غار الكرز: سام للإنسان والكلاب وشركاه؟

غار الكرز مشهور كمصنع تحوط للخصوصية. لكن هل غار الكرز سام للإنسان والكلاب والقطط؟

أمجاد الكرز (Prunus laurocerasus) نباتات تحوط شائعة ، خاصة بسبب نموها السريع. تُظهر النباتات دائمة الخضرة أزهارها من أبريل إلى مايو ، والتي تتطور منها ثمار سوداء لامعة كروية. ومع ذلك ، فإن الثمار التي تنمو مثل العنب في أغسطس وسبتمبر تحمل مخاطر غير متوقعة. لأن هناك سموم كامنة فيها تكون سامة للإنسان والحيوان.

غار الكرز: ما هي أجزاء النبات السامة؟

في الواقع ، جميع أجزاء نبات غار الكرز سامة. لكن يجب أن تكون حريصًا بشكل خاص على عدم تناول الأوراق والبذور. هنا تركيز جليكوسيدات السيانوجين مرتفع بشكل خاص. إذا قمت بمضغ الأوراق جيدًا ، يتم إطلاق حمض الهيدروسيانيك في المعدة. في معظم الأحيان لا يصل الأمر إلى هذا الحد مع الأوراق. هم مريرون وبالتالي عادة ما يتم بصقهم بسرعة. من ناحية أخرى ، تتمتع الثمار برائحة حلوة ولا تصبح مرة إلا بعد ذلك.

يلاحظ: كرز الغار صالح للأكل مجفف أو مطبوخ وغير ضار بسبب تحلل السموم. حتى أنه يعتبر طعامًا شهيًا في تركيا.

غار الكرز: سامّ ويهدد حياة الأطفال

عند تناول أوراق الشجر ، لا تعرف الجرعة الحرجة. إذا تم تناول الثمار ، فلا يمكن توقع أعراض التسمم إذا تم تناول ما يصل إلى ثلاث قطع. لكن ضع في اعتبارك: النقطة التي تبدأ عندها مادة ما في إحداث أعراض التسمم تعتمد على الجرعة الممتصة لكل كيلوغرام من وزن الجسم. وفقًا لذلك ، يعتبر الاستهلاك خطيرًا جدًا ، خاصة بالنسبة للأطفال ، ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة. إلى جانب الفضول الطفولي ، فإن الخطر المحتمل لمصنع التحوط الشعبي هذا مرتفع بشكل غير عادي. بعد كل شيء ، لم يتوج غار الكرز بالنبتة السامة لعام 2013 دون سبب. حتى عشر فواكه تم مضغها يمكن أن تؤدي إلى موت الأطفال. بالنسبة للبالغين ، من ناحية أخرى ، يحتاج إلى أكثر من 50.

تسمم غار الكرز: الأعراض والعلامات

تظهر الأعراض النموذجية للتسمم بحمض البروسيك بعد تناول الكثير من غار الكرز. انتبه للأعراض التالية:

• آلام في المعدة
• غثيان
• الغثيان أو القيء
• احمرار الوجه
• صداع الراس
• دوخة
• قلة التنفس
• فقدان الوعي
• حكة مزعجة في الحلق
• عدم انتظام دقات القلب

تسمم غار الكرز: ماذا تفعل؟

اصطحب نفسك أو طفلك إلى الطبيب على الفور إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض. في الواقع ، يكون الري الكافي كافيًا عند تناول أقل من ثلاث فواكه ، ولكن عندما يتعلق الأمر برفاهية ذريتك ، فمن الأفضل أن تكون آمنًا على أن تكون آسفًا. يعطيك الطبيب جرعة من الفحم لربط السموم في المعدة ، وقد يكون من الضروري إزالة السموم في حالات الطوارئ.

غار الكرز: سام للقطط والكلاب والحيوانات الأخرى

حمض البروسيك ليس سامًا فقط لأصدقائنا ذوات الأرجل. كما أن استهلاك غار الكرز سام للخيول والماشية والأبقار والخنازير والكلاب والقطط والحيوانات الصغيرة. الأعراض النموذجية للتسمم هي:

• سيلان اللعاب
• تهيج الغشاء المخاطي
• مشاكل في المعدة والأمعاء
• مشاكل في التنفس تصل إلى الشلل التنفسي

إذا اشتبهت في إصابتك بالتسمم ، اصطحب حيوانك الأليف إلى الطبيب البيطري على الفور. لأن صديقك ذو الأربع أرجل يستحق أيضًا علاجًا احترافيًا حتى يتمكن من التعافي قريبًا.

على الرغم من أن غار الكرز سام ، إلا أنه يحتوي على بعض الفوائد وهو نبات شائع في الحدائق. راجع هذه المقالة لمزيد من المعلومات حول غار الكرز ويمكن أن تتعلم ما يجب مراعاته عند زراعتها والعناية بها.