طماطم هيلبيلي: صورة متنوعة الألوان

click fraud protection

تبرز مجموعة الطماطم `` Hillbilly '' بسبب ثمارها الكبيرة ذات الزخارف الملونة. في هذه النظرة العامة ، سنوضح لك كيفية زراعة ورعاية طماطم هيلبيلي في الحديقة.

شريحة لحم بقري صفراء حمراء طماطم
تنتمي كلمة "هيلبيلي" الرخامية ذات اللون الأصفر والأحمر (في المنتصف) إلى طماطم شريحة لحم البقر [الصورة: Jovana Pantovic / shutterstock.com]

تشكل مجموعة الطماطم "Hillbilly" فواكه رخامية كبيرة وجميلة باللون الأحمر والبرتقالي والأصفر لطالما استحوذت على قلوب محبي الطماطم لأكثر من مائة عام بطعمها الحلو الفاكهي بهجة. تعرف على المزيد حول هذا النوع التاريخي من الطماطم ومتطلبات زراعته هنا.

محتويات

  • طماطم هيلبيلي: مطلوب
  • أصل وتاريخ الطماطم
  • طعم وخصائص صنف الطماطم "هيلبيلي"
  • زراعة ورعاية طماطم هيل بيلي: نصائحنا
  • حصاد واستخدام طماطم هيل بيلي

طماطم هيلبيلي: مطلوب

فاكهة طماطم لحم البقر أصفر مشمس مع رخامي برتقالي-أحمر
الطعم حلو وفاكهي
وقت النضج متوسط ​​في وقت مبكر
نمو ستيك الطماطم ، حتى 180 سم
موقعك دفيئة ، حقل محمي

أصل وتاريخ الطماطم

وبحسب ما ورد تم تربية "هيلبيلي" وزراعتها في وقت مبكر من ثمانينيات القرن التاسع عشر في منطقة ويست فيرجينيا بالولايات المتحدة الأمريكية. أدى لونها وطعمها الفريد إلى ظهور هذه 

متنوعة الطماطم الصفراء محفوظة ومزروعة حتى يومنا هذا. من ناحية أخرى ، فإن التسمية أقل إغراء ، لأن كلمة "Hillbilly" تعني شيئًا مثل مرارة التلال أو مرارة الريف.

طعم وخصائص صنف الطماطم "هيلبيلي"

تصل صنف الطماطم "Hillbilly" إلى ارتفاع يصل إلى 180 سم كنبات بورق البطاطس. تزن الثمار الكبيرة المضلعة قليلاً ما بين 500 إلى 1000 جرام وبالتالي فهي ثقيلة الوزن. الثمرة الناضجة مستوحاة من اللون الأساسي الأصفر المشمس والبرتقالي إلى الأحمر الرخامي ، خاصة من الداخل. يذكرنا تلوينها وشكلها بـ "طماطم أناناس". الصنف قليل الحموضة ، الطعم حلو وفاكهي. التنوع التاريخي "Hillbilly" مفتوح الجذور. إليك كيف يمكنك ذلك احصل على بذور الطماطم بنفسك والاستمرار في الحفاظ على هذا التنوع وزراعته.

تشكيلة طماطم هيلبيلي
يُعد التلوين الأصفر لطماطم التلال الناضجة جذابًا بشكل خاص [الصورة: RenoPark / Shutterstock.com]

زراعة ورعاية طماطم هيل بيلي: نصائحنا

يحتاج "Hillbilly" إلى الكثير من الدفء وبالتالي يجب أن يجد مكانًا له في الدفيئة. يمكن الزراعة أيضًا في الهواء الطلق ، على سبيل المثال على جدار منزل مع الحماية من المطر. للزراعة ، احفر حفرة عميقة وضع النباتات الصغيرة في أعماق كبيرة بحيث يكون نصفها فقط فوق سطح الأرض. قم بإزالة الأوراق السفلية واملأ فتحة الزراعة بالركيزة. بلدنا مناسب لهذا تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا خاصة أنه سبق إخصابها بالمغذيات. تعتبر تربة القدر الخالية من الخث مناسبة أيضًا للبيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق ، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السماد العضوي ، والتي لها تأثير إيجابي طويل المدى على بنية التربة. بعد الزراعة ، يجب دعم وربط "Hillbilly" جيدًا بسبب ثمارها الضخمة والثقيلة في بعض الأحيان.

يجب أن تُقرص طماطم شرائح اللحم البقري مثل "هيلبيلي" وتنمو ببراعمتين كحد أقصى. يركز النبات على الإزهار ونمو الثمار ، كما تنضج الأصناف المتأخرة النضج في وقت مبكر. ال اقرص الطماطم يجب أن تتكرر بانتظام كل أسبوعين تقريبًا. اعتبارًا من شهر يونيو ، يجب أن يتم تخصيب "Hillbilly" لأول مرة. الآن تبدأ الأزهار التي تم تلقيحها للتو في الثمار وتزداد الحاجة إلى العناصر الغذائية. سماد عضوي طويل الأمد مثل سمادنا سماد الطماطم العضوي بلانتورا يجب أن تدمج بخفة على السطح. يوفر هذا للطماطم والخضروات الأخرى العناصر الغذائية الأساسية على مدى فترة زمنية أطول. مع استخدام واحد فقط من السماد بعد شهرين ، سيتم تغذية طماطم هيلبيلي طوال الموسم.

متنوعة الطماطم هيلبيلي
تنضج ثمار مجموعة "Hillbilly" في مجموعات من منتصف أغسطس [الصورة: Peter Turner Photography / shutterstock.com]

نصيحتنا: تعمل طبقة المهاد من المواد النباتية ، مثل قصاصات العشب ، على تعزيز حياة التربة وتقليل التبخر. بهذه الطريقة ، يمكن توفير الكثير من لترات الماء في الصيف. مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع المهاد قمنا بتجميعها لك في هذه المقالة.

حصاد واستخدام طماطم هيل بيلي

يعتبر "Hillbilly" الجميل مثاليًا للاستهلاك الطازج. شريحة واحدة تتناسب تمامًا مع الخبز أو البرغر. تعتبر الثمار الكبيرة أيضًا منتجة في المعالجة وتجذب انتباه الجميع ، خاصةً كحساء الطماطم الأصفر.

يمكن أن تضعف حشرات المن والذباب الأبيض وما شابه ذلك نباتات الطماطم بشدة وتتطور إلى أوبئة حقيقية. مع مساعدة من حشرات الطماطم النافعة يمكنك السيطرة على الحشرات الضارة بشكل فعال وطبيعي.