توت العليق: ما مقدار الشمس / الظل المثالي؟

نباتات التوت ليست مناسبة لموقع تحت أشعة الشمس الكاملة. ومع ذلك ، توفر مناطق التوزيع الطبيعي الخاصة بهم معلومات حول مطالبات شجيرات بيري. القليل من الظل يدعم النمو الصحي ويحسن حصادك توت العليق.

حدوث طبيعي

يعتبر توت العليق من النباتات المتساهلة التي تنتشر بشكل لا يمكن السيطرة عليه في الحديقة بسبب نقص تدابير التقليم. هم من بين النباتات الرائدة التي تفضل أن تنمو في الغابات. تستعمر الشجيرات المناطق العارية وهي من بين النباتات الأولى التي تزدهر في عمليات إزالة الغابات التي تم إنشاؤها حديثًا أو على حواف الغابة. Rubus idaeus منتشر على نطاق واسع في المناخات المعتدلة إلى الشمالية في أوروبا. في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، تختفي الأنواع بشكل متزايد كلما اتجهت جنوبًا. هنا تقتصر منطقة توزيعها على المرتفعات العالية في الجبال. يمنحك هذا الحدث معلومات قيمة حول ظروف الموقع ، والتي يجب أن تأخذها في الاعتبار عند زراعة التوت في الحديقة. مواقع الزراعة المثالية هي:

• الجانب الغربي من شجرة الجوز يضمن الظروف المظللة حتى الظهر
• جدران حجرية جافة تحمي من شمس الظهيرة
• الجدار الشمالي لحديقة في الفضاء المفتوح

مشاكل التعرض للشمس

بعض البستانيين يزرعون توت العليق في الشمس الكاملة. يتم ضمان الحصاد فقط إذا لم يكن التوازن المائي غير متوازن خلال أشهر الصيف الحارة. هذه المواقع ليست مثالية ، لأن شجيرات التوت تعاني من زيادة حرارة الصيف والجفاف لفترات طويلة في سياق تغير المناخ. للحماية من التبخر المفرط ، يتم إغلاق ثغور الأوراق بحيث يتم إيقاف عملية التمثيل الغذائي. تتعرض الثمار التي تكونت بالفعل لأشعة الشمس دون حماية. والنتيجة هي حروق الشمس على الأوراق وتلف الثمار. عندما ترتفع درجة حرارة الهواء عن 30 درجة ، يمكن رؤية العلامات الأولى لانحطاط التوت. إذا ارتفعت درجة الحرارة في أنسجة الفاكهة عن 40 درجة لأكثر من ساعتين ، فسيحدث ضرر لا يمكن إصلاحه. خلاف ذلك ، إذا كانت درجة حرارة الهواء أكثر من 40 درجة ، فإن نسيج ثمار التوت يتحول ببطء إلى اللون الأبيض اللبني.

نصيحة: ارفع حبات التوت في شجيرة. هنا تتدلى الثمار اللذيذة داخل النبات وهي محمية بشكل أفضل من أشعة الشمس الزائدة.

منع تلف الفاكهة

يكون الضرر أكبر عندما تتعرض ثمار التوت المظللة سابقًا فجأة لأشعة الشمس الحارقة. ينهار الغطاء من خلال الأوراق بسبب نقص المياه. في الفاكهة ، لا ترتفع درجة حرارة الأنسجة فحسب ، بل ترتفع أيضًا معدل التنفس. وهذا يؤدي إلى تكتل وموت البروتينات والإنزيمات مما يؤدي إلى تكسير الأنسجة. يؤثر تغير المناخ والظروف القاسية بشكل متزايد على اختيار الموقع. لمنع تلف الفاكهة ، يجب الانتباه إلى ظروف الموقع التالية:

• يحتاج توت العليق إلى رطوبة عالية
• نعلق أهمية كبيرة على درجات حرارة الصيف الباردة
• انتبه إلى نسبة الضوء المتوازنة
• المواقع المثالية توفر الشمس في الصباح والمساء
• يوصى بالحماية من الشمس خلال وقت الغداء

نصيحة: بالنسبة لنباتات التوت في الأماكن المشمسة للنمو ، يجب أن تتم إزالة القطع فقط بعد الحصاد ، بحيث تكون الثمار مظللة بشكل أفضل أثناء نضجها.

اختيار الموقع حسب التنوع

يعتمد الموقع الذي تشعر فيه التوت بالراحة بشكل خاص على المجموعة المختارة. تفضل غالبية الأشكال المزروعة موقعًا مظللًا جزئيًا. ومع ذلك ، هناك أنواع قليلة قوية بما يكفي لتحمل بقعة تحت أشعة الشمس الكاملة طوال اليوم. يمكن أيضًا زراعة الأنواع الأصلية فقط في الظل الخفيف. على الرغم من أن الشجيرة تزدهر في ظروف الإضاءة السيئة ، إلا أنه لا ينصح بالزراعة في الظل الكامل. هنا يستثمر نبات التوت مزيدًا من الطاقة في تنمية الأوراق ، بحيث يتم تكوين عدد أقل من الزهور ويكون الحصاد ضعيفًا للغاية. هذه سلالات موصى بها لمواقع مختلفة:

• الشمس: سجل ساسا
• Penumbra: 'Aroma Queen' و 'Pokusa' و 'Black Jewel' و 'Golden Queen'
• الظل: التوت البري