ما مدى سامة البيقية؟ الأخطار على الأطفال والكلاب والقطط

البُقُول هي من البقوليات ولها أزهار على شكل فراشة. الممثلون المشهورون في الحديقة هم الفاصوليا العريضة أو الفاصوليا العريضة ، والتي تستخدم كعلف للحيوانات. من ناحية أخرى ، لا تنتمي البازلاء الحلوة إلى جنس البازلاء الحلوة. ينتمون إلى البازلاء المسطحة (لاثيروس). تستخدم البازلاء الحلوة أو البازلاء الحلوة في الحديقة كنباتات للزينة وهي مناسبة أيضًا كزهور مقطوفة. كما هو الحال مع الآخرين نباتات الحديقة السؤال الذي يطرح نفسه هو ما إذا كانت البقول أو البازلاء سامة.

هل البيقية سامة؟

بالنسبة لجميع البقوليات المصنفة على أنها سامة ، فإن التأثير السام ناتج عن البروتينات. البازلاء الحلوة مشتقات من البروبيونيتريت. تحتوي حبوب الحقول ، التي تنتمي أيضًا إلى جنس البيقية ، على بروتينين سامين من مجموعة الليكتين. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر هذه الحبة خطيرة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عيب وراثي معين.
نظرًا لأن البروتينات غير مستقرة الحرارة ، يمكن تدمير معظم السموم الموجودة في البقوليات عن طريق التسخين.

جنس فيشيا

وتشمل هذه البيقية والفول الحقلية والعدس الأسود والبيقية والعديد من الأنواع الأخرى التي تنمو برية في بلدنا أو كعلف أو علف أخضر. يمكن زراعة السماد الأخضر.

تسمم

ليست كل أنواع البيقية سامة وعندما تفعل ذلك ، فإنها تؤثر بشكل أساسي على البذور. البيقية لا تحتوي على أي سموم ولكنها تحتوي على مواد مُرة تجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
مكونات النباتات التي يمكن أن تكون سامة في البويضات:

• أوراق
• يطلق النار
• أزهار
• فاكهة

ومع ذلك ، من غير المحتمل أن يحدث تسمم البيقية عند الأطفال أو القطط أو الكلاب لأنها لا تعتبر طعامًا. تفضل القطط والكلاب العشب والنبات ليس جذابًا جدًا للأطفال.
يكون الأمر أكثر خطورة عند استخدامها كعلف للحيوانات. يمكن أن تحدث أعراض التسمم في الماشية أو الخنازير أو الخيول. لذلك يجب ألا تستخدم البويضات كعلف كامل. ينطبق هذا أيضًا على الحيوانات الصغيرة التي يجب أن تحصل على علف أخضر من الحديقة.
يجب دائمًا طهي الفاصوليا العريضة أو الفاصوليا العريضة أو الفاصوليا العريضة المعدة للاستهلاك البشري جيدًا. عند القيام بذلك ، فإنك تدمر السم بنجاح كما أن الفاصوليا أسهل في الهضم.

أعراض

نظرًا لأن التسمم غير محتمل عند البشر ، فإن ملاحظات الأعراض ترجع في المقام الأول إلى التسمم في الحيوانات. يتجلى تسمم البقوليات من خلال:

• تعرق
• الهياج أو الضعف
• صفير الحنجرة
• مشاكل في المشي وأعراض الشلل
• الطفح الجلدي
• مشاكل الجهاز الهضمي

ومع ذلك ، يمكن ملاحظة هذا الأخير أيضًا في البشر ويرتبط بالقيء الشديد. ومع ذلك ، يجب استهلاك كمية كبيرة من النباتات لهذا الغرض.

الإسعافات الأولية

إذا زُعم أن حيوانًا قد سمم نفسه من بيطري ، فيجب عليك أخذه إلى طبيب بيطري. من المنطقي أن تأخذ أحد النباتات المعنية معك عند زيارة الطبيب البيطري.
إذا كان طفلاً أو شخصًا بالغًا ، يجب استشارة الطبيب إذا كانت الأعراض شديدة.

