جدول المحتويات
- مالح
- الشبت
- فراولة
- البابونج
- جزرة
- خَسّ
- يقطين
- جذور الشمندر
- طماطم
- كوسة
إن إنشاء الثقافة المختلطة الصحيحة يمنع النباتات من التنافس على العناصر الغذائية التي تحتاجها. لكن ما هي النباتات التي تناسب البصل؟ القائمة التالية توضح ذلك.
مالح
- الأسماء النباتية: مواصفات Satureja ، Satureja hortensis و Satureja montana
- الأنواع: ينقسم إلى مالح صيفي وشتوي
- ارتفاع: 30 إلى 40 سم
- ذروة: أغسطس إلى سبتمبر
- لون الزهرة: الأبيض والوردي والبنفسجي
- يستخدم: أعشاب أو أعشاب المطبخ
- الخصوصيات: كما يستخدم كعشب طبي
- هاردي: نعم
الشبت
- تقدر احياة الزوية: أنيثوم مقبرة
- ارتفاع: يصل إلى متر
- ذروة: مايو حتى أكتوبر
- لون الزهرة: أصفر
- يستخدم: كعشب أو عشب مطبخ
- الخصوصيات: ينمو أطول أثناء الإزهار
فراولة
- تقدر احياة الزوية: فراجاريا
- الأنواع: تتوفر العديد من الأصناف التي تختلف في المذاق وعادات النمو
- ارتفاع: حتى 30 سم
- ذروة: عادة من مارس إلى مايو ، حسب الصنف
- لون الزهرة: الأبيض إلى الوردي
- يستخدم: استخدام متعدد الاستخدامات كفاكهة
- الخصوصيات: نباتيًا ليس توتًا ، ولكنه فاكهة مجمعة
البابونج
- تقدر احياة الزوية: ماتريكاريا كاموميلا L.
- ارتفاع: من 15 إلى 50 سم
- ذروة: مايو إلى سبتمبر
- لون الزهرة: أبيض
- يستخدم: الشاي والمراهم والعلاجات العشبية الأخرى مثل الصبغات
- الخصوصيات: نظرًا للطلبات المنخفضة والمجموعة الواسعة من الاستخدامات الممكنة ، يتم استخدامه في جميع أنحاء العالم تقريبًا
جزرة
- تقدر احياة الزوية: Daucus carota subsp. ساتيفوس
- الأنواع: ألوان مختلفة ، تختلف أيضًا في الذوق
- ارتفاع: يمكن أن يتراوح ارتفاع اللون الأخضر من 20 إلى 30 سم
- يستخدم: عصير ، عصائر ، نيئة ، مطبوخة
- الخصوصيات: يمكن استخدامها ضد الإسهال ، من بين أمور أخرى ؛ محتوى منخفض السعرات الحرارية الأخضر أيضا صالح للأكل
خَسّ
- تقدر احياة الزوية: لاكتوكا ساتيفا
- الأنواع: أصناف مختلفة بمواعيد حصاد مختلفة
- ارتفاع: حوالي 20 سم
- يستخدم: كسلطة ، في أطباق دافئة ، على الخبز وفي العصائر الخضراء
- الخصوصيات: منخفضة جدا في السعرات الحرارية
يقطين
- تقدر احياة الزوية: القرع
- الأنواع: العديد من الأصناف المختلفة المتاحة
- ارتفاع: اعتمادا على مجموعة متنوعة حوالي 20 إلى 40 سم
- ذروة: من يونيو إلى أغسطس
- لون الزهرة: مصفر
- يستخدم: كحساء أو مخلل أو خضروات مطبوخة ؛ تتوفر أيضًا أصناف زخرفية بحتة
- الخصوصيات: كما أن الزهور صالحة للأكل وتملأ طعامًا شهيًا
جذور الشمندر
- تقدر احياة الزوية: Beta vulgaris subsp. مجموعة فولغاريس كونديتيفا
- الأنواع: عدة أصناف بألوان ونكهات مختلفة
- ارتفاع: ينمو العشب من 10 إلى 20 سم
- يستخدم: مناسب للعصير والسلطة والمعلبات والشوربات والعديد من الوصفات
