جدول المحتويات
- مواعيد البذر والحصاد
- اختيار متنوع
- بذر
- وقت الإنبات ودرجة حرارة الإنبات
- المضي قدما والغرس
- الأسئلة المتداولة
عندما يقترب الصيف من نهايته ، تفرغ بقع الخضروات والدفيئات الزراعية. حان الوقت الآن للبحث عن بدائل. على سبيل المثال ، يمكنك زراعة الخس من البذور. ستجد هنا جميع المعلومات المهمة حول البذر ووقت الإنبات ودرجة حرارة الإنبات.
شيء صغير
- وقت البذر الأمثل بين منتصف يوليو ومنتصف سبتمبر
- اعتمادًا على التنوع ، يمكن الحصاد بين شهري سبتمبر ومارس
- من الممكن أيضًا بذر الربيع
- درجة حرارة الإنبات المثلى بين 16 و 18 درجة مئوية
- وقت الإنبات ما بين 10 و 14 يومًا
مواعيد البذر والحصاد
سلطة فيلد أو سلطة رابونزيل (Valerianella locusta) هي خضروات الخريف النموذجية ، والتي ، بناءً على التنوع ، يتم تقديمها بين منتصف يوليو ومنتصف يوليو سبتمبر يمكن أن تزرع. يمكن بعد ذلك حصاد النباتات المزروعة في شهري يوليو وأغسطس في سبتمبر أو أكتوبر ، في حين أن الشرائح التي يتم زرعها لاحقًا لن تكون جاهزة للحصاد حتى نوفمبر. من حيث المبدأ ، يمكن تصور مواعيد البذر المتأخرة ، لكن نمو النبات يتوقف عند درجات حرارة أقل من ثماني درجات مئوية. لذلك ، لا يمكن حصاد الخس المتأخر إلا من مارس أو أبريل.
نصيحة: إذا كنت لا تزرع بذور خس الحمل حتى أواخر الخريف ، فمن الأفضل القيام بذلك في دفيئة محمية أو في إطار بارد. يمكن أيضًا تحويل السرير المرتفع إلى إطار بارد باستخدام غطاء نصف شفاف. كيفية إطالة أوقات البذر والحصاد.
اختيار متنوع
هناك مجموعة كبيرة من أصناف الخس من لحم الضأن المناسبة لمواعيد البذر المختلفة: يمكنك ذلك على مدار السنة أصناف قوية مثل "Gala" أو "Favour" تنمو قوية وسريعة النمو ومقاومة للعفن الفطري نكون. هذه الأصناف ، التي يمكن زراعتها على مدار السنة ، مناسبة أيضًا لبذر الربيع. تعد زراعة الأصناف المقاومة للعفن الدقيقي مفيدة أيضًا في فصل الشتاء ، ويجب أن تكون شديدة الصقيع. ما يلي مناسب لهذا:
- "أكسنت": أغسطس إلى أكتوبر
- "Juwallon": من يوليو إلى أكتوبر
- "Verte de Cambrai": البذر من أغسطس إلى سبتمبر
- "فيت": البذر من يوليو إلى أكتوبر
السلالات المثبتة لمحصول الخريف تعارضه
- "أخضر داكن كامل القلب"
- "أخضر داكن كامل القلب 2"
- "النمر الهولندي ذو الأوراق العريضة" (مناسب أيضًا لبذر الربيع)
تأكد من حصاد غرسات السبات بحلول شهر مارس على أبعد تقدير. من أبريل يبدأ خس الحمل في التفتح ومن ثم لم يعد مناسبًا للاستهلاك. ومع ذلك ، يمكنك ترك بعض النباتات واقفة وحصد البذور الناضجة لإنتاج البذور ، أو السماح لها بزرع نفسها.
ملحوظة: يظهر الصنف ذو الأوراق الحمراء "Ovired" في بعض قوائم الأصناف ، لكنه ليس خس الحملان. بدلا من ذلك ، هذه السلطة هي واحدة من السلطات الرومانية (لاكتوكا ساتيفا فار. لونغيفوليا).
بذر
كقاعدة عامة ، البذور خالية من الجراثيم وقوية للغاية ، ولهذا السبب يمكن زرعها مباشرة في السرير. للقيام بذلك ، تابع ما يلي:
- الحصاد ومن منطقة البذور حشيش ليحرر
- زراعة وأشعل النار بدقة
- إخراج البذور على نطاق واسع
- أو زرع في صفوف 10 × 10 سم
- جرثومة داكنة ، لذلك قم بتغطية البذور من 0.5 إلى سنتيمتر واحد بالتربة
- اضغط على الأرض لأسفل
- صب جيدا والحفاظ على رطوبة بالتساوي
يجب قطف الحشائش الناشئة بانتظام من البداية حتى لا ينمو الخس البطيء النمو بالأعشاب البرية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب دائمًا إبقاء التربة رطبة قليلاً ويجب ألا تجف ، وإلا فإن البذور لن تنبت. بعد ظهور النباتات التي تكون قريبة جدًا من بعضها سيتم تشويهها.
