صنف الطماطم الذي يحمل اسمًا غير عادي جيدًا يتميز بشكله الخاص. نكشف عن كيفية زرع صدر الزهرة بشكل صحيح في الحديقة ، وكيف يتذوق ومتى يتم حصاد الطماطم.
"ثدي فينوس" متوفر بأحجام وألوان مختلفة. في هذا الملف الشخصي سوف تتعلم كل شيء عن الأصناف وخصائص ومتطلبات الطماطم الخاصة.
محتويات
- صدور الزهرة: الملف الشخصي
- أصل وتاريخ الطماطم
- صدور الزهرة: الذوق والخصائص
- ازرع طماطم "صدر فينوس" في الحديقة
- صدر الزهرة: الحصاد واستخدام الصنف
صدور الزهرة: الملف الشخصي
| المرادفات | "Piennolo del Vesuvio" و "Teton de Venus" |
| فاكهة | طماطم كوكتيل مخطط أحمر غامق أو أخضر-أحمر |
| الطعم | حلو وعطري |
| وقت النضج | تأخر متوسط |
| نمو | ستيك الطماطم ، حتى 2 متر |
| موقعك | في الخارج |
أصل وتاريخ الطماطم
تم ذكر "ثدي الزهرة" بالاسم منذ عام 1885. يُقال إن صنف الطماطم هذا يأتي من المنطقة المحيطة بنابولي ، حيث لا يزال يتمتع بشعبية حتى اليوم تحت اسم "Piennolo del Vesuvio" ويتم تجفيفه في مجموعات كبيرة.
صدور الزهرة: الذوق والخصائص
تشير "ثدي فينوس" إلى طماطم مستديرة ذات نقطة صغيرة في الأسفل. وهي متوفرة كطماطم كوكتيل صغيرة باللون الأحمر الداكن أو بأشكال مخططة باللونين الأخضر والأحمر ، على غرار "
حمار وحشي أسود‘. تتوفر أيضًا طماطم حمراء متوسطة الحجم على شكل قلب ثور تحت اسمها الفرنسي "Teton de Venus". القاسم المشترك بينهم جميعًا هو الطرف المميز في قاع الثمرة. يصل ارتفاع النباتات إلى مترين. الصنف هو نوع متأخر النضج يمكن حصاده من بداية شهر أغسطس. ثمار "ثدي فينوس" طعمها حلو ورائع. بصفته صنفًا قديمًا سريعًا للبذور ، يمكن إعادة زرع "ثدي فينوس" وزراعته من بذورهم الخاصة.
ازرع طماطم "صدر فينوس" في الحديقة
تعتبر "Venusbrüstchen" طماطم جيدة في الهواء الطلق لأنها سهلة العناية ومقاومة للعوامل الجوية ومسببات الأمراض. يمكن وضعها في الهواء الطلق من منتصف مايو. للزراعة ، نوصي بتربة تأصيص مصممة خصيصًا للطماطم ، مثل تربتنا تربة نباتية وطماطم بلانتورا في الجودة العضوية. تزود الطبقة السفلية الخالية تمامًا من الخث النباتات الصغيرة من "ثدي فينوس" بالعناصر الغذائية أثناء مرحلة النمو وتحفز تكوين الجذور. في الأرض المفتوحة ، هذا الصنف من الطماطم بحاجة ماسة إلى الدعم. يجب إزالة الأوراق السفلية إذا لامست الأرض لتجنب حمل مسببات الأمراض.
في منتصف الصيف هو الوقت المناسب سقي الطماطم هذا موضوع مهم خاصة في الهواء الطلق لأنه يمكنك توفير لترات من الماء بهذه الطريقة. بمجرد أن تبدأ الثمار الأولى في النمو ، يجب أن تقوم بتخصيب "ثدي الزهرة". مع سماد عضوي طويل الأمد مثلنا سماد الطماطم العضوي بلانتورا يتم تزويد نباتاتك بجميع العناصر الغذائية المهمة على مدار شهرين. ويلي ذلك إخصاب ثانٍ أصغر بحبيبات الأسمدة النباتية. حتى نهاية موسم الطماطم ، تكفي جرعتان للحصول على حصاد غني من "ثدي الزهرة".
صدر الزهرة: الحصاد واستخدام الصنف
يمكن قضم "ثدي فينوس" مباشرة من النبات بفضل العديد من ثمارها الصغيرة. كوجبة خفيفة بين الطماطم ، فهي بالحجم المناسب. إذا كانت بعض الفواكه لا تزال تجد طريقها إلى المطبخ ، يوصى بهذا التنوع بشكل خاص للتجفيف. للقيام بذلك ، قم بتعليق الثمرة مع الزنبقة بالخارج تحت ظروف جافة حتى تجف الفاكهة. بدلاً من ذلك ، يمكن تجفيف الفاكهة المقطعة إلى نصفين بسرعة أكبر في الفرن على نار خفيفة.
دليل مفصل ل تجفيف وحفظ الطماطم يمكن العثور عليها في مقالتنا الخاصة.