15 سلالة دجاج بالصورة

يعتبر الاحتفاظ بسلالات مختلفة من الدجاج في حديقتك رائجًا للغاية. لا عجب: لا تحصل فقط على بيض الإفطار الطازج كل يوم ، ولكن يمكنك أيضًا الاستمتاع بصخب الدجاج.

الاختيار والنظاميات

يوجد في ألمانيا وحدها حوالي 180 سلالة من الدجاج أو أنواع الدجاج المعترف بها رسميًا. ومع ذلك ، فإن هذه تشمل عددًا كبيرًا من الأنواع الغريبة ، وبعضها يتم تربيته بواسطة مربي واحد فقط أو انقرض بالفعل. في اختيارنا ، اعتمدنا حصريًا على السلالات التي يسهل الحصول عليها نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك ، كان من المهم بالنسبة لنا أن حفظ الحيوانات أمر غير معقد إلى حد كبير. تم استبعاد ما يسمى بالسلالات الهجينة ، والتي تم تربيتها فقط لتحقيق أعلى أداء ممكن في البياض ، من البداية. جميع المعلومات المتعلقة بالوزن والأداء هي قيم متوسطة تهدف فقط إلى توفير دليل تقريبي. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن أداء البياض يقل بشكل طبيعي مع زيادة عمر الدجاج.

نصيحة: من الأفضل شراء الكتاكيت أو الحيوانات الصغيرة مباشرة من المربي. يتم توفير المعلومات عن ذلك من قبل جمعيات مربي الدواجن أو عروض الدواجن أو معارض الدواجن التي تقام بانتظام في البلاد.

سلالات من أ - ج

أنكونا

• الوزن: 2 كجم (دجاجة) ، 3 كجم (ديك)
• لون البيض: أبيض مائل للصفرة
• وزن البويضة: 50 جم
• قدرة البياض: 220 بيضة في السنة
• الطابع: مشغول وحيوي

كان هناك وقت كان يُنظر فيه إلى دجاج أنكونا على أنه أفضل سلالة بياضة على الإطلاق. لا عجب: مع الوزن الخفيف للغاية ، يمكن للدجاجة أن تنتج ما يصل إلى 220 بيضة في السنة. كان ذلك قبل أن تصبح السلالات الهجينة عالية التكاثر متاحة. اليوم ، لا يزال من الممكن العثور على Ancona في المزارع وفي مقدمي الخدمات الذاتية ، لكنها غير ذات صلة عمليًا بإنتاج البيض المحترف. الحيوانات الصاخبة تتساهل للغاية في الحفاظ عليها إذا كان لديها شوط كبير. الشيء الوحيد هو أنهم لا ينسجمون جيدًا في البرد. لذلك هم بحاجة ماسة إلى إسطبل دافئ لفصل الشتاء.

أراكانا

• الوزن: 1.6 إلى 2 كجم (دجاجة) ، 2 إلى 2.5 كجم (ديك)
• لون البيض: أخضر
• وزن البويضة: 50 جم
• قدرة البياض: 180 بيضة في السنة
• الجوهر: ثقة ، قوية

دجاج الأراكانا هو بعض من سلالات الدجاج القليلة التي تضع بيضًا أخضر. يقال إن البيض الأخضر أكثر صحة لأنه يحتوي على نسبة أقل من الكوليسترول. هذا غير صحيح بشكل عام ولا ينطبق إلا على عدد قليل جدًا من البيض الفردي. باستخدام اللون الأخضر ، يمكنك تسجيل النقاط بشكل أساسي بصريًا. يمكن أن تصبح الأراوكانا ، الأصلية في تشيلي ، مروضة للغاية ، بل تثق بها. هذا يجعلها غير معقدة على الإطلاق ويسهل العناية بها. ومع ذلك ، نظرًا لأن لديهم غطاء رأس رائع من الريش ، فلا ينبغي إطعامهم بالطعام اللبني لتجنب الالتصاق.

