زراعة الفلفل الحار: تعليمات البذر والنزع

أصناف الفلفل الحار الحقيقية تحتوي على العديد من البذور ، والتي عادة ما يتم إزالتها أثناء التحضير. يجب أن تحتفظ ببعض من هؤلاء. يمكن أن يتحول كل واحد منهم إلى نبات أخضر غني في العام التالي. ولكن هناك أيضًا بذور واعدة في السوق. بدءًا من البذر ، تنتظر بضع خطوات البستاني حتى يمكن غزو الحقل بسرعة في مايو.

الهجينة F1

السؤال الأول عند زراعة الفلفل لا يتعلق فقط بالصنف الصحيح ، بحيث يتوافق اللحم ودرجة البهارات مع تفضيلاتك الخاصة. قرار استخدام البذور "الحقيقية" أو الهجينة F1 هو أيضًا قرار أساسي.

• السيارات الهجينة F1 بشكل حصري متاحة الآن تجارياً
• قبل كل شيء ، يعدون بعوائد عالية

بذور الفلفل الحار المحصودة ليست متنوعة ، مما يسعد الصناعة الزراعية. يجب شراء البذور من جديد كل عام لإعادة إنتاجها. بصرف النظر عن حقيقة أن الأصناف الجديرة بالاهتمام هي فقط التي تجد مكانًا دائمًا في السوق.

البذور "الحقيقية"

إذا كنت ترغب في الحفاظ على التنوع البيولوجي للطبيعة وترغب أيضًا في زراعة أنواع غير عادية من الفلفل الحار ، فستجدها في متاجر خاصة عبر الإنترنت أو في بنوك البذور. من الحصاد المتأخر ، يمكنك الحصول بنفسك على بذور لمزيد من التكاثر في أي وقت ، مجانًا تمامًا. تتجادل الصناعة الزراعية مع إنتاجية أعلى لأصناف F1 ، ولكن هل هي معبأة أيضًا حتى أسنانها بمكونات قيمة مثل الأصناف الحقيقية للبذور؟ وهل نريد تشجيع هذه التبعية؟

الكمية المطلوبة

البذور المزروعة محليًا مجانية ومتوفرة نظريًا بكثرة ، بينما البذور المشتراة من المتجر مجزأة ومكلفة. قبل البذر ، السؤال الذي يطرح نفسه ، كم عدد البذور اللازمة؟

• حجم منطقة السرير المتاحة يقرر
• احسب نصف قطر من 30 إلى 40 سم لكل نبات فلفل حار
• خطط للاحتياطي حيث لن تنبت جميع البذور

تخزين البذور

يجب تخزين البذور بشكل صحيح حتى يتم زرعها حتى لا تتأثر جودتها. من الأفضل إبقائه مغلقًا بإحكام وباردًا وجافًا ومظلمًا. يجب تجفيف البذور التي تزيلها من القرون الناضجة مسبقًا.

اختبار الإنبات

تتناقص قدرة إنبات البذور أكثر فأكثر بمرور السنين. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت بذور الفلفل الحار لا تزال قابلة للإنبات ، يمكنك إجراء اختبار الإنبات في يناير.

• بلل بضع طبقات من ورق المطبخ
• لوضعها على طبق
• انشر بعض البذور عليه
• تمتد فيلم التشبث فوقه
• أحدث بعض الثقوب فيه
• اقامة دافئة

بعد أسبوعين إلى أربعة أسابيع ، اعتمادًا على النوع ، يمكنك معرفة عدد البذور التي نبتت بالفعل. يمكن تطبيق هذه النتيجة على جميع البذور. إذا كان معدل الإنبات منخفضًا ، فيجب عليك زرع المزيد من البذور أو حتى الحصول على بذور جديدة.

وقت البذر

يحتاج الفلفل الحار ، نبات الفليفلة الحولية ، إلى درجات حرارة أعلى من 20 درجة مئوية لينبت. لذلك لا يمكن زرع البذور في الهواء الطلق في هذا البلد إلا اعتبارًا من منتصف شهر مايو ، لأنه عندها فقط لم يعد هناك أي خطر من الصقيع. لسوء الحظ ، هناك مشكلة واحدة فقط: الوقت الطويل حتى الحصاد.

• تستغرق معظم أنواع الفلفل الحار وقتًا طويلاً لتنضج
• حوالي 90 يومًا بعد البذر
• بعض الأصناف حتى 120 يومًا

إذا قمت بالحسابات بعناية ، فستجد بسرعة أن الحصاد لا يبدأ حتى أغسطس أو أغسطس. يقع سبتمبر. لقد فات الأوان كثيرًا ، خاصة وأن الموسم لا يمكن أن يستمر لفترة أطول بسبب المناخ.

إذا كنت ترغب في الحصاد مبكرًا ولمدة أطول ، فلا يجب أن تزرع بذور الفلفل الحار مباشرة في السرير ، ولكن يجب أن ترسل نباتات الفلفل الحار الصغيرة إلى البداية في شهر مايو. يجب أن تنبت البذور أولاً في غرفة مناسبة.

• تبدأ البذر في فبراير
• على أبعد تقدير في آذار (مارس)

تربة

من الأسهل شراء تربة تأصيص من متجر متخصص منخفض العناصر الغذائية وخالي إلى حد كبير من الجراثيم الضارة. لكن الفلفل ينبت أيضًا في تربة الحديقة الطبيعية. يمكنك تعقيمها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة قبل ذلك حتى يتم قتل جميع الجراثيم الضارة.

