زراعة البطاطس في أواني: تعليمات ونصائح

من السهل جدًا زراعة البطاطس في ما يسمى بطاطس البطاطس. يمكنك معرفة كيفية زراعة البطاطس في أواني في الفيديو مع التعليمات.

عندما تفكر في المطبخ الألماني النموذجي ، من المحتمل أن تخطر ببالك درنة مغذية. بطاطا (Solanum tuberosum) ، المعروفة أيضًا باسم البطاطس ، تأتي في الواقع من أمريكا الجنوبية ، ولكنها كانت منذ فترة طويلة موطنًا للعالم بأسره. لا عجب - بعد كل شيء ، من البطاطس المهروسة إلى الطواجن والسلطات إلى البطاطس المقلية ، يمكن استحضار كل شيء تقريبًا من الدرنات المستديرة. لكن البطاطس ليس لديها الكثير لتقدمه من حيث الطهي فحسب ، بل من السهل أيضًا زراعتها في الحديقة. لكن ماذا لو لم يكن لديك حديقة؟ لا مشكلة: سنوضح لك كيفية زراعة البطاطس في أحواض في الفناء أو الشرفة وسنقدم لك الإرشادات الخاصة بأواني البطاطس.

المكان المناسب لوضع البطاطس في القدر

تفضل البطاطس مكانًا دافئًا ومشمسًا محميًا من الطقس إن أمكن. إنها تتحمل الطقس السيئ جيدًا وتجف بسرعة ، ولكن لا يزال من الممكن تغطية بعضها بحماية من المطر أمراض البطاطس تأخير أو حتى منعه. بقعة مقابل الجدار المواجه للجنوب وربما السقف المتدلي مثالية لزراعة البطاطس في الأواني. مناسب أيضًا للجانب الشرقي أو الغربي من الشرفة. يمكن أن تزدهر البطاطس أيضًا في شقة إذا تم وضعها في نافذة مشمسة والحصول على ما يكفي من الدفء والضوء هناك.

أصناف البطاطس للزراعة في أحواض

لا تحتاج إلى نوع معين لزراعة البطاطس في الأواني. طالما أن الغراس كبير بما يكفي ، فيمكن استخدامها جميعًا أصناف البطاطس زراعة فيه. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في زراعة أنواع مختلفة معًا ، فيجب عليك التأكد من أن الأصناف لها وقت نضج مماثل حتى تتمكن من حصاد جميع الدرنات في نفس الوقت. ملفت للنظر خاص بالطبع البنفسجي أو أصناف البطاطا الحمراء.

متى تزرع البطاطس في القدور؟

تزرع البطاطس في وعاء في نفس الوقت الذي تزرع فيه البطاطس في السرير. أفضل وقت للزراعة يكون بين أوائل أبريل ومنتصف مايو. يجب أن تكون درجة الحرارة في الخارج 10 درجات مئوية على الأقل ، وأفضل 15 درجة مئوية وفي الليل لا تقل عن 5 درجات مئوية ، ويجب ألا تتجمد بعد الآن.

ما هي التربة المناسبة للبطاطس في دلو؟

البطاطس عبارة عن مغذيات ثقيلة ، لذا فهي تحتاج إلى مواد غنية بالمغذيات وفي نفس الوقت ركائز نباتية قابلة للاختراق. عادةً ما تحتوي تربة الطماطم أو الخضروات على نسبة عالية من العناصر الغذائية ، وبالتالي فهي مثالية لملء زارع البطاطس في المستقبل.

زرع البطاطس في أصص: هكذا تفعلها بالشكل الصحيح

يجب أن يحتوي نبات البطاطس المستقبلي على 10 على الأقل ، ويفضل 20 لترًا من التربة. بالإضافة إلى الأواني القياسية أو المزارعون أو الدلاء أو حتى البراميل ، فإن ما يسمى بوعاء البطاطس مناسب للحصاد السهل بشكل خاص. ستجد هنا شرحًا تفصيليًا لمدى سهولة صنع مثل هذا البطاطس.

1. أولاً ، يتم إعداد المنزل المناسب للبطاطس. للقيام بذلك ، استخدم إناء نباتات بلاستيكيًا بسيطًا بسعة 10 إلى 20 لترًا وتكون الجدران رفيعة قدر الإمكان.
2. اقطع ثلاث واجهات متاجر من نفس الحجم على الجانبين بسكين سجاد أو شيء مشابه. لا تتأكد فقط من عدم قطع أصابعك ، ولكن تأكد أيضًا من أن الجسر بين النوافذ الفردية ليس رفيعًا جدًا. خلاف ذلك ، هناك خطر من أن القدر لم يعد مستقرًا بدرجة كافية أو حتى تمزق. الآن خذ دلوًا ثانيًا (بدون نافذة) وضع الدلو الأول فيه.

