التعرف على آفات التخزين ومكافحتها

افتتاحية الحديقة

8. ديسمبر 2022

13 دقيقة

بمجرد استقرار آفات التخزين ، عادة ما يفسد / يتلوث الطعام المصاب بسرعة ويصبح صندوق القمامة. يمكن أن يصبح تلف الطعام هذا مكلفًا بسرعة إذا لم تتفاعل بشكل صحيح. من أجل القيام بمكافحة فعالة ، من الضروري تحديد آفات التخزين. يمنحك هذا الدليل نظرة عامة على المخلوقات الأكثر شيوعًا وكيفية محاربتها بفعالية.

أولى علامات الإصابة

هناك الآلاف من الحشرات المختلفة ، ولكن ليس كلهم ​​مهتمون بإمداداتك الغذائية. يمكنك معرفة ما إذا كان لديك آفات غذائية في المنزل من خلال الخصائص التالية:

• حشرات حية أو ميتة بالقرب من الطعام
• أكل طعام أو عبوات أو ما شابه ذلك
• آثار حشرات مثل جلود اليرقات وخيوط العنكبوت والشبكات اللاصقة على الطعام
• حبوب متكتلة أو طحين وردي
• "نقاط" سوداء صغيرة في الأطعمة السائبة مثل الأرز أو السكر (عادة البراز)

الأطعمة المهددة بالانقراض

لا تهتم آفات التخزين بجميع الأطعمة. توجد بشكل أساسي في المنتجات الجافة ، بغض النظر عما إذا كانت من أصل نباتي أو حيواني. فيما يلي لمحة عامة عن مصادر الغذاء المفضلة للآفات الغذائية:

• منتجات المخبز
• لحمة
• منتجات الحبوب
• جبنه
• حلويات
• تبغ
• طعام الحيوانات الاليفة
• السمك المجفف
• فاكهة مجففة

آفات التخزين

فيما يلي بعض آفات التخزين ، وكيفية التعرف عليها ، ومكان حدوثها ، وما هي المخاطر الصحية التي تشكلها وكيف يمكنك مكافحتها.

خنفساء الدقيق الأمريكية (Tribolium confusum)

يتعرف على

• طول الجسم من ثلاثة إلى أربعة ملليمترات
• لون بني محمر
• مجموعة عيون واسعة مرئية فقط من الجانب السفلي من الجسم
• هوائيات ممتدة مع سماكة تتجه لأعلى
• يمكن أن تطير ، لكن عادة لا تستطيع ذلك
• لون اليرقات أبيض إلى أصفر-بني
• طول جسم اليرقة: من 1-5 ملم
• لديهم ثلاثة أزواج من الأرجل
• اترك البراز الداكن في الطعام
• يمكن العثور على وجبة اللحوم في الأطعمة الصلبة
• يمكن للطعام أن يغير رائحته وطعمه

يحدث

تتغذى هذه الآفات الغذائية على منتجات الحبوب وتصيب الدقيق في المقام الأول. ينجذب بشكل أساسي إلى المخابز أو في الخزائن والأدراج في المنزل ، حيث يتم حفظ المخبوزات ومكونات الخبز.

المخاطر الصحية

تنتج خنفساء الدقيق الأمريكية ما يسمى بـ "كينون". وفقًا لآخر نتائج البحث ، هذه إحدى المواد المسببة للسرطان. لهذا السبب ، يجب مكافحة هذه الآفات الغذائية على الفور والتخلص من الأغذية المصابة.

قتال

تستدعي آفة التخزين هذه السيطرة المباشرة ، والتي يمكنك تحقيقها باستخدام مبيد حشري غير سام. وعادة ما تعتمد على السيليكا أو تحتوي على العوالق الأحفورية. ويؤثر ذلك على طبقة الشمع الموجودة على أسطح الجسم مما يؤدي إلى جفافها ونتيجة لذلك تموت خنفساء الدقيق.
المنتجات التي تحتوي على المكونات النشطة زيت شجرة الشاي أو زيت النيم تعمل على أساس بيولوجي. يعتبر مستخلص بيريثروم العشبي البحت من السموم العصبية الفعالة. يتم الحصول عليها من الأقحوان وهي غير ضارة للإنسان والحيوانات الأليفة.

