الشمندر ليس لذيذًا فحسب، بل صحي أيضًا. إن نموها سهل للغاية ويمكن القيام به على الشرفة. مع وجود الجيران المناسبين إلى جانبك، فإنه ينمو بشكل جيد. هذه هي الطريقة التي تعمل بها الثقافة المختلطة مع الشمندر.
الى حد، الى درجة
- يحب التربة العميقة وفضفاضة
- يمكن زراعتها بالمغذيات الثقيلة والمتوسطة والضعيفة
- الأعشاب تطرد الآفات بزيوتها الأساسية
- تساعد الزهور والخضروات المختلفة على تحسين بنية التربة
- الجيران الطيبون يعززون صحة ونمو وطعم الشمندر
جدول المحتويات
- متطلبات الموقع من الشمندر
- جيران جيدون للشمندر
- أعشاب
- زهور
- خضروات
- الأسئلة المتداولة
متطلبات الموقع من الشمندر
في ال بقعه خضراء هو الذي ينتمي إلى عائلة الثعلبية (Amaranthaceae). جذور الشمندر (بيتا الشائع subsp. الشائع) في كثير من الأحيان كخليفة ل أكلة ثقيلة مزروعة مثل البراسيكا. تنمو جذور الدرنات الحمراء عميقًا في التربة. في بعض الأحيان يكون 150 سم أمرًا شائعًا. لذلك فإن بنية التربة مهمة عند النمو. يجب أن الكلمة
- فضفاضة وغنية بالدبال
- نفاذية جيدة
- رطبة بالتساوي و
- رملية قليلاً
يكون. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي اختيار موقع تحت أشعة الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. يمكن أيضًا زراعة الشمندر جيدًا في الثقافات المختلطة. الجيران الطيبون هم نباتات تفرض نفس المتطلبات على التربة والموقع. ومع ذلك، يجب أن تؤخذ في الاعتبار الاحتياجات الغذائية للشمندر وجيرانه الفرديين.
إشعار: لا ينبغي زراعة الشمندر في نفس المكان مرة أخرى في العام المقبل. من الضروري استراحة زراعة لمدة أربع سنوات. بهذه الطريقة يمكنك أيضًا الوقاية من الأمراض الفطرية.
جيران جيدون للشمندر
الشمندر هو واحد من أكلة الأوسط. استهلاكهم للمغذيات معتدل. لذلك فهو مناسب تمامًا للثقافة المختلطة مع المغذيات الثقيلة والمغذيات الضعيفة، ومن الممكن أيضًا استخدام المغذيات المتوسطة، وكذلك مع النباتات منخفضة النمو أو عالية النمو. عند اختيار الحي، تأكد من أن البنجر يحصل دائمًا على ما يكفي من الضوء ولا يتضخم. الجيران الجيدون للشمندر في الثقافة المختلطة هم:
أعشاب
مختلف أعشاب يمكن زراعته جيدًا في الثقافة المختلطة مع الشمندر. أنها تنتج المواد الكيميائية النباتية مثل الزيوت الأساسية أو زيت الخردل، والتي تقضي على الآفات والآفات من خلال الإفرازات الجذرية أو عن طريق جزيئات الرائحة من الأوراق البعوض طرد. كما أنها تزيد من الغلة وتعزز نمو الجيران.
لذيذا (ساتوريجا)
وحدة التغذية الضعيفة مناسبة جدًا لـ صد المنوفي نفس الوقت يعزز رائحة البنجر.
- البذر: من أبريل إلى مايو
- ارتفاع النمو: 30 إلى 40 سم
- المساحة المطلوبة: 30 × 30 سم
- محصول: من يوليو إلى أكتوبر (قبل وأثناء الإزهار)
الشبت (الشبث القبور)
الضعيف المستهلك الشبت يعزز الإنبات والنمو ويعزز رائحة جيرانه.
- بذر: من شهر أبريل سنويا
- ارتفاع النمو: من 60 إلى 100 سم
- المساحة المطلوبة: من 25 إلى 30 سم
- الحصاد: من مايو إلى أكتوبر
الكراوية الحقيقية (كاروم كارفي)
هذا المغذي الضعيف يجذب الحشرات برائحته ويعزز طعم النباتات المجاورة له ويعزز النمو.
- البذر: أبريل، كل سنتين
- ارتفاع النمو: من 30 إلى 100 سم
- المساحة المطلوبة: من 35 إلى 40 سم
- الحصاد: في الأول أوراق الشباب ويطلق النار في السنة الثانية رؤوس بذور السنة
كسبرة (الكزبرة ساتيفوم)
تحتاج العشبة إلى القليل من العناصر الغذائية فقط، ولكنها تطرد الآفات من السرير وتجذب الحشرات.
