تزايد تسلق الفاصوليا + أفضل قائمة سلالات الفول عداء

يوجد مكان في كل حديقة مطبخ لزراعة حبوب التسلق. حتى قضيب التوجيه البسيط أو التعريشة البسيطة كافية للحفاظ على حبوب العمود التقليدية بالداخل تصل إلى ارتفاع نمو مذهل من مترين إلى أربعة أمتار في غضون أسابيع قليلة وتعطي محصولًا غنيًا في مساحة صغيرة. ستجعلك هذه التعليمات على دراية بجميع تدابير الزراعة عالية الغلة ، مع نصائح مجربة ومختبرة حول الموقع ، والبذر ، ووقت الزراعة ، والرعاية ، والحصاد. حتى تتمكن من اكتشاف مفضلاتك في المجموعة المتنوعة ، تمنحك قائمتنا نظرة فاحصة على أفضل أنواع حبوب العداء لحديقة المنزل.

موقع

الفاصوليا المتسلقة هي عبدة الشمس ويحبون درجات الحرارة الدافئة. قبل كل شيء ، تحتاج نباتات الخضروات إلى محتوى مغذٍ معتدل من التربة الجيدة. النيتروجين الزائد يعزز المرض ويؤثر على الذوق. المكان المثالي لفول القطب هو كما يلي:

• مشمس ودافئ
• مرح وعميق ومريح
• طازج ، رطب إلى جاف بدرجة معتدلة ، بدون خطر التشبع بالمياه
• طفيلية رملية مع محتوى مغذي متوسط
• التربة الكثيفة والقشرة والطينية غير مناسبة

من المستحسن أن تكون حموضة التربة حمضية قليلاً إلى متعادلة. لذلك ، استخدم مجموعة اختبار بسيطة من مركز الحديقة للتحقق مما إذا كانت قيمة الأس الهيدروجيني في الموقع المحدد بين 5.5 و 7.5. بدلاً من ذلك ، ترقب النباتات التي تشير إلى التربة المحايدة الغنية بالدبال. حيث يزدهر البابونج والقراص والنباتات الزهقرنية ، يشعر تسلق الفول أيضًا في أيد أمينة. نباتات المؤشر للتربة شديدة الحموضة هي الإقحوانات ، أو سبيدويلز ، أو زهور البنفسج الأرجواني أو الشجيرات مثل الرودودندرون والكوبية.

وقت الزراعة

وجد الفول الشائع طريقه إلى حدائقنا من المناخ الدافئ المشمس لأمريكا الوسطى. نتيجة لهذا الأصل ، فإن نبات التسلق الاستوائي حساس للبرد ولا يزدهر إلا مرة واحدة في السنة في وسط أوروبا. لذلك ، تفتح النافذة الزمنية للبذر أو الزراعة في منتصف شهر مايو على أقرب تقدير. في المناطق ذات المناخ القاسي ، من الأفضل الانتظار حتى أوائل يونيو ، عندما يزول خطر برد الأغنام. لكي تنبت البذور أو تنمو النباتات الصغيرة ، يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن 12 درجة مئوية. الحد الأمثل للإنبات والنمو هو 25 درجة مئوية.

تحضير الأرض ومساعدات التسلق

الفاصوليا المتسلقة لها جذور رئيسية ضعيفة مع نظام جذر جانبي واسع النطاق. للنمو القوي ، تحتاج نباتات الخضروات إلى تربة عميقة وفضفاضة لا تشكل أي عوائق أمام الجذور. التحضير الدقيق للتربة يحسن بشكل كبير الظروف العامة ويمهد الطريق لحصاد غني. في هذه المناسبة ، يتم تثبيت أداة المساعدة على التسلق على الفور حتى تنتهي المحلاق عليها. كيف تفعل ذلك باحتراف:

• في بداية شهر مايو ، قم بحفر تربة السرير واشعلها عدة مرات
• قم بإزالة الجذور القديمة ، والكتل السميكة من الأرض والحجارة
• انتشر سماد الإطارات أو نشارة البوق واعمل على السطح
• قم بتنعيمه باستخدام أشعل النار حتى تتشكل طبقة سفلية متفتتة

ثم قم بإعداد مساعد التسلق لحبوب التسلق. الخيار غير المعقد هو قضبان التوجيه الفردية التي يبلغ طولها 200 سم على الأقل ، والتي يتم إدخالها في الأرض على مسافة 50 إلى 60 سم. يجب أن يكون تباعد الصفوف حوالي 100 سم. بدلاً من ذلك ، قم بإعداد 6 أعمدة في دائرة وقم بتوصيلها في الأعلى ، كما لو كنت تبني إطارًا لسيارة هندية. يرجى الحفاظ على مسافة كبيرة ، حيث أن تسلق الفاصوليا القريبة جدًا من بعضها مهددة بالأمراض الفطرية وتفقد الجودة. في مساعدتهم على التسلق ، ينطلق الريح عكس اتجاه عقارب الساعة باتجاه السماء. كلما زادت إحكام التفاف المحلاق حول العصا ، زاد العائد.

