ما مدى سرعة نمو العنب أنا نمو النبيذ

عرف العنب بالنباتات المزروعة منذ العصور القديمة. تنمو شجيرات التسلق بسرعة كبيرة. يجب ربط المحلاق الرفيعة والطويلة بوسائل المساعدة على التسلق. لمزيد من المعلومات حول مدى سرعة نمو أشجار العنب ، انظر أدناه.

نمو سريع

لا يمكن للكروم أن تعيش 100 عام فما فوق فحسب ، بل إنها تنمو أيضًا بسرعة كبيرة. يمكن أن تصل شجيرات التسلق القوية بسهولة إلى ارتفاع يصل إلى 10 أمتار دون تقليم سنوي. ومع ذلك ، نظرًا لأنه يتم حصاد العنب الحلو في الخريف ، فإن التقليم المنتظم في الربيع والصيف أمر لا مفر منه ، مما يؤثر على الارتفاع. سنويًا ، من المتوقع أن تنمو براعم النبيذ بين 100 و 200 سم. التطور يعتمد على ظروف مختلفة.

موقع

أولاً وقبل كل شيء ، يؤثر الطقس على تطور كروم العنب. يمكن استيعاب هذا في موقع مناسب. يجب عليه

• دافئ ، شمس كاملة و
• محمي من الريح

يكون. لا تكاد تنمو الكروم في بقعة مظللة ويبدأ النبيذ بسرعة في الصلع. المثالي هو:

• دائمًا في موقع جنوبي
• يفضل أن يكون ذلك أمام جدار حجري أو جدار منزل
• الأحجار تخزن الحرارة
• عرض حماية النباتات من البرد في الليل

بالإضافة إلى ذلك ، تعتمد زراعة النبيذ وتطويره اعتمادًا كبيرًا على الطقس. هو يحتاج:

• متوسط ​​درجة الحرارة اليومية لا يقل عن 15 درجة أثناء ازدهار الكروم
• 18 درجة على الأقل خلال موسم النمو
• 25 إلى 28 درجة أثناء نمو العنب
• هطول الأمطار السنوي بين 400 و 500 ملم

يمكن أن ينضج النبيذ جيدًا في ظل هذه الظروف.

أرضية

عادة ليس للكروم أي مطالب خاصة على التربة. ينبغي الحرص على ذلك

• عميق ومريح
• مغذي
• نفاذية ورطبة قليلا
• طمي رملي وجيري

هو. لا يتم التسامح مع التشبع بالمياه. التربة المعدنية الرطبة مناسبة بشكل خاص للنمو. هذه الاحماء في وقت مبكر وأسرع في الربيع.

نصيحة: يمكن أن تنمو الكروم بثمن بخس لسنوات مقدمًا عن طريق تحضير التربة جيدًا قبل الزراعة في الخريف. يجب عمل أسمدة البوتاسيوم والفوسفور في عمق التربة.

تؤثر الرعاية على التنمية

بالطبع ، تحتاج الكروم أيضًا إلى رعاية مناسبة للتطور السليم وتكوين البراعم والبراعم.

• تربة خالية من الحشائش
• تقطيع من حين لآخر ، ليس عميقًا جدًا
• تسميد عضويًا فقط في السنوات الثلاث الأولى
• مناسبة لهذا هو سماد فاسد ، لحاء الدبال
• أفضل وقت في الربيع
• الكمية 2 إلى 3 لترات لكل متر مربع
• من 4. السنة الدائمة إدارة الأسمدة المعدنية
• الجرعة الأولى في أبريل: 100 غرام لكل نبتة
• التطبيق الثاني من يونيو إلى يوليو: 40 جم لكل نبتة
• سماد مناسب يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم للفاكهة اللينة
• سقي فقط للمزارع الجديدة في فصلي الربيع والصيف
• العينات القديمة تعتني بنفسها من خلال الجذور
• حماية الشتاء في المناطق الوعرة
• أضف التربة أو السماد إلى قاعدة الجذع
• إزالة الحماية الشتوية في مارس
• تقليم منتظم

التباعد بين النباتات والتعريشة

من أجل التنمية الجيدة ، تحتاج الكروم إلى مساحة كافية لتنمو بشكل صحي. علاوة على ذلك هو أ مساعدات التسلق للتعليم من الضروري. إذا كان للنباتات مساحة كافية على كلا الجانبين ، فيمكن تدريبها على تعريشة يصل عرضها إلى ستة أمتار. حتى تحصل الكروم على ما يكفي من الضوء والهواء ، يجب مراعاة ما يلي:

• بزراعة الحوائط أو الحوائط من 3 إلى 4 م 2 لكل كرمة
• المسافة بين النباتات 2-4 م

تنمية العنب

بين تشرين الثاني (نوفمبر) وبداية نيسان (أبريل) ، كانت شجرة العنب في حالة سبات. هناك القليل من النسغ في براعم وجذع النبات والمواد الاحتياطية المخزنة تمنع النبات من التجمد. في منتصف أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة عن 10 درجات ، تمتص الكروم الماء من التربة وتبدأ البراعم في الانتفاخ. تحتوي هذه على نباتات العنب والأوراق. يتكون كل برعم من عين رئيسية وعينين ثانويتين. في حالة تلف العين الرئيسية ، يمكن أن تنمو براعمان من برعم واحد.

• مهدها يعتمد على الطقس
• يبدأ عادة في نهاية أبريل
• في البداية تكشفت ورقة واحدة فقط
• براعم تنمو يوميا
• ثلاث مظاهر مرئية
• الأصداف: أكشاك عنب غير مخصب
• من منتصف مايو نمو أسرع
• ورقتان لكل لقطة موجودة
• من منتصف شهر يونيو / حزيران تنمو الفروع اليومية بين 10 و 20 سم
• ينمو فقط في الطقس الجيد
• درجات الحرارة الباردة توقف التطور
• بداية نضج التوت الفردي
• يبدأ الإزهار في الداخل

ملحوظة: يمكن أن توفر مدة ووقت الإزهار بالفعل معلومات حول جودة وكمية المحصول. يمكن أن يحدث الإزهار المبكر بسرعة في الطقس الدافئ والجاف. ثم عوائد جيدة ونوعية جيدة مضمونة.

تأخر الإزهار

في بعض الأحيان لا تتفتح جميع الأزهار الفردية على ورقة واحدة في نفس الوقت. ينتج عن هذا تطور مختلف للتوت.

• يتم إخصاب التوت الأكبر بشكل كامل
• الأصغر منها في كثير من الأحيان عذراء (صغيرة جدًا وبدون لب)
• في البداية تظهر العنب في كل الاتجاهات
• مع زيادة وزن التوت ، ينحدر العنب إلى أسفل
• البراعم تستمر أيضًا في النمو
• بين أغسطس وسبتمبر تخزين السكر والنكهات في التوت
• يترك فقط بعد الحصاد
• من هناك تخزين العناصر الغذائية في الخشب
• بحيث يتم إنهاء البراعم بنضج الخشب

ملحوظة: يتم تكوين ونضج البراعم بالفعل في صيف العام السابق.

الأسئلة المتداولة