أسترالورب

• الوزن: 2 إلى 2.5 كجم (دجاجة) ، 3 إلى 3.5 كجم (ديك)
• لون البيض: بني
• وزن البيضة: 55 جرام
• قدرة البياض: 200 بيضة في السنة
• الجوهر: سلمي ، ثقة

يوحي الاسم بالفعل: أسترالورب يأتي في الأصل من أستراليا الحارة. والمثير للدهشة أنها لا تزال أحد أنواع الدجاج التي يمكنها التعامل جيدًا مع البرد - على الأقل مع البرد السائد هنا في الشتاء. تعتبر أوسترالورب بسيطة وبالتالي فهي مثالية للمبتدئين في تربية الدجاج. عادة ما يصبحون واثقين جدًا ويمكن لمسهم دون أي مشاكل. أوه نعم: إحدى الميزات الخاصة لهذا الصنف هي أن كل من الديوك الصغيرة والديوك الصغيرة تتوافق مع بعضها البعض إذا كانت هناك مساحة كافية متاحة.

بارنيفيلدر

• الوزن: 2.5 إلى 2.7 كجم (دجاجة) ، 3 إلى 3.5 كجم (ديك)
• لون البيض: بني
• وزن البيضة: 65 جم
• قدرة البياض: 180 بيضة في السنة
• الطبيعة: سلمية ، واثقة ، وقوية

تنتمي Barnevelders إلى سلالات الدجاج متوسطة الحجم. من السهل جدًا التعايش معهم ويمكن أيضًا أن يصبحوا واثقين بشكل مدهش. عادة ، لا يستمتع Barnevelders بالطيران بشكل خاص. هم لا يزالون لاعبا رشيقة جدا وممتازة. في حالة التربية في المراعي الحرة ، يجب أن يكون هناك سياج مرتفع بما فيه الكفاية. لا ينبغي أن يكون الموقع صغيرًا جدًا أيضًا ، ولكن لا يجب أن يكون كبيرًا جدًا أيضًا. يمكن الاحتفاظ بالحيوانات اللطيفة للغاية مع أنواع أخرى من الدجاج دون أي صراعات أو معارك.

براهما

• الوزن: 3 إلى 4 كجم (دجاجة) ، 3.5 إلى 5 كجم (ديك)
• لون البيض: أصفر أحمر
• وزن البيضة: 53 جرام
• قدرة البياض: 140 بيضة في السنة
• الطبيعة: سلمية ، رائعة ، قوية

البراهما هم في الواقع دجاج بياض وليس دجاجات زينة. ريشها الرائع وأقدامها الريشية مزعجة إلى حد ما. من الواضح أن براهما تنتمي إلى سلالات الدجاج التي تبدو رائعة. الموقف مباشر نسبيًا. ومع ذلك ، يجب التأكد من عدم تعرض الحيوانات للإجهاد. إنهم لا يتفقون مع ذلك بشكل جيد. لذلك يوصى بشدة بموقع هادئ قدر الإمكان لمنطقة التمرين والإسطبل. بالمناسبة ، عندما يكون هناك خطر ، لا يهرب دجاج البراهما ، لكنه يظل صامتًا ويواجه التهديد بهدوء نسبيًا.

براكيل

• الوزن: 1.75 إلى 2.25 كجم (دجاجة) ، 2.25 إلى 2.75 كجم (ديك)
• لون البيض: أبيض
• وزن البيضة: 55 جرام
• قدرة البياض: 180 بيضة في السنة
• الطبيعة: خجولة لكنها قوية

هناك أنواع من الدجاج لا تصبح أبدًا موثوقة حقًا وتظهر دائمًا للناس بعض الشكوك. من المؤكد أن دجاج براكيل واحد منهم. كقاعدة عامة ، لا يمكن لمسها أو فقط على مضض. خلاف ذلك ، فإن الحيوانات غير معقدة إلى حد كبير. ولأنها قوية جدًا وغير حساسة ، فهي مناسبة بشكل خاص للمبتدئين. أنت بحاجة إلى مسار متوسط ​​الحجم - ويجب بالتأكيد أن يكون مسورًا أو حتى مزودًا بسقف. لأن: دجاج براكيل هي منشورات ممتازة وتحب أن تأخذ في السماء.

