ازرع الجزر بنفسك

لا يزال من السهل زرع الجزر والعناية به ، ولكن العديد من الآفات والأمراض يمكن أن تسبب لهم مشاكل قبل الحصاد وتقلل بشكل ملحوظ من المحصول. حتى يكون العمل الأولي مفيدًا وينتهي بالجزر في طبقك الخاص بدلاً من طعام طفيلي ، هناك بعض العوامل التي يجب مراعاتها. ولكن إذا بذلت الجهد مرة واحدة ، فلا يمكنك التطلع إلى حصاد كبير فحسب ، بل يمكنك أيضًا زراعة الجزر بسهولة أكبر في المستقبل. وحتى على الشرفة.

موقع

الكثير من الشمس والرياح العرضية تعمل بشكل جيد على الجزر. تضمن الشمس تربة دافئة ونموًا جيدًا ، بينما تطرد الرياح بعض الطفيليات من السرير. تعد الأسرة المرتفعة خيارًا جيدًا إذا كانت التربة باردة نوعًا ما أو كانت هناك حماية كثيفة من الرياح من النباتات الأخرى. يوصى باستخدام هذه أيضًا لأنها تجعل تسلسل الزراعة أسهل بسبب الترسيم الواضح.

المادة المتفاعلة

يجب أن تكون ركيزة زراعة الجزر قابلة للاختراق وفضفاضة للغاية وغنية بالمغذيات. قد تكون التربة طينية ، ولكن بعد ذلك يجب تخفيفها بإضافة الرمل. ينصح بالحذر إذا كان سرير الجزر بجوار المسطحات المائية أو في حالة اكتئاب. الخضروات الجذرية تحب الركيزة الرطبة باستمرار ، ولكنها ليست رطبة. إذا لم يتم تصريف الأمطار أو الفيضانات من البركة والبرميل بسرعة ، فإن الحصاد معرض للخطر.
ومع ذلك ، فإن تربة الحديقة أو النبات الطبيعية كافية تمامًا كأساس. في أي حال ، يجب تحضير الركيزة وفقًا لذلك لزراعة الجزر.

تحضير السرير

قبل أن تبدأ زراعة الجزر ، يجب أن يكون السرير مُجهزًا جيدًا للخضروات الصحية. هذا ينطوي على عدة خطوات:

1. قم بالتسميد الكافي في الخريف قبل الزراعة. يعتبر السماد العضوي أو السماد الطبيعي أو وجبة القرن مثالية.
2. في حالة التربة التي تميل إلى الانضغاط أو الطفيلية ، يجب استخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية. فك عميق يبلغ ضعف طول الأشياء بأسمائها الحقيقية أو عمق يتراوح من 30 إلى 50 سم ضروري حتى يمكن تصريف المياه من ناحية ومن ناحية أخرى يمكن للجذور أن تنتشر دون أي مشاكل مقدرة. يوزع هذا الإجراء أيضًا الأسمدة بشكل متساوٍ.
3. إذا كانت الأرض صلبة ، فيجب إضافة الرمل أو الحصى.
4. ثم يتم وضع طبقة سميكة من النشارة للحماية من الأعشاب الضارة. تعتبر قصاصات العشب التي يمكن نشرها على الأرض بعد القص مباشرة هي الأنسب لهذا الغرض.

يجب أن يرتاح السرير خلال فصل الشتاء. هنا ، يتم توزيع العناصر الغذائية من السماد وتستقر قليلاً.

اختيار متنوعة

بينما يصبح السرير فوق Witer أرضًا خصبة لتكاثر الجزر من خلال العمليات الطبيعية ، فإن البستانيين الهواة لديهم الوقت لاختيار التنوع. يتم التمييز الأساسي هنا بين تخزين الجزر والجزر المبكر. إذا كنت ترغب في الحصاد في مايو أو يونيو ، فيجب عليك استخدام الأصناف المبكرة. للحصول على فيتامين أ ، تعد الخضروات الجذرية كافية في الخريف والشتاء ، إلى جانب الجزر المخزن.

أصناف الجزر المبكرة

• سلالات Nantaise مثل Bolero F1 أو Flyaway F1
• ضباب أرجواني
• بيربل صن
• الساموراي الأحمر
• كاراكاس

أنواع الجزر المناسبة للتخزين:

• العملاق الأحمر
• بلانت حمراء طويلة (بلا قلب)
• هيلمار
• سبيكة
• يلوستون

بذر

اعتمادًا على الصنف ، يمكن أن يبدأ البذر في وقت مبكر من فبراير أو أواخر يونيو أو يوليو. على أي حال ، تزرع بذور الجزر مباشرة في السرير. لا ينصح بتحضير الجزر في الداخل ثم زرعه ، لأن ذلك سيؤدي حتماً إلى إتلاف الجذور. هذا يمكن أن يقلل بشكل كبير من العائد. بالإضافة إلى ذلك ، يميل الجزر إلى الانقسام. ناهيك عن العمل الإضافي المتضمن.
يوصى بالإجراء التالي لزراعة الجزر في السرير:

• 1. ارسم خطوطًا مستقيمة يفصل بينها 15 إلى 25 سم.
• 2. ضع البذور الفردية على مسافة ثلاثة إلى خمسة سنتيمترات ، ضع شرائط البذور في المسافات البادئة.
• 3. غطي بذرة الجزر بطبقة من التربة بسمك سنتيمتر واحد.
• 4. بلل الركيزة جيدًا.
• 5. قم بتغطية طبقة من نشارة قصاصات العشب.

