هل فايرثورن سام؟ معلومات عن الأخطار للأطفال والحيوانات

شجيرة الحديقة هي شجيرة منتشرة في المناخات المحلية. يحظى النبات بشعبية خاصة بسبب مظهره الجذاب. في الربيع مزين بالزهور البيضاء ، والتي تنمو منها الثمار البرتقالية إلى الحمراء على مدار العام. تلتصق هذه الثمار ذات المظهر الجذاب بالأدغال لفترة طويلة ، حتى في فصل الشتاء. شجيرة الزينة الجذابة دائمة الخضرة. يمكن العثور عليها كتحوط في المرافق العامة وبالتالي بشكل متزايد بالقرب من ملاعب الأطفال. لكن كن حذرًا: أجزاء من حوت النار سامة ، حتى لو كانت ضعيفة فقط.

تسمم

الأجزاء السامة من النبات

إن سيقان وبراعم وأوراق حوت النار ليست سامة وبالتالي فهي غير ضارة. كما أن الثمار ذات النواة الحجرية ليست سامة في حد ذاتها. ومع ذلك ، فعند تناولها ، تتذوق طعمها الحامض اللذيذ. لذلك فهي غير مناسبة للاستهلاك الخام.

ومع ذلك ، في الثمار الصغيرة المستديرة التي تشبه الجوز ، يوجد ما بين 2 إلى 5 بذور على شكل حبات صغيرة. تحتوي هذه البذور على آثار سموم من مجموعة جليكوسيدات السيانوجين. يتم إطلاق هذا السم أثناء المضغ ثم الهضم لاحقًا وله تأثير ضعيف السمية على الكائن البشري وسام إلى شديد السمية في الحيوانات.

امتصاص السموم

هذه هي الطريقة التي يدخل بها السم إلى الجسم

يمكن لمس أجزاء من النبات دون أي مشاكل لأنها ليست سامة. وهذا ينطبق أيضًا على البذور التي تحتوي على السم. كما أن رفع يدك إلى فمك بعد لمس الفاكهة بالبذور ليس بالأمر الخطير. يتم امتصاص السم عن طريق تناول الفاكهة وحدها.

نصيحة: حتى لو كان التأثير على البالغين ضعيفًا فقط: الامتناع عن تناول الفاكهة نيئة. ومع ذلك ، فإن الشجيرة هي بديل لنبق البحر ولذلك غالبًا ما تستخدم في المطبخ. عند طهي المربى ، تأكد من خلو الصلصة من البذور. يبقى الجليكوسيد الموجود في البذور على قيد الحياة أثناء الطهي. على الرغم من أن كميات هذه المادة صغيرة ، إلا أنه من الآمن إزالة الحبوب / البذور.

هام: ما يجب أن تعرفه عن جليكوسيدات السيانوجين

• تستخدم جليكوسيدات السيانوجين على نطاق واسع كسموم نباتية
• أنها تتكون من السكر في مزيج من الكربوهيدرات والكحول
• ترتبط بمركب الكربون مجموعة النتريل
• عندما تستهلك ، يحدث ما يسمى الانقسام الأنزيمي
• يتم إطلاق سيانيد الهيدروجين في هذه العملية
• سيانيد الهيدروجين معروف بشكل أفضل تحت الاسم الشائع حمض البروسيك

تأثير سام

تركيز هذه السموم في التوت منخفض جدا. بالنسبة للبالغين ، لا تظهر أعراض التسمم أو تحدث نادرًا جدًا حتى بعد تناول كميات كبيرة.

في الأطفال الصغار

انتباه الأطفال: تأثير قوي

ومع ذلك ، فإن استهلاك ثمار النار النيئة يمثل مشكلة للأشخاص الحساسين وخاصة الأطفال. الأطفال الصغار لا يتحملون كميات صغيرة بشكل جيد.

النتائج:

• عدم الراحة في المعدة والأمعاء
• غثيان
• القيء
• إسهال

لا يظهر التأثير السام للجليكوزيد مباشرة بعد تناول الفاكهة النارية. لأن جليكوسيدات السيانوجين نفسها ليس لها تأثير سام. يتم إطلاق سيانيد الهيدروجين فقط عندما ينقسم الجزيء.

