اصنع وأنتج شاي الأعشاب بنفسك

شاي الأعشاب ممتاز مثل المشروبات اليومية ويتألف فقط من مكونات طبيعية. من السهل تحضير هذا المشروب الساخن المهدئ ويمكن تحليته حسب الرغبة. الاستهلاك المنتظم لشاي الأعشاب له تأثير إيجابي على الصحة والرفاهية. تنمو العديد من الأعشاب الطبية في البرية ويمكن جمعها بسهولة ، وبعد ذلك يتم تجفيفها قبل الاستهلاك.

جمع الأعشاب الطبية

يجب تجنب الأيام الممطرة عند التجميع بحيث تكون البراعم مليئة بالحيوية وليست رطبة جدًا. ثم تجف الأعشاب ويمكن منع العفن. يعتبر موقع النباتات الطبية مهمًا جدًا ، والأماكن الخالية من السيارات مثالية لتجنب التلوث. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا تتنقل الكلاب في هذه المنطقة وتترك أعمالها وراءها. يجب ألا تظهر أي بقع بنية أو علامات ذبول على النباتات ، فهي تقلل من تأثير وطعم شاي الأعشاب. يجب أن تكون الأعشاب الطبية معروفة جيدًا نظرًا لارتفاع مخاطر الخلط بينها وبين النباتات السامة. لذلك فإن المعلومات المسبقة ضرورية للغاية.

• تجمع بشكل عام خلال الظروف الجوية المشمسة
• علف الأعشاب بين وقت متأخر من الصباح وبداية بعد الظهر
• تفضل نقاط التجميع البعيدة
• اجمع النباتات الصحية فقط
• أخبر أي أجزاء من النبات يمكن استخدامها
• ابحث عن الفترة المناسبة ، وانتبه لأوقات الإزهار

النباتات الشعبية لشاي الأعشاب

هناك العديد من النباتات والأعشاب التي يمكنك استخدامها لصنع شاي صحي.

البتولا

تغسل أوراق البتولا الشوائب الضارة من الجسم وتطهر الكلى بشكل خاص. توفر هذه الأدوية راحة مفيدة لمشاكل الكلى المزمنة ويمكنها أيضًا إذابة حصوات الكلى المستعصية إذا تم تناولها بانتظام على مدى فترة زمنية أطول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أوراق البتولا شفاء للغاية من الأمراض الجلدية ، والاستهلاك المستمر يضمن بشرة أكثر جمالا. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل هذه الأعشاب الطبية على تحسين الحالة العامة. يجب أن يتم الحصاد في الربيع عندما لا تزال الأوراق صغيرة جدًا. يجب توخي الحذر لتجنب إتلاف الشجرة دون داع.

• تحتوي الأوراق على العفص والفلافونويد والكثير من فيتامين سي
• أيضا مركبات حمض الساليسيليك
• طعم مر قليلا
• قم بإزالة الأوراق الصغيرة واللزجة إلى حد ما من الفروع بعناية
• ثم تجف بدرجة كافية

نبات القراص

الشاي المصنوع من نبات القراص له خصائص قوية لإزالة السموم ويتم تصريفه بطريقة لطيفة. يفضل جمع الأوراق المطلوبة لهذا الشاي العشبي في الربيع ، حيث ينمو النبات في كل مكان تقريبًا. يقنع شاي القراص بطعم عشبي مكثف ونكهة حلوة قليلاً ، وهذا هو السبب في أنه يمكن شربه بدون أي سكر إضافي. تمتزج الأعشاب الطبية جيدًا مع المكونات الأخرى المزيلة للسموم ، مما ينتج عنه مشروب مناسب لفترات الصيام.

• اجمع النباتات الصغيرة من أبريل إلى يونيو
• تأكد من ارتداء القفازات عند قطف القماش
• ثم اتركه يجف تمامًا
• يحفز إزالة السموم من الجسم
• نسبة عالية من المعادن
• اخلطي مقادير متساوية من خشب البتولا والهندباء
• مناسب تمامًا لعلاجات الصيام في الربيع والخريف

شيخ

أثبت نبات البلسان نفسه في استخدامه ضد نزلات البرد. الزهور بيضاء مع لمسة من اللون الوردي. تأثير الشفاء متنوع للغاية ، ولكن لا ينبغي تناول جرعة زائدة من هذا الشاي العشبي ، وإلا فقد يحدث الغثيان.

