شجرة الزيتون أفضل 10 نصائح للزراعة والعناية (شجرة الزيتون)

مميزات

• الاسم العلمي: Olea europaea
• العائلة: Oleaceae
• المرادفات: شجرة زيتون ، شجرة زيتون حقيقية ، زيتون
• الأصل: البحر الأبيض المتوسط
• نوع الإنبات: شجرة أو شجيرة
• النمو: عقد
• ارتفاع النمو: من 5 م إلى 20 م
• الورقة: فضي ، انسيت ، دائم الخضرة
• الزهرة: الإزهار الذعر
• الفاكهة: دروب
• خاصية الفاكهة: صالحة للأكل
• الصلابة: مشروط هاردي

الأصل

هذه هي شجرة الزيتون التكويني عنصر المناظر الطبيعية الثقافية للبحر الأبيض المتوسط. قبل أربعة آلاف عام من بداية عصرنا ، كانت شجرة الزيتون الرائعة رفيقًا مخلصًا للإنسان وزُرعت كنبات مفيد. يخبرنا العهد القديم عن حمامة بغصن زيتون في منقارها تعلن نهاية الطوفان على سفينة نوح. تمتد شجرة الزيتون الأصلية على منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​بأكملها ، بما في ذلك جزر الكناري. حتى يومنا هذا ، يتم تبجيل شجرة الزيتون كسفير للهدوء الجنوبي.

تتميز بساتين الزيتون الواسعة بمناطق الزراعة الرئيسية في إسبانيا واليونان وإيطاليا ومناطق أخرى ذات مناخ متوسطي. تزرع الأنواع الفرعية والأصناف أيضًا في أمريكا الشمالية والجنوبية وأستراليا وجنوب إفريقيا واليابان.

نمو

يطلق على شجرة الزيتون الحقيقية اسم العملاق الرمادي. في مناطقها الأصلية ، يمكن للشجرة القديمة أن تحقق أبعادًا مثيرة للإعجاب. في شمال جبال الألب ، تُزرع شجرة الزيتون بشكل أساسي كنبات حاوية ويسمى بحق شجرة الزيتون. أهم الشخصيات الرئيسية للنمو باختصار:

• ارتفاع النمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط: من 10 م إلى 20 م
• ارتفاع النمو المزروع في أوروبا الوسطى: 3 م إلى 5 م ، نادرا ما تكون أعلى
• ارتفاع النمو كمصنع حاوية: من 0.80 م إلى 1.50 م ، ونادرًا ما يصل إلى 2 م
• جذع شجرة الزيتون: في البداية رمادي-أخضر ، لحاء أملس ، ثم لحاء متشقق العقد
• تاج: مترامي الأطراف ، متفرعة متفرعة مع لانسولات ، أوراق دائمة الخضرة ، خضراء داكنة في الأعلى ، فضي تحتها
• زيادة سنوية: من 10 سم الى 30 سم كوعاء نبات 5 سم الى 10 سم
• جذر: في التربة الرخوة عموديًا حتى عمق 7 أمتار ، على تربة صخرية صخرية كشبكة مسطحة على الجذع

إذا كنت تريد شجرة أصيلة ذات جذع غريب وشديد العقد لا لبس فيه ، يجب أن تزرع شجرة زيتون قديمة بتنسيق XXL. الفيديو التالي يوضح كيف ينجح المشروع الطموح:

زراعة شجرة زيتون بحجم XXL في الحديقة - هل هذا ممكن؟

زهر

شجرة زيتون تزهر لأول مرة في سن السادسة. وهذه أهم خصائص زهر الزيتون:

• شكل زهرة: عناقيد بطول 2 سم إلى 4 سم مع 10 إلى 40 زهرة فردية
• زهرة واحدة: 4 سيبال (بطول 1-1.5 مم) و 4 بتلات (بطول 2.5-4 مم)
• لون الزهرة: أبيض مصفر
• ذروة: من مايو إلى يوليو
• التلقيح: ريح

شجرة زيتون حقيقية تعتمد على التلقيح الخلطي. الأصناف المطعمة ذاتية التلقيح. شجرة زيتون ثانية كمانح لحبوب اللقاح تزيد دائمًا من محصول الحصاد.