خنفساء اللص الأسترالية (Ptinus tectus)

يتعرف على

تتميز خنفساء اللص الأسترالية ببعض السمات المميزة التي عادةً ما تجعل التعرف عليها أمرًا سهلاً إلى حد ما:

• طول الجسم: 2.5 ملم إلى أربعة ملم كحد أقصى
• لون قاعدة بني غامق غير لامع
• بني ذهبي إلى الشعر الرمادي والأبيض الذي يقع بالقرب من الجسم
• شعيرات منتصبة ومبطنة على elytra
• نقاط بيضاء صغيرة في طبقة التغذية (وضع البيض)
• "أنسجة العنكبوت" على المواد الغذائية والتعبئة والتغليف
• "ثقوب حفر" صغيرة في عبوات الجلود أو البلاستيك أو الورق أو الكرتون
• الإناث ليلية
• لا يمكنهم الطيران ويخافون من الضوء
• عندما يهدد الخطر ، يلعبون الموتى

يحدث

تتواجد خنفساء اللص الأسترالية بشكل أساسي في المنزل في أعشاش الحمام والعصافير. لكن رائحة الأطعمة المختلفة تجذبك أيضًا إلى المطبخ والمخزن ، حيث لا تتوقف عند التعبئة ، مثل:

• شاي
• بهارات
• فاكهة مجففة
• شراب الشعير
• خميرة
• سميد
• طعام الطيور والأسماك

المخاطر الصحية

هذه الآفات الغذائية لا تشكل خطرا على الصحة. ومع ذلك ، لم يعد الطعام الملوث مناسبًا للاستهلاك. من أجل تجنب التكاثر وعدم الاضطرار إلى التخلص من أي طعام آخر ، فإن التحكم أمر ضروري.

قتال

الطريقة الأكثر ملاءمة للبيئة لمكافحة ذلك هي باستخدام المصيدة اللاصقة. يتم وضع هذا حول الطعام المصاب وتلتصق به الخنافس عند لمسها.
الاحتمال الآخر هو المنتجات التي تحتوي على العنصر النشط من العوالق الأحفورية. هذا مبيد حشري طبيعي لا يمكن أن يؤذي الإنسان أو الحيوانات الأليفة. يعمل كسم عصبي لآفات الطعام ، ويقتلها في دقائق.

خنفساء الخبز (Stegobium paniceum)

Siga ، Stegobium paniceum bl ، تم تحريره بواسطة Hausgarten ، CC BY-SA 3.0.
Siga ، Stegobium paniceum side ، تم تحريره بواسطة Hausgarten، CC BY-SA 3.0.
Siga ، Stegobium paniceum front ، تم تحريره بواسطة Hausgarten ، CC BY-SA 3.0.
Siga ، Stegobium paniceum under ، تم تحريره بواسطة Hausgarten، CC BY-SA 3.0.

تعرُّف

من السهل التعرف على خنفساء الخبز على هذا النحو إذا كانت العيوب التالية تنطبق:

• طول الجسم بين 2 و 4 ملليمترات
• شكل الجسم البيضاوي
• القص المقوس
• شعر الجسم الناعم
• نقطة الأخاديد على elytra
• ضع البيض في الطعام أو في الجوار المباشر
• اليرقات فقط تأكل الطعام
• نشطة جدا
• تنجذب الخنافس البالغة إلى الضوء حيث تبحث عن رفيقة لتتكاثر

يحدث

كما يوحي الاسم ، تعتبر المخبوزات من بين الأصناف المفضلة لخنافس الخبز.

المخاطر الصحية

لا يوجد سبب للخوف من أن تشكل آفات التخزين هذه خطراً على صحة الإنسان. ومع ذلك ، يصبح الطعام المصاب غير صالح للأكل ويجب التخلص منه في حاوية القمامة في حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق. يضمن إغلاق الطعام عدم انتشار الآفات التي لا تزال على قيد الحياة مرة أخرى.

قتال

إذا تم التعرف على الإصابة بسرعة ، فعادة ما يكون فرمون خنافس الخبز كافياً. هذا ما يسمى بمصيدة المراقبة التي يتم إغراء خنفساء الخبز بها ثم حبسها. علاوة على ذلك ، فإن المكافحة المباشرة بالمبيدات الحشرية أو المستحضرات غير السامة مثل السيليكا فعالة للغاية. Killgerid Gold من Killgerm ، على سبيل المثال ، معروف بفعاليته ضد خنافس الخبز.

