الخرشوف يقضي الشتاء في القدور وفي الحقل

تتميز هذه الخضار الشعبية بمظهرها الشبيه بالشوك. إنها رصيد حقيقي لحديقة الخضروات من نواح كثيرة. بسبب قلة الشتاء ، الخرشوف (Cynara cardunculus) وفقًا لذلك.

السبات في الدلو

لإحضار الخرشوف بأمان خلال فصل الشتاء ، يمكن حفر الجذور في الخريف وفصل الشتاء في غرفة خالية من الصقيع. هذا مفيد بشكل خاص في المناطق ذات الصقيع الشديد بشكل خاص.

• قطع الأوراق والبراعم في الخريف بعد الحصاد
• باستثناء بضعة سنتيمترات فوق سطح الأرض
• يفضل حفر الجذر بمجرفة حادة
• سخية وفوق كل شيء عميقة بما فيه الكفاية
• قم بإزالة التربة من الجذر فقط تقريبًا
• ضع في أواني أكبر مع رمل رطب
• يُحفظ في مكان بارد وخالٍ من الصقيع
• في درجة حرارة الغرفة تقريبًا. 15 درجة مئوية
• بلل بين الحين والآخر

نظرًا لأن الأرضي شوكي تطور جذورًا طويلة جدًا ، فمن المهم حفرها بعمق قدر الإمكان حتى لا تضعف النبات. لا يمكنك الالتفاف حول القطع ، لكن يمكنك التعمق قدر الإمكان للحفاظ على أكبر قدر ممكن من الجذر. أفضل طريقة للقيام بذلك هي وضع الأشياء بأسمائها الحقيقية بزاوية طفيفة.

نصيحة: باستخدام هذه الطريقة ، يُنصح بعدم إزالة التربة بالكامل من الجذور وعدم تركها تجف تمامًا في أي وقت.

حماية الشتاء في الهواء الطلق

التحضير الجيد مهم لفصل الشتاء الأمثل للخرشوف. بدأ هذا بالفعل في الخريف ، حوالي سبتمبر / أكتوبر ، عندما تموت الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النباتات. الآن من المهم حماية منطقة الجذر من البرد والصقيع باستخدام وسادة جيدة.

• قم بإزالة أو ربط الأجزاء الموجودة فوق الأرض من النبات كما هو موضح أعلاه
• يمكن أن يمنع التقليم دخول مسببات الأمراض
• ثم قم بتغطية المنطقة المحيطة بالنبات
• بخليط سمكه 20 سم من الرمل والأوراق والقش والسماد
• بدلا من ذلك تتراكم فضفاضة مع الأرض والرمل
• فوق كل طبقة 30 سم من العصي
• وزن كل شيء بالحجارة إذا لزم الأمر

نصيحة: يوجد أيضًا خيار وضع سلة خوص تقليدية فوق النبات ثم تغطيته بطبقة سميكة من الأوراق أو القش.

استعد لفصل الربيع

في الخرشوف من الحديقةالذين قضوا فصل الشتاء هناك أيضًا ، عليك الانتباه إلى ما يلي: في الربيع ، من بداية شهر أبريل إلى منتصف أبريل ، عليك إزالة الغطاء. هذا مهم بشكل خاص عندما يكون الربيع رطبًا جدًا. إذا تراكمت الرطوبة تحت الغطاء ، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالأمراض وإعاقة نمو النباتات.

ومع ذلك ، لا يجب إزالة كل شيء ، لأن السماد والسماد من الأسمدة الجيدة جدًا. يمكن زرع الجذور المكتشفة التي تم فصل الشتاء فيها وخالية من الصقيع في الحديقة بمجرد عدم وجود أي خطر من الصقيع أو الصقيع. لا يتوقع المزيد من الصقيع الليلي.

الأسئلة المتداولة