فاكهة

تتحول الأزهار الملقحة إلى نفايات كروية بذرة واحدة. يبلغ طول الزيتون 0.7 سم إلى 4 سم وقطرها من 1 سم إلى 2 سم. الثمار غير الناضجة خضراء. خلال فترة النضج ، يتحول لون الزيتون إلى البني الغامق إلى الأسود. النيئة ، الثمار مريرة جدًا وغير صالحة للأكل. تصبح الثمار مخللة أو متبلة أو مسلوقة ، طعامًا شهيًا صحيًا وعطريًا مع نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. يحتوي الزيتون الطازج وزيت الزيتون البكر على هذه المكونات القيمة في أمتعتهم:

يعزز الاستهلاك المنتظم للزيتون وزيت الزيتون الرفاهية والصحة. كجزء من النظام الغذائي ، يقلل الزيتون من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويثبت مستويات السكر في الدم ، ويضمن عظام قوية ويمنع السمنة. يعالج زيت الزيتون في المراهم ، ويهتم بالبشرة الحساسة والجافة.

جراءة

تكون شجرة الزيتون شديدة التحمل حتى -10 درجة مئوية. من حيث المبدأ ، الزيتون غير مناسب للشتاء كشجرة منزل مزروعة. في المناطق ذات الشتاء المعتدل في مناطق القساوة 8 و 9 و 10 ، يمكن لأيقونة البحر الأبيض المتوسط ​​المتشابكة أن تقضي الشتاء في الهواء الطلق ، شريطة اتخاذ تدابير وقائية واسعة النطاق. تشرح تعليمات العناية اللاحقة الإجراء الصحيح.

زرع شجرة الزيتون

يتوفر Olea europaea بالعديد من الأحجام ونطاقات الأسعار. من جذع الزيتون الصغير غير المكلف لصندوق الشرفة إلى زيتون نصف جذع مقاس 150 سم إلى عملاق الشجرة القديم الذي يبلغ ارتفاعه 3 أمتار مقابل 2500 يورو يوسع نطاق عروض. يفضل البستانيون الذين يمارسون هواية زراعة شجرة زيتون من تكاثرهم.

التكاثر

أفضل طريقة لنشر شجرة الزيتون هي العقل. لقطع انها نصف خشبية ، طولها 10 سم نصائح اطلاق النار. قطف الأوراق في النصف السفلي. اغمس العمود في الداخل مسحوق الجذور وألصق ثلثي كل فرع في وعاء به طبقة من ألياف جوز الهند أو تربة. في مقعد النافذة المشرق والدافئ بدرجة حرارة 20 درجة مئوية ، حافظ على الركيزة رطبة قليلاً.

موقع

احتفظ بموقعين لشجرة الزيتون في الأصيص: مكان صيفي بالخارج وأماكن شتوية بالداخل. أصناف شجرة الزيتون هاردي في الحديقة لها تفضيلات خاصة بالموقع. لمحة عن البيانات الأساسية المهمة:

• موقع الحوض في الصيف: شمس كاملة ، دافئة إلى جنوبي حار ، ويفضل أن تكون أمام جدار جنوبي.
• موقع الحوض في الشتاء: مشرق للغاية ، بارد المزاج عند 5 درجات مئوية ، على غرار نباتات الحمضيات.
• الموقع في الحديقة: موقع مشمس ومحمي من الرياح من منطقة الشتاء Z8 (- 6.7 درجة إلى 12.2 درجة مئوية) أو أعلى.

أرض

تفضل شجرة الزيتون أن تمد جذورها في هذه الأرض:

• تربة دلو: خليط من 4 أجزاء من تربة القدر بدون خث ، جزءان من تربة جوز الهند ، جزء واحد من الرمل ، جزء واحد حبيبات الحمم البركانية.
• حديقة التربةنوع التربة: دبال رخو ، طيني رملي ، طازج إلى جاف معتدل ، جيد التصريف ، كلسي ، درجة الحموضة 6-7.

نباتات في القدر

ازرع شجرة زيتون في أصيص فوق مصفاة من 3 سم إلى 5 سم توسيع الطين أو الفخار. قم بقياس عمق الزراعة بحيث يتم إنشاء حافة الري. يعتبر وعاء الطين المستقر مناسبًا كدلو لأن السائل الزائد يتبخر بشكل أفضل من خلال الجدران المسامية.

نباتات في السرير

يبلغ عمر أشجار الزيتون المناسبة للزراعة 7 سنوات على الأقل وتأتي من مشاتل الأشجار المحلية. أفضل وقت للزراعة هو الربيع ، بحيث يمكن للجذور أن تتراكم بقوة حتى أول موجة صقيع. قم بتغطية الجزء السفلي من حفرة الزراعة بطبقة سميكة من الرمل لتصريف المياه ضد التشبع بالمياه. عمود دعم يحمي شجرة الزيتون في الحديقة من رمي الريح. يرجى استخدام أربطة خرطوم ناعمة ، والتي تقوم بفحصها بانتظام وإزالتها في الوقت المناسب حتى يتشكل اللحاء ، الذي يستحق المشاهدة ، غير تالف.

