زرع الأعشاب: نصائح للشرفة والسرير

الأعشاب جزء أساسي من كل وجبة جيدة. يمكنك معرفة كيفية زراعة الأعشاب بنجاح (عتبة النافذة والشرفة والسرير) هنا.

عادت زراعة الأعشاب الخاصة بك إلى الموضة. بعد كل شيء ، الأعشاب هي توابل الحياة ولا ينبغي أن تكون مفقودة في أي حديقة. إذا لم يكن لديك مساحة كافية ، يمكنك بسهولة زراعة الأعشاب الخاصة بك في أواني على عتبة النافذة أو في صندوق الزهور على الشرفة. سنخبرك بالأعشاب المناسبة لطريقة الزراعة وما الذي يجب مراعاته أيضًا.

زراعة الأعشاب: دليل خطوة بخطوة

يمكن زرع العديد من الأعشاب في كل من الأواني والأسرة. الاختلافات الرئيسية في الرعاية. بسبب الحجم الأصغر في كرة الجذر ، تحتاج المزارع المحفوظة في الأصص إلى الري بشكل متكرر. في سرير الحديقة ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا للموقع الصحيح والشتاء المناسب للأعشاب الفردية. تستغرق إزالة الأعشاب الضارة المنتظمة في سرير الحديقة أيضًا الكثير من الوقت. إذا كنت تبحث عن حصاد سريع ، فستفضل في معظم الحالات شراء نباتات صغيرة على زراعة نباتاتك من البذور. نظرًا لأن الأواني غالبًا ما تكون متجذرة بشكل كبير ، يجب بعد ذلك زرع النباتات الصغيرة في أسرع وقت ممكن.

ازرع الأعشاب بشكل صحيح:

1. قم بفك التربة السفلية باستخدام ركيزة مناسبة
2. احفر حفرة بعمق كافٍ - يجب أن تكون القاعدة عند مستوى الأرض بعد السكب
3. أخرج النبات من الأصيص وضعه في الحفرة
4. تملأ بالتربة الناعمة
5. صب على الفور

اختيار الأعشاب

يمكن تقسيم الأعشاب تقريبًا إلى نباتات سنوية ومعمرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن كل عشب له متطلبات مختلفة لموقعه. سنوضح لك ما يجب مراعاته عند زراعة الأعشاب الفردية وأي الأنواع تتناسب بشكل جيد مع بعضها.

أعشاب حولية

من الناحية النباتية ، تعتبر النباتات نباتات سنوية إذا كانت تتكاثر مرة واحدة فقط في موسم نمو مستمر ثم تموت. ومع ذلك ، فإن بعض نباتاتنا "سنوية" بسبب قلة قسوة الشتاء أو التكاثر للحصول على غلات عالية. تشمل الأعشاب السنوية الشبت (أنيثوم قبر), البابونج (ماتريكاريا كاموميلا), كسبرة (كورياندروم ساتيفوم), لسان الثور (بوراغو أوفيسيناليس) و الكبوسين أبو خنجر (تروبايولوم ماجوس). القاعدة العامة هي أنه يجب الاحتفاظ بالنباتات الحولية والمعمرة لأنفسهم بدلاً من تجميعها معًا. هذا منطقي تمامًا من وجهة نظر العمل ، لأن العديد من الأنواع قصيرة العمر تفضل التغيير السنوي للموقع. ومع ذلك ، فمن الأهمية بمكان الانتباه إلى ما إذا كانت الزراعة المجاورة ممكنة بسبب احتمال زيادة التعرض للأمراض أو بسبب عدم تحمل النمو. من المحتمل أن يكون هذا هو الممثل الأكثر احتمالًا بين الأعشاب السنوية ريحان (أوسيموم بازيليك) ، يمكنها حتى توفير الحماية لجيرانها من الآفات والأمراض الفطرية بسبب الزيوت الأساسية التي تحتوي عليها.

أعشاب معمرة

ممثلين معروفين من الأعشاب المعمرة زعتر (الغدة الصعترية الشائع), توابل (أوريجانوم فولغار), المريمية (القويسة), الثوم المعمر (Allium schoenoprasum), الشمرة (Foeniculum vulgare), مالح (Satureja hortensis) و نبات الطرخون (الأرطماسيا dracunculus). بلسم الليمون جيد التحمل بشكل خاص (ميليسا أوفيسيناليس) - يجب تجنب الجمع مع الريحان فقط ، لأن الاثنين لا يحبان بعضهما البعض على الإطلاق. الجار الجيد بين الأعشاب المعمرة ، على سبيل المثال ، مالح ، توابل ومريمية.

أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​في الأماكن المشمسة

الأماكن المشمسة مناسبة بشكل خاص لزراعة أعشاب البحر الأبيض المتوسط. وتشمل هذه الأطعمة المالحة وإكليل الجبل (إكليل الجبل)، ريحان، الخزامى (أنجستيفوليا لافيندولا) أو زعتر أو حكيم أو زعتر.

