الشتاء الشتوي الزعتر من الألف إلى الياء

الزعتر من أعشاب المطبخ سهلة العناية. إذا كان المكان مشمسًا وكانت الطبقة السفلية قابلة للاختراق ، فيمكن الاحتفاظ بها في سرير عشبي أو في وعاء على الشرفة أو الشرفة. ومع ذلك ، فإن الشتاء الألماني البارد الرطب يمثل مشكلة لعشب البحر الأبيض المتوسط ​​، حيث أن الزعتر لا يتحمل التشبع بالمياه على الإطلاق ويتحمل الصقيع فقط إلى حد محدود. لذلك يجب حماية الزعتر من المطر والرياح والصقيع في الشتاء.

أصناف هاردي الزعتر

عندما يتعلق الأمر بالشتاء الزائد للزعتر ، فإن أول شيء يجب طرحه هو التنوع ، لأن هناك 200 نوع جيد داخل جنس الزعتر (نبات الغدة الصعترية). وبعضهم ينجو من الشتاء الألماني في سرير الحديقة. تشمل الأصناف القوية التي تعيش في جميع درجات الحرارة حتى 20 درجة مئوية تحت الصفر في السرير ما يلي:

• الزعتر الشائع (Thymus vulgaris)
• تنجيد الزعتر (Thymus doerfleri)
• الزعتر (Thymus odratissimus)
• تتالي الزعتر (Thymus longicaulis)
• الزعتر البري (Thymus erpyllum)

هاردي زعتر هجين

من أمثلة أنواع الزعتر الهجينة القوية ما يلي:

• الغدة الصعترية الشائع "كومباكتوس"
• Thymus puledioides "coccineus"
• Thymus vulgaris "تابور"
• Thymus puledioides "السجادة البرتقالية" (الزعتر الشائع)

Overwinter في السرير

على الرغم من أن البرد لا يزعج حقًا أصناف الزعتر شديدة الصلابة ، إلا أنه لا يزال يتعين عليك اتخاذ بعض الاحتياطات لموسم البرد. لأن عدو الزعتر في الشتاء الألماني هو الرطب. لا يتحمله العشب على الإطلاق.

إذا هطل المطر بشكل مستمر ، يجب عليك أيضًا حماية الزعتر شديد الصلابة. حماية جيدة من المطر للنباتات هي تغطيتها بأشجار التنوب أو التنوب.

الحماية من البرد

في الأماكن القاسية أو في البرد القارس المستمر ، يجب حماية الزعتر المزروع من درجات الحرارة المنخفضة كإجراء احترازي. يوصى هنا بفرش إبرة أو صوف مسامي.

رعاية

بالإضافة إلى الحماية من الطقس الرطب والبارد ، يجب أيضًا تحضير النباتات لموسم البرد بإجراءات العناية المناسبة:

• توقف عن التسميد من منتصف أغسطس
• لا تقطع النباتات من منتصف أغسطس

يهدف هذان الإجراءان للعناية إلى منع الزعتر من نمو أي براعم طازجة القطارات ، لأن هذه لم تعد تنضج حتى الخريف وتتجمد حتى الموت حتى في الخريف يستقر الباردة.

أقضي الشتاء في إناء أو حوض

إذا كان وعاء الزعتر يقضي الشتاء على الشرفة أو الشرفة ، فيجب حماية جذور الأعشاب لأنهم يتعرضون بلا حول ولا قوة للتناوب المستمر للصقيع والذوبان خلف الجدار الرقيق للزارع نكون. يمكن أن يؤدي هذا التغير في درجة الحرارة إلى تمزق جدران الخلايا في أنسجة النباتات ، مما يؤدي إلى موت النباتات. تعتمد الخيارات المتاحة للحماية من تقلبات درجات الحرارة والبرودة على حجم الغراس.

زعتر في دلو

إذا تم زراعة الزعتر في دلو ، فيجب تعبئة الدلو جيدًا لحماية الجذور. بالنسبة للمزارعين الذين يزيد قطرهم عن 30 سم ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية:

• قم بتعبئة الدلو بإحكام بغلاف الفقاعات
• ضع الغراس على كتلة من الخشب أو على لوح من الستايروفوم (مقابل القدم الباردة)
• تغطية الركيزة مع نشارة الخشب أو فرشاة إبرة

نظرًا لأن الرطوبة هي أحد أكبر أعداء الزعتر هنا أيضًا ، يجب عليك إحضاره إلى مكان يحمي النباتات من المطر. يعتبر جدار المنزل المواجه للجنوب مثاليًا لأنه ينبعث منه حرارة إضافية.

زعتر في قدر

يعد تعبئة العديد من الأواني الصغيرة بشكل فردي أمرًا شاقًا ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى مشاكل في المساحة. هذا هو السبب في أنه من الأسهل تركهم يقضون الشتاء في صندوق خشبي. للقيام بذلك ، تابع ما يلي:

• ضع الأواني في صندوق خشبي
• املأ الفراغات بالقش
• ضع الصندوق على لوح خشبي سميك أو لوح من الستايروفوم أو قطعة من حصيرة عازلة (ضد القدم الباردة)
• قم بتغطية الصندوق الخشبي بغطاء من ألياف القصب أو فحم الكوك (يعزل ويظهر بشكل جميل)
• اربط المعطف بإحكام بحبل
• الركيزة مع مادة نفاذة للرطوبة (على سبيل المثال. ب. إبر) غطاء
• ضع الصندوق الخشبي المعبأ في مكان محمي من الرياح والأمطار

رعاية

حافظ على النباتات رطبة بشكل معتدل طوال الشتاء. الماء إذا لزم الأمر في الأيام الخالية من الصقيع. قلص فقط الربيع المقبل.

Overwinter في المنزل

حتى لو لم تكن كل أصناف الزعتر شديدة التحمل ، فإنها تحتاج إلى مكان بارد في الشتاء. لهذا السبب ، فإن الشتاء في أماكن المعيشة الدافئة ليس مثاليًا ، لأنها عادة ما تكون دافئة جدًا ومظلمة جدًا.

تعلم المزيد عن زراعة الأعشاب