• اجمع زهور المسنين بين مايو ويوليو
• ثم اتركه يجف بدرجة كافية
• تحفيز عملية التمثيل الغذائي والدورة الدموية
• له تأثير يحسن الحالة المزاجية ويقلل من الحمى
• طعم زهري خفيف

أعشاب يوهانيس

تزهر نبتة سانت جون بين شهري يونيو وأغسطس وتنمو حيثما تكون التربة جافة وصخرية بشكل خاص. يجب جمع الأعشاب الطبية بشكل مثالي عندما لا تنمو الأزهار على السيقان. خلاف ذلك ، يمكن استخدام نبتة العرن المثقوب بالكامل للشاي. تشمل خصائصه تأثيرًا محسنًا للمزاج ، وهذا هو سبب استخدام العشب للتوتر. مع الاستهلاك المنتظم ، يمكن أيضًا السيطرة على مشاكل النوم.

• قطع أقرب ما يمكن من الأرض
• طعم مر بشدة
• يساعد في تقلب المزاج الاكتئابي
• يخفف من حالات القلق المستمرة

البابونج

ربما يكون البابونج هو النبات الأكثر شهرة بين الأعشاب الطبية ويتناسب مع العديد من خلطات الشاي محلي الصنع. يزهر النبات من الربيع إلى أواخر الخريف ، وهو منتشر على نطاق واسع ويمكن التعرف عليه بسهولة من الأزهار والرائحة المميزة. في الطب ، يستخدم البابونج لتطهير الجروح والشكاوى في الجهاز الهضمي والأرق الداخلي.

• عشب طبي متعدد الاستعمالات وشعبية
• له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم
• طعم مر قليلا مع رائحة قوية

الهندباء

تنمو الهندباء البرية أيضًا في الغابات والمروج المحلية وبالتالي يسهل العثور عليها. من السهل اكتشاف النبات بسبب الزهور الصفراء الزاهية والأوراق الخشنة. يحتوي الهندباء أيضًا على خصائص إزالة السموم ويحفز نشاط الأعضاء ، وخاصة الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه العشبة الطبية لها تأثير محفز للطاقة ، وهذا هو السبب في أنها مناسبة جدًا كبديل للقهوة. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر هذا العلاج راحة الشفاء من التهاب المفاصل ومشاكل المفاصل والالتهابات المزمنة المختلفة في الجسم.

• الأوراق و / أو الجذور مطلوبة للشاي
• يجف قبل الاستهلاك
• طعم مر ، انتبه للجرعة الصحيحة

بلسم الليمون

طعم أوراق بلسم الليمون جيد بشكل خاص قبل الإزهار ، العشبة الطبية هي مكون لذيذ لكل خليط شاي عشبي. الوقت المثالي للتجميع هو قبل شهر يونيو ، عندما تبدأ الأزهار في التفتح بعد ذلك ، تحصل الرائحة على نفحة قوية من المرارة. يُعرف بلسم الليمون أيضًا بآثاره المهدئة.

• اجمع الأوراق في الربيع
• طعم طازج جدا ، مزيج من النعناع والليمون
• يحفز الشهية بشكل مستدام
• يخفف من انتفاخ البطن والتشنجات المزعجة

نعناع

النعناع كلاسيكي آخر ولا غنى عنه في إنتاج شاي الأعشاب. تستمر فترة ازدهار النبات من يونيو إلى أغسطس ، وتكون الأوراق عطرية بشكل خاص في الأسابيع والأشهر التي تسبق مرحلة الإزهار هذه. خلافًا للاعتقاد السائد ، لا يزال من الممكن استهلاك الأوراق دون أي مشاكل خلال فترة الإزهار. تعتمد الخصائص العلاجية لهذه العشبة الطبية على الزيوت الأساسية التي تحتوي عليها.