نظرًا لأن العديد من هذه الأنواع تأتي من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، فإنها تفضل التربة الخالية من الدهون دون تشبع بالمياه. ومع ذلك ، عند اختيار النباتات لسرير الحديقة ، يجب أن تضع في اعتبارك أن العديد من أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​ليست شديدة التحمل.

تشمل الأعشاب غير القوية:

• ريحان
• لويزة الليمون
• إكليل الجبل
• الغار

تلميح: لدينا نظرة عامة لك الأعشاب البرية المحلية تجميع وانتاج.

أعشاب الأماكن المظللة جزئيًا

الجرجير (Nasturtium officinale) ، الشبت ، بقدونس (بتروسلينوم كريسبوم) ، الشمر ، الطرخون ، الثوم المعمر ، كاشم (ليفستيكوم أوفيسينال), نعناع (مينثا x بيبيريتا) والبابونج لا يعتمدان بشكل دائم على أشعة الشمس. الجانب الشرقي أو الغربي من المنزل هو الأمثل للتمديد. بالإضافة إلى ذلك ، تفضل هذه النباتات عادةً التربة الغنية بالدبال والغنية بالمغذيات والرطبة قليلاً.

أعشاب لعتبة النافذة

من المنطقي أن تزرع أعشاب المطبخ الأكثر شيوعًا في متناول اليد. لنكن صادقين: من يحب المشي في منتصف الحديقة في الطقس الرطب والبارد للحصول على حفنة من الأعشاب؟ خاصة في المدن ، لا يمتلك كل فرد حديقته الخاصة أو شرفة خاصة به على أي حال - ولكن لحسن الحظ ، يزدهر معظمهم في أواني الزهور الأعشاب على حافة النافذة رائع ايضا.

خاصة في فصل الشتاء لا نريد الاستغناء عن الأعشاب العطرية الطازجة في المطبخ. يمكن بسهولة زرع الثوم المعمر والبقدونس ، على سبيل المثال ، في الخريف وزراعتهما في نافذة المطبخ. مع الخضر الطازجة ورائحة رائعة ، فإنها تساعد في التخلص من أي مزاج كئيب خلال الأشهر المظلمة من العام. يجب نقل أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​وغير القوية إلى الأواني أو الأحواض قبل الصقيع الأول على أي حال حتى يمكن نقلها إلى أماكن الشتاء الخاصة بهم.

نصيحة: تضمن طبقة من الحصى أو شظايا الطين تحت الركيزة تصريف مياه الري جيدًا وعدم وجود تشبع بالمياه.

يجب مراعاة ما يلي عند التركيب على عتبة النافذة:

• من حين لآخر repot
• الماء ليس كثيرًا ولا قليلًا جدًا
• لا تنسى التسميد
• الحصاد المناسب للحفاظ على عادة النمو المواتية

نصيحة: زراعة الأعشاب سهلة بشكل خاص مع مجموعة الزراعة. لنا مجموعة عشب بلانتورا يحتوي على كل ما تحتاجه لزراعة 5 أعشاب عطرية للمطبخ وهي أيضًا فكرة هدية ممتازة.

أعشاب الشرفة

سوف تجد الأحواض الكبيرة وصناديق الزهور مكانًا مناسبًا على الشرفة. اعتمادًا على اتجاه الشرفة ، يجب أيضًا مراعاة متطلبات الموقع للأعشاب الفردية. توفر الشرفة المواجهة للجنوب أفضل ظروف أشعة الشمس ، ولكن عادة ما يجف المزارعون بشكل أسرع وبالتالي يجب سقيهم كثيرًا. والعكس تمامًا هو الحال في الشرفة المواجهة للشمال: نظرًا لانخفاض الإشعاع الشمسي ، يتبخر الماء بشكل أبطأ بكثير. لذلك تعتبر الشرفة الموجودة في الجانب الشرقي أو الغربي مثالية لزراعة الأعشاب التي تفضل الأماكن شبه المظللة.

بالإضافة إلى الموقع الأمثل والركيزة المناسبة ، يلعب حجم المزارعون أيضًا دورًا حاسمًا في نجاح الزراعة. بعض الأعشاب - مثل الشبت والكشمش - لها جذور عميقة جدًا وتحتاج إلى وعاء طويل مماثل. من ناحية أخرى ، فإن النباتات ذات الجذور العميقة أو النباتات ذات نظام الجذر الواضح بشكل خاص مثل الطرخون أو الشيح ليست مناسبة للشرفة.

أعشاب الحديقة

لا تستخدم الأعشاب لإضافة النكهة في المطبخ فحسب ، بل تُستخدم أيضًا في نباتات الحدائق الجذابة. نظرًا للمساحة المحدودة المتاحة عادة ، يجب أن يعتمد اختيار الأعشاب على الحاجة والاستخدام المقصود. يسهل الوصول إلى النباتات أيضًا الصيانة والحصاد.

