توفر الأسرة المرتفعة ظروفًا مثالية لإنبات ونمو الخضروات. حتى تتمكن من زرع نباتات جديدة وحصاد الخضار على مدار السنة. سنعرض لك الخضروات التي يمكنك زراعتها مباشرة في السرير المرتفع في الربيع.
نصائح لبذر الخضار في أسرة مرتفعة
أسرة مرتفعة من أجل زراعة الخضار تحظى بشعبية كبيرة لأنها تنتج مرتين إلى ثلاث مرات أكثر من السرير المسطح. بسبب الوضع المرتفع والخضروات و أعشاب أيضا حماية أفضل ضد الآفات.
زرع الخضار في أبريل
يمكن للعديد من أنواع الخضروات اعتبارًا من شهر يناير على حافة النافذة أو في مكان محمي. في درجات حرارة تشبه الربيع ، يمكنك أيضًا زرع البذور مباشرة في السرير المرتفع.
جزر
من اجل هذا بذر الجزر (Daucus carota subsp. sativus) يجب عمل أخاديد صغيرة للبذور في السرير المرتفع ووضع البذور على بعد 3 إلى 4 سنتيمترات. ثم قم بتغطية البذور بالتربة واضغط عليها برفق. بذور الجزر صغيرة جدًا ويمكن زراعتها أيضًا على شكل شرائط بذرة. إذا كانت شتلات الجزر قريبة جدًا من بعضها في وقت لاحق ، فيجب عليك فصلها لتحقيق عائد أفضل.
- البذر في أسرة مرتفعة: من مارس إلى يونيو
- عمق البذر: 2 سم
- مسافة الزراعة: 2-5 سم
- وقت الإنبات: 20 يوم
- البذر للحصاد: من 10 إلى 26 أسبوعًا
- الاحتياجات الغذائية: متوسط آكلى لحوم البشر
الفجل
الفجل (Raphanus sativus var. sativus) مثالية لسد الفجوات في الأسرة المرتفعة. عند اختيار البذور ، ابحث عن الأصناف التي تزدهر أيضًا في درجات الحرارة الباردة والضوء القليل.
- البذر في أسرة مرتفعة: من أبريل إلى سبتمبر
- عمق البذر: 0.5 الى 1 سم
- مسافة الزراعة: ٥ سم
- وقت الإنبات: من 5 إلى 8 أيام
- البذر حتى محصول: 6 أسابيع
- الاحتياجات الغذائية: آكل ضعيف
السلق
السلق السويسري ذو السنتين (Beta vulgaris subsp. الشائع) غالبًا كنبات السبانخ. إنه يشكل جذرًا أساسيًا سميكًا وبالتالي لا يتسامح مع أي منهما وخز ولا زرع. لذلك من الأفضل زرع البذور مباشرة في السرير المرتفع.
- البذر في أسرة مرتفعة: من أبريل إلى أغسطس
- عمق البذر: 2 الى 3 سم
- مسافة الزراعة: من ١٥ إلى ٢٠ سم
- وقت الإنبات: من 10 إلى 20 يومًا
- البذر للحصاد: 10 أسابيع
- الاحتياجات الغذائية: آكل ضعيف
سبانخ
سبانخ (Spinacia oleracea) حساس للصقيع ، لذلك يجب حماية الشتلات من درجات الحرارة الباردة في أبريل باستخدام الصوف. كن حذرًا عند اختيار البذور مضاد للرصاص أنواع. يمكن أن يؤدي الموقع في السرير المرتفع إلى تعزيز الإزهار.
- البذر في أسرة مرتفعة: من مارس إلى أبريل
- عمق البذر: ١-٢ سم
- مسافة الزراعة: من ١٠ الى ١٥ سم
- وقت الإنبات: من 10 إلى 14 يومًا
- البذر للحصاد: 5 أسابيع
- الاحتياجات الغذائية: آكل ضعيف
أعشاب
لملء الفجوات في السرير المرتفع ، من الجيد أيضًا زرع الأعشاب. على سبيل المثال ، يتناسب الشبت بشكل جيد مع الجزر. الأعشاب الأخرى التي يمكنك زرعها في أسرة مرتفعة في الربيع هي:
- بقدونس
- إكليل الجبل
- الثوم المعمر
زرع في أسرة مرتفعة في مايو
في مايو ، يمكن أن ترتفع درجات الحرارة عن 20 درجة مئوية. تعتبر درجات الحرارة المعتدلة هذه مثالية لزرع الخضروات التالية:
زرع الخضار في مايو
قرنبيط
درجة حرارة إنبات بذور القرنبيط (Brassica oleracea var. botrytis) بين 15 و 20 درجة مئوية. انتبه عندما زراعة القرنبيط تأكد من أن التربة رطبة بشكل متساوٍ. إذا كان هناك نقص في الماء ، فلن يشكل القرنبيط رأسًا دائريًا لطيفًا. لحماية التربة من الجفاف ، قم أيضًا بفكها ونثرها.
