يوفر إنشاء حديقة المطبخ العديد من المزايا. الخضار والفواكه والأعشاب الطازجة المقرمشة التي سيتم حصادها حسب الحاجة ستثري قائمة الطعام الخاصة بك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام المياه والأسمدة العضوية بشكل مقتصد أكثر من الحدائق المزخرفة البحتة. هذا لا يحمي البيئة فحسب ، بل يحمي محفظتك أيضًا. إذا كنت تخطط بشكل صحيح ، فلن تضطر إلى بذل الكثير من الجهد في حديقة المطبخ لتحقيق عوائد عالية بسرعة. يمكن أن تساعدك النصائح والتلميحات التالية لإنشاء حديقة المطبخ.
تخطيط
أهم شيء لنجاح تصميم حديقة المطبخ هو التخطيط المسبق الشامل أولاً وقبل كل شيء. هذا لا يساعد فقط في التقسيم المعقول للمساحة المتاحة ، ولكن أيضًا في الاختيار التالي للنباتات. يمكن أن يمنع أيضًا الأخطاء النموذجية التي يمكن تصحيحها بسهولة على الورق - ولكنها ستتطلب الكثير من الجهد والوقت لاحقًا في الحديقة. وفقًا لذلك ، يجب أن يتم تخطيط حديقة المطبخ بعناية. يجب مراعاة النقاط والنصائح التالية عند إنشاء الخطة:
- قم بعمل رسم تخطيطي مطابق للمقياس يتضمن العناصر الموجودة مثل الأشجار والمسارات
- ضع في اعتبارك وأدخل نوع التربة وجودتها وكذلك ظروف الإضاءة في المناطق
- يمكن الحصول على الإلهام والمشورة من جيران الحديقة
- تخطيط مساحة للمسارات بين الأسرة والسماد ، وإذا لزم الأمر ، المناطق المراحة أو الصديقة للحيوانات
اختيار النباتات
أصحاب الحدائق الجدد أو البستانيين المهووسين على وجه الخصوص ، الذين يغيرون ركنهم الأخضر من نباتات الزينة إلى نباتات مفيدة ، لديهم الكثير للقيام به في النشوة الأولية. يتم شراء أشجار الفاكهة وشجيرات التوت بواسطة العشرات ، ويتم جلب بذور النباتات الأكثر تنوعًا بواسطة الحقيبة. لا يأخذ في الاعتبار مقدار الجهد المطلوب للعناية بالنباتات بشكل صحيح. غالبًا ما يتم إهمال أنه ليست كل أنواع النباتات مناسبة كجيران مباشرين. من الأفضل أن تبدأ ببعض أنواع النباتات التي يسهل العناية بها بشكل خاص. وبهذه الطريقة ، يمكن تحقيق بعض النجاحات ويظل الجهد قابلاً للإدارة. يمكن بعد ذلك توسيع الصنف إذا كان من الممكن تقييم الجهد العملي بشكل أكثر واقعية.
أشجار الفاكهة
الفاكهة المزروعة في المنزل ليست لذيذة وصحية فحسب ، بل إنها تنتمي إليها أيضًا
- للحصول على عوائد سريعة ، اعتمد على أشجار الأدغال ، ونصف جذوع الأشجار والفاكهة العمودية
- بالنسبة للمحاصيل الكبيرة بشكل خاص ، حتى مع الملقحات الذاتية ، قم بزراعة ما لا يقل عن عينتين أو ثلاث عينات من نفس الصنف
- اختر أصنافًا مقاومة من أجل تقليل الجهد المبذول
- من أجل الغلات طويلة الأجل والأشجار التي توفر الظل ، قم بزراعة جذوع الأشجار الطويلة
إذا كان لديك مساحة كافية ، يجب أن تزرع كلا النباتين لتحقيق عوائد سريعة والجذوع القياسية التقليدية المجربة والمختبرة في نفس الوقت. حتى تجلب الجذوع الكبيرة أول محاصيل ملحوظة ، لا داعي للاستغناء عن الفاكهة. إذا بدأت جذوع الأشجار العالية بالفعل في إثبات قيمتها ، فإن أشكال الأشجار الأخرى ، من ناحية أخرى ، عادة ما تكون قد وصلت إلى نهاية مرحلتها عالية الغلة ، لأنها قصيرة العمر.
