شجرة الليتشي: الأصل والغرس والرعاية

تُباع ثمار الليتشي الغريبة المظهر في محلات السوبر ماركت والأطعمة الشهية. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب أيضًا في زراعتها في حديقتك الخاصة ، فستواجه تحديًا لأصابعك الخضراء. يمكنك معرفة كيفية نجاح الزراعة والرعاية هنا.

ليتشي من حديقتك الخاصة؟ لما لا! يمكن زراعة شجرة الليتشي في دفيئة أو حديقة شتوية مشرقة وتطور ثمارها الحلوة في الصيف. فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها غنية أيضًا بفيتامين سي.

شجرة الليتشي: الأصل ، الإزهار والخصائص

شجرة الليتشي (ليتشي تشينينسيس) من عائلة شجرة الصابون (Sapindaceae) وهي النوع الوحيد من جنس النبات ليتشي. يأتي النبات في الأصل من أحواض الأنهار والمناطق الاستوائية في جنوب الصين وشمال فيتنام ، حيث تمت زراعته لأكثر من 1000 عام. اليوم ، تُزرع الليتشي أيضًا في جنوب شرق آسيا وإفريقيا وإسرائيل وأستراليا وجنوب الولايات المتحدة. كشجرة يصل ارتفاعها من 10 إلى 15 مترًا في بيئتها الطبيعية. في الربيع ، تنمو شجرة الليتشي أزهارًا صغيرة غير واضحة مائلة إلى الأخضر المصفر. هذه تشكل نهاية ، معلقة عنقود يبلغ طولها حوالي 30 سم. يتكون ما بين 2 و 20 ثمرة على الإزهار ، والتي تنضج بعد حوالي 60 إلى 80 يومًا. ثم الثمرة ، التي يبلغ سمكها حوالي ثلاثة سنتيمترات ، محاطة بقشرة حمراء تتكون من العديد من الأجزاء الخماسية الصغيرة. من السهل إزالة قشر الفاكهة ، حيث يظهر اللب الجيلاتيني الأبيض. إنه حلو وغني بفيتامين ج والبوتاسيوم. قلب بني محمر مضمن في اللب. لكي تتمكن من جني ثمار الليتشي في ألمانيا ، يجب أن تكون الشجرة في دفيئة مكيفة الهواء على مدار السنة. هناك من المهم زرعها بحرية في الأرض ، ولا يمكن الإثمار في الدلو. تُعرف الليتشي أيضًا باسم البندق الصيني أو فاكهة الحب. بالمناسبة ، تحافظ شجرة الليتشي على أوراقها الخضراء حتى في الشتاء ، لأنها نبات دائم الخضرة.

ازرع شجرة ليتشي

إذا كنت ترغب في تزيين الدفيئة أو الحديقة الشتوية الخاصة بك بشجرة الليتشي ، يمكنك شراء شجرة تم زرعها بالفعل أو زراعة شجرة ليتشي من لب الليتشي.

في خطوط العرض لدينا ، لا يمكن زراعة شجرة الليتشي إلا في شكل نباتات محفوظ بوعاء أو في دفيئة ساخنة. نظرًا لأنه يتطلب رطوبة عالية ودرجات حرارة دافئة ، يلزم أيضًا وجود دفيئة أو حديقة شتوية. يجب أن تزرع شجرة الليتشي في طبقة سفلية خشنة الحبيبات - طبقة سفلية غنية بالدبال ورملية إلى طينية ممزوجة بالطين الموسع أو حبيبات الحمم البركانية مناسبة. تخزن تربة الدبال الماء والمغذيات ، ويضمن الطين الممتد أو حبيبات الحمم البركانية بيئة تربة فضفاضة ومتجددة الهواء قابلة للنفاذ جيدًا للماء. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للركيزة بين 5.5 و 6.5. لنا تربة بلانتورا العضوية العالمية هو مثال جيد لمثل هذه الأرض. إنه يوفر الخصائص الفيزيائية المناسبة ، وباعتباره متغيرًا خاليًا من الخث ، فهو أيضًا صديق للبيئة للغاية. ممزوجًا بالطين الموسع أو حبيبات الحمم البركانية ، فهو مثالي لزراعة شجرة الليتشي.
في الصيف ، يمكن أيضًا وضع شجرة الليتشي في الهواء الطلق في مكان مشمس ودافئ ومحمي.

