زراعة التوت البري: الموقع والرعاية والقطع والحصاد

التوت الطازج من حديقتك هو شيء رائع. فقط مد يدك وتناول وجبة خفيفة. ليس من الضروري دائمًا أن يكون ممثلو التوت المعتادون في هذا البلد. إذا كان لديك مساحة كافية أو كنت مهتمًا بشيء غير عادي ، يمكنك تجربة التوت البري. يعرف الآن أيضًا على نطاق واسع باسم التوت البري. إنها تزدهر جيدًا ويمكن استحضار الكثير من الحصاد.

الأنواع والأصل

في ألمانيا ، يعتبر التوت البري والكراني الاسمين الفعليين لهذا التوت اللذيذ من عائلة الخلنج. ومع ذلك ، في الاستخدام العام ، أصبحت كلمة التوت البري أكثر شيوعًا ، وأحيانًا أيضًا في البديل الألماني للتوت البري. يتم تمييز أربعة أنواع من التوت البري في جميع أنحاء العالم:

• التوت البري صغير الثمار
• توت بري كبير مثمر
• التوت البري الجنوبي
• والتوت البري المشترك

يمتد النطاق الطبيعي من شمال أوروبا وروسيا إلى أمريكا الشمالية. إنه في المقام الأول التوت البري ذو الثمار الكبيرة ، الأصلي في شرق أمريكا الشمالية ، الذي وجد طريقه إلى حدائقنا باعتباره تنوعًا عالي الغلة وسهل النمو.

المظهر والنمو

يذكرنا زهر التوت البري الوردي والأبيض على شكل جرس برأس رافعة. أطلق هذا أولاً على النبات اسم "كرين بيري" ثم أطلق عليه اسم التوت البري. الأوراق عديدة وصغيرة وبيضاوية وخضراء. يحافظون على لونهم الأخضر على مدار السنة. يشكل التوت البري ذو الثمار الكبيرة براعم طويلة جدًا تغطي الأرض أثناء زحفها. يبلغ طول الثمار حوالي سنتيمترين وعرضها سنتيمتر واحد. يبدأون باللون الأخضر ويتحولون إلى اللون الأحمر الفاتح عندما ينضجون.

أصناف شعبية

عند اختيار الصنف ، يجب مراعاة الظروف المناخية في هذا البلد. الصقيع المتأخر على وجه الخصوص هو عائق حقيقي ويمكن أن يدمر المحصول. ولذلك فإن الأصناف التي تنضج ثمارها متأخرة تكون أقل ملاءمة. على الرغم من أن هذا يحد من الاختيار إلى حد كبير ، إلا أن البعض لا يزال قائما أصناف مبكرة مناسبة خلفها. الأنواع الأكثر شيوعًا هي:

• حمام
• بيكويث
• عامل منجم
• حجاب أسود
• ماكفارلين
• سيرلز

الموقع والتربة

لا تمثل متطلبات الموقع الخاصة بنبات التوت البري دائم الخضرة مشكلة في الحدائق المحلية ، لأن لديهم شروطًا يسهل تحقيقها فقط:

• مشمس إلى مكان مظلل جزئيًا
• بيئة حمضية برقم هيدروجيني من 4.0 إلى 5.0
• تربة فقيرة بالمغذيات ورطبة إلى حد ما
• النمو الزاحف مثالي مثل الزرع
• مناسب أيضًا لصناديق الزهور
• ولكن بعد ذلك موقع مظلل جزئيًا
• تربة الرودودندرون الحمضية هي الركيزة المثالية

نبات

يمكن زراعة نباتات التوت البري المحفوظة بوعاء في الحديقة في الربيع أو الخريف. الأيام الباردة فقط غير واردة للزراعة. نظرًا لعادة نموها ، فإن التوت البري هو أغطية أرضية نموذجية. إذا كنت قد حصلت على نبتة مناسبة ، فيمكنك الاقتراب من الزراعة على النحو التالي:

1. ابحث عن مكان مناسب. يجب أن يكون مشمسًا إلى شبه مظلل. يعتبر التوت البري مناسبًا أيضًا ، على سبيل المثال ، كزراعة نباتية لأشجار الرودودندرون والأشجار المثمرة. الجيران الطيبون هم الرودودندرون والتوت.
2. احفر حفرة زرع مساوية لحجم كرة الجذر. يمكن أيضًا أن تكون أكبر قليلاً.
3. قم بفك التربة واخلطها في بعض السماد.
4. قم بإزالة النبات بحذر من غلاف الإناء لتجنب إتلافه.
5. افحص كرة الجذر عن كثب. باستخدام مقصات حادة ونظيفة ، قم بإزالة أي جذور تالفة.
6. ضع النبات في حفرة الزراعة المجهزة واملأها بالتربة.
7. سقي التوت البري جيدًا.
8. إذا كنت ترغب في زراعة عدة نباتات ، فتأكد من أنها متباعدة بشكل كافٍ. تعتبر مسافة 30 سم من النبات إلى النبات مثالية. يجب ألا يكون هناك أكثر من سبع نباتات لكل متر مربع.
9. قم بتغطية الأرض حول النباتات بطبقة من نشارة اللحاء أو نشارة الخشب لمنع الأعشاب الضارة من النمو في المنطقة الخالية في البداية. تحافظ هذه الطبقة أيضًا على التربة رطبة بالتساوي.

ثقافة الحوض

نبات التوت البري راضٍ أيضًا عن دلو. إنها تحب ترسيخ جذورها في ركيزة حمضية مثل ب. التربة الرودودندرون. يوفر الري المنتظم بالماء الخالي من الجير والقليل من الأسمدة من وقت لآخر ظروف نمو مثالية. لا أحد يضطر إلى الاستغناء عن الفاكهة اللذيذة ، حتى عندما ينمو في أحواض. إذا كانت العناية صحيحة ، فحتى التوت البري الدلو ليس بخيلًا بهدايا الفواكه. تأكد من أن حجم الوعاء يتناسب مع حجم النبات. إذا لزم الأمر ، يجب زرع النبات في ركيزة جديدة ووعاء أكبر في الربيع. يمكن أن يحد الاستخدام المنتظم للمقص أيضًا من النمو إلى المستوى المناسب.

صب، يسقى

شجيرة التوت البري تحب أن تكون التربة رطبة بشكل متساوٍ. اعتمادًا على الطقس الحالي ، قد يضطر الري إلى توفير هذه الرطوبة المطلوبة. ومع ذلك ، فإن التوت البري هو أيضًا نبات متسامح: لفترة قصيرة ، فهو يتحمل كل من التربة الجافة والتشبع بالمياه.

• مياه الأمطار هي الرطب المثالي
• بدلا من المياه منزوعة المعادن
• حافظ على رطوبة متساوية
• لا تدعه يجف تمامًا
• التشبع بالماء لفترة طويلة يسبب التعفن
• تتطلب ثقافة القدر المزيد من الماء

سمد

من جانبه ، لا يستجيب التوت البري بامتنان لهدايا الأسمدة السخية. العكس هو الصحيح: الزهور تبقى خارج وكذلك الثمار.

• اختر تربة فقيرة بالمغذيات من البداية
• فقط أعط بعض السماد عند الزراعة
• الاستغناء عن الأسمدة للعينات الخارجية
• قم بتخصيب النباتات المحفوظة بوعاء بكميات قليلة جدًا
• الأسمدة الخالية من الجير مثالية

يقطع

التقليم المنتظم ليس جيدًا لصحة التوت البري ذي الثمار الكبيرة. Vaccinium macrocarpon ، لا تزال ضرورية لزيادة غلة المحاصيل. ومع ذلك ، فإن هذا النبات حريص للغاية على النمو ، مما يجعل استخدام المقص أمرًا لا مفر منه في مرحلة ما.
بمرور الوقت ، تموت بعض التلال القديمة ويجب إزالتها على الفور.

• رقيق بانتظام
• إزالة البراعم الضعيفة بعد الحصاد في الخريف
• في الخريف تقليم الحواف كذلك
• ثم ينحف بسخاء في الربيع
• قطع الدرجات المتداخلة بالقرب من الأرض

التخصيب

نباتات التوت البري ذات الثمار الكبيرة ذاتية التلقيح وتنتج ثمارًا صالحة للأكل حتى كنباتات منفردة. ومع ذلك ، هناك مزايا عندما تشترك العديد من التوت البري في الحديقة. النباتات أيضا تلقيح بعضها البعض. وبالتالي فإن هذا التجمع الاجتماعي يؤدي بانتظام إلى زيادة غلة المحاصيل.