سوسة بذور البازلاء (Callosobruchus maculatus)

يتعرف على

• حجم الجسم حوالي ثلاثة ملليمترات
• لون بني محمر
• أغطية أجنحة سوداء مع لمسات رمادية ونقطتان أسودتان في الأعلى
• اليرقات: بيضاء ذات رأس صغير بشكل ملحوظ
• في الربيع يفضل الزهور كمكان
• يحب التنزه

يحدث

إذا لم يتم العثور عليها في بذور البازلاء في الحقول ، فإنها عادة ما تجعلها مريحة في أقبية التخزين أو الخزائن ، خاصة بين اللوبيا المجففة. لكنه يحب أيضًا تناول البقوليات الأخرى ، مثل الفاصوليا والبازلاء المجففة. لكن مكان إقامته الرئيسي هو في الغالب في الهواء الطلق.

المخاطر الصحية

سوسة بذور البازلاء لا تشكل خطرا على صحة الإنسان. ومع ذلك ، فإنها عادة ما تضع بيضها في البقوليات ، مما يجعلها غير صالحة للأكل. وفقًا لذلك ، يجب التخلص من الطعام في القمامة بمجرد الاشتباه في الإصابة وثبت بالفعل.

قتال

في الهواء الطلق ، لا يمكن مكافحة هذا النوع من الخنافس بفعالية إلا باستخدام المبيدات الحشرية المناسبة. عادة ما يكون القتال في الداخل غير ضروري. يكفي التخلص من الطعام المصاب.

خنفساء الفول السوداني (Oryzaephilus Mercator)

يتعرف على

• يتراوح طول الجسم بين 2.5 و 3 ميليمترات
• جسم طويل وضيق
• بناء مسطح
• لون بني محمر
• ستة تشكيلات تشبه سن المنشار على جوانب القصبة
• بيض أبيض مستطيل الشكل ، غالبًا ما يكون مكدسًا معًا
• ثقوب التغذية حتى في عبوات المواد الغذائية القوية

يحدث

تبحث خنفساء الفول السوداني عن الطعام في الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الزيت أو الدهون ، مثل المكسرات.

المخاطر الصحية

تشكل خنفساء الفول السوداني مخاطر صحية متزايدة. يتكاثر بسرعة ، تاركًا وراءه برازًا مصابًا. هناك أيضًا خطر نمو الفطريات. يجب مكافحة آفات التخزين هذه بأسرع ما يمكن والتخلص من الطعام المصاب بحرص مع القمامة.

قتال

تعتبر المبيدات الحشرية أو المنتجات غير السامة مثل التراب الدياتومي فعالة ضد هذه الآفات الغذائية. ومع ذلك ، يجب أيضًا التخلص من الطعام المعالج. الفخاخ اللاصقة مناسبة أيضًا. هنا ، مع ذلك ، يجب أن تعمل باستخدام الزيت الجذاب ، لأن الآفات نادرًا ما تترك مصادرها الغذائية. حتى لا تترك البيض أو الحشرات خلفك ، يُنصح بتجميد الطعام المصاب في الثلاجة لبضعة أيام. هنا يموت الجميع.

خنفساء لحم الخنزير المقدد (Dermestes lardarius)

André Karwath المعروف أيضًا باسم Aka ، Dermestes lardarius - side (aka) ، تم تحريره بواسطة Hausgarten ، CC BY-SA 2.5.
André Karwath المعروف أيضًا باسم Aka ، Dermestes lardarius - top (aka) ، تم تحريره بواسطة Hausgarten ، CC BY-SA 2.5.

غالبًا ما توجد خنفساء لحم الخنزير المقدد الشائعة في المنازل الألمانية.

تعرُّف

• طول الجسم ما بين ستة وعشرة ملليمترات
• شكل الجسم بيضاوي
• جلد متقشر
• الرأس ، والجزء الخلفي من elytra أسود
• الجزء الأمامي من elytra رمادي-أصفر وله ثلاث نقاط سوداء صغيرة
• اليرقات لونها بني مع جسم نحيل وشعيرات طويلة

يحدث

تحب خنفساء لحم الخنزير المقدد بشكل خاص أن تعشش في أثاث المنزل ، حيث يخترق الستايروفوم وكذلك الخشب أو الورق المقوى أو ما شابه ذلك. توجد بشكل رئيسي في الصوف والريش. تفضل يرقاتها المنتجات الحيوانية وتفضل النقانق ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

المخاطر الصحية

على الرغم من أن خنفساء لحم الخنزير المقدد الشائعة لا تشكل خطرًا مباشرًا على الصحة ، إلا أنها تشكل مشكلة تتعلق بالنظافة ، ولهذا السبب يجب إزالتها بالتأكيد من المنزل.