أعشاب سرير عشب

في حدائق الدير على وجه الخصوص ، غالبًا ما توضع أسرة الأعشاب بأسلوب رسمي صارم. يتم تجميع الأعشاب معًا وزرعها في أسرة مرتبة بشكل متماثل. عادة ما تكون الأسرة محاطة بتحوطات أو أسوار أو مسارات منخفضة. تعني المسارات الموضوعة بذكاء بين الأسرة أنه يمكن الوصول إلى الأعشاب بسرعة وبجفاف القدمين ، حتى في الأحوال الجوية السيئة. من السهل نسبيًا العناية بالأسرة المرتبة هندسيًا ، كما أن الترتيب الواضح يجعل من السهل جدًا العثور على الأعشاب الفردية.

يجب مراعاة الجوانب التالية:

• ليس كل عشب ينمو في كل مكان
• لا تخلط النباتات الحولية مع النباتات المعمرة
• ضع نباتات طويلة في المنتصف أو في الخلفية
• ازرع الأعشاب المحبة للجفاف على الحافة
• ضع النباتات المتفشية في مناطق محددة

غالبًا ما تؤدي الثقافة المختلطة مع الزهور أو الخضار أو شجيرات الفاكهة إلى تركيبات متناغمة للغاية. تمتزج أيضًا الأعشاب الخضراء أو المتنوعة أو المزهرة الجميلة - مثل القطيفة أو لسان الثور أو البردقوش البنفسجي - بشكل رائع في حدائق الزينة. حتى أن بعض الأعشاب تؤثر على نمو النباتات الأخرى من خلال مكوناتها النشطة ، والتي يمكنك الاستفادة منها في رقعة الخضروات. الريحان بين الطماطم والخيار والملفوف ، على سبيل المثال ، يطرد العفن الفطري والذباب الأبيض من الخضار. يمكن أيضًا زراعة الأعشاب التي يمكن حفظها بسهولة ، مثل الثوم المعمر والبقدونس ، بكميات أكبر حسب الحاجة. عادة ما تكون عينات قليلة من النباتات العطرية مثل الطرخون والأفسنتين كافية.

نصيحة: تفضل بعض الأعشاب الوقوف بمفردها أو يجب وضعها فقط على مسافة كافية من النباتات الأخرى. "المنعزلون" النموذجيون هم الحب ، عشب الليمون (سيمبوبوجون سيتراتوس) و الفيرموث (الأرطماسيا الأفسنتيوم).

أثارت الأعشاب عشب السرير

إذا كنت تفضل سريرًا مرتفعًا بدلاً من سرير الحديقة المعتاد ، فيمكنك زرع مجموعة متنوعة من الأعشاب فيه. معظم الأعشاب ليس لها جذور عميقة جدًا. لذلك ، عادة ما يكون ارتفاع حوالي 50 سم كافياً لسرير عشب مرتفع.

إذا كنت ترغب في وضع أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​في السرير المرتفع ، يجب أن تتأكد عند ملء الطبقات السفلية من الماء جيدًا. يعتمد الموقع الأمثل للسرير المرتفع على الأعشاب المزروعة فيه. تحتاج بعض الأنواع إلى بقعة مشمسة ، بينما تعمل الأنواع الأخرى جيدًا في الظل الجزئي.

نصيحة: هنا دليل مفصل لـ زرع فراش عشب مرتفع.

أعشاب عشبة الحلزون الحلزوني

عشب حلزوني - أو عشب الحلزون - هو شكل حديث وفعال من عشب الحديقة. لهذا الغرض ، يتم إنشاء كومة من الأرض على شكل حلزوني أو حلزون ويحدها جدار حجري صغير فضفاض ، على سبيل المثال. يمكن أن يختلف حجم اللولب اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على المساحة المتاحة. الشكل الذي يشبه التل يخلق موائل مختلفة للنباتات. الأعشاب المحبة للرطوبة مثل النعناع أو البقدونس أو الثوم المعمر تجد مكانها عند سفح اللولب. في الجزء العلوي من اللولب يوجد الزعتر و كوينيل (الغدة الصعترية) ، التي تفضل موقعًا مشمسًا وجافًا ، جيدًا. في الجانب الشمالي المظلل يمكنك زراعة النعناع والجرجير حميض (رومكس أسيتوسا) ووضع الثوم المعمر. على الجانب الآخر ، على الجانب الجنوبي المشمس ، تزدهر أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​مثل المريمية وإكليل الجبل والخزامى. في مقالنا الخاص ، نوضح لك كيفية إنشاء مقالتك الخاصة في عشر دقائق فقط اصنع الحلزون العشبي في الحديقة.

إذا أردت أن تعرف أي الأعشاب تذهب سويًانقترح عليك هذا المقال.