نباتات بوكويد ضد القواقع

هناك عدد غير قليل من الأنواع المختلفة من عشبة البوكويد. معنا ، البوكويد الآسيوي منتشر بشكل أساسي. تذهب النباتات البرية. كقاعدة عامة ، لا تحظى بشعبية كبيرة بل إنها مدرجة في القائمة السوداء في بعض الدول الأوروبية - على القائمة الحمراء في ألمانيا.

تبدو عشبة بوكويد جيدة ، خاصة النورات. ومع ذلك ، فهو سام وينتشر بسرعة. البوكويد الأمريكي أكثر سمية من الأسيوي. في الصنف الآسيوي ، تقف اللافتات منتصبة ، بينما في الصنف الأمريكي تتدلى على المعمرة.

يُطلق على عشب البوكويد الآسيوي ، الأصلي في الصين واليابان ، المتجنس في الهند ومعنا ، عشب بوكويد الصالح للأكل أو عشب بوكويد الصالح للأكل. يحتوي على مادة الصابونين في الأوراق والفواكه والجذور - السموم المحتملة. كما لو لم يكن الأمر صعبًا بدرجة كافية على الآباء أو هواة الجمع ، فالأولاد الشائعة النباتات السامة للتعرف علينا ، هناك أيضًا نباتات تشكل عينات سامة وغير ضارة داخل نوع ما. واحد منهم هو البوكويد.

أنواع عشبة البوكويد

يتكون جنس Phytolacca ، pokeweed ، من 25 نوعًا ، بعضها متقاطع مع مرادفات مختلفة. لا تنتمي أي من هذه الأنواع إلى أوروبا ، ولكن تم تجنيس اثنين منها هنا: عشبة بوكويد الآسيوية (فيتولاكا أسينوزا أو اسكولانتا) و pokeweed الأمريكية (فيتولاكا أمريكانا إل أو فيتولاكا ديكاندرا).

يُطلق على عشب البوكويد الآسيوي ، الأصلي في الصين واليابان ، المتجنس في الهند ومعنا ، عشب بوكويد الصالح للأكل أو عشب بوكويد الصالح للأكل. يحتوي على مادة الصابونين في الأوراق والفواكه والجذور.

نحن نعلم أيضًا الصابونين من البقوليات ، فهي تأتي أيضًا نبات الهليون والشمندر ، فهي تحتوي على بنجر السكر ونباتات طبية مختلفة مثل الإقحوانات أو الكستناء. يمكن استخدامها غالبًا كمواد فعالة صيدلانيًا ، لذلك يقال إن المكونات النشطة من جذر Phytolacca acinosa تقلل التورم في الطب الحالي. لكن من المحتمل أيضًا أن تكون السابونين سامة عندما تستهلك الكثير منها أو تأكل الأجزاء الخطأ من النبات. تم العثور على تركيزات مختلفة في أجزاء مختلفة من النبات. معظم العنصر النشط موجود في البذور ، ثم يأتي الجذر والأوراق والساق والفاكهة غير الناضجة والفاكهة الناضجة.

البوكويد الأمريكي (فيتولاكا أمريكانا إل أو فيتولاكا ديكاندرا) تنمو أيضًا في أوروبا اليوم ، حيث تحتوي الفاكهة بأكملها أيضًا على مادة الصابونين. ولكن هذا ليس كل شيء ، فالفواكه تحتوي أيضًا على مادة بيتايسيانين. Betacyanins هي قلويدات سامة بشكل عام. يقال إن الصابونين الموجود في الصنف الأمريكي أكثر عدوانية. تُستخدم المكونات النشطة لهذا النبات أيضًا في المعالجة المثلية ، لكنها بالتأكيد ليست للتجربة الذاتية.

هناك عدة أنواع أخرى من عشبة بوكويد ، لكننا سنواجهها فقط في البلدان البعيدة (من أمريكا الجنوبية إلى جنوب شرق آسيا إلى إثيوبيا ونيوزيلندا).

البوكويد في الحديقة

هناك الكثير من الالتباس حول البوكويد واسمه. في بعض الأحيان يُقال أن الأسيوي صالح للأكل ، وأحيانًا الأمريكي ، وأحيانًا يُطلق على Phytolacca acinosa اسم عشبة البوكويد الأمريكية ، وهنا يتم خلطها بمرح.

يجب عليك بالتأكيد زراعة النوع الآسيوي فقط في الحديقة.يمكنك أولاً معرفة الفرق من خلال الاهتمام الشديد بالاسم اللاتيني عند الشراء. تبدو عشبة البوكويد الأمريكية مختلفة بعض الشيء ، فهي تحتوي على أوراق ناعمة وفاكهة ناعمة مع دعامات تقف منتصبة. من ناحية أخرى ، يحتوي نبات بوكويد الآسيوي على العديد من الأوراق المسننة التي تبدو مجعدة قليلاً. تحتوي الثمار على العديد من القطع الصغيرة ، وعادة ما تتدلى مجموعة الثمار لأسفل.