قتال

يمكنك فقط محاربة هذه الآفات الداخلية والغذائية في مرحلة الخنفساء واليرقات. يجب وضع الطعام المصاب في حاويات محكمة الإغلاق والتخلص منها. ويمكن أيضا أن يتم شفطها. المبيدات الحشرية غير السامة مع السيليكا أو زيت النيم ، مثل تلك التي تقدمها باير ، تقدم بديلاً. يجب تجنب ملامسة الطعام بشكل صارم.

خنفساء الحبوب المسطحة (Oryzaephilus surinamensis)

تشبه خنفساء الحبوب المسطحة خنفساء الفول السوداني المسطحة. تختلف فقط في الحد الأدنى من حيث المظهر وتفضل مصادر الطعام الأخرى.

يتعرف على

• بناء مسطح
• طول الجسم حوالي ثلاثة ملليمترات
• لون الجسم: رمادي-بني
• ستة أسنان مدببة بارزة على جانبي القصبة
• هيكل ملحوظ خلف العين بطول يشبه العين
• أحد عشر هوائيات مع فصوص طرفية ثلاثية الأطراف
• لون اليرقات أبيض إلى أصفر باهت مع شعر طويل وناعم
• يصل حجم اليرقات إلى حوالي خمسة ملليمترات

يحدث

تبحث خنفساء الحبوب واليرقات عن طعامها بشكل رئيسي في منتجات الحبوب أيضًا الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات وتضغط من خلال أصغر الفتحات ومن خلال العبوة الموجودة عليها للوصول إلى هدف التغذية. وتشمل ، على سبيل المثال:

• موسلي
• الفاكهة المخبوزة
• دقيق
• زبيب
• بسكويت

المخاطر الصحية

رؤية خنفساء الفول السوداني المسطحة

قتال

كما هو موضح تحت عنوان "خنفساء الفول السوداني المسطحة".

سوس الجبن (Tyrolichus casei)

يتعرف على

• حجم الجسم حوالي 0.5 ملليمتر
• جسم مشعر
• جسم عديم اللون
• أرجل وأجزاء الفم بنية اللون
• هناك ستة أرجل في مرحلة اليرقات
• ثمانية أرجل موجودة في مراحل الحورية والبالغين

يحدث

يتغذى على جميع أنواع الجبن تقريبًا. كلما تقدمت في السن ، كان مذاقها أفضل. يحبونها دافئة ورطبة. لن يعيشوا في الثلاجة ، لذا يجب ألا تتركوا الجبن خارج الثلاجة لفترة طويلة. لكن عث الجبن يتغذى أيضًا ، على سبيل المثال

• المكسرات
• فواكه مجففة
• بيض مجفف
• دقيق
• تبغ

المخاطر الصحية

عث الجبن والفضلات التي تتركها في الطعام أو عليه يمكن أن تسبب مشاكل في المعدة والأمعاء. تهيج الجلد أيضا ليس من غير المألوف.

قتال

أفضل طريقة لمكافحة آفات التخزين هي وضع جميع الأطعمة التي قد تنتشر في الثلاجة لمدة يوم على الأقل. إنه أسرع في الفريزر. ثم ، بالطبع ، يجب التخلص منها مع النفايات المنزلية.

سوس الدقيق (أكاروس سيرو)

سوس الدقيق منتشر أيضا.

يتعرف على

• حجم الجسم حوالي 0.5 ملليمتر
• لون الجسم: أبيض
• ستة أرجل
• ثمانية أرجل في مراحل الحورية والبالغين
• مثل البقاء في رطوبة عالية
• يترك نوعًا من طبقة الغبار ذات الألوان الفاتحة على الطعام المصاب
• يصبح الطعم مر

يحدث

يتواجد سوس الدقيق بشكل طبيعي في الطحين ، كما يوحي الاسم. عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة والمخبوزات وأعلاف الحيوانات ومنتجات الحبوب ، فإنهم لا يقولون لا أيضًا.

المخاطر الصحية

سوس الدقيق ضار لكل من الإنسان والحيوان. يمكن أن تسبب تهيج الجلد ، وتؤدي إلى ضيق في التنفس ، وخاصة لمن يعانون من الحساسية ، وتؤدي إلى مشاكل في المعدة عند تناولها.

قتال

انظر تحت عنوان "عث الجبن".

خنفساء الخنزير ذات الأرجل الحمراء (نيكروبيا روفيبس)

تعتبر خنفساء اللحم ذات الأرجل الحمراء أقل شيوعًا ، ولكن بمجرد وصولها يمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة.

