ما هو موعد موسم البطاطا الحلوة في ألمانيا؟

تزداد شعبية البطاطا الحلوة في هذا البلد. نظرًا لأنها تزرع في العديد من مناطق العالم ، فإن المصابيح في السوبر ماركت دائمًا في الموسم. اكتشف هنا موعد موسم البطاطا الحلوة في ألمانيا.

البطاطا الحلوة (إيبومويا باتاتاس)

البطاطا الحلوة ، والمعروفة أيضًا باسم البطاطا البيضاء ، أو الحشيش أو البطاطا ، هي نوع من النباتات من عائلة convolvulaceae. لذلك فهي تنتمي مثل المحلية البطاطس أيضًا إلى رتبة الباذنجانيات الشبيهة (Sonales) ، ولكنها ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالألمانية Erdapfel. تعتبر أمريكا الوسطى موطنًا للشكل البري ، حيث تمت زراعته كنبات مزروع من قبل حضارات أمريكا اللاتينية. جلبهم الأسبان إلى جنوب شرق آسيا. اليوم ، تزرع البطاطا الحلوة في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية والمناطق المعتدلة.

احصد البطاطا الحلوة

موسم حصاد البطاطا الحلوة حسب التقويم

• في سبتمبر (بداية الموسم)
• لا يكون الوقت المثالي غالبًا حتى منتصف أكتوبر

لذلك ، قبل أن تبدأ في حفر البطاطس البيضاء ، يجب أن تلقي نظرة على أجزاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض. إذا تحولت هذه الدرنات إلى اللون الأصفر ، فإن الدرنات جاهزة للحصاد. الخصم في موسم الحصاد هذا هو الطقس في هذا البلد. إذا انخفض عمود الزئبق عن عشر درجات مئوية ، فإن النباتات تموت. لذلك يجب حماية Ipomoea batatas من "البرد" بطبقة سميكة من النشارة أو القش ، خاصة إذا كنت تريد أو تضطر إلى تأخير الحصاد. على أي حال ، يجب إزالة البطاطا الحلوة من الأرض قبل الصقيع الأول ، حيث يؤثر ذلك على طعم وصلابة الدرنات.

نصيحة: كن حذرًا عند حفر البطاطس حيث يتم تقشير البطاطس جيدًا.

في محل بقالة

البطاطا الحلوة متوفرة في محلات البقالة على مدار السنة. فيما يتعلق بحماية المناخ ، يجب الانتباه إلى الأصل ، لأن البطاطس تزرع أيضًا في أوروبا (إسبانيا والبرتغال وإيطاليا واليونان). ومع ذلك ، تمثل الواردات من الولايات المتحدة وأمريكا الجنوبية الحصة الأكبر.

نصيحة: إقليميا ، البطاطا الحلوة في الموسم في سبتمبر / أكتوبر.

الأسئلة المتداولة