- البذر في الهواء الطلق: من مايو إلى يونيو
- عمق البذر: 0.5 الى 1 سم
- مسافة الزراعة: 30 سم
- وقت الإنبات: 20 يوم
- البذر للحصاد: 25 أسبوعًا
- الاحتياجات الغذائية: مغذي ثقيل
بروكلي
أيضا بروكلي يتطلب (Brassica oleracea) تربة رطبة بشكل متساوٍ. أثناء النمو ، يُنصح باستخدام سماد غني بالنيتروجين والبوتاسيوم.
- البذر في الهواء الطلق: من مايو إلى يونيو
- عمق البذر: 0.5 الى 1 سم
- مسافة الزراعة: 2-5 سم
- وقت الإنبات: من 12 إلى 18 يومًا
- البذر للحصاد: من 12 إلى 18 أسبوعًا
- الاحتياجات الغذائية: مغذي ثقيل
جذر الكرفس
بذور سيليرياك (Apium Gravolens var. rapaceum) هي جراثيم خفيفة. لذلك ، يجب فقط ضغط البذور جيدًا عند البذر وتغطيتها برفق بالرمل. يُنصح بنقع البذور الصلبة في الماء قبل البذر.
- عمق البذر: 0.5 الى 1 سم
- مسافة الزراعة: من ١٥ إلى ٢٠ سم
- وقت الإنبات: من 15 إلى 20 يومًا
- البذر للحصاد: 24 أسبوعًا
- الاحتياجات الغذائية: مغذي ثقيل
جذور الشمندر
بذور الشمندر (Beta vulgaris subsp. vulgaris) صعبة بشكل خاص. حتى تنبت البذور بشكل أسرع ، يُنصح بنقعها في الماء لبضع ساعات قبل البذر.
- البذر في أسرة مرتفعة: من مايو إلى يونيو
- عمق البذر: 3 سم
- مسافة الزراعة: 15 سم
- وقت الإنبات: من 10 إلى 12 يومًا
- البذر حتى محصول: 12 أسبوعًا
- الاحتياجات الغذائية: متوسط آكلى لحوم البشر
خطة الزراعة لفصل الصيف
في شهري يونيو ويوليو ، يمكنك زرع أنواع أخرى من الخضار في السرير المرتفع ، على سبيل المثال على سبيل المثال:
- الملفوف الصيني
- الشمرة
- كرنب
- خَسّ
- قطف الخس
- الفول القطب وعداء
مراقبة تناوب المحاصيل
عند البذر ، انتبه لمتطلباتك الغذائية خضروات. في السنة الأولى ، لا تزال التربة في الطبقة المرتفعة غنية بالمغذيات ، ولكن على مر السنين ينخفض محتوى المغذيات ، وخاصة النيتروجين. لذلك من المهم اتباع دورة المحاصيل عند زراعة الفرش المرتفع من أجل تحقيق غلة جيدة. لذلك فمن المستحسن خطة زرعالذي في دن السنة الأولى زراعة مغذيات ثقيلة، في السنة الثانية للمستهلكين المتوسطين وفي السنة الثالثة من المستهلكين مغذيات ضعيفة يوفر. يمكن أن يؤدي اتباع تناوب المحاصيل أيضًا إلى منع تكاثر الآفات في نفس عائلة النبات. فيما يلي بعض الأمثلة النباتية للاستخدام الأمثل للسرير المرتفع.
| مغذي ثقيل | آكلى لحوم البشر متوسط | مغذي ضعيف |
|---|---|---|
| باذنجان | فراولة | حبوب الأدغال |
| قرنبيط | خس الخروف | بازيلاء |
| خيار | الكحلبي | جزر |
| جزر | السلق | الفجل |
| طماطم | الجزر الأبيض | بقدونس |
| كوسة | بصل | الثوم المعمر |