تفاحة "Yellow Bellefleur" هي نوع قديم يأتي من ولاية نيو جيرسي (الولايات المتحدة الأمريكية). تم استخدامه منذ منتصف القرن التاسع عشر القرن باسم "Schafsnase" أو "Metzgers Kalvill" في ألمانيا لمذاقها الرائع بشكل خاص.
تفاحة "Yellow Bellefleur" هي ممثلة لذيذة ولكنها تتطلب الكثير من المتطلبات. يشير اسمها - الذي يُطلق عليه أحيانًا "Yellow Bellflower" ، أو "Bellflower" أو "Blumenkalvill" - إلى الإزهار الجميل جدًا للصنف. المرادفات الأخرى للتفاح هي "Metzgers Kalvill" و "Lineous Pippin" و "Schafsnase" في سويسرا.
يضع "Yellow Bellefleur" مطالب عالية على موقعه بالإضافة إلى الرعاية المنتظمة والمحددة. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق إحضار "أنف الأغنام" إلى حديقتك الخاصة فقط إذا كان بإمكانك تلبية متطلبات الموقع جيدًا. وإلا فإن الشجرة ستحقق عوائد لا يمكن التنبؤ بها وستكون حيوية بشدة بسبب الأمراض.
محتويات
- "Yellow Bellefleur": ملصق مطلوب
- أصل وتاريخ تفاحة "بيلفليور الصفراء"
- طعم وخصائص
- مجموعة متنوعة من التفاح "Yellow Bellefleur": زراعة ورعاية
- احصد واستخدم "Yellow Bellefleur"
"Yellow Bellefleur": ملصق مطلوب
| المرادفات | "Yellow Bellflower" ، "Metzgers Kalvill" ، "Schafsnase" |
| فاكهة | متوسط إلى كبير ، أصفر فاتح وبرتقالي قليلاً |
| الطعم | متبل ناعما مثل الموز |
| أثمر | في وقت مبكر وعالي بما فيه الكفاية ، قد تختلف |
| وقت الحصاد | من أكتوبر فصاعدا |
| نضج | من نوفمبر فصاعدا |
| مدة الصلاحية | الحد الأقصى حتى مارس |
| نمو | قوة متوسطة ، براعم رقيقة |
| أرضية | غنية بالمغذيات ، دافئة ، قابلة للاختراق ، رطبة بدرجة كافية |
| الأمراض والآفات | عرضة للعديد من أمراض التفاح والحفر الهامة |
أصل وتاريخ تفاحة "بيلفليور الصفراء"
لا يمكن توثيق تاريخ الصنف القديم "Yellow Bellefleur" بدقة ، ولكن يقال إنه حدث على النحو التالي: تم إنشاء `` Bellflower '' في بيرلينجتون ، نيو جيرسي (الولايات المتحدة الأمريكية) في عام 1750 ، وبفضل ازدهارها الجميل ، حققت بالفعل نموًا متواضعًا نجاح كبير. في ذلك الوقت ، كان يشار إليه أحيانًا محليًا باسم "لينكولن بيبين" أو "وارن بيبين". لفترة طويلة ، لم يتم توزيع الصنف خارج المنطقة المحلية. في عام 1834 ، حصل الأخوان بومان من بولويلر في الألزاس على مجموعة متنوعة من أمريكا الشمالية أرسلها وسلمها إلى مدير الحديقة آنذاك في شفيتزنجن بالقرب من هايدلبرغ ، الذي تم استدعاء الجزار. بدوره عرض ثمار Margrave Wilhelm von Baden من "Yellow Bellefleur" للاستهلاك. كان Margrave متحمسًا جدًا لدرجة أنه اختار "Yellow Bellefleur" تفاحة مفضلة له واختارها لنفسه يُطلق عليها دائمًا "Metzgers Apfel" ، مما أدى إلى ظهور اسم "Metzgers Kalvill" ، والذي لا يزال يستخدم في منطقة Baden حتى اليوم يعرف.
طعم وخصائص
"Yellow Bellefleur" متوسط إلى كبير الحجم وعمومًا مخروطي الشكل وطويل الشكل ، ولكن في بعض الأحيان بيضاوي واسع النطاق. السطح غير مستو وخمسة أضلاع مميزة واسعة مرئية على جانب الكأس. يكون تجويف الساق عميقًا وضيقًا ، وفي بعض الأحيان يكون له أنف يضيقه أكثر. يمكن أن يكون الكأس ضحلًا إلى متوسط العمق وضيقًا أو متوسط العرض ويظهر طيات دقيقة بالإضافة إلى خمسة أضلاع مميزة أو حتى نتوءات أكبر.
يتميز جلد 'Schafsnase' باللون الأصفر الفاتح الأساسي ، واللون الزائد ليس على الإطلاق أو واضحًا بشكل طفيف ويتراوح من البرتقالي الغائم إلى اللون البني والأحمر. الجلد رقيق ولكنه صلب وناعم ولامع. يمكن التعرف بوضوح على العدسات المرتفعة ذات اللون البيج ، والتي غالبًا ما تكون مثلثة أو رباعي الزوايا أو نادرًا ما تشكل أشكالًا أكبر من الصدأ. يوجد تحت القشر لب أبيض أو أبيض مائل للصفرة ذو عصارة معتدلة ، يتشقق بصوت مسموع عند العض. تفاح Bellefleur الأصفر الناضج جدًا يكون طريًا. الطعم متبل جيدًا ويفترض أنه يشبه الموز ، ولكنه ليس عطريًا جدًا.
