كيف تبدو مجموعة الطماطم "القرم الأسود" وماذا يشبه مذاقها؟ سنقدم لك الطماطم ونوضح كيفية زراعة الطماطم والعناية بها بشكل صحيح ، والتي تُعرف أيضًا باسم "شوارز كريم" أو "شوارز كريم".
تتميز طماطم شرائح اللحم البقري ذات اللون الأحمر الداكن إلى البني "Schwarze von der Krim" برائحة حارة رائعة وتضفي تنوعًا على الحديقة. سنقدم لك تاريخ وخصائص ومتطلبات مجموعة الطماطم.
محتويات
- السود من القرم: ملصق مطلوب
- أصل وتاريخ طماطم "القرم السوداء"
- السود القرم: الذوق والخصائص
- زراعة ورعاية طماطم القرم السوداء: يجب الانتباه إلى ذلك
- حصاد واستخدام صنف الطماطم "الأسود من القرم"
السود من القرم: ملصق مطلوب
| المرادفات | "القرم السوداء" |
| فاكهة | طماطم لحم البقر الأحمر الداكن إلى البنفسجي البني مع أكتاف زيتون أخضر |
| الطعم | حار جدا ، فاكهي |
| وقت النضج | متأخر |
| نمو | ستيك الطماطم ، حتى 180 سم |
| موقعك | دفيئة ، حقل محمي |
أصل وتاريخ طماطم "القرم السوداء"
تأتي طماطم اللحم البقري الداكنة جدًا هذه في الأصل من أوكرانيا وسميت على اسم شبه جزيرة القرم. كما يتم تسويقه تحت اسم "بلاك كريم". من غير المعروف متى تم تربيتها بالضبط. "الكريم الأسود" هو صنف قديم مقاوم للبذور.
السود القرم: الذوق والخصائص
ينمو "الأسود من القرم" إلى ارتفاع متوسط ويصل أقصى ارتفاع له إلى 180 سم ، وأقل قليلاً في الهواء الطلق. إنه صنف متأخر النضج ، ولهذا السبب لا يمكنك توقع سوى الثمار الناضجة الأولى من البداية إلى منتصف أغسطس. طماطم من صنف "الأسود من القرم" ذات سطح مسطح ومضلع قليلاً ولونها بني أرجواني. تظل الأكتاف حول قاعدة الساق زيتونية إلى خضراء داكنة حتى عندما تنضج. يصل وزن الثمار إلى 350 جرامًا. يصبح اللحم الأحمر الغامق طريًا جدًا عندما ينضج تمامًا ، ويكون الجلد رقيقًا نوعًا ما. يمكن وصف طعم "السود من شبه جزيرة القرم" بأنه حلو وحار جدًا وتوماتوي.
زراعة ورعاية طماطم القرم السوداء: يجب الانتباه إلى ذلك
"بلاك من القرم" عبارة عن طماطم لحم بقري سهلة العناية وقوية وقابلة للتكيف. لذلك فهي مناسبة لكل من الدفيئة والزراعة المحمية في الهواء الطلق. من بداية مايو وضع "الأسود من شبه جزيرة القرم" في الدفيئة ، بعد الجليد القديسين في منتصف مايو في العراء. للزرع ، احفر حفرة عميقة إلى حد ما باستخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية وضع النبات الصغير فيها. املأ حفرة الزراعة بالتربة المعدة خصيصًا للطماطم ، مثل تربة بلدنا تربة الطماطم العضوية Plantura، على. يحتوي هذا على عناصر غذائية مهمة للنباتات الصغيرة وبالتالي يدعم النمو والازدهار. بعد الزراعة ، اضغط على التربة جيدًا وسقي "القرم الأسود" بشكل صحيح.
نصيحتنا: غطاء المطر يمكن أن يمنع الفاكهة من الانفجار في الهواء الطلق وظهور اللفحة المتأخرة واللفحة المتأخرة في الطماطم يتم تخفيض.
يعد الطهي المنتظم مهمًا بشكل خاص مع طماطم شرائح اللحم البقري أقصى خارج براعم جانبية. وبهذه الطريقة ، يركز النبات موارده على تكوين الثمار وتنضج الثمار مبكرًا وأفضل. يمكن زراعة "Schwarze von der Krim" بحد أقصى لقطعتين ويجب دعمهما جيدًا وربطهما دائمًا. لا سيما في الهواء الطلق ، فأنت تدعم حياة التربة بطبقة نشارة ، مما يوفر أيضًا مياه الري. لدينا أيضا نصائح لك تغطية وسقي نباتات الطماطم. بمجرد أن تبدأ الفاكهة في النمو ، تتطلب النباتات كميات أكبر من العناصر الغذائية. تضمن الأسمدة العضوية طويلة الأجل مثل الأسمدة التي ننتجها في المقام الأول إمدادًا متوازنًا ومستدامًا لجميع المعادن الضرورية سماد الطماطم العضوي بلانتورا. تعمل الحبيبات النباتية بشكل سطحي في طبقة التربة حول الطماطم وتتحلل على مدار شهرين. الآن هناك إخصاب إضافي أصغر ، وهو ما يكفي حتى نهاية الموسم.
حصاد واستخدام صنف الطماطم "الأسود من القرم"
بمجرد أن تشعر البشرة الرقيقة لـ "السود من القرم" بالنعومة وتفسح قليلاً عند الضغط عليها بإصبع ، يمكن حصادها. الآن تحولت الثمرة أيضًا إلى اللون البني الأرجواني ، مما يدل على نضجها. أفضل مذاق طماطم شرائح اللحم البقري الجميلة هو شرائح طازجة على الخبز أو في سلطة. الطعم العطري لصنف "السود من القرم" يكاد يكون جيدًا جدًا بحيث لا يمكن معالجته. لكن بالطبع يمكنك أيضًا استخدامها في الحساء والصلصات.
هل لديك الرغبة في الحصول على المزيد من الطماطم الملونة؟ ماذا عن المجهول إلى حد كبير طماطم خضراء? نقدم أفضل الأصناف ونوضح كيفية التعرف على الفاكهة الناضجة.