زرع وتنمو الفراولة

يجب أن يتعلم الأطفال كيف تعمل "الطبيعة" ؛ الحديقة جديدة والبستاني فضولي ؛ يجب أن تذهب أموال النباتات الصغيرة بدلاً من ذلك إلى صندوق التوفير لعمليات الشراء الأكثر أهمية - هناك العديد من الأسباب لزرع النباتات بنفسك. تعتبر الفراولة من أفضل النباتات في محاولات البذر الأولى: اسم فصيلة نباتية هو Fragaria "vesca" ("صالح للأكل") حصلنا على الفراولة البرية لأننا كنا نجمعها ونأكلها منذ العصر الحجري (لأن الفراولة نمت في كل مكان وفي كل مكان). هذه هي الطريقة التي تعمل بها البذر والزراعة عادة دون بذل الكثير من الجهد:

بذور الفراولة من التجارة: "الأكياس الملونة"

تحتوي أكياس البذور الملونة المعتادة على الحامل أيضًا على بذور الفراولة. بالمحتوى التالي:

• تحتوي الأكياس الملونة على بذور الأصناف التجارية القليلة التي لا تزال صالحة للبذر
• العرض محدود للغاية ، بعض أنواع الفراولة دائمة الخضرة والفراولة الشهرية
• بذور فراولة الحديقة: 'Florian F1'، 'Elan'، 'Toscana'
• بذور أصناف الفراولة الشهرية: 'Sperli's Bowlenzauber' و 'Rügen' و 'Quattro Stagioni' و 'Tubby'
• تحذير: تباع بذور الفراولة في أكياس ملونة أحيانًا بأسعار مرتفعة للغاية
• 7 بذور "إيلان" 5 يورو ، 9 حبوب بذور "إيلان" ، "توسكانا" 5.50 يورو ، أي 60-70 سنتًا لكل بذرة ، وهو رقم قياسي
• بذور الأصناف القديمة أرخص ، لكنها ليست رخيصة ، وعادة ما تكون 50 بذرة مقابل 3 يورو
• من الفراولة الشهرية من الصنف المجهول "Ampelerdbeere" يوجد حتى 100 بذرة مقابل 3 يورو ، لكن لا أحد يعرف ما الذي سيأتي منها
• الأسعار الواثقة بشكل عام لبذور / نباتات الفراولة ذات القيمة المشكوك فيها:
• تحمل الفراولة Everbearing لفترة طويلة - ولكن الفاكهة الفردية فقط ، حتى حصاد كعكة واحدة لا يجتمع معًا
• ومن المسلم به رسميًا أن طعم الفراولة اللذيذة أسوأ من الأصناف التي تحمل مرة واحدة
• وأنت تشتري "سلعًا يمكن التخلص منها": يُقال إن العديد من الأصناف عالية الأداء تزرع سنويًا لأنها "تصبح ثابتة بعد عام"
• يجب أن تظهر الأصناف الحديثة أداءً عاليًا فقط حيث تزيد الأرباح
• وبالتالي ، فإن القدرة على تحقيق الربح على التكاثر ليست أحد أهداف التكاثر
• غالبًا ما يكون تكاثر الأصناف الحديثة غير ممكن أو ينتج عنه نباتات معطلة أو ميتة. نباتات غير أصلية

بذور الفراولة من الفراولة العادية

تعيش نباتات الفراولة العادية وتتحمل لعدة سنوات ويمكن بعد ذلك التكاثر ؛ تعتبر الفراولة الأصلية "نموذجًا مستدامًا" بحيث يمكنك الحصول على الفراولة إلى الأبد بمجرد أن تزرع نباتاتك الأولى من الفراولة.

يمكن العثور على نباتات الفراولة الأصلية هذه بين ما يقرب من 900 صنف نمت من حديقة الفراولة ولم يتم جمعها من التجارة. الكثير جدًا ، ولكن تم أيضًا زراعة الفراولة لفترة من الوقت: نشأت فراولة الحديقة Fragaria × ananassa في هولندا حوالي عام 1750 المعابر العرضية للفراولة القرمزية في أمريكا الشمالية Fragaria virginiana مع الفراولة التشيلية في أمريكا الجنوبية Fragaria chiloensis. زراعة الفراولة التقليدية على قيد الحياة ومعها العديد من الأصناف القديمة. في دور الحضانة الصغيرة والمتخصصة أو مع مربيين من القطاع الخاص في حديقة المنزل (هذه "مواقع التكاثر" هي قليلة مائة عام تضمن تنوع النباتات المزروعة قبل أن تبدأ التربية التجارية الحديثة للفاكهة بعد الحرب العالمية الثانية متطور).