تحتاج عشبة بوكويد إلى القليل من العناية ، فهي تستخدم لظروف النمو البرية السيئة. فقط في فصول الشتاء الباردة جدًا هي ممتنة للغطاء الجيد. من الصعب التخلص من عشبة البوكويد التي زرعتها بنفسك ، فهي تطور درنات كبيرة يجب إزالتها تمامًا.

استخدام البوكويد

• ومع ذلك ، يجب عليك أيضًا التأكد من أن الأطفال لا يأكلون الكثير من التوت مع البوكويد الآسيوي. يمكن أن تكون النتيجة القيء ومشاكل في المعدة والأمعاء والإسهال والمغص. في البالغين والأطفال الأكبر سنًا ، تعتبر كمية تصل إلى 10 حبات ناضجة تمامًا غير ضارة. لكن ليس من المفترض أن يتذوقوا طعمًا لذيذًا للغاية على أي حال.
• إذا كان لديك رأي مختلف حول هذا الموضوع ، يمكنك تسخين التوت قبل الاستمتاع به ، فالصابونين يصبح غير ضار بالطهي. ومع ذلك ، نظرًا لأن معظم الصابونين موجود في البذور ، فمن الضروري إما تسخين أو تقطيع شامل جدًا حتى يصل ماء الطهي بسرعة إلى مادة الصابونين الموجودة في البذور. من أكل أوراق الشجر الخضار مثل السبانخ لا نشجعه اليوم بسبب محتوى مادة الصابونين.
• إذا كنت قد فقدت شهيتك تمامًا ، فلا يزال بإمكانك استخدام عشبة البوكويد للتلوين. بمساعدة البيتانين الموجود ، والذي يستخدم أيضًا تحت رقم E رقم 162 لتلوين الزبادي أو العلكة أو المربى قماش صبغ أو صوف أحمر. ومع ذلك ، فهي ليست خفيفة الوزن ، لذلك عليك أن تحسب له تلاشي اللون.

استخدم ضد القواقع

• الى السيطرة على الحلزون تستخدم بذور وجذور البوكويد.
• يتم غليها واستخدامها مجففة ومطحونة.
• أضف 4 ملاعق كبيرة من التوت المطحون إلى 1 لتر من الماء.
• عند الري ، تقوم مادة الصابونين الموجودة في النبات بتحليل الأغشية المخاطية للقواقع وبيضها.
• في نفس الوقت ، يزيد الرقم الهيدروجيني للتربة.
• حذر! عند الأشخاص الحساسين ، يمكن أن يؤدي التلامس إلى حساسية شديدة. احرص دائمًا على العمل بالقفازات وتجنب ملامسة الجلد!

رعاية البوكويد

عشبة بوكويد ليست متطلبة للغاية. غالبًا ما تزرع بذورها الذاتية في الحديقة الطيورن مشترك.

• موقع - مشمس إلى شبه مظلل
• الركيزة النباتية - تربة دبالية رملية قليلاً ، رطبة بالتساوي إلى رطبة ، ليست جافة جدًا
• نبات - مسافة الزراعة الموصى بها 80 إلى 100 سم ، فعالة بشكل خاص كنبات منفرد
• الري والتسميد - حافظ على التربة رطبة قليلاً بالتساوي ، مياه البركة مثالية ، الأسمدة العضوية أكثر ملاءمة خضرواتسماد
• الشتاء - هاردي في الأماكن المعتدلة. خلاف ذلك ، بعض البذور مضمونة لتنبت ولديك نبتة جديدة. في أواخر الخريف ، تجف الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض. أنت فقط تقطعهم. غطاء النبات (الجذر) في الشتاء!
• يقطع - لا داعي للقطع. إذا كنت لا تريد نباتات جديدة في الحديقة ، فيجب إزالة النباتات الباهتة بانتظام!
• تتضاعف - عن طريق البذر ، من السهل القيام به أو بتقسيم الجذور. البذور الذاتية للنبات بكثرة ، والتي يمكن أن تصبح مصدر إزعاج.

خاتمة

تعتبر عشبة البوكويد جديدة إلى حد ما في الحدائق الألمانية ، ولكنها تزداد شعبية. إنه نبات كبير مبهرج يعمل بشكل أفضل كنبات عينة. من النادر جدًا العثور عليها للبيع. نظرًا لأن الطيور تنثر البذور في كل مكان ، فإنها تنبت بشكل مدهش في العديد من الحدائق. إذا لم تقم بإزالة البذور قبل أن تنضج ، فسوف تنتشر عشبة البوكويد بغزارة. كن حذرا إذا كان لديك أطفال. النبات وخاصة التوت سامة. عند زراعة النباتات والتعامل معها بشكل أفضل القفازات يحمل!

تعلم المزيد عن الفاكهة اللينة