نصيحة: لا يمكن زراعة الليتشي فقط من بذور الفاكهة المشتراة. في كتابنا "أعد نمو الخضار"سنوضح لك كيف يمكنك زراعة الأفوكادو أو بذور المانجو ، من بين أشياء أخرى.

تتكاثر الليتشي

إذا كنت ترغب في إكثار شجرة الليتشي الخاصة بك ، فلديك عدة خيارات: يمكنك نشر الليتشي باستخدام البذور والعقل ، أو تجربة الطحالب.

نبات الليتشي

لا يجب أن ينتهي المطاف بحبوب الليتشي كمنتج نفايات في السماد ، لأنها مثالية لزراعة شجرة ليتشي. تتمتع بذور ثمار الليتشي الناضجة تمامًا بنجاح إنبات جيد. معهم ، يجب أولاً إزالة اللب بعناية ، ثم يتم تخليل اللب النظيف. للقيام بذلك ، يتم وضعه في حمام مائي عند 50 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. بعد إطلاق اللب ، يمكن أن ينبت لمدة أربعة إلى خمسة أيام تقريبًا ، ولهذا السبب يجب زراعته في أسرع وقت ممكن. ثم يمكنك زرعها في تربة تأصيص. تعتبر التربة المزروعة في الأواني غير المخصبة بشكل كبير مثل تربة القدر العادية مناسبة. ينتج عن هذا نمو جذر متزايد للنباتات الصغيرة ، مما يضمن شجرة قوية. بلانتورا لدينا ، على سبيل المثال ، مناسبة التربة العضوية والأعشاب والبذور، والتي في نفس الوقت تحمي البيئة كمتغير خالٍ من الخث.

يتم وضع اللب أفقياً من 2 إلى 3 سنتيمترات تحت تربة التأصيص ، ثم يتم الضغط على الركيزة. لكي ينبت اللب ، يحتاج إلى درجة حرارة 25 درجة مئوية. المكان الدافئ المظلل جزئيًا مفيد للإنبات. تظهر الجراثيم الأولى بعد حوالي أسبوعين. بعد تكوين الأوراق الأربعة الأولى ، يمكن زرع الشتلات في حاويات أكبر. لا تقم بإزالة اللب عند إعادة تسميته ، لأنه يمد الجذع الصغير بالعناصر الغذائية.

نصيحة: لزيادة الرطوبة ودرجة الحرارة في إناء النمو ، يمكن شد غشاء فوق الوعاء. يبدو وكأنه دفيئة صغيرة. لكن لا تنس بثها من وقت لآخر - وإلا فسيتم تشجيع العفن بشكل كبير.

قطع قصاصات

يمكن نشر شجرة الليتشي بالقصاصات. لهذا الغرض ، يتم قطع لقطة صغيرة من النبات الأم بسكين حاد. من المهم التأكد من وجود برعم على الجانب العلوي والسفلي من التصوير. يتم بعد ذلك نزع أوراق الشجر ، ويجب أن تبقى ورقتان فقط في الجزء العلوي من اللقطة. ثم يتم قطع هاتين الورقتين إلى النصف. حتى تتشكل الجذور ، توضع في كوب من الماء. إذا كانت الجذور كبيرة بما يكفي ، يمكن زرع القصاصات.

طحلب

يمكن أيضًا نشر شجرة الليتشي مع الطحالب. للقيام بذلك ، تتم إزالة شريط من اللحاء يبلغ طوله حوالي عشرة سنتيمترات من لقطة صغيرة في نهاية أبريل. يتم بعد ذلك سحب كيس به طحالب الخث المائي فوق شريط اللحاء هذا وتثبيته بشريط لاصق. بعد ستة إلى ثمانية أسابيع ، تتكون جذور جديدة من شريط اللحاء وتنتشر عبر الطحالب. ثم يمكن إزالة الفرع من النبات الأم وغرسه.

اهم اجراءات الرعاية

لضمان نمو جيد للنبات ، تتطلب أشجار الليتشي بعض العناية. يمكنك معرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول هذا أدناه.