شجيرات بيري
تعتبر معظم شجيرات التوت من الثروات الرائعة في كل حديقة مطبخ ويسهل العناية بها. بعد الزراعة ، يمكن تركها تقريبًا لأجهزتها الخاصة ، ومع وجود العديد من الأصناف ، يكون الجهد منخفضًا بشكل مدهش. تمامًا مثل المساحة المطلوبة. الأصناف الموصى بها هي:
- أرونيا
- غوجي
- جوستا
- توت العليق
- عنب الثعلب
- الكشمش الأسود والأبيض والأحمر
- بلاك بيري
يمكن أن تساعد النصائح التالية أيضًا:
- اختيار الأصناف منخفضة الشائكة يجعل الحصاد أسهل
- تقلل الأشكال المزروعة المقاومة من الجهد واستخدام عوامل الحماية
- للحصول على غلة في السنة الأولى من الوقوف ، قم بزراعة الشجيرات في التربة المحضرة في الخريف
- تأكد من وجود مساحة كافية بين الصفوف والنباتات بحيث يكون الحصاد مبسطًا أو ممكنًا على الإطلاق
خضروات
حصاد المكونات للحصول على سلطة خضراء طازجة ومقرمشة بالكامل من حديقة المطبخ الخاصة بك - حلم للكثيرين. التي لا يجب أن تظل غير محققة. مرة أخرى ، ومع ذلك ، على الأقل بالنسبة للأنواع ، من الأفضل استخدام النسب بدلاً من استخدام الكتلة. تشمل نباتات الخضروات التي يسهل العناية بها بشكل خاص ، والتي تعتبر بالتالي مثالية للمبتدئين أو البستانيين الهواة مع القليل من الوقت ، ما يلي:
- الفول والبازلاء
- سلطة
- الكحلبي وأنواع الملفوف الأخرى
- يقطين
- كوسة
- ذرة حلوه
- الفجل والفجل
- جزر
- السلق السويسري
- بصل وثوم
يتم أيضًا تضمين الطماطم والخيار الأخضر إذا كان هناك دفيئة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب اختيار الأصناف المقاومة مرة أخرى. يرجى أيضًا ملاحظة:
- المساحة المطلوبة والمسافة بين النباتات ، ينمو الكرنب مشوهًا إذا كانت المسافة صغيرة جدًا ، وينتشر الكوسة بسرعة
- المدة حتى وقت الحصاد والبذر حتى تتمكن من ترتيب المحاصيل
- المناخ السائد وصلاحية الخضار لتلافي الفشل
إذا لم تكن متأكدًا ، فعليك دائمًا إلقاء نظرة على الحدائق في المنطقة. يتضح بسرعة ما ينمو ويزدهر أو ما يعتني بنفسه. لا تزال تجاربك الخاصة جديرة بالاهتمام بالطبع ، ولكن يجب إجراؤها أولاً على مساحة صغيرة.
أعشاب
الأعشاب ليست فقط بهارات عطرية وديكورات جميلة ، فهي بفضل الفيتامينات التي تحتويها صحية للغاية ، يمكن أن تكون بمثابة أساس للشاي أو تستخدم في الطب الطبيعي إرادة. وفقًا لذلك ، لا يمكن أن يكونوا في عداد المفقودين في حديقة المطبخ. عادة ما يكون من السهل العناية بهم وعادة ما يتطلبون مساحة صغيرة. من المهم منحهم الركيزة المناسبة حسب الحاجة. تربة الحديقة العادية ليست مناسبة للكثيرين. بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد زرع الأعشاب في مكان مرتفع في حديقة المطبخ ، على سبيل المثال في الأواني أو الأسرة المرتفعة. اللوالب كحديقة أعشاب مزخرفة ، لكنها لا تسمح بسهولة الوصول إليها. أصبح الحصاد والرعاية أكثر صعوبة. نصيحة: بعض الأعشاب ، مثل بلسم الذهب ، لها تأثير طارد لبعض الآفات بسبب زيوتها الأساسية. كحماية طبيعية ، يمكن أيضًا زراعتها في حديقة المطبخ.
أسرة مرتفعة
ساعات من الانحناء في السرير تضعك سريعًا على ظهرك ، والأسرة المرتفعة توفر علاجًا هنا. كما أن للزيادة ميزة إبعاد بعض الآفات. على سبيل المثال ، لم يعد من السهل الوصول إلى النباتات عند القواقع والفئران. تسخن التربة بشكل أسرع ويمكن تغطية النباتات بسهولة أكبر. لذلك تعتبر الأسرة المرتفعة في حديقة المطبخ مثالية للنباتات الحساسة على وجه الخصوص. المزايا الأخرى هي:
- سهل التعبئة مع ركيزة خاصة
- يمكن أن يتم البذر والغرس في وقت مبكر بسبب التسخين الأسرع
- يمكن استخدامه كبديل لبيت زجاجي أو خيمة طماطم بسبب خيار التغطية
- يمكن عزلها بشكل أفضل بالنباتات الحساسة للشتاء
- سقي مستهدف موفر للمياه
جلاس هاوس
يمكن أن تؤدي الدفيئة في حديقة المطبخ إلى زيادة تنوع النباتات ؛ ولا يلزم حتى تدفئة الدفيئة. يمكن لأي شخص يقوم فقط بتجهيز حديقة المطبخ الاستغناء عنها. ومع ذلك ، حتى بعد ذلك ، ليس من الضروري أن يتم بناؤها بشق الأنفس. بدلاً من نموذج مصنوع من الزجاج ، يمكن استخدام دفيئة مصنوعة من رقائق معدنية للنمو المسبق أو زراعة النباتات الحساسة.
