17 شجيرات وأشجار مع التوت الأزرق

تبدو زخرفة الفاكهة الزرقاء على الأشجار جذابة. بعض الفواكه صالحة للأكل وحتى غير صالحة للأكل مصدر غذاء مهم للطيور. نقدم 17 شجيرة وشجرة مع التوت الأزرق.

التوت غير الصالح للأكل / السام

يجب عليك بالتأكيد إبقاء يديك بعيدًا عن التوت الأزرق لهذه الأشجار والشجيرات. في أسوأ الحالات ، هناك خطر من أعراض التسمم التي تهدد الحياة إذا تم استهلاك كميات كبيرة.

ملاحظة: تذكر دائمًا أنه حتى الجرعات الأقل غالبًا ما تكون سامة للأطفال والحيوانات الأليفة.

من ب إلى ي

زبيب الدم (ريبس الدم)

زبيب الدم هو شجيرة زينة بأزهار جميلة جدا. في الأصل من كاليفورنيا ، إنه مقاوم للصقيع.

• ارتفاع النمو: 150 - 200 سم
• الزهور: نورات النورات ، من الأحمر إلى الوردي
• وقت التزهير: أبريل - مايو
• التوت: أرجواني داكن ، مع صقيع أزرق ، دائري ، حتى 10 ملم
• وقت النضج: من يوليو
• السمية: غير صالح للأكل

كرمة عذراء ثلاثية الرؤوس (Parthenocissus tricuspidata)

غالبًا ما يشار إلى الكرمة العذراء باسم "النبيذ البري". لون الخريف المحمر للأوراق جذاب بشكل خاص.

• ارتفاع النمو: 800 - 1000 سم
• الزهور: الأصفر والأخضر ، في العناقيد الزهرية
• فترة التزهير: تموز - آب
• التوت: أزرق - أسود ، دائري ، حتى 8 ملم
• وقت النضج: من أكتوبر
• السمية: غير صالح للأكل

نصيحة: تعتبر الكروم الصغيرة مثالية لتخضير الواجهات.

لامعة الحريم (Ligustrum lucidum)

يعتبر القطاع الخاص مصنعًا شهيرًا للتحوط لأنه دائم الخضرة و قطع متوافق للغاية هو. الزخرفة الفاكهة التي لا يأكلها الإنسان تأكلها الطيور مما يساهم في انتشارها.

• ارتفاع النمو: 300 - 600 سم
• الزهور: بيضاء ، مجرد ذعر
• فترة التزهير: أواخر يوليو - سبتمبر
• التوت: أزرق - أسود ، دائري ، يصل طوله إلى 10 ملم
• وقت النضج: من سبتمبر
• السمية: غير صالح للأكل

جوليان البرباريس (Berberis julianae)

تتكيف برباريس جوليان جيدًا مع المواقع الجافة. بسبب أوراقها الشائكة الكبيرة ، غالبًا ما ترتبط بـ هولي (إليكس) مرتبك.

• ارتفاع النمو: 200 - 300 سم
• الزهور: صفراء ، بسيطة ، مجمعة في أجناس
• فترة التزهير: مايو - يونيو
• التوت: أزرق - أسود ، بلوري ، يصل طوله إلى 8 ملم
• وقت النضج: من أكتوبر
• السمية: قليل السمية

ملاحظة: يحتوي البرباريس الأصلي (Berberis vulgaris) على ثمار حمراء ممدودة. هي صالحة للأكلولكن لا يجب تناولها مطبوخة إلا إذا كانت لديك معدة حساسة.

من K إلى S.

اللبلاب القوقازي (هيديرا كولشيكا)

تعتبر اللبلاب أحد الأصول لأي حديقة لأنها مصدر مهم للغذاء للحشرات في أواخر العام. بالمقارنة مع اللبلاب الأصلي (Hedera helix) ، تميل ثمار اللبلاب القوقازي إلى أن تكون مزرقة.

• ارتفاع النمو: 500 - 700 سم
• الزهور: أخضر-أصفر ، بسيط ، مجمعة في أومبلز
• فترة التزهير: سبتمبر - أكتوبر
• التوت: أزرق-أسود ، 5-9 ملم ، مستدير
• وقت النضج: أكتوبر - مارس
• السمية: سامة

وسادة البرباريس (بربريس كانديولا)

مع أوراق الشجر دائمة الخضرة البيضاء تحتها ، البرباريس الثلجي شجيرة جذابة على مدار السنة. ينتمي إلى مجموعة شجيرات التوت الأزرق والأشجار التي توفر أزهارها الزاهية مصدرًا غذائيًا مهمًا للحشرات في الربيع.