الأمر فقط هو أنه لا يمكن الوصول إلى هذه المصادر عبر الصفحة الأولى لمحرك بحث على الإنترنت لأن المنتج وليس التسويق يحتل المرتبة الأولى هنا. سوف تجد أصناف قديمة أو بالإشارة إلى هذه في المنتديات ومنصات مشاركة الملفات ، يمكن العثور على دور الحضانة الصغيرة المتخصصة من خلال جمعيات المزارعين ، كما أنها بدأت ببطء في تقديم نفسها على مواقع الويب الخاصة بها.

طبقي الفراولة

إذا كنت قد اشتريت بذورًا ، فانتقل إلى البذر ، إذا كان لديك بذور من الفراولة القديمة "حفظة البذور" أو جمعت من الفراولة بنفسك ، تحتاج البذرة أولاً إلى أ القليل من المعالجة المسبقة:

• عادة ما تعاني بذور الفراولة من شتاء بارد قبل الإنبات
• إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى كسر السكون ، والذي يسميه المزارع "التقسيم الطبقي".
• يجب جدولة هذا التعرض للبرد المخطط له قبل 1-3 أشهر من بدء الزراعة
• السكون مكسور في الثلاجة ، وعادة ما يكفي شهر واحد من البرودة
• لتكون في الجانب الآمن ، قم بترتيب البذور النادرة لفترة أطول

من الحصاد الخاص ، يتم الحصول على البذور عادة في الخريف. يمكنك بالطبع أيضًا قضاء فصل الشتاء في الخارج على عتبة النافذة أو في غرفة غير مدفأة حتى تكون مستعدًا للبذر عن طريق التعرض للبرد.

تحضير التربة المزروعة

يمكن شراء التربة المتنامية جاهزة ، ويمكنك معرفة المزيد عن ركائز الفراولة في مقال "أفضل ركيزة للفراولة". ما هو مذكور هناك ينطبق أيضًا من حيث المبدأ على زراعة التربة ، باستثناء أن الركيزة التجارية المتنامية يتم تحريرها من العناصر الغذائية حتى تصبح عقيمة تمامًا.

حجة أخرى لخلط التربة المزروعة بنفسك: نباتات الفراولة ليست أنواعًا غريبة مستوردة ، التي لا تستطيع فعل أي شيء مع كائنات التربة الأصلية وبالتالي يتم وضعها في بيئة خالية من الجراثيم يجب. الفراولة هي نباتات محلية تعمل بشكل جيد مع عدد قليل من البراعم المحلية في التربة. يجب أن يكونوا قادرين بالتأكيد على التأقلم إذا تم وضعهم لاحقًا في الحديقة أو في دلو. لأن الركيزة النامية الخالية تمامًا من الجراثيم من التجارة يمكن أن تكون مناسبة لتطوير نباتات شابة صحية بنفس القدر من الأهمية مثل "المنزل الخالي تمامًا من الجراثيم" مع المواد الكيميائية لتنمية صحية أطفال. كيفية تجميع تربة تأصيص جيدة للفراولة:

• 3 أجزاء تربة الحديقة
• 3 أجزاء من سماد الحديقة المتبل بالتربة
• 3 أجزاء من الرمل الخشن أو الحصى الناعم
• بعض طحين الصخور للعناصر النزرة

إذا كان في متناول اليد ، اخلطي الفحم المفروم ناعماً من الشواء الأخير. إنه يبطئ النمو الفطري المفرط الذي غالبًا ما يُلاحظ في التربة المزروعة (إذا كان هناك القليل جدًا من التهوية). عندما يأتي السماد من حديقتك الخاصة ، فإنه عادة ما يحتوي على فطريات "خاصية" تمنع الفطريات والبكتيريا الضارة.

زرع الفراولة

عندما يتم توزيع تربة القدر في أواني أو أوعية ، يمكن زرع ما يلي:

