ثمار اليقطين تتعفن: ماذا تفعل؟

click fraud protection
ثمار اليقطين متعفنة

يعتبر اليقطين من أقدم النباتات المزروعة وهو معروف بتنوع أنواعه وأحجامه. ومع ذلك ، في ظل الظروف غير المواتية ، تكون الثمار حساسة نسبيًا وعرضة للتعفن. هذا ما يجب عليك فعله عندما تتعفن فاكهة اليقطين.

نصيحة فيديو

شيء صغير

  • انتبه لتصحيح سلوك الري
  • اضبط ظروف الموقع
  • إصلاح النواقص
  • تخلق ظروف تخزين مثالية

جدول المحتويات

  • القرع المتعفن: الإسعافات الأولية
  • تجنب الإدلاء بالأخطاء
  • تصحيح نقص الكالسيوم
  • تجنب التعرض المفرط للشمس
  • مقاومة المرض
  • السماح لتصلب / ناضجة
  • يخزن بشكل صحيح
  • الأسئلة المتداولة

القرع المتعفن: الإسعافات الأولية

حتى لا تبدأ الفاكهة الموجودة على اليقطين بالتعفن ، من المهم الانتباه إلى النقاط التالية:

تجنب الإدلاء بالأخطاء

عادة ما يتم ارتكاب أكبر الأخطاء عند الإرسال. حتى لو كان النبات يتطلب كميات كبيرة من المياه ، فلا يجب أن تغرقه. يبدأ القرع في التعفن خاصة إذا كنت لا تسقي التربة ولكن الفاكهة مباشرة أو إذا كانت النباتات كثيفة جدًا ولا يمكن للهواء أن يدور. تتعرض الثمار الموجودة على التربة الرطبة للخطر بشكل خاص ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك أيضًا إلى تكوين العفن. اذا مالعمل؟

سقي القرع بعلبة سقي
  • فقط الماء من الأسفل
  • ليس عن أوراق الشجر والفاكهة
  • اترك الطبقة العليا من التربة تجف بين الري
  • قم بإزالة بعض الأوراق الكبيرة لتهوية أفضل
  • لا تترك الثمار الكبيرة مباشرة على الأرض
  • ينصح باستخدام القش أو الستايروفوم أو الألواح الخشبية
  • قدم مساعدات التسلق لفاكهة الأصناف الصغيرة
  • زيادة مسافات الزراعة الوقائية

تصحيح نقص الكالسيوم

البقع الغامقة المتعفنة المظلمة عند النقطة التي تبدأ فيها الأزهار ، ما يسمى ب تعفن نهاية الزهرة، وتقترح خضروات يشير في الغالب إلى نقص حاد في الكالسيوم. يحدث هذا في درجات حرارة عالية مع تبخر مرتفع ، وضغط جذر منخفض أو فائض من النيتروجين وما يرتبط به من محتوى ملح عالي. لا يمكن استيعاب الكالسيوم ، حتى لو كانت التربة تحتوي على مستويات كافية منه.

تتعفن نهاية الزهرة على اليقطين
القرع مع زهر نهاية العفن

بالكاد يمكن حفظ الثمار المتأثرة ، ولكن يمكنك مواجهة التكرار بالخطوات التالية:

  • إذا كانت هناك علامات على تعفن نهاية الزهرة ، ضع الجير على السطح
  • إزالة الفاكهة المصابة
  • تقليل التبخر
  • قم بإزالة بعض الأوراق إذا لزم الأمر
  • إعطاء الكالسيوم خلال فترة النمو
  • ضمان ضغط الجذر الكافي
  • تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين
  • قم بتسميد نسبة عالية من البوتاس كل أسبوعين عندما تنضج الفاكهة
  • العمل في الجير كإجراء وقائي في الخريف

تلميحات: تعفن نهاية الزهرة ليس مرضًا فطريًا ، لأنه لن تتأثر الفاكهة فقط ، ولكن أيضًا سيقان الفاكهة والأعناق والأوراق.

تجنب التعرض المفرط للشمس

القرع محب للحرارة بشكل عام. لكن التعرض المفرط أو الشديد للشمس يمكن أن يكون مشكلة ، لأنه يمكن أن يسبب تشققات في الجلد تسبب قشر اليقطين ، الذي يكون بعد ذلك نقطة دخول للبكتيريا المتعفنة أو مسببات الأمراض الأخرى مقدرة. من الأهمية بمكان ضمان ظروف الموقع المثلى عند البذر أو الزراعة ، حتى لا تبدأ ثمار اليقطين بالتعفن:

نباتات اليقطين مباشرة على كومة السماد
اليقطين على كومة السماد
  • مشمس إلى موقع شبه مظلل ومحمي
  • بدون شمس الظهيرة الحارقة
  • من الناحية المثالية على الفور كومة السماد
  • احميه بالأوراق المكسورة في الأيام الحارة
  • بدلا من ذلك بقطعة قماش مبللة
  • منع تكسير الفاكهة أو انفجارها
  • ليس عدة سنوات متتالية في نفس الموقع

نصيحة: يجب إزالة الفاكهة الفاسدة في أسرع وقت ممكن لضمان حصول الفاكهة الصحية على الإمداد الأمثل بالمغذيات.