• ارتفاع النمو: 80 - 100 سم
• الزهرة: على شكل جرس ، صفراء ذهبية
• فترة التزهير: مايو - يونيو
• التوت: أزرق - أسود ، بلوري ، بطول 2-3 مم
• وقت النضج: من نهاية شهر سبتمبر
• السمية: قليل السمية

مستنقع التوت (Vaccinium uliginosum)

ينصح بالحذر هنا ، حيث يمكن بسهولة الخلط بينه وبين التوت البري. يمكنك التعرف على التوت من خلال شكله البيضاوي إلى حد ما ، والأغصان البني والأوراق الخضراء المزرقة مع هوامش كاملة.

• ارتفاع النمو: 60-80 سم
• الزهور: بيضاء إلى وردية ، على شكل جرس ، نبتة
• فترة التزهير: مايو - يونيو
• التوت: أزرق ، متجمد ، بطول 6-8 مم ، مستطيل
• وقت النضج: من أغسطس
• السمية: سام بكميات كبيرة

ملاحظة: لم يتم توضيح سمية التوت بشكل قاطع. لذلك ننصح بعدم الاستهلاك.

Sadebaum (جونيبروس سابينا)

إن شجرة Sade متسامحة للغاية مع التقليم ، ولهذا السبب غالبًا ما تستخدم كنبات للزينة في الحدائق ذات الطراز الياباني. على الرغم من أن شجرة Sade تتساهل ، إلا أنها نادراً ما تنتج الفاكهة.

• ارتفاع النمو: 50-60 سم
• الزهرة: غير واضحة ، صفراء ، على شكل جرس
• فترة التزهير: مايو - أوائل يونيو
• التوت: أزرق رمادي ، بيضوي أو كروي ، بروينوز ، 5-7 ملم
• وقت النضج: من أغسطس
• السمية: شديد السمية

ملاحظة: غالبًا ما يتم الخلط بين شجرة ساد والعرعر الأصلي (Juniperus communis). ومع ذلك ، فإن هذا الشخص لديه أوراق شائكة ولسعات مزعجة.

التوت الصالح للأكل

اكتشف التوت الأزرق التالي على الشجيرات والأشجار ، يمكنك الوصول إليها دون تردد.

من A إلى F.

العنبية الأمريكية (فاكينيوم كوريمبوسوم)

يرتبط العنبية الأمريكية بالتوت الأصلي ، لكن لحمها فاتح اللون. ومع ذلك ، يُفضل التوت الأزرق الأمريكي في الحديقة حيث يسهل زراعته وينتج ثمارًا أكبر.

• ارتفاع النمو: 100 - 150 سم
• الزهرة: بسيطة ، وردي فاتح
• فترة التزهير: مايو - يونيو
• التوت: أزرق غامق ، بلوري ، دائري ، 6-8 ملم
• وقت النضج: من نهاية يوليو
• السمية: صالح للأكل

زهر العسل الأزرق (لونيسيرا كيروليا)

زهر العسل الأزرق هو نبات متساهل ويسهل العناية به. لذلك غالبًا ما يستخدم في تخضير التربة ذات المشاكل الرقيقة أو الصخرية.

• ارتفاع النمو: 100 - 200 سم
• الزهور: صفراء إلى بيضاء ، بسيطة ، على شكل فنجان
• وقت التزهير: أوائل أبريل - مايو
• التوت: أسود - أزرق ، مستدير إلى بيضاوي الشكل ، متجمد ، سمين
• وقت النضج: مايو - يونيو
• السمية: صالح للأكل

بلاك بيري (الطائفة Rubus. فرك)

الثمار ذات اللون الأزرق والأسود ، والحلوة الحامضة لبلاك بيري ليست في الواقع توتًا بالمعنى النباتي ، ولكنها تسمى دروب مجمعة. ومع ذلك ، فإن الخشب البري ربما يكون أحد أشهر الشجيرات والأشجار ذات التوت الأزرق.

• ارتفاع النمو: حتى 200 سم
• الزهور: بيضاء ونادرا ما تكون وردية
• فترة التزهير: أواخر مايو - أوائل أغسطس
• التوت: أزرق-أسود ، يتكون من عدة دروب متصلة ، حتى 30 ملم
• وقت النضج: يوليو - أكتوبر
• السمية: صالح للأكل

نصيحة: يمكن أن تنتشر شجيرات Bramble بسرعة في الحديقة. لذلك نوصي بالزراعة بحاجز جذمور.