مجموعة متنوعة من التفاح "Yellow Bellefleur": زراعة ورعاية
تحتاج شجرة التفاح "Yellow Bellflower" إلى تربة غنية بالمغذيات ورطبة بدرجة كافية ولكنها أيضًا قابلة للاختراق ودافئة. بشكل عام ، تعمل المواقع الدافئة والمحمية بشكل جيد ، بينما تمنع المواقع القاسية والرياح نمو "أنف الأغنام". تعتبر التربة الرملية والرملية الكثيفة التربة مثالية.
يكون نمو صنف "Yellow Bellfleur" قويًا عندما يكون صغيرًا ، وفي وقت لاحق يكون قويًا بشكل معتدل فقط. يعد قطع التدريب المتسق على مدار عدة سنوات ضروريًا لهيكل التاج. يتطور بعد ذلك تاج هرمي عريض متوسط الحجم ورقيق التشعب ومعلق إلى حد ما ، والذي يجب أن يتم تخفيفه بانتظام وليس بشكل جذري. غالبًا ما تُحمل الثمار في نهايات قضبان الفاكهة الطويلة ، بحيث تتأرجح الثمار بشكل كبير في الأماكن العاصفة مما يؤدي إلى إتلاف الثمار.
يمكن زراعة تفاحة بيلفليور الصفراء كنبات قياسي نصف ساق أو ساق منخفض. إنه غير مناسب على الإطلاق لقطع التعريشة ، لأن قصب الفاكهة الطويل يشكل عائقًا. جذر متوسط النمو مثل M7 أو M4 أو MM106 مناسب كطعم جذري لحديقة المنزل موصى به ، في حين أن الرعاية المنتظمة اللازمة نادرًا ما تكون ممكنة على الجذور القوية النمو هو. صلابة الصقيع الخشبية للشجرة جيدة جدًا ، لكن الشجرة تنبت في وقت مبكر من الربيع.
يزهر `` Yellow Bellfleur '' الوسيم في منتصف وقت متأخر ويمكن أن يكون عرضة للطقس البارد والرطب. يدوم فقط لفترة قصيرة ويجب استخدامه خلال هذه المرحلة القصيرة من قبل الملقحات المناسبة مثل "Ananasrenette" و "Baumannsrenette" و "Gelben Edelapfel" و der "بارمان الذهب"، إلى "أونتاريو"، ال "شامبين رينيت" أو ال "كوكس أورانجرينيت" يتم تلقيحها.
بمجرد أن تجد تفاحة أنف الغنم مكانًا مناسبًا ، فإنها ستحمل حصادًا جيدًا في القريب العاجل بانتظام. ومع ذلك ، في المواقع المهددة بالانقراض بسبب الصقيع المتأخر أو إذا تم تقليمها بشكل جذري ، فإنها تميل إلى إنتاج غلات متناوبة ، أي شديدة التقلب.
صنف التفاح "Schafsnase" عرضة لجرب التفاح في أماكن غير مناسبة. إذا كان الجو رطبًا وباردًا جدًا ، فغالبًا ما يحدث ذلك سرطان شجرة الفاكهة أضيفت ، بينما يمكن ملاحظة البياض الدقيقي في الأماكن الجافة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تظهر البقع ، أي البقع البنية في اللب ، غالبًا في الأماكن التي تكون فقيرة جدًا بالجير أو شديدة الرطوبة وكذلك مع المحاصيل المتناوبة.
نصيحة: يعتبر "Yellow Bellefleur" أحد أصناف التفاح التي تتطلب مغذيات أعلى قليلاً. بالمقارنة مع الخضار ، فإن الاستخراج من التربة صغير. يمكنك القيام بذلك بسهولة باستخدام تسميد ربيعي واحد مع سماد عضوي أو سماد عضوي مركب مثلنا سماد بلانتورا العضوي الشامل يتم تغطيتها.
احصد واستخدم "Yellow Bellefleur"
في منتصف شهر أكتوبر تقريبًا ، حان الوقت: يمكن حصاد "Yellow Bellefleur" للتخزين المتأخر! يتم قطف الثمار من شهر نوفمبر تقريبًا وهي جاهزة للاستهلاك الفوري. يمكن أن يستمر تخزين التفاح في وقت مبكر لمدة تصل إلى خمسة أشهر عند 2 إلى 3 درجات مئوية ، مما يعني أن الاستمتاع بالصنف يمكن أن يمتد حتى شهر مارس. من المهم أن تحتوي غرفة التخزين على رطوبة كافية ، وإلا سيبدأ "أنف الخروف" في الذبول مبكرًا. كما قال مارغريف فيلهلم من بادن ، فإن تفاحة 'Yellow Bellefleur' هي تفاحة طعام ممتازة. لكن هذه الفاكهة الكبيرة واللذيذة مناسبة جدًا أيضًا كتفاح للطبخ للهريسة والكومبوت أو الحلويات.
لا يمكن أن تقدم "Yellow Bellefleur" موقعًا دافئًا ومحميًا؟ ثم يجب عليك التحقق من صنف التفاح "لاندسبيرجر رينيت" نلقي نظرة فاحصة ، والتي تأتي جنبا إلى جنب مع المتانة والفواكه المتوسطة إلى الكبيرة وكذلك الصفراء.