- الخصوصيات: يعتبر من الأطعمة الفائقة ، ويمكن أيضًا استخدام عشب
طماطم
- تقدر احياة الزوية: Solanum lycopersicum
- الأنواع: أصناف عديدة من ألوان مختلفة ونكهات مختلفة
- ارتفاع: 20 سم إلى مترين
- ذروة: اعتمادًا على التنوع والثقافة ، يمكن أن يبدأ الإزهار بالفعل خلال فترة ما قبل الزراعة
- لون الزهرة: أبيض إلى أصفر
- يستخدم: إمكانيات تطبيق متنوعة
- الخصوصيات: مغذية ولكنها منخفضة السعرات الحرارية
كوسة
- تقدر احياة الزوية: قرع بيبو سب. بيبو كونفار. جيرومونتينا
- الأنواع: تتوفر العديد من الأصناف أو الأشكال المزروعة
- ارتفاع: اعتمادا على الأنواع 40 إلى 70 سم
- ذروة: من يونيو إلى أكتوبر
- لون الزهرة: من الأصفر إلى البرتقالي
- يستخدم: الفاكهة والزهور صالحة للأكل
- الخصوصيات: جلب عوائد عالية جدا
مكتب التحرير الرئيسي
اعرف المزيد عن الخضروات
الثقافة المختلطة: 9 جيران جيدون للسلق السويسري
زراعة السلق السويسري في حديقة المنزل غير معقدة ومكافآت الحصاد كبيرة. الأصناف ذات السيقان الملونة هي أيضًا ملفتة للنظر في السرير. النباتات المجاورة المختارة بعناية تساهم في نمو صحي.
الثقافة المختلطة: 17 جيرانًا جيدًا من جذر الشمندر
غالبًا ما يُزرع جذر الشمندر بسبب طبيعته غير المعقدة. لتحسين صحة ومذاق الخضروات الجذرية ، يُنصح بزراعة جيران جيدين. هذه لها تأثير إيجابي على النمو والوقاية من الآفات والفطريات.
12 من الجيران الطيبين للخيار | ثقافة مختلطة
الخيار عبارة عن خضروات شائعة لمحاصيل مختلطة مع محاصيل أخرى. الخضروات الجذرية مناسبة تمامًا مثل الخس مثل النباتات المجاورة. تعتبر النباتات المزروعة بأعشاب المطبخ جذابة لأنها تثري الحديقة والمطبخ. كما تعمل نباتات الزينة المزهرة على تحسين النمو.
الثقافة المختلطة: 14 جيرانًا جيدًا للقرنبيط
القرنبيط ، المعروف أيضًا باسم الجبن أو القرنبيط ، هو شكل مزروع من الملفوف. يمكن تحضيرها بعدة طرق ويمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة. الزراعة ليست خالية من المشاكل ، لأن القرنبيط يتطلب الكثير.
الثقافة المختلطة: 11 من الجيران الطيبين للكحلبيين
يحب الكرنب التجذير بجانب العديد من النباتات الأخرى ، لذلك من السهل تطبيق الثقافة المختلطة معه. لا ينمو بشكل رائع وصحي فقط. حتى المساحة النادرة في حديقة المنزل يمكن استخدامها على النحو الأمثل. ما هي المفضلة لديه؟
الخيار: زراعة الخيار في البيوت البلاستيكية / في الهواء الطلق
يعتبر الخيار من أشهر الخضروات في هذا البلد. إذن ما الذي يمكن أن يكون أكثر وضوحًا من زراعة الخيار المنعش الخاص بك. لأن الخيار نباتات محبة للحرارة ، فإنها تزدهر في دفيئة. إذا لم يكن لديك دفيئة ، يمكنك أيضًا زراعة أنواع مختلفة في الهواء الطلق. يمكنك معرفة ما يجب مراعاته عند زراعة الخيار هنا.
