جدول المحتويات
- الأصل
- تسمم
- الحذر - استثناء
- نبات طبي
- الصلاحية للأكل
- نصائح
ال دجاج سمين هو نبات أوراق كثيفة غنية بالأنواع بشكل خاص. عندما يكون الأطفال بالخارج وكمستكشفين صغار في الهواء الطلق ، لا يتعين عليهم البحث بعيدًا عن الدجاجة السمينة. يمكن أن تكون أوراقها سميكة اللحم بمثابة سلطة في اللعبة. بالإضافة إلى ذلك ، تتفتح الدجاجات السمينة في أواخر الصيف بمجموعة متنوعة من الألوان مثل البنفسجي والوردي والأصفر ، اعتمادًا على الأنواع ، بحيث يمكن جذب الأطفال والحيوانات الأليفة من خلال روعة الأزهار. يمكنك هنا معرفة ما إذا كان الحذر مطلوبًا في مثل هذه الحالات وما يمكن للوالدين أو أصحاب الحيوانات الأليفة القيام به في حالات الطوارئ.
الأصل
مرنة بطبيعتها
يتم توزيع الدجاج السمين (lat.: Sedum) ، المعروف أيضًا باسم stonecrop أو stonecrop ، في جميع أنحاء العالم مع أكثر من 420 نوعًا. تنمو في جميع أنحاء أوروبا وأيضًا في أجزاء أخرى من العالم مثل إفريقيا وأمريكا الجنوبية. عادة ما تزدهر بشكل رائع في الحدائق المنزلية وعلى الشرفات. هذا ليس مفاجئًا ، لأنه بعد كل شيء ، هذه نباتات قوية جدًا وسهلة العناية وجذابة. حتى الشمس القوية والجفاف والتربة الفقيرة لا يمكن أن تضر بهم. عادة ما تحتوي هذه النباتات المقاومة على سموم في أزهارها وأوراقها للدفاع عن نفسها ضد الآفات. لكن ماذا عن الدجاجة السمينة؟ هل هذا النبات سام ، أم أنه من الآمن للأطفال والحيوانات الأليفة لمسه أو حتى أكله؟
تسمم
لا يوجد تركيز حرج للسموم
لا يحتاج آباء الأطفال الصغار ولا أصحاب الحيوانات الأليفة إلى القلق بشأن سمية الدجاج السمين. تعتبر الدجاجات الدهنية غير ضارة. إذا كان هناك أي شيء ، فهي منخفضة للغاية في السمية. تحتوي أوراقها السميكة التي تخزن الماء على قلويدات وعفص وفلافونويدات وجليكوسيدات أحماض التانيك ، ولكن بتركيزات منخفضة لا تعتبر النباتات سامة مقدرة. في الواقع ، ليسوا حتى غير صالحين للأكل.
الحذر - استثناء
متى يجب توخي الحذر
يُعد ما يسمى بالنباتات الجميلة الرائعة (Hylotelephium spectabile) استثناءً ، وهذا هو سبب رفض الحيوانات للنباتات المزهرة ذات اللون الوردي والأحمر إلى حد كبير. بعد الاستمتاع بها ، قد يكون هناك تهيج. بالإضافة إلى ذلك ، يبدو أن بعض النباتات ذات الأوراق السميكة الجنوب أفريقية من جنس النبتة تسبب أعراضًا عصبية وعضلية عند تناولها بشكل متكرر.
نبات طبي
موصى به للاستخدام الخارجي
إذا تم استخدام الرواسب في الطب ، فيمكن أن تساعد ظاهريًا في علاج الجروح السيئة التئامها. يُنصح بالاستخدام الخارجي للنباتات بشكل عام. في الماضي ، كان يتم استخدام الأوراق والعصير منها طبياً في الطب الشعبي. يقال إن العصير يوقف النزيف ويسرع التئام الجروح.
الصلاحية للأكل
صالح للأكل باعتدال
اليوم من غير المعروف أن Fette Henne ، والتي يمكن العثور عليها في العديد من الحدائق الصخرية والحدود ، موجودة في الأزمنة السابقة ، كان من التوابل الشائعة في السلطة والتوابل التي لم يتم استخدامها بشكل نادر كان النبات الطبي. يدين النبات باسم "ستونكروب" لمذاقه القوي الحار. إذا تم تناول الدجاجة الدهنية بكميات كبيرة جدًا ، فقد يحدث أحيانًا الغثيان وآلام المعدة والأمعاء. ومع ذلك ، فحتى الحيوانات الأليفة الصغيرة لا تعاني عادة من مثل هذه التأثيرات. هذا هو سبب أكل الأرانب وخنازير غينيا للنبات ، والتي عادة ما تتحمله دون أي مشاكل.
الأجزاء الصالحة للأكل من الدجاجة السمينة
أوراق النبات السميكة واللحمية مناسبة بشكل خاص للاستهلاك باعتدال. في بعض الأنواع ، يمكن أيضًا طهي العقيدات الجذرية واستخدامها مثل الخضار. من ناحية أخرى ، يمكن أن تؤكل الأوراق طازجة أو منقوعة في الزيت. يمكن استخدام الأوراق في السلطة أو كتوابل.
الأنواع التالية جيدة التحمل بشكل خاص:
- ستونكروب حار (سيدوم فدان)
- الحجارة الخفيفة (Sedum sexangulare)
- حجر القوقاز (Sedum spurium)
- ضارب إلى الحمرة Sedum Sedum rubens
- نبات الأزهار الجميلة
- سيدوم الأرجواني
نصائح
نصائح وخدع
كإجراء احترازي ، يجب ألا يأكل الأطفال النبات أو يتم تشجيعه على ابتلاع عصير الصحافة. تطبيق خارجي (على سبيل المثال ب. للسيطرة على الثؤلول) ، ومع ذلك ، لا شيء يقف في الطريق. بسبب حدتها ، فإن أوراق وسيقان النبات ليست لذيذة بشكل خاص للأطفال ، لذا فهم عادة لا يستهلكون كميات كبيرة من النبات أثناء اللعب. تفتقر الدجاجة السمينة أيضًا إلى التوت الذي قد يشعر الأطفال بالانجذاب إليه. بشكل عام ، يُنصح بتعليم الأطفال عدم تناول النباتات التي ليسوا على دراية بها.
بهذه الطريقة ، يمكن استبعاد وجود اضطراب في المعدة أو تهيج في الأمعاء. ومع ذلك ، على الرغم من كل الحذر ، يجب أن يحدث أن الأطفال الصغار قد استهلكوا كميات كبيرة من أجزاء النبات إذا كنت تعاني من آلام في المعدة ، فإن إعطاء السوائل مثل الماء والشاي يمكن أن يخفف الأعراض ويختفي يسمح. يمكن أن يكون تقديم الموز أو تناول الشوكولاتة مفيدًا أيضًا إذا كنت تعاني من الأعراض.
مصادر:
- مركز معلومات ضد التسمم
http://gizbonn.de/272.0.html