لمحة سريعة
أي شجرة تفاح تحمل تفاح في الصيف؟
في هذه الأثناء هناك واحد مجموعة متنوعة من السلالات ، لمن التفاح في الصيف ناضجة. "التفاحة البيضاء الصافية" معروفة جيدًا ، وهي صنف قديم من التفاح جاهز للحصاد في نهاية شهر يوليو. كما تنضج الأصناف العطرية الجديدة مثل "James Grieve" أو "Julka" أو "Retina" في أغسطس.
هل "جيمس جريف" شجرة تفاح بها تفاح في الصيف؟
الصنف القديم "جيمس جريف" ينضج في أغسطس. يصعب العثور على هذه التفاح في السوبر ماركت بسبب قشرتها الرقيقة. يستمتع بها مباشرة من الشجرة ، طعمها رائع وحار. نظرًا لعدم نضج جميع الثمار في نفس الوقت ، يمكنك حصادها واحدة تلو الأخرى.
اقرأ أيضا
- تقليم شجرة التفاح
هذا مهم أيضًا لأنه لا يمكن تخزين "James Grieve" إلا لفترة قصيرة وسرعان ما يصبح ضعيفًا. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتعرض هذا التنوع القوي في مكان غير موات للهجوم من قبل القمل ، سرطان شجرة الفاكهةوتعفن الفاكهة و تتأثر بآفة النار.
كيف طعم التفاح الأبيض الصافي؟
تفاحة أغسطس ، والمعروفة أيضًا باسم تفاحة الذرة أو التفاح الأبيض الصافي ، مذاق رائع طازج وعصير يؤكل مباشرة من الشجرة. ومع ذلك ، فإن هذا التفاح الصيفي له عيوب أدت إلى عدم زراعته في كثير من الأحيان:
- بعد أيام قليلة من الحصاد ، يصبح طعم الثمار جافًا ودقيقًا.
- لهذا السبب لا يمكن تخزينها.
- هو عرضة ل البياض الدقيقي وجرب التفاح.
ما هي أصناف التفاح الصيفية الجديدة التي تعتبر بديلاً؟
"Julka" أو "Retina" أو "Paradis Katka" أو "Piros" نكون أصناف التفاح الصيفية ، التي هي أكثر مقاومة للأمراض والآفات. في الوقت نفسه ، يمكن تخزين الثمار لبعض الوقت وتبقى طازجة حتى نهاية أكتوبر على الأقل.
صنف "Galmac" المربى في سويسرا مقاوم أيضًا للعفن الفطري وقليل التأثر بجرب التفاح. ومع ذلك ، يجب أن يتم حصاد التفاح في الوقت المناسب ، وإلا فإنه يفقد الكثير من طعمه الحلو والمر.
نصيحة
الوقت المناسب لحصاد التفاح الصيفي
من الأفضل قطف التفاح الصيفي مبكرًا قليلًا عن فوات الأوان ، لأنه عندها فقط سيحتفظ برائحته لفترة من الوقت. غالبًا ما تحتوي أصناف التفاح الصيفية على قلب أبيض ، لذلك لا يمكنك الاعتماد على مؤشر النضج هذا. لذلك من الأفضل إجراء اختبار التقطيع: قطع الفاكهة إلى نصفين وظهور حبات صغيرة من العصير على الفور. لحم تفاحة الصيف الناضجة أبيض قشدي بدون مسحة خضراء.