سماد
يعتبر الكومبوست سمادًا رائعًا ومضافًا إلى الركيزة ، ويمكن أيضًا التخلص من نفايات الحدائق عليه بشكل معقول. لذلك يجب أيضًا تخطيط مساحة في حديقة المطبخ للتحويل إلى سماد. مقسم إلى ثلاثة أقسام ومحددة بأمان ، يمكن استخدام السماد الناضج بالفعل ، في حين أن الجزء الطازج يتعفن في سلام ويتم استخدام المنطقة الأخيرة للتخلص النشط.
مناطق غير مستخدمة
بعد زراعة النباتات شديدة الاستهلاك ، يجب السماح للمناطق بالراحة بين الحين والآخر. خلال هذا الوقت فمن المستحسن
جذب الكائنات الحية المفيدة
حتى لو نمت النباتات المقاومة فقط في حديقة المطبخ ، فلا يمكن استبعاد الآفات وبعض الأمراض التي تنقلها. لتعزيز التوازن الطبيعي ، يجب تحويل مساحة في حديقة المطبخ إلى زاوية برية. لا يُسمح بقص العشب أو إزالة الأعشاب الضارة هنا ، ولكن يجب توفير مراعي النحل والأعشاب البرية والأعشاب وأماكن الاختباء.
حقائق مثيرة للاهتمام حول إنشاء حديقة المطبخ
يتطلب التخطيط الأولي لحديقة المطبخ نهجًا تفصيليًا وبعض الجهد. ومع ذلك ، إذا قمت بتقسيم هذا بعناية ، وتخطيط مناطق للتسميد والحشرات المفيدة بالإضافة إلى مناطق الزراعة والمسارات ، يمكنك تقليل عبء العمل التالي بشكل كبير. إذا تم اختيار النباتات المناسبة أيضًا ، فلن يكون الحصاد الغني الأول طويلاً في المستقبل.
- تلك التي ستنمو خضروات يجب أن يعتمد على الذوق الفردي والمساحة المتاحة: حتى في الشرفة أو الشرفة ، يمكنك وضع الخس أو قطعتين من أعواد الطماطم أو تُزرع الأعشاب في أواني وصناديق ، ومع ذلك ، يجب التأكد من حصول النباتات على أشعة الشمس الكافية لمنع المحصول والنمو لتنقيص او لتقليل.
- يمكنك توفير المساحة عن طريق زراعة الخضروات فيها ثقافة مختلطة، حيث توفر أسرّة التل نفسها: يتطلب إنشاء هذه الأسرة قدرًا أكبر من العمل ، لكنها تدوم بعد ذلك تقريبًا. 6 سنوات. تلتقي الأسرة المرتفعة بأشخاص لا يستطيعون الانحناء أو لا يريدون الانحناء بالمعنى الحقيقي للكلمة. إنها منشأة نظيفة للغاية ، حتى لو كانت توفر مساحة أقل بسبب محيطها.
- في إطارات باردة من الضروري التضحية بالمساحة ، ولكن بسبب الاستخدامات العديدة الممكنة ، مثل تتم مكافأة زراعة المحاصيل الحساسة أو زراعة النباتات أو قطع الخضار في الشتاء هذه.
- أ كومة السماد لا غنى عنه في كل حديقة ، كما هو ركن صغير للأعشاب. بعضها يزهر بشكل جيد للغاية ويمكن دمجه في سرير دائم دون أن يطلق عليه الأعشاب هناك.
- ال - فصل المطبخ ومساحة حديقة الزينة من خلال عدة طرق. هل يمكن تصور z. ب. شجيرات الفاكهة ، وتحوطات التوت الأسود ، وأشجار الزينة ، وأيضًا العناصر الجاهزة المتوفرة في المتاجر.
- وبالمثل هو التقليدية الشحذ مع خشب البقس ، كما كان يستخدم سابقًا في حدائق الدير ، أصبح الآن شائعًا مرة أخرى: بالنسبة لهم التحوطات الصغيرة حول المناطق الفردية للحديقة كلها أنواع صغيرة من خشب البقس. ومع ذلك ، يتطلب هذا البديل مزيدًا من العناية ، لأنه يجب قطع التحوطات بانتظام حتى تصبح كثيفة. من ناحية أخرى ، فإن الفصل بواسطة المسارات بسيط للغاية وعملي.
- كما مادة المسار حجارة الرصف أو الحصى مناسبة: يتمتع Gravel بميزة أنه يمكن استخدامه لإنشاء مسارات منحنية لا تجعل الحديقة تبدو صارمة للغاية. طبقة من نشارة اللحاء مناسبة أيضًا كغطاء لمسارات الحديقة. ومع ذلك ، يجب تجديده بين الحين والآخر لأن المادة سوف تتعفن بمرور الوقت. ومع ذلك ، فإن هذا له أيضًا ميزة أنه عندما تتعفن طبقة المهاد ، يتم إرجاع العناصر الغذائية القيمة إلى التربة.