سلالات من د - ح

دجاج سلمون ألماني

• الوزن: 2.5 إلى 3.25 كجم (دجاجة) ، 3 إلى 4 كجم (ديك)
• لون البيض: أبيض
• وزن البيضة: 60 جرام
• قدرة البياض: 160 بيضة في السنة
• الجوهر: قوي وغير معقد

في هذه الأثناء ، يبدو دجاج السلمون الألماني رائعًا. هذا له علاقة بدرجات لون السلمون من ناحية ، ولكن أيضًا بأقدام الريش. في غضون ذلك ، يلعب ظهور دجاج السلمون دورًا ثانويًا إلى حد ما. الأهم من ذلك أنه يمكن استخدامه كدجاج بياض وكمورد للحوم. اللحم ذو لون أبيض لامع ولذيذ للغاية. ومع ذلك ، إذا لم يكن لدى دجاج السلمون تمارين كافية ، فإنها تميل إلى أن تصبح دهنية للغاية. كما أنها قوية ، ولكن يجب استخدامها في ظروف الطقس السيئة أو السيئة للغاية. يجب أن يكون في مكان مستقر في الطقس البارد. يعتبر دجاج السلمون الألماني مناسبًا أيضًا للمبتدئين.

دوركينغ

• الوزن: 2.5 إلى 3.5 كجم (دجاجة) ، 3.5 إلى 4.5 كجم (ديك)
• لون البيض: أبيض
• وزن البيضة: 55 جرام
• قدرة البياض: 140 بيضة في السنة
• الطبيعة: سلمية ، قوية ، غير معقدة

تم الاحتفاظ بدجاج دوركينغ في الجزر البريطانية لأكثر من 2000 عام. نظرًا لأنه من المعروف أن الطقس هناك غالبًا ما يكون عاصفًا وممطرًا ، فإن الحيوانات أيضًا قوية جدًا ومرنة. نظرًا لأنهم أيضًا سعداء للغاية بالتنقل ، فهم بحاجة ماسة إلى منفذ متوسط ​​الحجم بالتأكيد. إذا لم يكن لديهم مساحة كافية لممارسة الرياضة ، فإن الدجاج الداكن يميل إلى أن يصبح سمينًا بسرعة. بالمناسبة ، فهي واحدة من سلالات الدجاج القليلة التي تضع البيض بشكل موثوق حتى في فصل الشتاء. ومع ذلك ، يجب أن يتوقع المرء بعد ذلك أداء وضع أقل.

درسدنر

• الوزن: 2 إلى 2.25 كجم (دجاجة) ، 2.75 إلى 3 كجم (ديك)
• لون البيض: أصفر بني
• وزن البيضة: 60 جرام
• قدرة البياض: 180 بيضة في السنة
• الطبيعة: ثقة للغاية ، ومرنة

يعد دجاج دريسدن أيضًا أحد أنواع الدجاج التي يشار إليها عادةً باسم طبقات الشتاء. لذلك لا تتوقف عن وضع البيض خلال موسم البرد. يتم تقليل أداء التمديد بشكل طفيف فقط. يكون للظروف الباردة والرطبة تأثير ضئيل أو معدوم على الحيوانات القوية للغاية. على أي حال ، فهم يتأقلمون جيدًا مع الظروف الجوية المتقلبة الشائعة في خطوط العرض لدينا. حتى بدون ممارسة الكثير من التمارين ، فإن دجاج دريسدن يعد محولات تغذية ممتازة ولا يتغذى بسهولة على الدهون. وبالتالي فإن مساحة صغيرة نوعًا ما تكون كافية تمامًا بالنسبة لهم. عادةً ما يصبح سكان دريسدن واثقين جدًا ويسعون أيضًا إلى التواصل مع الناس. وهذا سبب آخر يجعل من الممكن تصنيفها على أنها سلمية وغير معقدة على الإطلاق.

