شجرة الفستق ∗ الدليل الكبير من الألف إلى الياء

مميزات

• الاسم العلمي: Pistacia vera
• العائلة: عائلة السماق (Anacardiaceae)
• المرادفات: فستق حقيقي ، فستق
• الأصل: الشرق الأوسط ، البحر الأبيض المتوسط
• نوع الإنبات: شجرة أو شجيرة
• ارتفاع النمو: من 3 م إلى 5 م
• الورقة: ريشي
• الزهرة: عناقيد
• الفاكهة: دروب
• خاصية الفاكهة: صالحة للأكل
• الصلابة: مشروط هاردي
• الاستعمال: حديقة البحر الأبيض المتوسط ​​، نبات الحاوية

الأصل

أين ينمو الفستق؟ التابع شجرة الفستق هي واحدة من أقدم النباتات المزروعة المزروعة. يأتي الفستق في الأصل من الشرق الأوسط. من هناك ، تنتشر نباتات السماق مع الفواكه المغذية عبر البحر الأبيض المتوسط. بدأت مسيرة النصر عبر المحيط الأطلسي في ثمانينيات القرن التاسع عشر ، عندما استورد المهاجرون الفستق الحلبي الأول إلى أمريكا. اليوم ثاني أكبر منطقة نامية في العالم تقع في ولاية كاليفورنيا. منطقة الزراعة الرئيسية هي بلا منازع إيران.

المنتجون الأوروبيون المشهورون هم اليونان وإيطاليا وإسبانيا. تتم زراعة الفستق في ألمانيا بشكل أساسي في حدائق الهوايات.

زراعة الفستق في حديقة الهوايات

زهر

نبات الفستق ثنائي المسكن وله جنسان منفصلان. تنمو أزهار الذكور والإناث على أشجار مختلفة. إذا كنت ترغب في حصاد الفستق من زراعتك ، فيجب زراعة شجرتين على الأقل. علاوة على ذلك ، ستفقد الحشرات شجرة الفستق المزهرة ، مما يعقد انتقال حبوب اللقاح من الذكور إلى الأزهار الأنثوية. الميزات التالية شكل الزهرة:

• الإزهار: ذعر ، كثير الأزهار
• زهرة واحدة: خمسة أضعاف ، بني مخضر ، مصفر ، ضارب إلى الحمرة غير واضح
• ذروة: أبريل
• التلقيح: ريح

تتراوح الفترة الزمنية للتلقيح بالرياح من 4 إلى 5 أيام في ألمانيا. لذلك يساعد البستانيون ذوو الخبرة في التلقيح اليدوي ونقل حبوب اللقاح بفرشاة ناعمة.

فاكهة

بعد التلقيح ، تتحول أزهار الإناث إلى فستق مقرمش. خلافًا للاعتقاد الشائع ، فهذه فواكه ذات نواة وليست مكسرات. يسرد الجدول التالي خصائص الفاكهة المهمة:

يتميز غلة المحصول بتقلبات شديدة. كقاعدة عامة ، كل سنة تسمين يتبعها عام منخفض الغلة ، كما هو الحال بالنسبة للسنوات المحلية ثمرة شجرة البلوط, بيكنوتس وتعرف الكستناء.

ازرع شجرة الفستق

لزراعة الفستق في حديقة الهوايات ، يُنصح بشراء شجرة الفستق المطعمة في متجر متخصص. مصادر التسوق في ألمانيا قليلة ومتباعدة. في الربيع هناك فرصة جيدة أن تجد ما تبحث عنه في flora-tosakana.de أو zitronenlust.de. يمكنك معرفة متى وأين وكيف نزرع شجرة الفستق بشكل صحيح في الأقسام التالية.

وقت الزراعة

أفضل وقت لزراعة الفستق هو منتصف مايو حتى أوائل يونيو. بعد القديسين الجليدية ، انتهى خطر الصقيع الأرضي ليلا. بالنسبة لنبات الفستق الذي تم شراؤه بالفعل ، استخدم وقت الانتظار حتى تصلب الزراعة. ضع الأشجار في مكان دافئ ومشرق خلال النهار وأعد النباتات في المساء.

موقع

في الصيف ، يفضل الفستق المناخ الصحراوي الحار والجاف لنمو صحي عالي الغلة. لمحة سريعة عن جميع ظروف الموقع المهمة:

• شمس ساطعة ، دافئة إلى شديدة الحرارة.
• يفضل أن تكون نباتات الحاويات في مكان محمي من الأمطار والرياح على الشرفة أو الشرفة.
• في الحديقة الشتوية أو غرفة المعيشة ، من الناحية المثالية على الجانب الجنوبي من المنزل.
• مزروعة في مناطق الصلابة Z7 و Z8.
• جودة التربة: جيدة التصريف ، رملية جافة ، كلسية ، درجة الحموضة 7 وما فوق.

