الخضار: ما هي النباتات المتوافقة؟

الثقافة المختلطة هي الزراعة المحددة للخضروات التي تدعم بعضها البعض في النمو. وفقًا لذلك ، يتم الاستغناء عن ما يسمى بالجيران السيئين. الثقافة المختلطة الجيدة توفر الكثير من العمل خلال الموسم.

مزايا الثقافات المختلطة

لقد أنقذت الزراعة المختلطة للخضروات العديد من البستانيين بالفعل الكثير من العمل. بالإضافة إلى تناوب المحاصيل ، تعتبر الثقافات المختلطة من أهم المفاهيم في الحديقة. الهدف من الزراعة المختلطة هو أن الخضار التي تزرعها بجانب بعضها البعض تدعم بعضها البعض. ومع ذلك ، يمكن أن يكون شكل هذا الدعم مختلفًا تمامًا.

• الدفاع المتبادل ضد الآفات
• الحماية المتبادلة ضد المرض
• احترام النمو المتبادل. تعزيز النضج

لقد تطورت الثقافات المختلطة على مر الأجيال حيث لوحظت وجربت أنواع الخضروات التي تتوافق بشكل جيد مع بعضها البعض وأي الخضروات تميل إلى إعاقة بعضها البعض. من المهم أن تزرع أنواعًا مختلفة من الخضروات في الزراعة الصفية. لا يهم ما إذا كنت تصنع صفوفًا في حقل كبير وتنوع النباتات عن طريق التنوع أو تجمع بين الجيران الطيبين داخل السرير.

نصيحة: غالبًا ما يجد المبتدئين أنه من الأسهل البدء بثقافة مختلطة في الأسرة. من الأسهل العثور على شراكات جيدة على نطاق صغير مقارنة بحقول الخضروات الكبيرة ، حيث يصعب تجنب التوليفات غير المواتية.

تعايش حسن الجوار

يوجد في العديد من الحدائق عدة محاصيل لكل مساحة مزروعة. يتم التمييز الأساسي بين الثقافات التالية:

• الثقافة
• الثقافة الرئيسية
• ما بعد الثقافة
• بين الثقافات

يمثل العثور على جيران جيدين تحديًا عندما تتغير المحاصيل خلال موسم النمو. عادة ما تتبع الثقافات الأولية القصيرة مثل الفجل والسلطات المختلفة ثقافات رئيسية أطول. يمكن استخدام الخضروات ذات فترة النمو القصيرة مرة أخرى كمحاصيل وسيطة. ولكن يمكن أيضًا استخدام السماد الأخضر كمحصول وسيط أو بعد محصول.
قبل أن تبدأ في زراعة محاصيلك الأولى في أوائل الربيع ، يجب عليك بالتالي التخطيط للمحاصيل التي ستكون بجوار بعضها البعض وفي أي وقت. هذا سيمنعك من وجود وظائف شاغرة في الأسرة ومن فقدان الجيران لدعم الخضروات.
غالبًا ما يكون التعايش بين الخضار أكبر مما يعتقده الكثيرون. لأنها تبقي الآفات بعيدة عن بعضها البعض. الكلاسيكية هي مزيج من الجزر والبصل. تعمل الرائحة القوية للجزر الأخضر على إبقاء الآفات مثل عثة الكراث بعيدًا ، والتي لا تنتشر فقط على البصل ، ولكن أيضًا على نباتات الكراث الأخرى. وعلى العكس من ذلك ، فإن رائحة البصل تطرد الآفات التي تأكل الجزر.
بالإضافة إلى الدعم المتبادل ، فإن الشراكات الجيدة تعني أيضًا أنها لا تعيق بعضها البعض. لهذا السبب ، على سبيل المثال ، هناك أيضًا تغيير بين النباتات الضحلة والعميقة الجذور والنباتات التي لها نمو ضيق أو مرتفع أو واسع وواسع.