أواني البذور

عندما يتعلق الأمر بالبذر المبكر للبذور ، فإن التجارة لديها الكثير لتقدمه. يتم تضمين أواني الزراعة الخاصة أو الصواني متعددة الأواني أو الصوبات الزراعية الصغيرة القابلة للتدفئة. لديهم بالتأكيد مزاياهم ، لكنها ليست ضرورية. تنبت بذور الفلفل الحار أيضًا في أواني "قديمة". لا يهم ما إذا كانت أكواب الزبادي فارغة أو أواني الزهور القديمة أو أي أوعية أخرى. ما عليك سوى تلبية المتطلبات التالية:

• أن تكون كبيرة بما يكفي
• مزودة بفتحات
• أن تغسل نظيفة

يمكنك استخدام العديد من الأواني الصغيرة التي يبلغ طولها حوالي 10 سم ، حيث تزرع 5-6 بذور لكل منها ، أو يمكنك استخدام وعاء أكبر يوفر مساحة كافية لجميع البذور.

تعليمات البذر

1. انقع البذور في ماء دافئ لبضع ساعات حيث يمكن أن تنتفخ. استخدم أوعية منفصلة لسلالات مختلفة حتى لا تختلط البذور.
2. املأ أواني البذور بالتربة ، ولم يتبق سوى حوالي 2 سم.
3. سقي التربة حتى تنقع تمامًا.
4. انشر البذور عليها. يجب أن تكون المسافة بين البذور الفردية حوالي 2 سم.
5. قم بتغطية البذور بحوالي. طبقة بسمك 5 مم من التربة.
6. بلل الطبقة العليا من التربة بالماء الفاتر. من الأفضل استخدام زجاجة رذاذ لذلك حتى لا تغسل البذور من مكانها.
7. قم بتغطية الأواني بغشاء ملتصق لمنع جفاف التربة.

موقع

ضع أواني البذور في مكان خفيف ودافئ. يعتبر مقعد النافذة فوق المدفأة مثاليًا. يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من 20 درجة. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زادت سرعة إنبات البذور. عند 30 درجة مئوية ، تكون فترة الإنبات حوالي 8-14 يومًا.

رعاية

راقب البذر حتى تتطور البذور إلى نباتات قوية. يجب أن تظل التربة رطبة قليلاً طوال الوقت. إذا كان هناك تشبع بالماء ، يمكن أن ينتشر العفن بسرعة. قم بتهوية الغطاء مرة يوميًا حتى تنبت البذور ، وبعد ذلك يمكن إزالتها تمامًا.

وخز

بعد حوالي أربعة أسابيع من الزراعة ، تكون شتلات الفلفل الحار قد تكونت أوراقها الأولى ، ثم حان الوقت لإخراجها. إذا انتظرت وقتًا طويلاً ، ستزداد طول النباتات للحصول على مزيد من الضوء. تبقى السيقان رقيقة وضعيفة.

مواد وخز
لوخز الفلفل الحار سوف تحتاج:

• أواني صغيرة قطرها حوالي 10 سم
• مصنوعة من البلاستيك أو الطين أو بعض المواد الأخرى
• تربة تأصيص جديدة
• عصا وخز

تساعد عصا الوخز في فصل الشتلات عن بعضها البعض وإخراجها من صينية البذور دون إتلافها. يؤدي مقبض الملعقة أيضًا نفس الخدمة.

تسلسل

1. بلل التربة في صينية البذور ، لأن نباتات الفلفل ستنفصل بسهولة أكبر.
2. املأ جميع الأواني بتربة تأصيص ، واترك 1 سم مجانًا.
3. اصنع ثقبًا بعمق 3-4 سم في المنتصف باستخدام عصا الوخز ، حيث ستأتي الشتلة لاحقًا.
4. من بين جميع الشتلات ، اختر تلك التي تطورت بشكل أفضل.
5. كزة بالقرب من الشتلة بعصا التحفيز وأخرجها برفق من التربة. اترك أكبر عدد ممكن من الجذور.
6. ضع الشتلات في حفرة الزراعة المجهزة حتى الفلقات. يجب ألا تنحني الجذور إلى الجانب.
7. قم بوخز أكبر عدد ممكن من الشتلات ، واحدة تلو الأخرى.
8. اضغط على التربة والماء برفق.
9. ضع كل الأواني في مكان خفيف لن يتعرض مباشرة لأشعة الشمس خلال الأيام القليلة القادمة.

رعاية النباتات الصغيرة

تحتاج النباتات المزروعة إلى الكثير من الضوء والرطوبة العالية والدفء بحوالي 20 إلى 22 درجة. إذا لم يتمكنوا من الوقوف بشكل مشرق للغاية ، فيجب أن تكون درجة الحرارة المحيطة أيضًا أكثر برودة ، وإلا فسوف تفسد. ابدأ بالتخصيب بعد أسبوعين واستخدم النباتات في الهواء الطلق تدريجيًا.

زرع خارج

بعد القديسين الجليديين ، يُسمح أخيرًا لنباتات الفلفل الحار بالخروج إلى الخارج بشكل دائم. لا تدع الأيام الدافئة تغريك بزرعها مبكرًا. في الليل ، يمكن أن تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 0 درجة وتدمر النباتات. يمكن أن تؤدي درجات الحرارة الباردة أيضًا إلى إعاقة النمو ، مما يؤدي إلى تأخير نمو النباتات. ليس بالضرورة أن ينمو نبات الفلفل الحار في سرير. تعتبر الحاويات الكبيرة أيضًا مثالية لهذه الخضار.

اكتشف المزيد عن البابريكا والفلفل الحار وشركاه