بواكير الفاكهة

حتى لو قبلت الشجيرة مملكة الحديقة المعروضة وتزدهرت بشكل رائع ، فلا يزال الأمر يستغرق سنوات قبل أن تقدم الفاكهة المرجوة.

• تحمل الثمار الأولى بعد حوالي ثلاث سنوات
• تتحقق الربحية الكاملة بعد خمس سنوات
• عادة ما يحمل التوت البري ثمارًا صغيرة جدًا
• يوفر التوت البري ذو الثمار الكبيرة فواكه أكبر (مثل عنب الثعلب)

إلى الحصاد

يستغرق قطف التوت وقتًا طويلاً بعض الشيء ، حيث يجب إزالة كل حبة من الأدغال يدويًا. مع القليل من التوت ، لا يزال الجهد يمكن التحكم فيه. ومع ذلك ، إذا كان لا بد من حصاد كميات أكبر ، فقد يتحول هذا إلى عمل.

• أشهر الحصاد هي سبتمبر وأكتوبر
• تحقق من نضج الحصاد مسبقًا
• باليد

إليك طريقة بسيطة للتحقق من نضج التوت البري: اقطع ثمرة بسكين. إذا كان اللحم لا يزال أخضر ، فإن التوت غير ناضج. من ناحية أخرى ، إذا تحولت إلى اللون الأحمر ، يمكن أن يبدأ موسم الحصاد. إذا كنت تحب النوتة الحامضة ، يمكنك تناول الفاكهة الطازجة المقطوفة كوجبة خفيفة. تعمل قنابل الفيتامين الصغيرة أيضًا على إثراء كعكات الفاكهة وتحلية وجبة الإفطار كمربى أو تجفيفها في علبة الموسلي.

تتضاعف

عندما تكون كمية الفاكهة المحصودة أقل من الشهية ، فقد حان الوقت لإعادة نمو التوت البري. هناك ثلاثة خيارات للتكاثر:

• بذر البذور (بما في ذلك البذر الذاتي)
• تأصيل العقل
• تقسيم التلال

يمكن أن يتم البذر من الخريف وحتى الشتاء. الإطار البارد مثالي لهذا. من ناحية أخرى ، تؤخذ القصاصات من براعم صحية في الصيف وتزرع في تربة تأصيص.

بيات شتوى

نباتات التوت البري شديدة التحمل وتعيش في الشتاء المعتدل سالمة. ومع ذلك ، فإن أزهارهم وثمارهم عرضة للصقيع. إذا انخفضت درجة الحرارة أربع درجات تحت الصفر ، تحدث قضمة الصقيع. تتأثر الأزهار في الربيع والثمار في الخريف. لكن لا أحد يجب أن ينحني للصقيع ويترك التوت البري بدون حماية.

• الصوف يحافظ على الصقيع في الخليج
• غطي / لف النبات به

درجات الحرارة التي تقل عن سبع درجات يمكن أن تعرض الأصناف الأكثر حساسية للخطر. حتى لو تم اتخاذ تدابير وقائية. لهذا السبب ، يجب توخي الحذر عند اختيار الصنف ، خاصة في المناطق القاسية.

الشتوية بوعاء النباتات

يجب إعطاء النباتات المحفوظة بوعاء مكانًا محميًا وقليلًا من الاهتمام الإضافي.

• تحتاج الأواني إلى مكان محمي في الشتاء
• جدار المنزل مثالي
• الانتقال مؤقتًا إلى مكان خالٍ من الصقيع خلال فترات الطقس البارد الطويلة
• وإلا سوف تجف الأوراق
• الماء معتدل حتى في الشتاء
• ولكن ليس في الأيام الباردة

الآفات والأمراض

في خطوط العرض لدينا ، رافعة التوت آمنة من الآفات والأمراض. مبيدات الآفات الكيميائية لا لزوم لها على الإطلاق في زراعتها. يُسمح للتوت الأحمر بالنضوج كعلاج عضوي حقيقي. الأوراق الصفراء ليست علامة على المرض أو الآفات أو سوء الرعاية. عادة ما يكون السبب هو تربة كلسية للغاية. من أجل عدم زيادة تركيز الجير ، يجب سكبه بمياه الأمطار الناعمة.

تعلم المزيد عن الفاكهة اللينة