نصيحة: عند البذر في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، يوصى باستخدام سرير محمي ، على سبيل المثال في الهند ، بسبب درجات الحرارة المنخفضة جلاس هاوس أو في إطار بارد.
وقت الإنبات ودرجة حرارة الإنبات
تنبت بذور خس الحمل بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 16 و 18 درجة مئوية. في درجة حرارة الإنبات هذه ، لا يستغرق الأمر سوى حوالي 10 إلى 14 يومًا حتى تظهر أول أطراف خضراء من الأرض. حتى في درجات حرارة تتراوح بين 10 و 15 درجة مئوية ، لا تزال البذور تظهر بشكل جيد ، ولكن بشكل أقل انتظامًا ويمكن أن يكون متوسط وقت الإنبات بضعة أيام أطول. تحت أي ظرف من الظروف لا يجب أن تزرع الخس في الطقس الصيفي الذي يزيد عن 20 درجة مئوية ، ثم تنبت البذور بشكل أسوأ أو لا تنبت على الإطلاق.
ملحوظة: يميل خس الحمل عمومًا إلى الظهور بشكل غير متساوٍ ، أي ح. يمكن أن تنبت البذور الموضوعة في نفس الوقت مع اختلاف عدة أيام. لذلك لا تعيد البذر على الفور إذا كانت الصفوف واضحة ، ولكن كن صبورًا.
المضي قدما والغرس
ومع ذلك ، لا يمكنك زرع خس الضأن مباشرة في السرير فحسب ، بل تفضله أيضًا. هذا له ميزة أنه يتم تقصير وقت الإنبات ويمكنك الحصاد بشكل أسرع. بهذه الطريقة ، يمكن وضع النباتات المبكرة في الفراش الذي تم حصاده حديثًا حتى لا تضطر إلى انتظار ظهور البذور. وهذه هي الطريقة التي تعمل بها:
- احصل على كرات أو مكعبات أرضية مضغوطة
- اضغط في بذرة واحدة لكل مكعب
- بلل جيدا
- ضع في دفيئة صغيرة أو تغطيتها بورق احباط
- الرطوبة العالية تضمن إنبات أسرع
- لا تضعه دافئًا جدًا (لا توجد شمس مباشرة!)
بمجرد أن تكون النباتات قد طورت زوجًا واحدًا صحيحًا على الأقل من الأوراق وتم إعداد سرير الزراعة ، يمكنك وضعها في الخارج. ومع ذلك ، اجعلهم يعتادون ببطء على البيئة الجديدة.
نصيحة: يمكن زراعة خس الخروف ليس فقط في سرير الحديقة ، ولكن أيضًا في صناديق الزهور على الشرفة أو الشرفة.
الأسئلة المتداولة
يعتبر خس الخروف متهاونًا نسبيًا وبالتالي لا يلزم تخصيبه ، حتى لو تم زرع النباتات الموجودة في رقعة الخضار كمحصول لاحق. العناصر الغذائية المتبقية كافية تمامًا لخضروات الخريف ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقويض الزراعة غير الصالحة للاستعمال كسماد أخضر في الربيع. تعتبر التربة غير الغنية جدًا بالمغذيات ميزة أيضًا ، حيث يتم إثراء خس الحمل بكمية أقل من النترات. خلال مرحلة الزراعة ، يكفي سحب الحشائش وسقي النباتات بانتظام.
يجب أن تأكل الحقل أو سلطة رابونزيل في أقرب وقت ممكن بعد الحصاد. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يمكن تخزين المحصول الطازج في حجرة الخضار بالثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام تقريبًا. ومع ذلك ، تفقد السلطة سريعًا هشاشتها ورائحتها ، ولا يمكن الحفاظ عليها - فالتجميد ، على سبيل المثال ، غير ممكن. لذا قم بزرع البذور في أوقات متقطعة حتى لا تضطر إلى حصاد كل شيء مرة واحدة.
في الواقع ، يمكن حصاد الخس عدة مرات طالما لم يتم تقطيع وردة الأوراق بعمق كبير. إذا كانت الجذور في التربة سليمة وبقيت بقايا نبات فوق الأرض ، فسوف تنبت النباتات مرارًا وتكرارًا. من الممكن أيضًا قطف الأوراق الفردية. ومع ذلك ، فإن الشرط الأساسي لذلك هو ألا يتم الحصاد الأخير في وقت متأخر جدًا من العام ، حيث لا تستمر النباتات في النمو عند درجات حرارة أقل من ثماني درجات مئوية.