قطف التوت: متى يتم حصاده؟

توت العليق علاج حقيقي. ولكن كيف يمكنك معرفة ما إذا كانت قد طورت بالفعل حلاوتها وجاهزة للقطف دون محاولة ذلك؟

ال توت العليق (Rubus idaeus) هي من أشهر فواكه الصيف بألوانها القوية وتنعش في أيام الصيف الحارة بمذاقها الحلو الفاكهي. الشيء المميز في توت العليق من حديقتك هو أنه يمكن قطفه في أفضل نقطة نضج ، أي عندما يطور نكهته الكاملة. سنخبرك بكيفية التعرف على التوت الناضج.

يختلف وقت حصاد التوت حسب الصنف. في حين يمكن حصاد معظم توت العليق في الصيف بين أوائل يونيو وأواخر يوليو ، يمكن حصاد توت العليق من منتصف أغسطس إلى الخريف. عادة ما يحمل ما يسمى بالتوت "Twotimer" كمية أقل من الفاكهة في كل من الصيف والخريف. كل من توت العليق في الصيف والخريف لهما مبكر أو منتصف مبكر أو أصناف متوسطة ومتأخرة ومتأخرة. اعتمادًا على مسار الربيع والظروف الجوية ، يبدأ حصاد التوت الصيفي المبكر النضج في حوالي نهاية مايو إلى منتصف يونيو. تؤتي ثمار التوت الصيفي المتأخرة النضج بعد ذلك بقليل. الأمر نفسه ينطبق على توت العليق الخريف. من أصناف توت العليق المبكرة في الخريف مثل "Autumn Bliss" ، يمكن حصاد التوت الناضج اعتبارًا من أغسطس ، اعتمادًا على مسار العام.

بعض أصناف الخريف المتأخرة ، والتي يجب حمايتها من هطول الأمطار في الخريف بمظلة المطر ، لا تنضج حتى سبتمبر وأحيانًا حتى أكتوبر. يمكن لأي شخص لديه حديقة كبيرة تحت تصرفه ويضعها بذكاء أن يزرع عددًا قليلاً من النباتات من جميع الأصناف وبالتالي يزود نفسه بتوت العليق اللذيذ من يونيو حتى الخريف.

نظرة عامة على مختلف أصناف التوت ستجد هنا.

متى يتم حصاد التوت؟

لأن وقت نضج التوت يعتمد على الظروف الجوية ، بغض النظر عن الصنف يمكن أن تتقلب ، فمن غير الممكن في كثير من الأحيان للأسف الإشارة إلى التواريخ العامة للحصاد مغادرة. من الأفضل معرفة الوقت المثالي بنفسك. بشكل عام ، يكون توت العليق ناضجًا عندما يمكنك إزالته بسهولة من الأدغال دون شده أو سحقه كثيرًا. بعد كل شيء ، تريد حصاد التوت دون إنتاج عصير التوت لا إراديًا.

عليك الانتباه إلى النقاط التالية عند إنضاج التوت:

• قوي وحتى تلوين التوت
• من السهل فصل توت العليق عن الأدغال
• رائحة التوت الخفيفة موجودة

إذا كانت كل هذه النقاط صحيحة ، فقد تجرؤ على تجربة بعض حبات التوت على الكرمة. إذا كان طعم التوت عطريًا وحلوًا ، فمن المحتمل أن تكون العينات الأولى جاهزة للقطف. هناك بالطبع اختلافات في المذاق: تميل بعض الأصناف الأكثر شيوعًا إلى إنتاج فواكه أحلى وبعض الأصناف لها طعم حلو وحامض متوازن.

نصيحة: لا يحدد حجم التوت ما إذا كانت الثمرة ناضجة أم لا. بعد كل شيء ، يعتمد الحجم بشكل أساسي على توت العليق ، بالإضافة إلى إمدادات المياه وتدابير التقليم للنبات.

عندما يكون التوت الأول جاهزًا للحصاد ، يكون جشعًا معينًا للفواكه الحلوة التي طال انتظارها أمرًا مفهومًا. ومع ذلك ، تحلى بالصبر واقطف الفاكهة التي تنفصل بسهولة عن الأدغال. سوف يتذوق الآخرون بشكل أفضل في غضون أيام قليلة.

نصيحة: التربة الصحيحة ضرورية للحصاد الوفير والعطرية. نوصي بلانتورا تربة الطماطم والخضروات العضوية، وهو ليس فقط خاليًا من الخث ومستدامًا ، ولكنه أيضًا يعتني بالتوت على النحو الأمثل.