تتراكم وثقافة التلال

التراكم ، أو ثقافة السد ، هي في البداية بديل أقل تكلفة لزراعة الجزر. يمكن الاستغناء عن الحفر إلى حد كبير. يجب أن يتم التخفيف السطحي فقط في التربة شديدة الكثافة والصلبة. ثم يتم زرع الجزر أولاً كما هو موضح أعلاه ، ولكن ليست هناك حاجة لتغطيتها بالمهاد. عندما ينمو الجزر خارج الأرض ، يتم تغطيته بالتربة بشكل متكرر حتى يتحول إلى اللون الأخضر. وبهذه الطريقة يتم بناء السدود تدريجياً. الغرض من التراكم هو حماية الجزر من أشعة الشمس وبالتالي من التحول إلى اللون الأخضر. الميزة الواضحة هي أنه لا توجد حاجة للحفر العميق. لهذا ، ومع ذلك ، عليك العمل في السرير مرارًا وتكرارًا.

رعاية السرير

تحتاج أصناف الجزر المبكرة بشكل خاص إلى الكثير من الوقت لتنبت. يجب التخطيط لثلاثة أسابيع على الأقل لهذا الغرض. في هذه المرحلة ، يكون الجزر الصغير عرضة للمنافسة بشكل خاص وسرعان ما يتضخم. هذا يعني أن إزالة الأعشاب الضارة يجب أن تتم مبكرًا وبشكل منتظم لإزالة الأعشاب الضارة. بدلاً من ذلك ، يمكن تغطية السرير بأكمله بغطاء مصنوع من قصاصات العشب ، باستثناء خط البذر نفسه. بصرف النظر عن ذلك ، يجب مراعاة النقاط التالية عند الاهتمام بزراعة الجزر:

• قم بتمييز خط البذر ببذور مؤشر سريعة الإنبات ، مثل الجرجير أو الفجل ، أو حددها بخيط مشدود - وهذا يجعل إزالة الأعشاب الضارة أسهل
• إذا لم يكن السرير مخصبًا ، فيمكن تعويضه بقرن أثناء البذر أو بعده
• النباتات المصاحبة المفضلة هي البصل والثوم والكراث - هذه تبقي بعض الآفات بعيدًا
• لا تزرع في المنطقة المجاورة مباشرة للبقدونس والجزر الأبيض والأكواب الأخرى
• في حالة الإصابة بمسببات الأمراض أو الآفات ، قم بإزالة النباتات المصابة وتدميرها على الفور
• حافظ على رطوبة الركيزة بشكل متساوٍ قدر الإمكان ، لكن تجنب الرطوبة بأي ثمن

زراعة على الشرفة

إذا لم يكن لديك حديقة تحت تصرفك ، فلا داعي للاستغناء عن الجزر الطازج من زراعتك. بعض الأصناف التي تظل أصغر مناسبة ، مثل:

• ناندور F1
• اديلايد
• كاراكاس
• سوق باريس

يمكن زراعة الجزر هنا في أواني أو أحواض أو صناديق أو أكياس زرع. لا يختلف الموقع والركيزة عن الزراعة في السرير. يجب أيضًا مراعاة التعليمات الموضحة بالفعل عند الري والتسميد. ومع ذلك ، من المهم التأكد من أن السفن عميقة بدرجة كافية. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بالتراكم لثقافة الشرفة ، لأنها تتطلب تربة أقل عمقًا وتربة أقل.

الأمراض والآفات

كما ذكرنا سابقًا ، يمكن أن تشكل بعض الآفات والأمراض تهديدًا لزراعة الجزر. أقل:

• البق
• حشرات المن
• ذبابة الجزرة
• اليسروع العثة
• تعفن
• تعفن أسود
• سواد الجزر
• قاتل الجذور البنفسجي

العلامات متشابهة في الأساس: الجزر إما يظهر عليه علامات أكل أو تغير لونه وأغطية متعفنة. لكن ببعض الوسائل والتدابير ، من السهل جدًا اتخاذ إجراءات ضد مثل هذه الإصابات.

• اختر مكانًا عاصفًا ، وتأكد من وجود مساحة كافية بين الصفوف والجزر نفسها
• احم البذور والنباتات بشبكة نباتية أو صوف
• اصنع مزارع مختلطة من البصل ، الكراث ، آذريون أو القطيفة
• ازرع الجزر في نفس السرير فقط بعد ثلاث إلى أربع سنوات من زراعة الخضروات الأخرى
• قم بإجراء فحوصات بصرية منتظمة وإزالة وتدمير أو دفن في أعماق الأرض في حالة وجود علامات على وجود طفيليات وآفات
• تحضير التربة لزراعة الجزر بفكها
• حافظ على رطوبة الركيزة ولكن لا تشبع بالماء 

إذا تم اتباع هذه النصائح ، فيمكن عادةً منع العدوى والأضرار التي تسببها الطفيليات بشكل فعال. بالطبع ، لا يزال من المستحسن اختيار أصناف مقاومة.

خاتمة

لا توجد مشكلة في زراعة الجزر في حديقتك الخاصة أو حتى على الشرفة إذا كانت لديك المعرفة اللازمة. تتطلب الخضروات سهلة الرعاية القليل من العمل ، ولكنها لا تزال تتطلب حماية مناسبة ضد الإصابة بالأمراض والحشرات الضارة. إذا تمت معالجة الجزر بهذه الطريقة ، فلا شيء يقف في طريق الحصاد الغني. حتى المبتدئين في مجال العناية بالنبات يمكن أن يوصوا بالجزر.

تعرف على المزيد حول أنواع الخضروات