تعرُّف

• حجم الجسم بين أربعة وخمسة ملليمترات
• تلألأ المنطقة العليا باللون الأزرق والأخضر المتلألئ (معدني)
• الردف السفلي أزرق غامق
• أرجل حمراء بنية أو برتقالية فاتحة
• قرون استشعار حمراء بنية مع مضرب بني غامق أو أسود
• صالحة للطيران
• تتحرك اليرقات بشكل صارم ، لكنها شرهة جدًا

يحدث

إذا كانت آفات التخزين هذه لا تطير بحثًا عن الطعام في المكان الذي تتوقع وجوده فيه ، فمن المحتمل أنها وصلت بالفعل إلى وجهتها. الأطباق الشهية الخاصة لهذه الآفات الغذائية

• جبنة قاسية
• النقانق المدخنة
• لحم خنزير
• شوكولاتة
• سمك مدخن ومجفف
• فاكهة مجففة

المخاطر الصحية

يمكن أن تحدث تفاعلات الحساسية وكذلك مشاكل المعدة والأمعاء بسبب آفات التخزين هذه. لذلك ، لا يجب التخلص من الطعام المصاب فحسب ، بل يجب أيضًا التخلص من الطعام الموجود / الموجود في المنطقة المجاورة مباشرة. يجب تنظيف المكان وتطهيره جيدًا.

قتال

في حين أن الغاز الذي يحتوي على الفوسفين هو إجراء التحكم الفعال الوحيد في المستودعات التجارية ، فإن الشيء الوحيد الذي يمكنك القيام به في المنزل هو جمع أو تفريغ آفات التخزين هذه. إذا كنت لا تزال غير قادر على التحكم في الموقف ، فمن المستحسن تعيين متخصص في إبادة الحشرات.

افتتاحية الحديقة

أكتب عن كل ما يهمني في حديقتي.

تعرف على المزيد حول حماية المحاصيل

حماية المحاصيل

مصيدة البيرة ضد القواقع | قم ببنائه بنفسك أو دعه يكون؟

هناك عدة طرق لإبعاد القواقع عن أسِرَّة حديقتك ، وإحدى هذه الطرق هي مصيدة البيرة. تشم الحيوانات رائحة الخميرة الموجودة في الجعة وتزحف في المصيدة ومن المفترض أن تغرق فيها. الكحول في البيرة سام أيضًا.

حماية المحاصيل

محاربة الحشرات القشرية: 20 علاجًا منزليًا

تعتبر حشرات القشور من الآفات العنيدة والمخيفة لأنها تتغذى على عصارة النباتات. بالإضافة إلى أنها تنتشر بسرعة ولا تتوقف عند النباتات المجاورة. ومع ذلك ، هناك العديد من العلاجات المنزلية التي يمكنك استخدامها لمحاربة الطاعون.

حماية المحاصيل

اصنع فخ الحلزون الخاص بك 5 نصائح للحديقة

يمكن أن تسبب القواقع أضرارًا جسيمة ، خاصةً للنباتات الصغيرة والبراعم الجديدة. بناء مصيدة الحلزون بنفسك يمكن أن يمنع ذلك. ولكن ما الذي يجب استخدامه كطعم وكيف ينبغي بناء مصائد الحلزون؟ نعرضه هنا.

حماية المحاصيل

محاربة الفأر في الحديقة: 14 نصيحة

يمكن أن يكون التحكم في الفئران في الحديقة مملاً ومحبطًا. ومع ذلك ، باستخدام الأدوات والتدابير المناسبة ، يتم تقليل الجهد بشكل كبير مع زيادة فرص النجاح. يمكن أن تكون أيضًا بيولوجية ولطيفة حتى لا تشكل عبئًا على البيئة والحيوانات الأخرى.

حماية المحاصيل

تحديد والتحكم في عث الملابس

يعد التعرف على عث الملابس ومكافحتها أمرًا سهلاً نسبيًا مع المعرفة الصحيحة. قبل كل شيء ، يمكن القضاء على العش أو البيض أو حتى اليرقات بسرعة من خلال التدابير المناسبة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن منعها بسهولة. دليلنا يوضح لك كيف.

حماية المحاصيل

الصراصير في الشقة: من أين أتوا وما الذي يساعد؟

الصراصير في الشقة رعب. الصراصير حاملة للعديد من مسببات الأمراض ويمكن أن تتكاثر بسرعة خلال فترة زمنية قصيرة. لمنع الإصابة ، يجب معرفة أسباب الاستيطان أو محاربة الحشرات.