همبرغر

• الوزن: 1 إلى 2 كجم (دجاجة) ، 1.5 إلى 2 كجم (ديك)
• لون البيض: أبيض
• وزن البيضة: 55 جرام
• قدرة البياض: 180 بيضة في السنة
• المميزات: خجول ، حيوي ، قوي

دجاج همبرغر ليس سوى الهدوء. على العكس من ذلك: إنهم نشيطون للغاية ، وحتى مفعمون بالحيوية ، ونادرًا ما يستريحون حقًا. عليك أن تتحرك كثيرا. لذلك يوصى على وجه السرعة بتشغيل كبير أو حتى غير محدود لهذه الدجاجات. نظرًا لأنهم أيضًا سعداء جدًا بالطيران ويرغبون في قضاء الليل على الأشجار ، يجب أن تسمح لهم بهذه الحرية. علاوة على ذلك ، لا داعي للقلق بشأن عدم عودة الحيوانات. من ناحية ، فهم خجولون للغاية ، لكنهم من ناحية أخرى يعرفون أيضًا مكان الحصول على الطعام بالضبط. إذا كنت ترغب في تربية الدجاج في هامبورغ ، فيجب أن تتمتع ببعض الخبرة في تربية الدجاج.

سلالات من J - N

جيرسي العملاق

• الوزن: 3.6 إلى 4.5 كجم (دجاجة) ، 4.5 إلى 5.5 كجم (ديك)
• لون البيض: بني
• وزن البيضة: 60 جرام
• قدرة البياض: 170 بيضة في السنة
• الجوهر: سلمي ، ثقة

بالنسبة لدجاج جيرسي العملاق ، يجب أن يكون كل شيء أكبر قليلاً من الحظيرة إلى الجري. العمالقة ، وهم في الأصل من الولايات المتحدة ، ينتمون إلى سلالات الدجاج الكبيرة دون أي استثناءات أو تحفظات وبالتالي يحتاجون إلى مساحة كبيرة. من المناسب أيضًا احتسابها أيضًا بين أنواع الدجاج الرشيقة جدًا. عندما لا تنام الحيوانات أو تحضن أو تضع بيضًا ، فهي في الواقع نشطة بشكل دائم. يعتبر دجاج جيرسي العملاق من الموردين الممتازين للحوم ، ولكن يمكنهم أيضًا أن يفخروا بأدائهم في البياض. بالإضافة إلى ذلك ، فهي حيوانات مسالمة للغاية وسرعان ما تصبح موثوقة وترغب أيضًا في أن يتم لمسها.

لا فليش

• الوزن: 2.5 إلى 3 كجم (دجاجة) ، 3 إلى 4 كجم (ديك)
• لون البيض: أبيض
• وزن البيضة: 70 جرام
• قدرة البياض: 180 بيضة في السنة
• المميزات: خجول وحيوي جدا

غالبًا ما يشار إلى دجاج La Flèche باسم دجاج الشيطان. والسبب في ذلك من ناحية هو مشطهم على شكل قرن والذي من المفترض أن يذكر بقرون الشيطان. من ناحية أخرى ، عادة ما تكون الحيوانات ذات ريش أسود في جميع الأنحاء. لكن الدجاج الشيطاني يظهر أيضًا سلوكًا يمكن وصفه بأنه وحشي إلى حد ما. على أي حال ، فهم نشيطون ومتحمسون للغاية للحركة. يظل دجاج La Flèche محجوزًا جدًا تجاه البشر مدى الحياة. هم حيوانات خجولة وحذرة للغاية. نظرًا لأنها أيضًا منشورات جيدة جدًا ، يجب تثبيت سياج بارتفاع لا يقل عن مترين إذا تم إبقائها في الهواء الطلق.