   

   

1. الآن انت تستطيع البطاطس النباتية: من الأفضل استخدام البطاطس المقطعة بالفعل أو البطاطس الخضراء التي لم تعد مستخدمة في المطبخ. إذا لم يكن لديك بطاطس في المنزل ، يمكنك استخدام بذور البطاطس من مركز الحديقة.
2. املأ الإناء المُجهز بحوالي ربع ممتلئ بالتربة (يُمزج ببعض الرمل والسماد إذا أردت) وضع الدرنات في منتصف كل نافذة تقريبًا. تغطية المصابيح على الأقل 10 سم من التربة واملأ القدر حتى القمة تقريبًا.
3. حان الوقت الآن للانتظار ، وبين حين وآخر رعاية البطاطس. يجب أن تكون التربة دائمًا رطبة قليلاً ، ولكن يجب توخي الحذر لتجنب التشبع بالمياه. تنمو البطاطس خلال الأشهر القليلة المقبلة حتى تصبح جاهزة للحصاد ، اعتمادًا على وقت نضج الصنف.
   

رعاية في القدر

إذا تراجعت التربة المملوءة بعد الري المتكرر ، فيمكنك إعادة ملء بعض التربة لاحقًا. لا يمكن تكديس البطاطس في القدر إلا بقدر محدود - إذا كان القدر مملوءًا جيدًا بالتربة ، يكون هذا عادةً كافيًا. ومع ذلك ، في معظم الأحيان ، لا تنمو النباتات بقوة في حاويات محدودة كما هو الحال في السرير. سقي نباتاتك بانتظام حتى لا تجف التربة تمامًا ، ويجب ألا يحدث التشبع بالمياه. طبقة من القش أو قصاصات العشب تقلل بشكل كبير من التبخر ليس فقط في السرير ، ولكن أيضًا في الأصيص. تعتبر البطاطس مغذيات ثقيلة ولذلك يجب إمدادها جيدًا بالمغذيات طوال الموسم. يكافئ التسميد المتوازن نبات البطاطس بنمو صحي وإنتاجية أعلى. نظرًا لأن التسميد بالحبيبات الصلبة في القدر أمر صعب ، فإننا نوصي باستخدام سماد سائل عضوي مثل سمادنا سماد نباتي وطماطم عضوي من بلانتورا. مزيد من المعلومات حول رعاية البطاطس اكتشف في مقالتنا الخاصة.

احصد البطاطس في القدر

تصبح البطاطس الأولى جاهزة للحصاد بعد حوالي ثلاثة إلى أربعة أشهر بطاطس جديدة في وقت مبكر من شهر يوليو عندما كانت أوراق الشجر لا تزال خضراء - بالنسبة للأصناف اللاحقة ، بمجرد أن تموت أوراق الشجر مرة أخرى. الآن يتم تحرير النباتات من الأصيص أو أي زارع آخر ويتم حصاد البطاطس يدويًا. مزيد من التفاصيل حول حصاد البطاطس يمكن العثور عليها في مقالتنا الخاصة. يتم تبسيط الحصاد في وعاء البطاطس من خلال بناء الوعاء المصنوع يدويًا. بدلًا من حفر النبتة بالكامل ، ارفع الوعاء الداخلي. يمكن حصاد البطاطس دون بذل مجهود كبير من خلال النوافذ المقطوعة. سيسمح إعادة النبات إلى الوعاء بالتعافي ويمكنك حصاد الدرنات الصغيرة المتبقية في وقت لاحق.

زراعة البطاطس في كيس: بديل للوعاء؟

يمكن أيضًا زراعة البطاطس في أكياس بلاستيكية أو عبوات كبيرة. تحتوي هذه على كميات أكبر من التربة وغالبًا ما تكون مستطيلة الشكل وبالتالي يتم تشكيلها لتوفير المساحة. يمكن أن ينتشر نبات البطاطس جيدًا فيه. أكياس الزراعة مناسبة فقط إلى حد محدود لزراعة البطاطس في الشرفة أو في الشقة. تكمن المشكلة هنا في أن الأكياس غالبًا ما تكون ضيقة جدًا ، بحيث لا يمكن تصريف المياه الزائدة ، مما يؤدي إلى التشبع بالمياه. إذا كانت الأكياس مصنوعة من مواد أكثر نفاذاً مثل الجوت ، فلن يتم الاحتفاظ بالمياه جيدًا وتنسكب على الشرفة أو الشرفة. لذلك فإن الإمداد بالمياه هو أهم نقطة يجب مراعاتها عند زراعة البطاطس في كيس. يمكن تطعيم البطاطس الموجودة في القدر مع أقارب من عائلة الباذنجان (Solanaceae) وبالتالي يمكنك أيضًا حصاد الثمار فوق الأرض. نقدم لك الفريد طماطم وإعطاء نصائح حول ما يجب فعله بعد ذلك.