تجنب الجيران السيئين

عندما يكون هناك جيران جيدون ، هناك أيضًا مجموعات سيئة. هذه خضروات تمنع بعضها البعض من النمو. هذا هو الحال عندما تنمو النباتات بسرعات مختلفة ويأخذ نوع واحد من النوع الآخر الضوء والمغذيات. تنتج النباتات أيضًا الزيوت الأساسية من خلال الثغور ، والتي لا تكون مفيدة دائمًا لجميع الجيران المباشرين.
النباتات التي تفضلها مجموعة معينة من الآفات لا تتوافق أيضًا بشكل جيد. إذا زرعت هذه الخضروات بجوار بعضها البعض ، فإن الآفات تأكل طريقها عبر جميع المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن انتشار الأمراض النباتية التي يمكن أن تؤثر على نفس الجنس أو عائلة النبات ، على سبيل المثال ، هو المفضل.
تتعرض عائلات النباتات التالية بشكل خاص لخطر انتشار الآفات والأمراض:

• عائلة الباذنجان (خنفساء البطاطس في كولورادو ، اللفحة المتأخرة)
• المركبات (القواقع ، حشرات المن)
• صليبي (ملفوف أبيض ، براغيث)
• القرعيات (القواقع ، البياض الدقيقي)
• نباتات الكراث (عثة الكراث والدجاج الزنبق)
• البقوليات (قمل الفاصوليا السوداء)
• Umbelliferae (ذبابة الجزرة)

مشكلة أخرى إلى جانب انتقال المرض هي أن النباتات من نفس العائلة غالبًا ما تكون متشابهة لديك متطلبات للموقع ، والتي بدورها تؤدي إلى المنافسة إذا كانت في الجوار المباشر الوقوف.
بالإضافة إلى الجيران الطيبين والأشرار ، هناك أيضًا ما يسمى بالجيران المحايدين. لا تؤذي هذه النباتات بعضها البعض في الجوار المباشر ، لكنها أيضًا لا تدعم بعضها البعض. إذا لم تكن هناك نتيجة أخرى في جدول الثقافة المختلطة مع النباتات المختارة ، فيمكن أيضًا اختيار جار محايد. هذا على الأقل يمنع النباتات من التدخل مع بعضها البعض.

مستهلكون أقوياء وضعفاء

يلعب المستهلكون الثقيل والضعيف دورًا مهمًا ، خاصة في جداول الثقافة المختلطة القديمة. نظرًا لحقيقة أن الخضروات في الحديقة تحتوي عادةً على أكثر من العناصر الغذائية الكافية ، يمكن إهمال ذلك. ومع ذلك ، فإن الأمر الأكثر صلة هو التغيير بين المستهلكين المرتفع والمنخفض في تناوب المحاصيل. يمكن حفظ الكثير هنا في الإخصاب.

اجمع تجربتك الخاصة

تستند الثقافة المختلطة على خبرة عدة أجيال. نظرًا لوجود أصناف جديدة باستمرار ، يتم تربيتها بشكل أساسي في اتجاه المقاومة ، إلى عندما يأتي السوق ، من المهم أن تدلي بملاحظاتك الخاصة فيما يتعلق بالنباتات التي تتوافق مع بعضها وأيها لا تتوافق معه.

نصيحة: احتفظ بملاحظاتك الخاصة ، والنباتات التي تتوافق مع بعضها والتي لا تتوافق معها ، في مذكرات الحديقة. أضف إلى كل نبات أو تنوع الخضار على صفحتها الخاصة ولاحظ تجاربك مع الجيران الجيدين والسيئين.