الكمثرى الحقيقية الكمثرى (أميلانشير البيضاوي)

محصول الكمثرى صغير نوعًا ما ، لكن الثمار كلها عطرية أكثر. عندما تنضج الكمثرى تمامًا ، تكون حلوة ومذاقها يذكر إلى حد ما من الخوخ.

• ارتفاع النمو: 180 - 350 سم
• الزهرة: بسيطة بيضاء
• وقت التزهير: أبريل - مايو
• التوت: أحمر غامق إلى أسود - أزرق ، متجمد ، مستدير ، حتى 10 ملم
• وقت النضج: يوليو - أغسطس
• السمية: صالح للأكل

من م إلى غرب

ماهونيا (ماهونيا أكوفوليوم)

ماهونيا هي شجيرة نباتية شهيرة ، لكن توتها اللاذع صالح للأكل أيضًا. تحتوي على قلويد يتم تكسيره عن طريق الطهي ، ولهذا السبب يجب ألا تؤكل الفاكهة إلا بعد التسخين.

• ارتفاع النمو: 80 - 120 سم
• الزهور: أصفر ذهبي ، بسيط ، على شكل عنب
• وقت التزهير: أبريل - مايو
• التوت: أسود بنفسجي ، نقي مزرق ، كبير مثل الوريث ، مستدير
• وقت النضج: من أغسطس
• السمية: مطبوخ صالح للأكل

مايبري (لونيسيرا كامتشاتيكا)

يأتي مايبري في الأصل من سيبيريا ويؤسس نفسه ببطء هنا كفاكهة توت صالحة للأكل. إنه قوي للغاية ويتحمل درجات حرارة تصل إلى -45 درجة مئوية.

• ارتفاع النمو: 100 - 150 سم
• الزهور: أخضر - أصفر ، بسيط ، على شكل قمع
• وقت التزهير: مارس
• التوت: أزرق فاتح إلى أسود - أزرق ، متجمد ، مستطيل ، 8-31 مم ، مستطيل ، أسطواني
• وقت النضج: مايو - يونيو
• السمية: مطبوخ صالح للأكل

برقوق السياج (برونوس سبينوزا)

غالبًا ما يتم تصنيف بلاكثورن على أنه غير صالح للأكل ، على الرغم من أن الثمار صالحة للأكل. ومع ذلك ، فإنها تصبح عطرية فقط بمجرد حدوث الصقيع ، وإلا فإن ملمس الفم يكون مزعجًا بشكل خاص ويوصف بأنه فروي.

• ارتفاع النمو: 150 - 400 سم
• الزهرة: بيضاء ، واحدة
• وقت التزهير: أبريل - مايو
• التوت: أزرق-أسود ، دائري ، 6-18 مم ، بلوري
• وقت النضج: أكتوبر - نوفمبر
• السمية: صالح للأكل

نصيحة: غالبًا ما يمكن العثور على البلاكثورن كنبات بري على طول حواف الغابات. يمكن بسهولة أن تتكاثر من قصاصات الخريف.

العرعر (Juniperus communis)

يستغرق توت العرعر ثلاث سنوات لتنضج بالكامل. بمرور الوقت يتغير لونها من الأخضر إلى الأزرق إلى الأزرق الداكن إلى الأسود تقريبًا.

• ارتفاع النمو: 50 - 250 سم
• الزهور: الزهور الصفراء المذكر ، والزهور الأنثوية غير واضحة
• وقت التزهير: أبريل - مايو
• التوت: أزرق-أسود ، بروينوز ، 4-5 ملم مستدير
• وقت النضج: في السنة الثالثة ، حوالي أواخر الصيف
• السمية: صالح للأكل

ملاحظة: في العديد من المناطق ، يكون العرعر تحت حماية الطبيعة بسبب فترة النضج الطويلة للثمار. غالبًا ما تكون الأشكال المزروعة الصالحة للأكل متاحة تجارياً.

غابة عنبية (فاكينيوم ميرتيلوس)

حيث يمكن العثور على التوت ، كانت الغابة تُرعى لأنها تحتاج إلى نباتات مفتوحة. بسبب حقيقة أن المراعي الحرجية أصبحت نادرة بشكل متزايد ، فإن عدد السكان الطبيعيين آخذ في التناقص.

• ارتفاع النمو: 40-60 سم
• الزهرة: خضراء - حمراء ، وحيدة
• فترة التزهير: مايو - يونيو
• التوت: فاتح إلى أزرق غامق ، مستدير ، 4-8 ملم
• وقت النضج: يوليو - سبتمبر
• السمية: صالح للأكل

الأسئلة المتداولة