بعد ذلك. لذلك يجب قطع البراعم التي بدأت في الإزهار بطريقة مستهدفة. قم دائمًا بقطع براعم الريحان إلى حد أقصى يصل إلى خمسة سنتيمترات وتأكد من قطعها فوق زوج من الأوراق.

كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى ، يُنصح باستخدام أدوات نظيفة وحادة ، حتى في حرارة موسم الحصاد ، لتقليل مخاطر غزو مسببات الأمراض.

الدائمة أصناف الريحان يجب تقليمها مرة أخرى فقط خلال فصل الشتاء لأغراض الحصاد حيث يتم تقليل النمو في فصل الشتاء.

فيما يلي بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار عند تقليم الريحان:

• استخدم أدوات نظيفة وحادة
• لا تنتف ، ولكن قم دائمًا بقص طرف التصوير بالكامل
• تقصير البراعم بحد أقصى 5 سم
• قطع دائما فوق زوج من الأوراق
• لا تقلم الأصناف المعمرة بشكل مفرط في الشتاء

العناية بالريحان في القدر: مميزات خاصة

من حيث المبدأ ، ينطبق الأمر نفسه على الرعاية في القدر كما في الحقل. ومع ذلك ، يجب أن تضع في اعتبارك أن الريحان المحفوظ بوعاء له نظام جذر محدود. ونتيجة لذلك ، يمكنها الوصول إلى عدد أقل من العناصر الغذائية والمياه مقارنة بأقرانها المزروعة. اسقِ الريحان وقم بتخصيبه في الإناء بانتظام.

ومع ذلك ، يجب إعطاء الريحان الذي تم شراؤه بالفعل في القدر علاجًا إضافيًا. عادة ما يتم زرع نباتات الريحان الفردية بكثافة كبيرة جدًا للبيع. لا تحتوي أوراق وجذور النباتات الفردية على مساحة كافية وتفتقر الأوراق إلى الضوء الكافي. لهذا السبب ، من المفيد إخراج الشتلات من أصيصها وتخفيفها. للقيام بذلك ، قم بفك نظام الجذر بأصابعك بعناية وقسم المجموعة حتى تحصل على قدرتي ريحان. ثم ضع كلتا باقات الريحان في وعاء به تربة طازجة.

من الأفضل الاحتفاظ بأصناف الريحان المعمرة في إناء ، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة التي يمكن من خلالها قضاء فصل الشتاء. من درجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية ، لم يعد النبات بحالة جيدة. لذلك يُنصح بإبقائها مشرقة ودافئة في المنزل. المزيد من النصائح حول الريحان الشتوي ستجد هنا.