استطرادا

متوشالح عقد من البحر الأبيض المتوسط

زراعة شجرة الزيتون

شجرة الزيتون متساهلة ويسهل العناية بها. الركائز الأربع في برنامج الرعاية البسيطة هي الري الاقتصادي والري المعتدل سمد، القطع النادرة والشتاء المناسب للأنواع. اقرأ أفضل نصائح العناية بالأواني والحدائق هنا:

رعاية شجرة الزيتون في القدر

• صب، يسقى: الماء جيدًا عندما يجف ، اترك الركيزة لتجف حتى عمق 2 سم قبل الري التالي.
• سمد: يضاف السماد السائل لنباتات البحر الأبيض المتوسط ​​إلى مياه الري شهرياً من أبريل إلى سبتمبر.
• ريبوت: تكرر كل 2 إلى 3 سنوات في الربيع.
• بيات شتوى: اترك الماء قبل الصقيع الأول ، قليلًا جدًا من الماء في أماكن شتوية مشرقة وباردة ولا تسميد.
• لقطع: رقيق من حين لآخر قبل الشتاء والحفاظ على لياقتك لقطع

رعاية شجرة الزيتون في الحديقة

• صب، يسقى: الماء بانتظام بعد الزراعة ، فقط سقي الزيتون جيد الجذور أثناء الجفاف الصيفي بدون مطر.
• سمد: في مارس ويونيو التسميد بالسماد و نجارة القرن.(9.00 يورو في Amazon *)
• بيات شتوى: قرص الشجرةنشارة، لف الجذع والتاج بالصوف ، والماء عندما يكون هناك صقيع ميت ، ولم يعد التسميد من سبتمبر.
• لقطع: خشب الفاكهة و قطع ترقق في فبراير ، خفضت الرعاية التصحيحية في نهاية يونيو.

أصناف شعبية

من بين أكثر من 1000 نوع من أشجار الزيتون من منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، هذه الأصناف مؤهلة للحياة شمال جبال الألب:

• هوجيبلانكا: تشكيلة فاخرة بأوراق فضية ، تتميز بساتين الزيتون الأندلسية ، زيتون مائدة صالح للأكل برائحة خفيفة ، هاردي حتى -19 درجة مئوية.
• توسكانا: شجرة زيتون تمثيلية كنصف جذع مع تاج كروي جميل ، ارتفاع الجذع 60 سم ، ليس هاردي.
• فرانكويو: نوع معروف من الفاكهة ، بني غامق ، فاكهة صالحة للأكل (لا تأكل نيئة) ، تتحمل درجات حرارة تصل إلى -15 درجة مئوية لفترات قصيرة.
• ليسينو: صنف مقاوم للبرد من شمال إيطاليا مع زيتون صغير من الأحمر الداكن إلى الأسود من نهاية أكتوبر.
• سيبريسو: زيتون فواكه مزخرف ، مطعمة بالسيقان ، طول 160-200 سم ، ملقح مثالي لـ Leccino.
• Arbequina: الصنف الكاتالوني الفاخر يحمل زيتون بحجم البندق بطعم الفواكه لاذع ويتحمل الصقيع حتى -16 درجة مئوية.

التعليمات

أين ينمو الزيتون؟

الزيتون هو ثمرة شجرة الزيتون (Olea europaea) ، والمعروفة أيضًا باسم شجرة الزيتون. تنمو شجرة الزيتون الحقيقية بشكل رئيسي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، حيث تمت زراعتها كأهم محصول لآلاف السنين. مناطق الزراعة الرئيسية هي إسبانيا واليونان وإيطاليا والمغرب وألبانيا.

كم عمر شجرة الزيتون؟

أشجار الزيتون قوية جدًا ويمكن أن تعيش لآلاف السنين. جزء من إستراتيجية بقائهم على قيد الحياة هو جذور يصل طولها إلى 7 أمتار ، مما يمنح الشجرة الريفية ثباتًا وينقل المياه الجوفية الحيوية إلى التاج. شجرة الزيتون شديدة التحمل وسوف تنبت مرة أخرى حتى بعد الجفاف المدمر أو النيران الكارثية.

هل شجرة الزيتون صلبة؟

لا ، لا يمكن لشجرة الزيتون أن تخدم بصلابة شتوية صلبة. بعد كل شيء ، تتحمل شجرة البحر الأبيض المتوسط ​​درجات حرارة تصل إلى -10 درجة مئوية لفترة قصيرة. يسمح ذلك بزراعة أشجار الزيتون القديمة في وديان الأنهار ومناطق النبيذ ذات الشتاء المعتدل ، شريطة توفير حماية جيدة في فصل الشتاء. في جميع المناطق الأخرى في ألمانيا ، من الأفضل الاحتفاظ بشجرة الزيتون في حوض استحمام متنقل لشتاء خالٍ من الصقيع في الداخل.