ازرع في الدلو

في ألمانيا ، يُزرع الفستق بشكل أساسي في أحواض. كمصنع حاويات متنقل ، يمكنك بسهولة تغيير المواقع أثناء الصقيع المتأخر أو عند الانتقال إلى أماكن الشتاء. الركيزة المثلى هي خليط من تربة الأواني والمواد المضافة غير العضوية الحبيبية الخشنة لنفاذية فضفاضة. مناسبة تمامًا توسيع الطين, حبيبات الحمم البركانية,(14.00 يورو في Amazon *) الرمل أو الحبيبات الدقيقة مثابرة.(14.00 يورو في Amazon *) استخدم بعض المكملات لتصريف المياه في قاع الإناء.

ازرع في السرير

في مكان يتميز بمناخ البحر الأبيض المتوسط ​​، يمكن أن تنمو شجرة الفستق كبيرة جدًا وقديمة جدًا. في الحديقة النباتية لجامعة بون ، يمكنك الاستمتاع بمشاهدة Pistacia Methusalem في الهواء الطلق كدليل حي. عند الزراعة ، يرجى التأكد من مسافة غرس كبيرة لا تقل عن ثلاثة أمتار. جذور الفستق حساسة للغاية ولا تتحمل الزراعة بشكل جيد. يوصى بالتصريف في حفرة الزرع المصنوع من الحصى أو الرمل الخشن.

استطرادا

Pistacia حلم الزوجين بيتر وكرمان

إلى الحصاد

يتم حصاد الفستق الحلبي بعد فترة إنضاج تبلغ حوالي 4 أشهر. انفجرت القشرة الخارجية المحمرّة للصفرة ، لتكشف عن حبات الفستق الناضجة ، المغطاة بجلد وردي مائل إلى البني. للحصول على حصاد عالي الجودة ، من المهم ألا يتلامس الفستق مع التربة. انشر ملاءة أو بطانية تحت شجرة الفستق ورج الجذع. استمتع بالفواكه اللذيذة الطازجة من الشجرة ، محمصة أو مملحة.

الحفاظ على شجرة الفستق

من السهل جدًا العناية بشجرة الفستق. يتميز برنامج الرعاية البسيط بمتطلبات متواضعة ونمو بطيء وقوة شتوية محدودة. اقرأ أفضل النصائح لنبتين من الفستق في أفضل شكل هنا:

صب، يسقى

متطلبات المياه منخفضة. أكبر خطر على شجرة الفستق في ألمانيا هو التشبع بالمياه وليس الجفاف. كيفية سقي نباتات الفستق بشكل صحيح:

• النباتات بوعاء الماء عندما تجف الركيزة بشكل ملحوظ.
• قم بتشغيل ماء الصنبور العادي على الأرض حتى تصل القطرات الأولى إلى الصحن.
• إذا كنت في شك ، رش الأوراق بالماء الخالي من الجير والماء فقط في اليوم التالي.
• اسكب السفينة المليئة بالمياه على الفور حتى لا تتشكل تشبع بالماء.

يعتمد الفستق المزروع حديثًا في السرير على الري المنتظم خلال السنة الأولى عندما يكون جافًا. ليس عليك سقي شجرة فستق قديمة مزروعة على الإطلاق. في التربة الرملية جيدة التصريف ، يمكن أن تنمو الجذور حتى يصل طولها إلى 15 مترًا وتصل بسهولة إلى المياه الجوفية.

سمد

سمد ازرع الفستق في عبوات من أبريل إلى سبتمبر مع مادة عضوية سماد عضوي للفواكه والخضروات. أضف السماد السائل لمياه الري كل 14 يوم. الفراش الفستق تسميد مع السماد وذلك في مارس ويونيو نجارة القرن.(9.00 يورو في Amazon *)

بيات شتوى

يتطلب تحريض الزهر على شجرة الفستق 1000 ساعة بمتوسط ​​درجة حرارة 7 درجات مئوية لكسر سكون البراعم. هذه هي الفرضية الأساسية لأماكن الشتاء المثالية. كيفية قضاء الشتاء في نبات الفستق بشكل صحيح:

• ضع الأحواض في شهر أكتوبر على أبعد تقدير قبل الصقيع الأول.
• شجرة الفستق الحلبي ساطعة أو منخفضة الإضاءة في الشتاء عند 5 درجات إلى 8 درجات مئوية (+/- 5 درجات مئوية)
• مياه قليلة جدا.
• لا تسميد من أكتوبر إلى مارس.
• أرباع الشتاء المحتملة: حديقة شتوية غير مدفأة ، مرآب ، سلم ، خيمة شتوية مع واقي من الصقيع.

