جدول المحتويات
- شجرة التوت
- موقع
- مطالبات التربة
- الاختلافات بين الأنواع
- ازرع شجرة التوت
- سمد
- صب، يسقى
- الإزهار والحصاد
- الأمراض والآفات
- Overwinter
- يقطع
- أنواع وأصناف
- الأسئلة المتداولة
أنت لا ترى أشجار التوت كثيرًا. كثير من الناس ليسوا على دراية بالتوت كفاكهة. ومع ذلك ، فإن مذاقها جيد جدًا وقد يكون من المفيد أن يكون لديك شجرتك الخاصة.
شيء صغير
- أشهر الأنواع وأكثرها شيوعًا: التوت الأحمر والأبيض والأسود
- الشجرة الكبيرة التي تنبت متأخرًا ويمكن أن تصبح قديمة جدًا
- مناسب تمامًا لشجرة المنزل
- الثمار حلوة جدًا ، لكن لا يمكن تخزينها لفترة طويلة
شجرة التوت
الأنواع الثلاثة المختلفة من التوت المستخدمة بشكل أساسي تأتي من آسيا وأمريكا الشمالية. حتى في خطوط العرض لدينا ، تتطور النباتات إلى أشجار يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا. الأشجار شديدة التحمل للجفاف وبالتالي فهي إضافة مفيدة للحدائق المقاومة للمناخ.
موقع
تفضل أشجار التوت موقعًا مشمسًا. ومع ذلك ، يجب أن يكون هذا محميًا قليلاً من الريح. الظل الجزئي مسموح به أيضًا. الحماية من الصقيع المفرط مهمة. تزدهر أشجار التوت بشكل أفضل في مناخ زراعة العنب ، لكنها ليست مطلبًا إلزاميًا.
ملحوظة: من المهم الحرص على زرع شجرة التوت في المكان المناسب. تسقط الثمار ناضجة من الشجرة ويمكن أن تترك بعد ذلك بقعًا داكنة.
مطالبات التربة
نظرًا لأنها يمكن أن تتجذر بعمق شديد ، يجب أن تكون التربة عميقة وفضفاضة في المقابل. ثم تمكنت الأشجار أيضًا من إمداد نفسها بالمياه. يمكن تحسين التربة الفقيرة بالمغذيات باستخدام السماد العضوي ، كما يتم تحسين الركيزة الطينية جدًا باستخدام الرمل حتى لا يحدث تشبع بالمياه.
ملحوظة: أشجار التوت مغرمة جدًا بالليمون ، لذلك قد يكون من المفيد استخدام الجير قليلاً عند تحضير التربة.
الاختلافات بين الأنواع
شجرة التوت الأسود هي الأكثر شعبية ، وأفضل طعم للفواكه. لكنها ليست شديدة الصلابة مثل البيضاء. وهذا بدوره يحتاج إلى مزيد من الرطوبة. شجرة التوت الأحمر هي الأقل تحملاً للجفاف والأقل استخدامًا.
ازرع شجرة التوت
- الوقت المناسب هو الربيع. هذا يعني أن الشجرة ستنمو جيدًا بحلول الخريف.
- احفر حفرة الزراعة بعمق. إزالة الحصوات والجذور.
- امزج المواد المحفورة مع السماد. إذا كانت التربة مضغوطة جدًا ، استخدم طبقة تصريف من الحصى أو الرمل.
- اضرب الدعامة في الحفرة. من الأفضل زرع شجرة التوت بعد ذلك حتى لا تتضرر جذورها.
- الآن من الأفضل العمل في أزواج. أحدهم يضع الشجرة في الحفرة ويمسكها بقوة. الآخر يملأ الحفرة بالأرض.
- إذا كان الثقب مغلقًا ، فاخطو على التربة جيدًا وشكل حافة صب. تصب جيدا.
- أخيرًا ، قم بتغطية شبكة الشجرة بالغطاء وحافظ عليها خالية من الغطاء النباتي لأول مرة.
سمد
تزود إضافة السماد في الربيع الشجرة بالعناصر الغذائية الكافية. يتم توزيع السماد على شبكة الشجرة وربطها بالسطح.