مقاومة المرض

إذا بدأت ثمار اليقطين في التعفن ، فغالبًا ما تكون مسببات الأمراض الفطرية في التربة مسؤولة. يمكن أن تكون هذه أمراضًا فطرية مثل العفن الأسود أو مرض اللثة أو مرض البؤرة.

مرض اللثة (ديديميلا بريونيا) على البطيخ
مرض اللثة (ديديميلا بريونيا)
المصدر: David B لانجستون ديديميلا بريونيا، محررة من بلانتوبيديا ، CC BY 3.0

يمكن أن يزيد الصيف الممطر من ضغط الإصابة. حتى في هذه الحالات يمكن للمرء فقط منعه. استكمل كما يلي:

  • إزالة الفاكهة المصابة
  • تجنب المحاصيل الرطبة بشكل مفرط
  • على سبيل المثال عن طريق البنية الفوقية
  • الحفاظ على دورات المحاصيل الطويلة
  • ثلاث سنوات على الأقل
  • النباتات مع روث النبات تعزيز - يقوي

نصيحة: قد تساعد الأدوية المضادة للفطريات هنا. ومع ذلك ، نظرًا لأن القرع مخصص للاستهلاك عادةً ، فلا يُنصح به.

السماح لتصلب / ناضجة

لم تعد بعض الأصناف المحبة للحرارة تنضج بشكل كامل في أشهر الخريف. لذلك يجب حصادها قبل أن تنضج تمامًا. إذا كنت ستقوم بتخزين اليقطين على الفور ، فقد يكون هناك خطر من تعفن الفاكهة. نتيجة لذلك ، يجب علاجهم أو شفاؤهم لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. دعها تنضج.

القرع غير الناضج
غالبًا ما تشير البقع الخضراء على الجلد إلى ثمار اليقطين غير الناضجة.
  • استخدم فقط القرع غير التالف 
  • مكان دافئ بدرجة 20 ودوران هواء جيد
  • لا تغسليه مسبقًا
  • ضعها على سطح جاف
  • تقليب الفاكهة بانتظام
  • تنفق بعد تصلب في موقع التخزين النهائي

يخزن بشكل صحيح

يمكن أن يؤدي التخزين غير السليم أيضًا إلى تعفن نباتات الخضروات. على وجه الخصوص ، يتسبب التكاثف أو العرق والتخزين شديد البرودة في تعفن ثمار اليقطين بسرعة. كيفية منع ذلك:

  • افحص الفاكهة بانتظام
  • تجاهل العينات ذات البقع الفاسدة
  • تحفظ في مكان بارد وجاف
  • في درجات حرارة تتراوح بين 12 و 15 درجة
  • ضمان دوران الهواء الجيد
  • تخزين القرع الأصغر في الشباك إذا لزم الأمر
يد تمسك اليقطين على ساق الفاكهة

نصيحة: لا ينبغي أبدًا إمساك القرع من ساق الفاكهة ، لأن هذا يمزق بسهولة ويمكن أن يبدأ الجرح الناتج في التعفن. في ظل الظروف المثلى ، يمكن تخزين القرع غير التالف لمدة تصل إلى ستة أشهر.

الأسئلة المتداولة

متى ينضج القرع؟

تنضج عندما تذبل الأوراق ، وتصل الثمرة إلى لونها النهائي ، ولم يعد من الممكن سحق القشرة وتجف ساق الفاكهة وتجف. عندما تضغط على القرع ، يجب أن يبدو أجوفًا.

هل هناك أصناف شديدة التحمل؟

بعض الأصناف ، مثل ميتر الأسقف ، أكثر مقاومة بشكل هامشي من الأنواع الأخرى ، خاصةً البياض الدقيقي. جميعهم عرضة للتعفن على حد سواء. ومع ذلك ، يمكن تجنب ذلك إلى حد كبير من خلال العناية والتخزين المناسبين.

هل يكفي قطع البقع السيئة؟

لا ، لأن البكتيريا المتعفنة أو جراثيم العفن قد تكون قد انتشرت بالفعل في جميع أنحاء اليقطين وأفسدت ذلك.

هل لا يزال بإمكانك أكل اليقطين المتعفن؟

لا لا على الاطلاق. المواد المرة (القرعيات) الموجودة في اليقطين المتعفن سامة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإسهال والقيء إذا تم تناولها. في أسوأ الحالات ، يمكن أن يؤدي التسمم بالمواد المرة إلى الموت.

الاشتراك في النشرة الإخبارية

Pellentesque dui ، non felis. ذكر Maecenas