• قطف وجفف الأوراق ، لا تستخدم الزهور
• نكهة النعناع الطازجة
• التبريد ووضع العمل المضاد للبكتيريا
• يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي وانتفاخ البطن

القطيفة

تُعرف القطيفة أيضًا باسم آذريون وتشكل أزهارًا مميزة بدرجات اللون الأصفر إلى البرتقالي. هذا أيضا يعطي شاي الأعشاب لمسة لطيفة. بين شهري يوليو وأكتوبر ، تزهر القطيفة في الحدائق المحلية والمروج البرية. تغلق الأزهار في الليل ، لذا يجب جمعها في وقت لاحق فقط في الصباح.

• يساعد في أمراض الجلد وأمراض الكبد
• يهدئ الجهاز الهضمي
• يعزز التئام الجروح
• فقط الذوق ضعيف جدا
• لذلك فهو مناسب تمامًا في مزيج من الأعشاب العطرية القوية

حكيم

الشاي المصنوع من أوراق المريمية الطازجة يساعد في الشعور بالغثيان الشديد. يمكن التعرف على النبات من خلال سطح الورقة المخملية وأشكال الأوراق الطويلة. كما أنه يعطي رائحة خاصة للغاية. يجب قطف العشبة الطبية في الفترة ما بين مايو ونهاية أغسطس ، عندما تكون رائحتها قوية جدًا. يحتاج الذوق القوي إلى التعود عليه في البداية ويُنظر إليه أحيانًا على أنه مزعج. لكن الخصائص العلاجية تعوضه.

• حصاد الأوراق خلال موسم النمو
• تأثير مضاد للبكتيريا ومسبب للعرق
• طعم عشبي قوي ومر

يارو

يُعرف اليارو أيضًا باسم عشب الشفاء وينمو في كل مكان تقريبًا. يحظى النبات بموسم الذروة في شهر يوليو ويشكل العديد من الأزهار البيضاء الصغيرة. يارو شديد التحمل ، مع صفات مرنة تتناقض مع الأزهار الرقيقة. تقسم النساء على وجه الخصوص بالآثار العلاجية لأعراض الدورة الشهرية وانقطاع الطمث.

• طريقة العمل المضادة للتشنج وتقوية
• يحفز التئام الجروح بشكل مستدام
• له تأثير متوازن على اضطرابات الأعضاء التناسلية الأنثوية
• الأعشاب الطبية غنية بالعفص والزيت الأزرق والأنولين والبوتاسيوم والكبريت
• نكهة خفيفة وزهرية محايدة نسبيًا

زعتر

يستخدم الزعتر بشكل رئيسي لنزلات البرد ، حيث أنه يخفف السعال والتهاب الحلق. النبات الطبي يقوي الجهاز التنفسي عند تناوله بانتظام. ومع ذلك ، فإن الزعتر حساس جدًا للصقيع ، وهذا هو السبب في أنه نادرًا ما يحدث في الطبيعة البرية في خطوط العرض المحلية. ومع ذلك ، يمكن زراعة هذا النبات في مكان محمي في الحديقة ، ويفضل ظروف الموقع الدافئة مع صفات التربة الرملية.

• نبات دائم الخضرة
• يمكن حصاد الأوراق على مدار السنة
• طريقة عمل مطهرة ومضادة للتشنج
• طعم قوي ومنعش

اخلطي شاي الأعشاب

يمكن دمج الأعشاب في شاي أعشاب حسب رغبتك واعتمادًا على طريقة عمل كل منها. يمكن أن تتكيف نسبة الخلط مع تفضيلات ذوقك ، بالإضافة إلى المشاكل الصحية.

• قم دائمًا بتجفيف الأعشاب بشكل كافٍ قبل الاستخدام
• الخلطات لإزالة السموم والنوم والتهدئة ممكن
• صب 1 لتر من الماء المغلي على 2-4 ملاعق صغيرة من الأعشاب
• غطيه واتركيه ينقع لمدة 10 دقائق

تعلم المزيد عن الشاي