تعليمات البذر المباشر

بمجرد أن يقول قديسون الجليد وداعًا في منتصف شهر مايو ، يتم إعطاء الضوء الأخضر للبذر المباشر لتسلق بذور الفاصوليا. لتحسين الإنبات وتقوية مقاومة العفن ، يُسمح للبذور بالاستحمام في شاي البابونج لمدة 4 إلى 6 ساعات. ثم ضع 6 بذور حول عمود التسلق. في التربة الرملية ، يبلغ عمق البذر 3 سم ، بينما في التربة الطينية يوصى بعمق 2 سم.

وبهذه الطريقة تأخذ في الاعتبار الحاجة العالية للأكسجين للإنبات. يمكنك بسهولة حفر ثقوب الزراعة الصغيرة بعصا خشبية مسبقًا. اضغط على الركيزة لأسفل بيديك لإنشاء اتصال أرضي جيد. ثم اغسل المشتل بالماء. للحماية من نقر الطيور وذبابة الفاصوليا الماكرة ، انشر شبكة متداخلة.

رعاية

في ظل الظروف المثالية ، يكون وقت الإنبات بين 10 و 14 يومًا. كلما كان الطقس أكثر برودة ، كلما طالت فترة بقاء الفلقات. إرضاء الماء باعتدال خلال هذا الوقت. يعتبر الجفاف قصير المدى مشكلة أقل من التشبع بالمياه ، على الأقل في هذه المرحلة من النمو. عندما تبدأ حبوب العداء في النمو ، يبدأ برنامج الصيانة التالي:

• عداء المياه الفاصوليا بانتظام وشاملة
• إذا كان جافًا ، ضع خرطوم الماء في السرير واتركه يعمل لمدة 10 إلى 15 دقيقة
• بالإضافة إلى ذلك ، اغسل الأرضية كل 4 أسابيع بمزيج من نبات القراص والسماد السائل
• قم بتجميع التربة مرة واحدة في الأسبوع من ارتفاع نمو 15 سم
• الأعشاب الضارة باستمرار طوال فترة الزراعة

لإعطاء البراعم اتجاه النمو المطلوب ، اربط المحلاق السفلية بقضبان التوجيه. يرجى ملاحظة أن هذا متسلق توأمة يسار.

نصائح حول وقت الحصاد

حبوب التسلق جاهزة للحصاد عندما يمكنك فتح الكبسولات بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تكون البذور مرئية من خلال القشرة. للتحقق من نضج الحصاد ، يرجى الانتظار ليوم جاف. لا ينبغي التعامل مع الحبوب الرطبة لأنها معرضة بشدة للعدوى الفطرية في هذه الحالة. كيفية الحصاد بشكل صحيح:

• أفضل وقت للحصاد هو صباح مشمس عندما يجف ندى الصباح
• يزيد الانتقاء المتكرر من غلة المحصول
• أمسك حبة فاصوليا ناضجة في يد واحدة واقرص الساق بإبهامك

لا تتمتع حبوب التسلق بفترة صلاحية طويلة. من الناحية المثالية ، يجب أن يكون الحصاد للتحضير الفوري. إن لف الفاصوليا بقطعة قماش مبللة وتخزينها في درج الثلاجة سيبقيها طازجة لمدة يوم إلى يومين. إذا كنت تنوي أكل البذور فقط ، انتظر حتى تنتفخ القرون قبل الحصاد. في هذه الحالة ، تكون مدة الصلاحية أيضًا محدودة ، لذا يجب أن تكون الحبوب على الطاولة كوجبة لذيذة بعد يومين على أبعد تقدير.

اختياريًا ، اسمح للقرون بأن تنضج حتى تحصد كحبوب جافة للاستفادة من فترة صلاحية أطول. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا النهج يأتي على حساب زيادة العائد الكلي. يستثمر النبات طاقته في الفاكهة الموجودة ويهمل نمو الزهور والفاصوليا الجديدة.

أصناف الفول الموصى بها

كانت أطباق الفول اللذيذة والمغذية موجودة بالفعل في القائمة في الصيف عندما كانت الجدة. في ذلك الوقت ، كان اختيار الأصناف صغيرًا. أنت تستفيد اليوم من مجموعة واسعة من العروض التي لا تترك شيئًا غير مرغوب فيه. نظرنا حول النطاق واكتشفنا الأنواع المتميزة التالية من أجلك:

نيكاركوين

يستلهم التنوع الشائع من القرون الخضراء الرقيقة التي يبلغ طولها 28 سم ، حيث لا توجد خيوط تضعف المتعة. يعتبر موسم الحصاد الطويل ، الذي يمتد من أغسطس حتى أكتوبر ، مفيدًا. من الأمور التي تهم البستانيين المنزليين بشكل خاص مقاومتها المؤكدة لفيروس فسيفساء الفاصوليا المخيفة.

نيكارجولد

يضفي نظير Neckarkönigin اللون على حديقة المطبخ بقرون ذهبية صفراء. من أغسطس إلى أكتوبر ، يمنحك التنوع عالي الغلة حبوب عداء عطرية سمين دون انقطاع. بالمناسبة ، أقسم البستانيون في السوق بـ Neckargold لتزويدهم بحصادهم الطازج في الأسواق الأسبوعية.