- البذر: من أبريل إلى يونيو
- ارتفاع النمو: من 30 إلى 100 سم
- المساحة المطلوبة: من 20 إلى 30 سم
- الحصاد: نهاية مايو إلى سبتمبر/أكتوبر
مردقوش (الأوريجانوم الشائع)
تعمل وحدة التغذية الضعيفة على تعزيز رائحة جيرانها وتجذب الحشرات برائحتها وتطرد الآفات أيضًا.
- البذر: من شهر أبريل
- ارتفاع النمو: من 40 إلى 60 سم
- المساحة المطلوبة: من 20 إلى 40 سم
- محصول: من يونيو إلى سبتمبر
زهور
الزهور المزروعة في ثقافة مختلطة، لا تضيف لونًا إلى السرير فحسب، بل تجذب أيضًا الحشرات المفيدة وتساهم في صحة التربة، والتي يستفيد منها الشمندر أيضًا.
الكبوسين أبو خنجر (تروبيولوم)
بذور وأوراق وأزهار هذه المغذية الضعيفة صالحة للأكل. في الوقت نفسه، يصد النبات الآفات مثل المن.
- بذر: ما قبل الثقافة من مارس، البذر المباشر من مايو إلى يونيو
- ارتفاع النمو: من 20 إلى 300 سم
- المساحة المطلوبة: 30 × 40 سم
- الحصاد: من يونيو إلى أكتوبر
القطيفة (آذريون المخزنية)
تعمل هذه التغذية الضعيفة على إبقاء الديدان المستديرة (الديدان الخيطية) خارج التربة. ويقوي طعم ونمو جيرانه.
- البذر: من مارس إلى يونيو
- ارتفاع النمو: من 30 إلى 60 سم
- المساحة المطلوبة: من 15 إلى 20 سم
- الحصاد: من يونيو إلى أكتوبر
نصيحة: الزهور والأوراق صالحة للأكل.
القطيفة (تاجيتيس)
زهور المغذية الثقيلة صالحة للأكل ورائحتها تطرد النمل الذبابة البيضاء والديدان الخيطية في التربة.
- البذر: ما قبل الزراعة من فبراير إلى مارس، البذر المباشر من نهاية إبريل
- ارتفاع النمو: من 15 إلى 80 سم
- المساحة المطلوبة: من 15 إلى 20 سم
- الحصاد: من يونيو إلى أكتوبر
عباد الشمس (Helianthus annuus)
الثقيلة الاستهلاك دوار الشمس يبعد الآفات ويوفر بعض الظل في شمس منتصف النهار الحارقة. لكن احذر من التظليل.
- بذر: نهاية مايو
- ارتفاع النمو: من 40 إلى 300 سم
- المساحة المطلوبة: من 50 إلى 60 سم
- الحصاد: من سبتمبر
خضروات
أنواع مختلفة من الخضروات هي جيران جيدون للشمندر في الزراعة المختلطة. أنها تعزز النمو والصحة وكذلك العائد.
الفاصولياء الفرنسية (فاسولوس الشائع فار. نانوس)
هذا نوع الفول إنها تحتاج إلى القليل من العناصر الغذائية ولديها القدرة على ربط النيتروجين من الهواء بالبكتيريا العقيدية وإثراء التربة بها.
- البذر: نهاية مايو إلى نهاية يوليو
- ارتفاع النمو: من 30 إلى 50 سم
- المساحة المطلوبة: من 40 إلى 50 سم
- الحصاد: بعد 2 إلى 3 أشهر من الزراعة
بازيلاء (بيسوم ساتيفوم)
مثل الفاصوليا، يمكن لهذه المغذيات الضعيفة أيضًا ربط النيتروجين وبالتالي المساهمة في تحسين التربة ونموها.
- البذر: من أبريل إلى يونيو
- ارتفاع النمو: من 25 إلى 200 سم
- المساحة المطلوبة: من 30 إلى 40 سم
- الحصاد: نهاية مايو إلى سبتمبر
الخيار (كوكوميس ساتيفوس)
بأوراقها الكبيرة، تمنع التغذية الثقيلة التربة من الجفاف.
- بذر: ما قبل الثقافة مارس إلى أبريل، البذر المباشر في منتصف مايو
- ارتفاع النمو: من 50 إلى 400 سم
- المساحة المطلوبة: من 30 إلى 40 سم
- محصول: من مايو حتى أكتوبر
كولرابي (براسيكا أوليراسيا فار. جونجيلودس)
نظام الجذر لهذا يستهلك الكثير درنة إنه موسع للغاية ويخفف التربة بعمق ويقوي نمو البنجر.
