شجرة الجوز: هل الشجرة أم الجوز غير الناضج سامة؟

تثير أشجار الجوز الإعجاب بحجمها الضخم ، والذي يمكن أن يصل حجمه في الأشجار البالغة 10 × 10 × 10 أمتار. يختلف حصاد الجوز من سنة إلى أخرى ، ولكن في السنة الجيدة يمكن للمرء أن يفعل ذلك شجرة الجوز حمل ما يصل إلى 150 كجم من المكسرات. ومع ذلك ، يمكن تناولها فقط عندما تنضج ، لأن القشرة الخضراء يمكن أن تؤدي إلى التسمم.

تسمم

شجرة الجوز

شجرة الجوز ، بوت. Juglans regia ، يتراوح ارتفاعها بين 10 و 25 مترًا. نظرًا لأن الأشجار يمكن أن تعيش حتى 150 عامًا ، فيمكن العثور عليها في العديد من الحدائق. الشجرة ليست ضارة بالبشر. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة توخي الحذر عند شرب شاي أوراق الجوز ، حيث يمكن أن يسبب ذلك الغثيان والقيء.

خشب القلب من شجرة الجوز سام للخيول. إذا كانت الحيوانات تأكله ، يمكن أن تصاب بالتهاب الصفيحة. في حين أنه من غير المحتمل أن تقضم الخيول على شجرة جوز مقطوعة ، فإن السم موجود أيضًا في نشارة الخشب. لذلك ، يجب ألا تدع الخيول ترعى أو ترعى بالقرب من شجرة جوز مقطوعة. تأكد من أنها لا تتلامس مع نشارة الخشب.

تلميح: نظرًا لأن أغصان شجرة الجوز سامة أيضًا للخيول ، فلا ينبغي تقديمها للحيوانات لقضمها.

عين الجمل

ال جوز هي ثمرة شجرة الجوز. الجوز المشهور هو حبات الفاكهة. وهي محاطة بقشرة خضراء تتحول إلى اللون البني مع نضجها وتشققاتها حتى يتساقط الجوز. طالما أن القشرة ناعمة وخضراء ، فإن الجوز لم ينضج بعد ولا يصلح للاستهلاك. ومع ذلك ، يتم استخدام المكسرات غير الناضجة وقشورها لتحضير خمور الجوز.

إذا تم تناول ثمار شجرة الجوز الخضراء غير الناضجة ، يمكن أن يحدث الإسهال أو مشاكل الجهاز الهضمي لدى البشر بسبب حمض التانيك الذي تحتوي عليه. إذا كان الجزء الداخلي من القشرة الخضراء مصابًا بالفطريات المنتجة للسموم ، تتشكل السموم في القشرة ، مما قد يؤدي إلى تقلصات الأعصاب. نظرًا لأن هذا الفطر غير محسوس للعين البشرية ، يجب عدم استهلاك القشرة الخضراء للمكسرات. نظرًا لأن المكسرات المخزنة يمكن أن تصاب بالفطريات أيضًا ، يجب عدم تناول أي مكسرات بها بقع بنية داكنة إلى سوداء وفصلها عن المكسرات التي لا تزال صحية.

القواقع والمكسرات المصابة سامة للكلاب والقطط. تشمل أعراض التسمم ما يلي:

• القيء
• يرتعش
• تشنجات عصبية

تلميح: غالبًا ما يتم الخلط بين أعراض التسمم ونوبات الصرع. لذلك ، إذا كنت تعاني من أعراض ، يجب عليك الاتصال بطبيب بيطري في أسرع وقت ممكن.

لكن الجوز الناضج خطير أيضًا على الكلاب. يمكن أن تؤدي قشور المضغ إلى إصابات في الفم والجهاز الهضمي.