زراعة نباتات براعم بروكسل في الحديقة

قد لا تكون براعم بروكسل هي الطعام المفضل للكثيرين ، ولكنها كخضروات شتوية تعد إضافة صحية في موسم البرد. كل هذا أفضل إذا كان من الممكن حصادها في حديقتك الخاصة حسب الحاجة. ومع ذلك ، بالنسبة لزراعة نباتات براعم بروكسل ، يجب إحضار بعض المعرفة ، لأن النباتات عبارة عن مغذيات ثقيلة مع واحد أو آخر من متطلبات الرعاية والظروف. يمكن لمزارعي الهوايات المهتمين معرفة ما هو مطلوب لحصاد براعم بروكسل بنجاح في الإرشادات التالية.

موقع

فيما يتعلق بالموقع ، فإن كرنب بروكسل راضون بسرعة. للحصول على محصول مثالي ونباتات قوية ، يجب أن تكون في مكان مشمس محمي إلى حد ما. كما ينبغي النظر في تناوب المحاصيل. نظرًا لأن براعم بروكسل هي واحدة من المغذيات الثقيلة نفسها ، فلا ينبغي استخدام السرير المختار كمنطقة زراعة للمغذيات الثقيلة الأخرى في السنوات الثلاث الماضية.

المادة المتفاعلة

يجب أن تكون الركيزة اللازمة لزراعة براعم بروكسل غنية بالمواد المغذية والدبال ومع ذلك فهي فضفاضة. تعتبر تربة الحديقة أو الخضروات المخصبة بالسماد والمخففة بالرمل مثالية.

تحضير السرير

لكي تزدهر براعم بروكسل منذ البداية ، فإنها تحتاج إلى ظروف مثالية في السرير. لهذا الغرض ، من الأفضل نشر الكثير من السماد العضوي الفاسد جيدًا على السرير في الخريف قبل الزراعة المخطط لها لبراعم بروكسل. ثم يتم العمل تحت الأسمدة الطبيعية عن طريق الحفر أو ببساطة جرفها إذا كانت التربة فضفاضة بالفعل. يمكن لأي شخص يفوت هذا التاريخ اللحاق بالربيع. ثم يجب أن يمر أسبوعين على الأقل ويفضل أربعة أسابيع قبل زراعة كرنب بروكسل. خلال فترة الانتظار هذه ، يتم توزيع العناصر الغذائية بشكل متساوٍ في التربة وتستقر. بالإضافة إلى ذلك ، تحدث عمليات مهمة في الركيزة بمساعدة مختلف سكان التربة. هذا يخلق الظروف المثلى في التربة. إذا كانت التربة تميل إلى الانضغاط ، فمن المستحسن إضافة الرمل السابق ذكره لتفكيكه. يجب خلط الكثير حتى يتم تكوين بنية رطبة متفتتة.

اختيار متنوعة

اعتمادًا على موعد حصاد كرنب بروكسل ، يمكن الحصول على أنواع مختلفة. في الأساس ، تنقسم نباتات براعم بروكسل إلى أصناف مبكرة ومتأخرة. بالنسبة للبعض ، فإن الحصاد ممكن في أوائل سبتمبر ، والبعض الآخر في ديسمبر فقط. خاصة إذا كان الطريق إلى الحديقة ينطوي على رحلة ، فيجب التفكير بعناية فيما إذا كانت أصناف الشتاء هي الاختيار الصحيح - لأنه يجب حصاد براعم بروكسل على أوسع نطاق ممكن.

أصناف براعم بروكسل المبكرة

• نصف طويل القامة
• فالستاف
• نيلسون
• بريدورا
• حصه
• فيلهيلمسبرج

مع هذه ، عليك الانتباه عن كثب إلى ما إذا كانت أصناف مقاومة للصقيع أم لا. هذا ليس هو الحال دائمًا مع البراعم التي تنضج مبكرًا جدًا ، مما يعني أنه يجب إكمال الحصاد مبكرًا. ومع ذلك ، لا يلزم التعرض للبرد لتحقيق الطعم الحلو.

الأصناف المتأخرة والموصى بها

• ملاكم
• غرونينغر
• هيلد المثالي
• إيغور
• هارولد
• قلعة

تربية

يمكن زرع براعم بروكسل مباشرة في السرير ، ولكن يمكن تحقيق نتائج أفضل من خلال زراعتها في الداخل في وقت مبكر. هذا يفعل كما يلي:

1. توضع تربة القدر في أواني نباتات صغيرة أو - أكثر عملية - في صواني أصيص.
2. يتم وضع بذور براعم بروكسل مرتين أو ثلاثة في كل مرة في كل وعاء ومغطاة برفق بالتربة.
3. الركيزة مبللة جيدًا ولكنها غير مغسولة.
4. معدة بهذه الطريقة ، توضع أوعية الثقافة في مكان مشرق. تعتمد درجة حرارة الإنبات المثالية على الصنف المعني.
5. في الأسابيع الثلاثة إلى الأربعة الأولى ، يجب الحفاظ على الركيزة رطبة قليلاً ولكن لا تبلل أبدًا. الغطاء ليس ضروريا.

الوقت المثالي لإنبات البذور هو في أوائل الربيع أو - مرة أخرى حسب التنوع - في أواخر الشتاء. يعتبر فبراير أو مارس مثاليين لمعظم البراعم.