يتم تكسير حمض الهيدروسيانيك الخطير إنزيميًا. هذا يعني أنه فقط عندما تعمل الإنزيمات المهمة للهضم على الفاكهة المكسرة في اللعاب وبعد ذلك في المعدة أو الأمعاء يظهر التأثير السام. يمكن أن تمر عشر إلى عشرين دقيقة بين الاستهلاك والأعراض الأولى ، خاصة إذا كان الطفل قد ابتلع التوت كله ولم يمضغه.

في القطط

تأثير سام على القطط

بينما يسبب توت وبذور النار أعراضًا طفيفة للتسمم عند البشر ولا تؤدي إلى الموت ، فإن تأثيرها على القطط ينذر بالخطر. وذلك لأن سيانيد الهيدروجين المنطلق من جليكوسيدات السيانوجين شديد السمية وبالتالي مدمر للحيوان.

• السبب الجذري: يتدخل حمض الهيدروسيانيك في عملية التمثيل الغذائي وفي غضون وقت قصير جدًا يتم شل عملية التمثيل الغذائي للطاقة

هذه الأعراض تدل على تسمم:

• بداية ضيق في التنفس
• صعوبات التنفس التدريجي
• زيادة إفراز اللعاب
• زيادة معدل ضربات القلب
• حمى
• قلب متسابق

الإسعافات الأولية للتسمم بالحريق:

• التصرف بسرعة في حالة التسمم بحمض الهيدروسيانيك حيث يتطور التسمم بسرعة
• إذا اختنق الحيوان من تلقاء نفسه ، فإنك تهيج الجهاز الهضمي ميكانيكيًا
• سيساعده ذلك على التخلص من التوت الذي أكله قبل أن تبدأ المعالجة الأنزيمية
• لا تعطي الحيوان أي شيء سائل
• انتباه: لا حليب ولا زيت ولا ماء أيضًا
• راجع الطبيب البيطري على الفور

مع الكلاب

تعريض الكلاب للخطر

الكلاب أيضًا ، وخاصة العينات الأصغر ، تتفاعل بشدة مع جليكوسيدات السيانوجين. معهم أيضًا ، يتم شل عملية التمثيل الغذائي للطاقة في وقت قصير. لهذا السبب يجب اتخاذ تدابير سريعة للكلاب عند ظهور أعراض التسمم.

• التسبب في التقيؤ ميكانيكيًا
• لا تعطيه سائلا
• راجع الطبيب البيطري بسرعة

منع

تدابير لأخذ الحيطة

• يمتنع أصحاب القطط عن زراعة نبات النار
• إذا كانت الشجيرة موجودة بالفعل ، يجب إبعاد القطة
• يجب أيضًا توضيح الكلاب بطريقة "تعليمية" للبقاء بعيدًا

نصيحة: يحتوي Firethorn على مسامير. يُظهر "دس" الحيوانات بخفة بالنبات أن لمسها أمر غير مريح. هذا يبقي الحيوانات الأليفة ، وخاصة الكلاب الأكثر ذكاءً ، بعيدًا.

الإسعافات الأولية

الإسعافات الأولية في حالة التسمم بشوكة النار

• لا تسقي الطفل الحليب ليشرب بأي حال من الأحوال
• كما أن تناول الشاي يؤدي إلى نتائج عكسية
• سبب: تحفز السوائل على الهضم وبالتالي تأثير الإنزيمات على جليكوسيدات السيانوجين
• الامتناع عن إحداث القيء

هل كنت تعلم بالفعل:

... أنك أكثر عرضة لإيذاء الطفل إذا جعلته يتقيأ. الأطفال الصغار على وجه الخصوص يفقدون الكثير من السوائل في هذه العملية. بالنسبة لهم ، يمثل الجفاف خطرًا.

نباتات بديلة

بديل جيد للحريق هو نبق البحر. كما أنها تحمل ثمارًا صغيرة مستديرة. هذه هي أفتح وتألق باللون الأصفر إلى البرتقالي.