استثناءات

تُزرع البيقية (Vicia sepium) كنبات علف وهي أيضًا مناسبة للاستهلاك البشري ، حيث يجب على المرء أن يقتصر على أطراف البراعم الصغيرة والزهور. يجب ألا تأكل البذور تحت أي ظرف من الظروف ، ومن المهم عدم الخلط بين البيقية وأي نوع آخر من البقوليات.

جنس لاثيروس

بالإضافة إلى البازلاء الحلوة ، هناك أنواع مختلفة تزرع كعلف أو روث أخضر أو ​​كغذاء للإنسان.

تسمم

هناك أيضًا أنواع من البازلاء السامة وبعضها ليس كذلك. كما هو الحال مع البيقية ، يوجد أعلى تركيز للسموم في البذور. تعتبر البازلاء الحلوة كنبات حديقة نموذجي سامة قليلاً. لتقليل المخاطر التي تنجم عن ذلك ، يمكنك إزالة المواد الذابلة بانتظام ، حيث يوجد أعلى تركيز للسم في البذور. يتم أيضًا قطع حبات البذور الناتجة. يفيد هذا التقليم النبات أيضًا حيث يصبح أكثر ازدهارًا.
البازلاء المسطحة ليست خطيرة حقًا على الأطفال أو الكلاب أو القطط حيث من غير المحتمل أن تأكل كميات كبيرة منها.

أعراض

في حالة البازلاء المسطحة ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط أو المتكرر إلى مرض يسمى lathyrism. هذه حالة عصبية مزمنة. في التاريخ ، ظهر هذا المرض وبائيًا ، عندما كان بسبب فترات الجفاف الرئيسية أصبحت البازلاء المقاومة للجفاف الغذاء الرئيسي للإنسان وصُنع منها الدقيق وفاز.

الإسعافات الأولية

إذا لاحظت الأعراض التالية ، فعليك طلب المشورة الطبية:

• الوذمة
• وخز وألم في الساقين
• اضطرابات الحركة
• زيادة الحاجة للتبول

مع استهلاك واحد أو تناول عدد قليل من البذور ، يكفي شرب الكثير من الماء لطرد السم.

تلميح: بغض النظر عن النبات الذي تم تناوله ، يجب دائمًا استشارة الطبيب في حالة الاشتباه في حدوث تسمم. أيضا مركز مراقبة السموم مكان جيد للذهاب إليه.

آمن للمس

لا يعتبر لمس البقوليات مشكلة. لا يمكن لسم البازلاء الحلوة أن يخترق الجلد ولا يسري إلا في الجهاز الهضمي. هذا هو السبب في أنه من الممكن قطع البازلاء الحلوة لباقة بدون قفازات. أيضا البازلاء المسطحة أو البازلاء الحلوة التي تبين حشيش يمكنك إزالته بيديك العاريتين دون تردد.

منع

تساعد الإجراءات التالية على تجنب التسمم بكل الفراشات أو البقوليات:

• تعليم الأطفال عدم أكل نباتات الزينة
• اشرح أي النباتات صالحة للأكل وغير صالحة للأكل
• لا تترك الأطفال الصغار دون رقابة في الحديقة
• لا تطعم الحيوانات الصغيرة بنباتات الزينة ، فمن الأفضل فقط استخدام الأعشاب البرية المعروفة بأمان أنها غير سامة
• دائما طهي الفاصوليا

ملحوظة: يرجى ملاحظة أن هذه المقالة لا تحل بأي حال من الأحوال محل زيارة الطبيب. ليس هناك ما يضمن صحة البيانات الطبية.
ستجد معلومات مفصلة عن الإسعافات الأولية في حالة التسمم ومعلومات مهمة عن مراكز مكافحة السموم هنا.