زراعة

يمكن أن تبدأ الزراعة في الهواء الطلق بين شهري أبريل ومايو ، ويتم وخز النباتات المفضلة أولاً. يجب زرع أقوى العينات فقط. يكون الإجراء بعد ذلك على النحو التالي:

1. تم تحديد مسافة 50 سم في الصف وبين الصفوف.
2. تُزرع براعم بروكسل بشكل فردي وتُروى جيدًا.
3. لتثبيت النباتات وجعل الحصاد أسهل ، يمكن بناء إطار خشبي بسيط. يتم إدخال وظيفتين عموديًا في بداية ونهاية كل صف. يتم وضع قضيب التوصيل وتثبيته فوق هذا.
4. يمكن توصيل قضيب آخر بالإطار من كل مصنع. يحمي هذا البناء براعم بروكسل من أضرار الرياح وله أيضًا فائدة عملية أخرى في حماية النباتات.
5. أعدت بهذه الطريقة ، ستبقى النباتات جافة إلى حد ما بعد الري الأولي. تتم عمليات الري التالية بشكل عائم ولكن على فترات زمنية أطول. هذا يحفز نمو الجذور العميقة.

صب، يسقى

هي نباتات براعم بروكسل راسخة بشكل جيد بعد الأسابيع الثلاثة إلى الأربعة الأولى ولديها في البداية محفوظة لصب جذور قوية ، تحتاج النباتات إلى المزيد رطوبة. خاصة أثناء النمو الصيفي ، من المهم الري بشكل متكرر ، وإذا أمكن ، عدم ترك التربة تجف.

سمد

المتطلبات الغذائية العالية لكرنب بروكسل والوقت الطويل حتى الحصاد يمكن أن يجعل من الضروري تسميد السرير مرة أخرى. كما ذكرنا سابقًا ، يمكن استخدام روث النباتات ، على سبيل المثال من نبات القراص اللاذع ، وماء البركة بدون إضافات كيميائية لهذا الغرض. يمكن أيضًا استخدام السماد العضوي وروث الخيول ومقصات العشب ووجبة القرن. إذا كان السرير قد تم تحضيره بما فيه الكفاية بالمغذيات ، فإن الإخصاب يكون كافيًا ، في شهر أغسطس تقريبًا.

حماية المحاصيل

يمكن أن تزعج البراغيث والنشارة وذباب الملفوف وبياض الملفوف كرنب بروكسل. ولكن قبل أن تصل إلى هذا الحد ، يمكن حماية الزراعة من الآفات وفقًا لذلك. يُنصح بشبكات الحماية المغلقة التي يتم شدها مباشرة فوق النباتات أو السقالات الموصوفة أعلاه. إذا كان ممددًا على إطار خشبي ، فسيكون التحقق من تحته أسهل بكثير. كما هو الحصاد. يساعد الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار ، بالإضافة إلى طبقة من الغطاء الواقي وسماد النبات المنتشر على الحماية من خنافس البراغيث.

محصول

اعتمادًا على الصنف ، يمكن أن يبدأ حصاد براعم بروكسل في وقت مبكر من سبتمبر أو يستمر حتى مارس من العام التالي. الحصاد الكامل للنباتات الفردية ليس ضروريًا ولا معقولًا. من الأرخص الاختيار حسب الحاجة بدلاً من ذلك. أكبر الدرنات ملتوية. يجب أن يكون قطر كل منهما من 2 إلى 4 سم. الأصناف المتأخرة ، مثل Hilds Ideal يتم حصادها فقط في الشتاء ، تحتاج إلى فترة برودة أطول لمذاق لطيف وحلو قليلاً. يضمن مزيج الشمس والبرد فقط زيادة تخزين السكر ، حيث لم يعد يتحول إلى نشا أو يتحول ببطء شديد. لكي يتراكم السكر في براعم بروكسل ، يجب أن تبقى الدرنات على النبات. لذلك لا يكفي تجميدها بعد حصادها. تختلف مع نباتات كرنب بروكسل ، والتي تكون ناضجة مبكرًا. صنف نيلسون ، على سبيل المثال ، يمكن حصاده في وقت مبكر من سبتمبر. ليس فقط أنهم لا يحتاجون إلى الصقيع ، فهم بالكاد يتحملون ذلك أو لا يتحملونه على الإطلاق. والسبب في ذلك هو تخزين المزيد من السكر في الدرنات الصغيرة على أي حال. لذلك الطعم حلو على أي حال. وتجدر الإشارة مع هؤلاء ، بدورهم ، إلى أن الحصاد يجب أن يعتمد على الطقس. إذا كان هناك صقيع مستمر أو شديد ، يجب حصاد كل براعم بروكسل بأسرع ما يمكن قبل أن تموت.

خاتمة

لا توجد مشكلة في زراعة كرنب بروكسل في حديقتك الخاصة إذا تمت ملاحظة بعض النقاط أثناء التحضير والرعاية. يمكن لأي شخص لديه المعرفة اللازمة ويختار الصنف المناسب أن يكون مبتدئًا في البستنة وزراعة الخضروات إنتاج غلات كبيرة بسرعة وخضروات شتوية طازجة حسب الحاجة لفترة طويلة خلال موسم البرد إلى الحصاد.

اعرف المزيد عن الخضروات