جدول التوليفات الهامة

• الأنواع النباتية - الجيران الطيبون - الجيران السيئون
• خرشوف - خيار ، خس ، كرفس - بطاطس
• باذنجان - فاصوليا - فلفل - طماطم
• ريحان - طماطم ، خيار ، كوسة ، شمر - X
• قرنبيط - فاصوليا فرنسية ، كرفس ، بازلاء - ثوم ، بصل
• مالح - الفول ، البنجر ، سلطة - X
• فاصوليا فرنسية - مالحة ، ملفوف صيني ، شبت ، فراولة ، خيار ، بطاطس ، ملفوف ، شمندر ، فجل ، سلطة ، كرفس ، سبانخ - بازلاء ، ثوم ، شمر ، فلفل ، كراث ، ثوم المعمر ، بصل ، فاصوليا
• الملفوف الصيني - الفاصوليا والبازلاء والسبانخ - الفجل والفجل
• شبت - بازلاء ، جزر ، ملفوف ، خس ، ذرة ، فجل ، كرفس ، كوسة - فاصوليا ، بطاطس ، كراث ، ثوم ، بصل ، طماطم
• الفراولة - لسان الثوم ، ثوم ، خس ، فجل ، سبانخ - أنواع من الملفوف
• خس غنم - فراولة ، فجل - X
• الشمر - البازلاء والخيار والملفوف والسبانخ والريحان والمالح - الفول والطماطم
• خيار - ريحان ، فاصوليا ، بازلاء ، شبت ، أنواع الكرنب ، خس ، ذرة ، كراث ، شمندر ، بصل - طماطم ، بطاطس ، فجل
• الجزر - الكراث ، السلق السويسري ، البازلاء ، الخس ، الطماطم - الشمندر
• البطاطس - الفاصوليا الفرنسية ، الكرنب ، الذرة ، السبانخ - الطماطم ، البازلاء ، الخيار ، القرع ، البصل
• الثوم - الفراولة والخيار والجزر والبنجر والطماطم - البازلاء والفاصوليا وأنواع الكرنب
• الملفوف - الفول والشبت والخس والبازلاء والخيار والشمندر والكرفس والطماطم - أنواع الكرنب والبطاطس والثوم والبصل والثوم المعمر
• الكرنب - الفول والشبت والبازلاء والخيار والبطاطس والكراث والفجل والكرفس - أنواع الملفوف
• الكراث - الفراولة والملفوف والجزر والخس والكرفس والطماطم - الفاصوليا والبازلاء والبنجر.
• سلطة - فاصوليا ، بازلاء ، شمر ، خيار ، ملفوف ، جزر ، بصل ، فجل ، طماطم - بقدونس ، كرفس
• قد البنجر - الفاصوليا والبازلاء والخس والسلق السويسري والجزر الأبيض والشبت - X
• ذرة - فاصوليا ، بطاطس ، قرع ، طماطم ، كوسة - بنجر
• السلق السويسري - فاصوليا فرنسية ، أنواع الملفوف ، فجل ، خس ، جزر - بنجر
• الفلفل - الكرنب والطماطم - البازلاء والبنجر
• الجزر الأبيض - البطاطس ، الخس ، اللفت ، الفجل ، الشمندر ، الكرفس ، الذرة - X
• بقدونس - خيار ، طماطم ، بصل - خس
• الفجل - الفول والبازلاء والسلق السويسري والجزر والطماطم - الخيار وأنواع الملفوف
• الشمندر - الفاصوليا ، الشبت ، أنواع الملفوف ، الخيار ، الخس ، البصل ، الكوسة - البطاطس ، الكراث ، السبانخ ، السلق
• سالسيفي - كحلبي ، خس ، جزر ، كراث ، ريحان - X
• الكرفس - فاصوليا فرنسية ، ملفوف صيني ، خيار ، خس ، كراث - بازلاء ، بطاطس
• السبانخ - الفراولة والبطاطس والملفوف والفاصوليا والطماطم - البنجر والسلق
• الفاصوليا العداء - الخيار والبطاطس وأنواع الكرنب والفجل والشمندر والسبانخ - الفاصوليا الفرنسية والبازلاء وأنواع الكراث والفلفل الحلو
• طماطم - فاصوليا فرنسية - ملفوف ، جزر ، كراث ، كرفس - بازلاء ، شمر ، خيار ، بطاطس ، فلفل ، شمندر
• كوسة - ريحان ، فاصوليا ، بصل - خيار
• البصل - الشبت والفاصوليا والجزر والخيار والطماطم - الفاصوليا والبازلاء والبطاطس وأنواع الكرنب

هنا يمكنك تنزيل جدول الثقافة المختلطة مجانًا وبسهولة كملف PDF:

ملحوظة: بالعامية هناك ما يسمى "الأخوات الثلاث" ، وهي الذرة والفاصوليا واليقطين. يمكن زراعة هذه النباتات الثلاثة في المنطقة المجاورة مباشرة لأن الفاصوليا تستطيع ذلك على سبيل المثال ، تنمو طويلًا على الذرة واليقطين يوفر ظلًا كافيًا للذرة للحصول على ما يكفي لديها رطوبة.

الأسئلة المتداولة