• في منتصف شهر فبراير على أقرب تقدير ، قبل ذلك ، كان من الممكن فقط إنتاج شتلات صحية مع إضاءة خاصة
• يجب أن تكون بذور الفراولة العادية في وعاء البذور بحلول بداية شهر مارس كحد أقصى إذا كنت ترغب في الحصاد بشكل طبيعي في يونيو / يوليو
• نقع البذور في ماء فاتر قبل البذر
• نثرها في الأوعية / الأواني المعدة
• يجب ألا يتم "دفن" النابتات الخفيفة ، بل يجب غبارها قليلاً بالتربة
• قم بتغطية حاوية البذر بغطاء شفاف حتى يدخل الضوء ، لكن الشتلات لا تتعرض للإشعاع بشكل مكثف
• قم بتهوية هذا الغطاء بشكل متكرر ، وإلا فسيكون القالب سعيدًا (على الأقل كل ثانية يوم - نهار)
• الآن كل ما عليك فعله هو مراقبة الرطوبة والانتظار
• اعتمادًا على التنوع وعمر البذور ودرجة الحرارة ، تحتاج بذور الفراولة من 2 إلى 6 أسابيع لتنبت
• عندما تنمو الشتلات ، فإنها تحتاج إلى الهواء ، لذا قم بإزالة الغطاء
• يتم وخز الشتلات بأول أوراق جديدة (على ارتفاع حوالي 2 سم).
• عندما تنمو نباتات صغيرة حقيقية يبلغ طولها حوالي 5 سم ، يمكن لهذه النباتات أن تنتقل إلى الحديقة.

تفضل الفراولة

تعتبر الفراولة من فصيلة الورود القوية التي كانت تنمو في كل غابة وحافة غابة تقريبًا حيث كان هناك بعض الضوء في الأعلى وبعض الدبال في الأسفل ، في جميع أنحاء أوروبا وشمال آسيا.

يجب أن يكون للنبات الذي يحتوي على مثل هذا التوزيع استراتيجيات إنجابية جيدة ، وهذا هو الحال بالفعل مع الفراولة: جنبًا إلى جنب مع البذور تشكل العدائين التي تغزو التربة من النبات الأم وتبقى مرتبطة بها حتى تتواجد كنباتات منفصلة مقدرة.

ومع ذلك ، هذا لا ينطبق بالضرورة على الأصناف التجارية ، كما ذكر أعلاه ، القليل من هذه الأشكال أصناف البذور والباقي اما لا تشكل ستولونس او ​​ستولونس انك لست سعيدا يصنع. ومع ذلك ، لن تفوتك العديد من الأصناف إذا كنت تفضل اختيار أصناف الفراولة التي لا تزال تحتوي على مخزون وراثي كامل المتاحة: 30 نوعًا من الفراولة تشكل غالبية الفراولة المزروعة صناعيًا في ألمانيا ، 10 منها ينتهي بها المطاف في سوبر ماركت. لن يفوتك الكثير من المذاق أيضًا ، لأن أصناف الفاكهة التجارية تم تطويرها بهدف "الفاكهة التي يسهل تداولها قدر الإمكان". من أجل تحقيق هذا الهدف ، يجب تحسين العديد من خصائص نباتات الفراولة - حتى 40 يفحص المكتب الفدرالي للأصناف النباتية معايير مختلفة قبل أن يختار صنفًا للزراعة التجارية يسمح. الطعم لا يحسب.

لا يزال هناك حوالي 900 نوع من أنواع الفراولة القديمة المليئة بالنكهات والتي لا تزال تنتج فروعًا يمكنك زراعتها بشكل منفصل ووضعها في مكان جديد في الحديقة عندما يحين الوقت.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك ما يسمى بالفراولة البرية في الأصناف القديمة ، مثل Fragaria x ananassa 'Maizauber' ، والتي تعتبر مبكرة جدًا على أي حال لهذا السبب بالذات يُفضل أيضًا - هذا هو أول حصاد للفراولة في العام ، الكل في الكل محيط.
أولئك الذين يحبون تجربة شيء ما يجب أن يبحثوا عن فراغاريا فيرجينيانا "مايكونيجين" ("ماي كوين" ، "رين دي ماي") ، الفراولة القرمزية. تم تربية هذا الصنف في إنجلترا عام 1857 ويحمل ثمارًا برتقالية إلى قرمزية والتي ، إذا تم زراعتها مسبقًا في الوقت المناسب ، تكون ناضجة في وقت مبكر من شهر مايو.

"البستانيون الكسالى" يزرعون الفراولة مرة واحدة فقط ، والتي تشكل سجادًا كثيفًا ثم يعتنون بالمزيد من البذر / التكاثر بأنفسهم. على سبيل المثال ، سجاد الفراولة الروسي (Fragaria vesca var. vesca) أو هجائن Vescana شبه البرية من Fragaria x ananassa + Fragaria vesca ، والتي تُباع في أصناف "Annelie" و "Florika" و "Rebecka" و "Sara" و "Spadeka" باسم "مرج الفراولة". مع هذه الأصناف ، حتى إجراءات الرعاية اليدوية الأكثر شاقة لم تعد تحقق الكثير من العمل: تقليم القديم يمكن إزالة أوراق الفراولة بواسطة جزازة العشب (لا تضعها عميقة جدًا ، يجب الحفاظ على أوراق القلب الداخلية إقامة).

تعلم المزيد عن الفاكهة اللينة