سقي شجرة الليتشي

في الربيع يجب تجنب الري الغزير ، لأن الجفاف يساعد على تكوين الأزهار. ومع ذلك ، بعد الإزهار ، تحتاج شجرة الليتشي إلى سقي كثيف ، وإلا فإن الفاكهة ستسقط قبل الأوان. حتى بالنسبة لرطوبة التربة ، يمكنك إغراق كرة الجذر بالماء تمامًا ثم تركها تجف قليلاً. يجب بعد ذلك الحفاظ على كرة الجذر رطبة باستمرار ، ولكن يجب تجنب التشبع بالمياه. تتطلب الأوراق الناعمة وأوراق الشجر الصغيرة لشجرة الليتشي مستوى رطوبة يزيد عن 70٪. لزيادة الرطوبة ، يمكنك وضع أوعية من الماء في الصيف أو رش النباتات بالماء. لكن خلال العطلة الشتوية ، يجب إيقاف الري الغزير.

قم بتسميد شجرة الليتشي

لا تحتاج شجرة الليتشي إلى الكثير من الأسمدة. ومع ذلك ، لا يجب إهمال الإخصاب تمامًا. من أبريل إلى سبتمبر ، يجب استخدام سماد سائل كل 10 إلى 14 يومًا. وهذا يدعم الشجرة خلال فترة نموها وتطور الثمرة الحلوة. السماد العضوي مثلنا مثالي سماد عضوي موالح وسماد البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا على مخلبات الحديد التي تمنع نقص الحديد وداء الاخضرار في الأوراق.

نصيحة: التزم بأوقات التسميد المحددة ، لأن شجرة الليتشي حساسة للملح. يؤدي التسميد المفرط إلى ملوحة التربة وتلف الجذور. يمكن التعرف على ذلك من خلال حواف الأوراق البنية. لتجنب مثل هذا الضرر ، يجب استخدام الأسمدة العضوية فقط.

قطع شجرة ليتشي

ليس من الضروري قطع شجرة الليتشي. ومع ذلك ، إذا أصبحت البراعم الفردية طويلة جدًا ، فيمكن تقصيرها في مارس أو أبريل.

كرر شجرة ليتشي

كل سنتين إلى ثلاث سنوات ، يجب زرع شجرة الليتشي في قدر أكبر.

نصيحة: تنمو شجرة الليتشي ببطء شديد. تجنب زرع شجرة الليتشي في وعاء كبير من البداية - ثم يمكنك إعادة زرعها بشكل أكثر راحة.

هل شجرة الليتشي هاردي؟

أشجار الليتشي ليست شديدة الصلابة في هذا البلد وتضطر إلى السبات في درجات حرارة من 5 إلى 15 درجة مئوية. ومع ذلك ، لكي تزهر الشجرة ، يجب أن تتعرض شجرة الليتشي لدرجات حرارة تتراوح من 0 إلى 12 درجة مئوية لمدة عشرة أيام تقريبًا. ثم يمكن إعداده قليلاً أكثر دفئًا مرة أخرى. في حالة السبات ، يجب أن تختار مكانًا خاليًا من الصقيع ومشرقًا وذو رطوبة عالية. من الممكن أيضًا قضاء الشتاء في غرف المعيشة المشرقة ، ولكنه أقل ملاءمة لحيوية النبات.

حصاد واستخدام الليتشي

لا تنضج الليتشي بعد الحصاد. هذا يعني أنه يجب التخطيط للحصاد بدقة. عندما تنتفخ الليتشي وتتسطح النتوءات على الجلد ، تكون الثمار الحمراء جاهزة للحصاد. يجب إجراء اختبار التذوق بانتظام لتحديد وقت النضج الأمثل. تنضج الليتشي بسرعات مختلفة ، ولهذا يجب أن تحصدها كل ثلاثة إلى أربعة أيام. للحصاد ، تتم إزالة العناقيد الزهرية بالكامل بمقصات التقليم ، ولا يمكنك إزالة الليتشي إلا منفردة لتجربتها. بمجرد حصاد الليتشي ، يمكن تناولها طازجة أو تخزينها أو معالجتها. يمكن تخزين الليتشي لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام في درجة حرارة الغرفة وحوالي ثلاثة أشهر في الثلاجة.

يمكن تخليل الليتشي في السكر وحفظه أو تجفيفه. في آسيا ، يتم تقديم الفاكهة المجففة مع الشاي. يمكن شرب العصير الطازج أو تحويله إلى مشروب كحولي ونبيذ.

إذا كنت تبحث عن أنواع غريبة محلية ، فسيسعدنا تزويدك بها لوغانبيري من قبل ، والتي ، على عكس الفواكه الاستوائية ، لا تتطلب دفيئة.