كوبرا

تشتهر حبوب التسلق ذات الحبيبات السوداء بأنها أكثر مقاومة للأمراض والآفات. تقنع الكوبرا أيضًا بالإنبات الموثوق به ، والذي تعاني منه بعض الأصناف ذات الحبيبات البيضاء. تؤدي هذه الفوائد إلى حصاد مبكر إضافي ، يبدأ في وقت مبكر من أواخر يوليو ويستمر حتى أكتوبر.

هيلدة زرقاء

تحتوي هذه السلالة المبتكرة على كل ما نريده في حبة قطب جيدة. يتميز Blauhilde بالنمو السريع والعائد المرتفع والمقاومة الموثوقة ورائحة الفاصوليا القوية التي لا لبس فيها بدون خيوط مزعجة. يدين الصنف باسم القرون الطويلة ذات اللون الأرجواني الغامق التي تسبب إحساسًا في السرير. ثم تتحول القرون إلى اللون الأخضر في الماء المغلي.

زيبرينا

كان التنوع التاريخي "Berner Landfrauen" مصدر إلهام لتطوير Zebrina ، الذي يستفيد من أحدث المعارف العلمية في تربية الفاصوليا المتسلقة. القرون المرقطة باللون الأخضر والأرجواني هي وليمة للعيون وتؤوي رائحة الفاصوليا المغرية. من حيث المقاومة ، تتفوق Zebrina على سابقتها ، حيث لا يمكن لفيروس فسيفساء الفاصوليا أو بقعة الأوراق أن يسبب لها أي مشاكل عند نموها وفقًا لهذه التعليمات.

مونتي جوستو

إذا كان تركيزك عند اختيار مجموعة متنوعة على الذوق الرفيع بشكل خاص ، فلا يمكنك تجاهل Monte Gusto. يبلغ طول قرونها الضيقة 25 سم وهي صفراء فاتحة وتوفر حصادًا غنيًا من يوليو إلى سبتمبر. بصفته حبة عداء من الشمع ، لا يمكن منع هذا التنوع من النمو القوي حتى في المواقع غير المواتية أو في الطقس الممطر.

تمارا

وجدت تمارا طريقها إلى قائمة الأصناف هذه لأنها تحظى بتقدير كبير من قبل المزارعين المحترفين. يصل طول القرون الخضراء المتوسطة الشكل والبيضاوية إلى 28 سم وتزدهر بأعداد كبيرة على المحلاق. ليس فقط إنتاجيته هو ما يجعله صنفًا متميزًا ، ولكن أيضًا مقاومته الواضحة للأمراض والآفات والظروف الجوية السيئة.

راكر

بالنسبة لحديقة المنزل الصغيرة أو الزراعة في الدفيئة ، يتم التركيز على حبة التسلق الصغيرة هذه. نظرًا لأنه لا يزال في ارتفاع يتراوح من 150 إلى 200 سم ، فإنه يتماشى أيضًا مع مساحة صغيرة. تزدهر الحبوب في مجموعات صغيرة وتنمو بطول 11 إلى 12 سم ، مما يسهل حصادها. من حيث الذوق ، يسجل Rakker رائحة حبوب لا لبس فيها دون أي خيوط مزعجة.

Princesse a rames type لؤلؤة

هذا التنوع النبيل يحظى بشعبية كبيرة بين جيراننا الفرنسيين. إنتاجية عالية ، مقترنة بعدد لا يحصى من القرون الخضراء ، قصيرة الطول من 10 إلى 12 سم وطرية جدًا ، تجعل فمك يسيل بمجرد النظر إليها. نظرًا لأن حبة التسلق يقتصر ارتفاعها على 150 إلى 200 سم ، يوصى باستخدامها للحدائق الصغيرة والزراعة في دفيئة.

خاتمة

خطة الزراعة في حديقة الخضروات تكتمل فقط بحبوب عداء مهيب. بفضل متطلباته المتواضعة ، حتى بستاني المنزل عديم الخبرة يمكنه زراعته دون أي مشاكل. يعد الموقع المشمس وتربة الحديقة العادية وعدد قليل من الأعمدة الخشبية كمساعدات للتسلق كافية للحصول على حصاد غني من الفاصوليا اللذيذة. بعد البذر المباشر في منتصف / أواخر مايو ، يتقدم نمو حبوب التسلق بسرعة مذهلة. الري المنتظم والنفاذ هو إجراء رعاية مركزي ، مع استكماله بإزالة الأعشاب الضارة باستمرار والتراكم المتكرر. إذا كان الطقس طبيعيًا ، تفتح النافذة الزمنية للحصاد من يوليو إلى أكتوبر. للتأكد من أن الفاصوليا المزروعة تلبي ذوقك الشخصي تمامًا ، تقدم هذه القائمة أفضل الأصناف بمزاياها العديدة.

اعرف المزيد عن الخضروات