- بذر: ما قبل الثقافة من فبراير، البذر المباشر من مارس إلى يوليو
- ارتفاع النمو: من 20 إلى 30 سم
- المساحة المطلوبة: من 25 إلى 30 سم
- محصول: من مايو حتى أكتوبر
إشعار: الجيران الطيبون الآخرون للريدز هم قرنبيط, بروكلي, الملفوف الصيني, كرنبوالملفوف الأبيض والأحمر، ملفوف سافويوكرنب بروكسل وبراعم النخيل.
ثوم (الآليوم ساتيفوم)
المغذية الوسطى برائحتها القوية تعمل على طرد الآفات بشكل خاص المن و فئران الحقلويمنع الإصابة بالأمراض الفطرية مثل فطريات الصدأ و العفن الفطري قبل.
- يزرع: مارس إلى أبريل
- ارتفاع النمو: من 20 إلى 90 سم
- المساحة المطلوبة: من 15 إلى 20 سم
- محصول: من نهاية يوليو
الفجل (رافانوس ساتيفوس)
يستخدم هذا المغذي المتوسط جذوره لتفكيك التربة بعمق وتعزيز نمو الشمندر وإبعاد الآفات مثل: القواقع.
- البذر: من أبريل إلى سبتمبر
- ارتفاع النمو: 20 سم
- المساحة المطلوبة: من 25 إلى 30 سم
- الحصاد: بعد 8 إلى 10 أسابيع من الزراعة
الخس (لاكتوكا ساتيفا)
يتنافس في الثقافة المختلطة سلطة لا يحتوي الشمندر على مواد مغذية، بل يعزز رائحة الدرنات الحمراء.
- البذر: من نهاية مارس إلى سبتمبر
- ارتفاع النمو: من 20 إلى 30 سم
- المساحة المطلوبة: من 25 إلى 30 سم
- الحصاد: من مايو إلى أكتوبر
كوسة (Cucurbita pepo var. جيرومونتينا)
ال القرعيات (القرعيات) تحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية. أوراقها الكبيرة تمنع التربة من الجفاف.
- بذر: ما قبل الثقافة أبريل، البذر المباشر في أوائل يونيو
- ارتفاع النمو: 45 سم
- متطلبات المساحة: 100 سم
- محصول: من منتصف يونيو
البصل (الآليوم سيبا)
انها مثل الشمندر بصلة آكل وسط. رائحته تطرد الآفات وتمنع الأمراض الفطرية وبالتالي تساهم في النمو الجيد.
- البذر: من مارس إلى أبريل
- ارتفاع النمو: من 30 إلى 50 سم
- المساحة المطلوبة: 10 × 20 سم
- محصول: نهاية أغسطس إلى سبتمبر
الأسئلة المتداولة
يمنع الجيران السيئون النمو ويكون لهم تأثير سلبي على نجاح الحصاد ويعززون انتشار الأمراض والآفات. لذلك لا ينصح بهذه النباتات للزراعة المختلطة مع الشمندر: سبانخ (سبيناسيا أوليراسيا)، السلق (بيتا الشائع)، كراث (الآليوم بوروم)، الثوم المعمر (الآليوم شونوبروسوم)، بطاطا (Solanum tuberosum)، بَقدونس (بيتروسيلينوم كريسبوم)، الذرة (زيا ميس)، طماطم (Solanum lycopersicum) و جزر (داوكوس كاروتا).
يمكن إجراء البذر المباشر في الهواء الطلق اعتبارًا من منتصف شهر مايو عندما ترتفع درجة حرارة التربة قليلاً بالفعل. عمق البذر 2 سم، والمسافة بين الصفوف 25 إلى 35 سم، والمسافة داخل الصف من 5 إلى 10 سنتيمترات. يمكن أن تزرع بكثافة أكبر قليلاً. ثم يتم فصل الشتلات بعد ذلك. إذا زرعت عدة مرات بفاصل أربعة أسابيع، فيمكن تمديد الحصاد حتى أكتوبر.
وقت الحصاد يعتمد على تاريخ البذر. يستغرق الشمندر من ثلاثة إلى أربعة أشهر حتى ينضج. إذا زرعت في نهاية شهر أبريل، فيمكنك عادةً الحصاد في نهاية شهر يوليو. تنضج الدرنات عندما يبرز جزء منها عن الأرض. ثم تظهر على أوراق الشجر بقع وتتحول إلى اللون البني المصفر. احصد بعناية باستخدام شوكة حفر أو مجرفة يدوية. يجب ألا تتأذى الدرنات لأنها تتعفن بسرعة.