في الهواء الطلق يمكنك زراعة شجرة الفستق مثل شجرة شجرة الرمان أو فصل الشتاء زيتون. قم بتغطية التاج بصوف شتوي شفاف يسمح بمرور الهواء. المهاد أنت ال قرص الشجرة بطول 15 سم إلى 20 سم مع أوراق الشجر ونشارة اللحاء والقش وعصي الإبر. للحماية من تشققات الصقيع ، لف الجذع بشرائط الجوت.

ريبوت

عندما تنمو الجذور من أسفل قاع الإناء ، يجب إعادة نثر شجرة الفستق. أفضل وقت هو الربيع عندما يغادر النبات فصل الشتاء. اشطف الركيزة القديمة تحت الماء الجاري حتى لا تؤذي الجذور الرقيقة. نظرًا لأن الفستق ينمو ببطء شديد ، نادرًا ما يكون إجراء الرعاية هذا على جدول الأعمال.

تتضاعف

تصبح شجرة الفستق ، التي يسهل العناية بها بخلاف ذلك ، عنيدة عندما تتكاثر. القصاصات بطيئة بشكل مزعج في الجذر. واعدة إلى حد ما لهواية البستانيين هو بذر من عند بذور الفستق. يجب مراعاة البيانات الرئيسية التالية:

• نافذة زمنية: على مدار السنة ، من الناحية المثالية بعد الحصاد (فقط الفستق الطازج ينبت بشكل موثوق).
• المعالجة الأولية: تنقع البذور في ماء فاتر أو شاي البابونج لمدة 2 إلى 3 أيام.
• عمق البذور: أدوات الإنبات الخفيفة تغطي النصف فقط بالركيزة.
• تربة البذور: تربة جوز الهند أو تربة الصبار مع حبيبات الحمم البركانية والرمل.
• درجة حرارة الإنبات: من 18 إلى 22 درجة مئوية على مقعد نافذة مشرق.
• وقت الإنبات: من 4 إلى 6 أسابيع.

بالنسبة إلى البستانيين المهتمين بسنوات عديدة من الخبرة ، فإن نشر القصاصات يستحق المحاولة. لقطع في أوائل الصيف ، خذ قصاصات نصف خشبية ، ثلثيها تتساقط أوراقها وتزرعها في تربة جوز الهند النفاذة.

أصناف شعبية

بالإضافة إلى الأصناف المتميزة Pistacia vera 'Peter' و Pistacia versa 'Kerman' ، هناك عروض أخرى في السوق لهواة الحدائق الذين يرغبون في زراعة الفستق بأنفسهم:

• المستكة (Pistacia lentiscus): شجيرة دائمة الخضرة للحاويات أو مزروعة في مناطق ذات فصول شتاء معتدلة.
• شجرة الفستق الصينية (Pistacia chinensis): متنوعة نباتية بألوان الخريف الصفراء الزاهية والفواكه الحمراء بحجم حبة الفلفل غير الصالحة للأكل.
• جبل أطلس بالفستق (Pistacia atlantica): شجرة الفستق المتساقطة أو شبه دائمة الخضرة ، يصل ارتفاعها إلى 7 أمتار.
• فستق التربنتين (Pistacia terebinthus): شجرة متفرعة غنية أو شجيرة ، أزهار صفراء فاتحة يصل طولها إلى 20 سم ، أوراق ريشية جميلة برائحة عطرية.

التعليمات

هل شجرة الفستق قاسية؟

تعتبر شجرة الفستق شديدة التحمل لأنها تتحمل درجات حرارة أقل من نقطة التجمد وصولاً إلى -10 درجة مئوية لفترات قصيرة. للزراعة في الهواء الطلق ، يعتبر الفستق مناسبًا بشكل أساسي للمواقع الموجودة في مناطق القساوة 7 و 8 ، مثل منطقة راينلاند الشتوية المعتدلة. يوصى بالزراعة في أحواض في جميع مناطق ألمانيا الأخرى.

أين يمكنك شراء شجرة الفستق في ألمانيا؟

مصادر شراء الفستق فيرا قليلة ومتباعدة في ألمانيا. لقد بحثنا عنك ووجدنا اثنين من الموردين المختصين لنباتات الفستق المزروعة مسبقًا: يتمتع موقع flora-toskana.com و zitronenlust.de بتقييمات جيدة للعملاء. يتم تمثيل الأخير أيضًا على Amazon. اكتسبت sunshine-seeds.de سمعة طيبة في شراء بذور الفستق عالية الجودة.

كيف ينمو الفستق؟

ينمو الفستق على شكل أشجار ثنائية المسكن أو شجيرات ذات صلابة مشروطة. تتحول الأزهار الأنثوية إلى نفايات صالحة للأكل في غضون أربعة أشهر من تلقيحها بواسطة الرياح. نباتات الفستق دائمة الخضرة بشكل طبيعي. في مناخ أوروبا الوسطى ، تتساقط أوراق الأشجار. يصل ارتفاع نبات البستاشيا المزروع إلى 12 مترًا. تنمو نباتات الحاويات من 3 إلى 5 أمتار.