ليغورن

• الوزن: 1.7 إلى 2.2 كجم (دجاجة) ، 2 إلى 2.7 كجم (ديك)
• لون البيض: أبيض
• وزن البيضة: 60 جرام
• قدرة البياض: 220 بيضة في السنة
• الجوهر: قوي جدا

دجاج ليغورن هو دجاج ريفي نموذجي. كان التحول أمرًا مروضًا تمامًا ، لكنه لا يحب أن يتم لمسه أبدًا. مع قدرة وضع 220 بيضة في السنة الأولى ، تعتبر الدجاجات منتجة للبيض فعالة للغاية. ومع ذلك ، فإن الديوك مثالية كدجاج المائدة. ليغورنز حريصون على الحركة والطيران الجيد. إذا أتيحت لهم الفرصة ، فإنهم يحبون مغادرة منطقتهم الخارجية التقليدية ثم قضاء الليل في الأشجار القريبة. تتميز دجاجات ليغورن بأنها قوية جدًا ، لكن لا مشطها ولا دلاياتها يمكن أن تتحمل البرودة الشديدة.

الراين السفلى

• الوزن: 2.5 إلى 3 كجم (دجاجة) ، 4.5 إلى 4 كجم (ديك)
• لون البيض: أصفر بني
• وزن البيضة: 55 جرام
• قدرة البياض: 200 بيضة في السنة
• الجوهر: هادئ للغاية ودافئ

يجب أيضًا تصنيف دجاج نهر الراين في سلالات الدجاج الريفية. نتيجة لذلك ، فهي واحدة من تلك الأنواع من الدجاج التي لا تقدم فقط الكثير من البيض ، ولكن أيضًا اللحوم اللذيذة. وفي الوقت نفسه ، فإن سكان نهر الراين السفلى لديهم في الواقع بعض الأنواع الثقيلة للغاية في صفهم الطويل من أسنان التكاثر. حتى يومنا هذا ، الحيوانات ممتلئة الجسم للغاية. بالطبع ، هذا له تأثير على سلوكهم: فهم أكثر راحة ، وليسوا حريصين بشكل خاص على الحركة ومسالمون بشكل عام. يتناسب مع حقيقة أنهم لا يطيرون أبدًا ، على الرغم من أنهم يستطيعون ذلك. ونعم ، يتم ترويض الدجاج من منطقة الراين السفلى يدويًا بسرعة كبيرة.

سلالات من O - Z

بلايموث روك

• الوزن: 2.5 إلى 3 كجم (دجاجة) ، 3 إلى 3.5 كجم (ديك)
• لون البيض: أصفر بني
• وزن البيضة: 55 جرام
• قدرة البياض: 180 بيضة في السنة
• الطبيعة: سلمية ، واثقة جدًا

دجاج بليموث روك هو شيء من دجاج الأسرة المثالي. من السهل ترويضها بشكل مثير للدهشة ثم تسعى بانتظام للاتصال بالناس. يبدو أن العدوان غير معروف لهم إلى حد كبير. الدجاجات من الباحثين عن العلف الذين يعملون بجد وينشغلون في النقر أكثر أو أقل طوال اليوم. حفظ الحيوانات أمر غير معقد على الإطلاق. يكفي وجود سياج صغير لإبقائهم في الهواء الطلق. ومع ذلك ، لا ينبغي إغلاق الجزء العلوي من العلبة بعمود أو حافة ، وإلا ستشعر الحيوانات بالراحة هناك وقد تهرب.

سوندهايمر

• الوزن: 2 إلى 2.5 كجم (دجاجة) ، 3 إلى 3.5 كجم (ديك)
• لون البيض: بني
• وزن البيضة: 60 جرام
• قدرة البياض: 200 بيضة في السنة
• الجوهر: سلمي ، ثقة

دجاج سوندهايمر مثالي أيضًا كدجاج عائلي. إنهم لا يتمتعون بالسلام والثقة فحسب ، بل إنهم يحبون أيضًا المداعبة. لهذا السبب يتم الاحتفاظ بهم في بعض الأحيان في حدائق الحيوانات الأليفة. إنها سلالة متوسطة الوزن ليست بالضرورة حريصة على التحرك ، ولكن لا يمكنها الطيران أيضًا. بشكل عام ، يمكن للمرء أن يقول أن الحفاظ على Sundheimers غير معقد للغاية. فقط أقدامهم الرائعة من الريش تحتاج إلى القليل من العناية. يجب تنظيفها من وقت لآخر حتى لا تتواجد طفيليات هناك في الريش.