صب، يسقى
الري مفيد فقط في البداية مع النباتات الصغيرة وبعد ذلك بشكل أساسي عندما يكون جافًا جدًا. فيما بعد تعتني الأشجار بنفسها.
الإزهار والحصاد
- تزهر من مايو إلى يونيو
- النورات على شكل كاتكين تشبه الصفصاف
- الخصوبة الذاتية
- فترة النضج من يوليو إلى سبتمبر
- تنضج الثمار بشكل مختلف ، اعتمادًا على النوع ، أبيض ، محمر أو أسود
- قطف متعدد للأشجار
- الثمار الناضجة تسقط بسهولة من الشجرة من تلقاء نفسها
الأمراض والآفات
بشكل عام ، التوت قوي جدًا ولا يكاد يتأثر بالآفات أو الأمراض. مع النباتات الصغيرة يمكنك ذلك القواقع حلزون إذا كنت تأكل الأوراق والبراعم ، فمن المفيد جمعها أو إقامة حواجز مناسبة حول الشجرة.
نباتات الحاويات أكثر عرضة للإصابة بقليل ، ثم يمكن أن يصبح القمل أو سوس العنكبوت أو البياض الدقيقي مشكلة.
Overwinter
تعتبر أشجار التوت شديدة الصقيع ، لكنها حساسة بعض الشيء. يعتمد ذلك على الموقع ومدى جودة نموهم. في سن الشيخوخة يتحملون الصقيع جيدًا. على الأكثر ، البراعم الفردية تتجمد حتى الموت.
تنبت شجرة التوت في وقت متأخر جدًا ، لذا قد يبدو أنها تجمدت حتى الموت. ومع ذلك ، فإن الصبر يستحق كل هذا العناء ، وسوف يتحول إلى اللون الأخضر مرة أخرى بحلول شهر يونيو على أبعد تقدير.
حماية الأشجار الصغيرة من الصقيع:
- انشر غطاء نشارة مصنوع من أوراق الشجر أو الفرشاة
- تقصير الجذع الصغير أو لفه بالجوت
- يحمي من تشققات الصقيع
يقطع
لا يلزم بالضرورة تقليم شجرة التوت ، ولكن يمكن تقليمها. يمكن أن تكون النصائح التالية مفيدة:
- تقوم أشجار Espalier أو التحوط بمعظم العمل ، ويجب قطعها وتدريبها بانتظام.
- رقيق تاج الأشجار القديمة. في الشيخوخة ، يبقى الكثير من الأخشاب الميتة على الشجرة.
- أفضل وقت للقص هو الربيع ، قبل البراعم الجديدة.
- العصارة اللبنية للشجرة تغلق الجروح ، ولا يلزم علاج خاص.
أنواع وأصناف
التوت الأبيض (Morus alba):
- "البندول" ، ينمو معلقًا ، مثل الصفصاف الباكي
- "Pyramidalis" ، بدلاً من ذلك يشكل عمودًا يمكن أن يصبح مرتفعًا جدًا
- "جيرالدي قزم" ، مناسب للحفظ في دلو
التوت الأسود (Morus nigra)
- "حلم ماتيلد" ، متنوعة قوية ، لذيذة ، قديمة جدا
- "تشيلسي" ، أيضًا قديم جدًا ، يأتي من بريطانيا العظمى
التوت الأحمر (Morus rubra)
- "إلينوي إيفربرينغ" ، عبور مع التوت الأسود ، هاردي
الأسئلة المتداولة
في الواقع ، يقال أن لها بعض الخصائص المعززة للصحة ، بما في ذلك التأثيرات المضادة للالتهابات وتقوية جهاز المناعة. لذلك قد يكون من المفيد زرع شجرة توت.
هذا ممكن إذا تم اختيار نوع بطيء النمو. ومع ذلك ، فإن النباتات المحفوظة في أصيص تتطلب صيانة أكثر بكثير. يجب أن يتم سقيها وتخصيبها وقطعها بانتظام. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت الموجود في الدلو ليس شديد التحمل في فصل الشتاء.
لا يمكن الاحتفاظ بالتوت طازجًا لفترة طويلة. تتفكك وتفسد بسرعة كبيرة. من الأفضل تجميدها أو معالجتها على الفور. يمكن أيضًا تجفيفها.