إكليل إكليل الجبل عن طريق العقل

إكليل الجبل ينتمي بجانب الزعتر ، البردقوش ، الأوريجانو ، ريحان واللافندر هي على الأرجح أشهر أعشاب الطهي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، كما أنها ساحرة برائحتها المميزة. يمكن زراعة نبات Rosmarinus officinalis في أوروبا الوسطى دون أي مشاكل طالما أن الدفء والضوء والموقع والركيزة مناسبة. إذا كنت المالك الفخور لعائلة النعناع وتريد المزيد من العينات ، فيجب عليك نشرها بنفسك. تعتبر قطع نبات التوابل مناسبة جدًا لهذا الغرض ، حيث إنها تتطور بسرعة وفعالية في الجذور.

اكثري إكليل الجبل

أنواع

إذا كنت لا تملك أي إكليل الجبل حتى الآن ، يمكنك معرفة الأنواع الفردية مسبقًا. لا يهم السلالة التي تختارها ، حيث يتم نشرها جميعًا بالطريقة نفسها. ومع ذلك ، فإن الأصناف لها خصائص مختلفة يمكنك الاستفادة منها. هناك أصناف شديدة التحمل أو زخرفية أو عطرية للغاية توفر الكثير من التنوعات. فيما يلي لمحة موجزة عن بعض الأنواع الأكثر شيوعًا:

• "سالم": إكليل الجبل الكلاسيكي ، فاتح ، أخضر زخرفي ، غير مقاوم للشتاء
• "جوريزيا": متنوعة ذات أوراق عطرية طويلة جدًا ، مقاومة للشتاء حتى -10 درجة مئوية
• "سانتا باربرا": تشتهر بالزهور الجميلة ، وتزحف ، وليست مقاومة للشتاء
• "ريكس": قوي ، ويقدم عوائد عالية ، وليس مقاومًا للشتاء
• "بول": ينمو بشكل كروي ، مزخرف جدًا في الأواني ، وليس مقاومًا للشتاء
• "Prostratus": ينمو بشكل زاحف ، مثالي لتعليق السلال المعلقة ، وليس مقاومًا للشتاء
• ماجوركان بينك: تلهم بزهورها الوردية وليست مقاومة للشتاء
• "Veitshöchheim": شديد التحمل حتى -20 درجة مئوية مع حماية الشتاء
• "الشتاء الأزرق": هاردي حتى -20 درجة مئوية
• "Hill Hardy": شديد التحمل حتى -22 درجة مئوية مع حماية الشتاء
• "آرب": غير حساس للصقيع ، مجموعة متنوعة من إكليل الجبل تصل إلى -23 درجة مئوية دون حماية الشتاء

بالإضافة إلى هذه الأنواع من Rosmarinus officinalis ، هناك أيضًا إكليل الجبل الصنوبر (bot. Rosmarinus angustifolia) ، التي تشبه رائحة الصنوبر ، وهي متوفرة ، وتوفر هذه الأنواع الحساسة للصقيع مجموعة متنوعة في المطبخ.

تلميح: يجب ألا تحاول أبدًا زراعة نباتات إكليل الجبل من السوبر ماركت أو من بائع الزهور في الحديقة. عادة ما تكون هذه الأصناف حساسة للصقيع والتي من شأنها تدمير كل عملك بعد التكاثر.

زمن

وقت التكاثر مستقل تمامًا عن الصنف المحدد ، حيث يقدمون جميعًا الزهور البيضاء إلى الزرقاء الخلابة في نفس الوقت. لذلك يجب أن تبدأ في التكاثر في شهر مايو ، بعد ذبول أزهار النعناع. هذا هو الوقت المثالي ، لأنه من الآن فصاعدًا يحتاج إلى قطع على أي حال حتى يتمكن من النمو مرة أخرى بقوة خلال الصيف حتى يمكن أن يزدهر مرة أخرى في العام المقبل. يجب ألا تقطع براعم أكبر في الشتاء أبدًا ، وإلا سيعاني إكليل الجبل من الجرح. نظرًا لأن نمو النبات يعمل على الموقد الخلفي خلال فصل الشتاء ، يجب قطف الأوراق فقط.

تلميحيجب قطف الأزهار مرة واحدة وتحضيرها في سلطة أو رشها فوق الحلوى. الزهور صالحة للأكل ولها طعم حلو من شأنه أن يجعل من تسليط الضوء على المطبخ.

الأواني والمواد

إذا كنت ترغب في استخدام القصاصات لتكاثر النبات ، فأنت بحاجة إلى أدوات ومواد مناسبة للقيام بذلك. هذه لا تساعدك فقط على تحضير القصاصات الفردية ، ولكن أيضًا تجذيرها بشكل فعال وجعلها جاهزة للزراعة في الأواني النهائية. تمنحك القائمة التالية نظرة عامة على الأدوات والمواد اللازمة:

• الركيزة المتنامية
• أواني الزراعة (يعتمد العدد على عدد القطع)
• 3 أعواد خشبية في كل قدر ، على سبيل المثال أسياخ كباب
• أكياس احباط شفافة
• بدلا من ذلك غرفة عالية الدفيئة

عند اختيار العصي الخشبية ، تأكد من أنها ليست سميكة جدًا ولا يقل طولها عن 15 سم. يضمنون عدم سقوط أكياس الرقائق في اللقطة وبالتالي تغيير موضعها في الوعاء. ينطبق ما يلي على عدد الأواني: وعاء واحد لكل تقطيع. كل عملية قطع تحتاج إلى وعاء خاص بها لترسخ جذورها بفعالية.

تلميح: أوعية الزراعة مثل تلك المستخدمة للبذور ليست مناسبة حقًا للتكاثر عن طريق العقل. نظرًا لأن قصاصات إكليل الجبل طويلة جدًا ، فإن الجزء السفلي ، وهو ضروري للتجذير ، سيكون في قطعة واحدة لا ينبغي تغطية حاوية الزراعة التقليدية بشكل كافٍ وبالتالي لا تمتص الرطوبة الكافية مقدرة.

إكثار إكليل الجبل: تعليمات في 10 خطوات

بمجرد حصولك على الأدوات والأدوات اللازمة معًا ، يمكنك البدء في زراعة إكليل الجبل. ستساعدك الإرشادات التالية وتشرح بالتفصيل كيفية المتابعة:

1. اختر النبتة الأم

تبدأ بإزالة قصاصات إكليل الجبل التي سيتم استخدامها للتكاثر. كنباتات أم ، اختر فقط العينات الصحية غير الضعيفة أو المريضة أو الموبوءة بالآفات. وبالمثل ، يجب ألا تستخدم نباتات إكليل الجبل التي تعاني من إجهاد الجفاف كأساس ، حيث يجب تقليمها بعناية فقط.

2. قطع قصاصات

خذ مقصًا حادًا واقطع براعم بطول ثمانية إلى عشرة سنتيمترات. عند القطع ، احرص على عدم قطع الخشب القديم. في معظم الحالات ، يشكل هذا أوراقًا قليلة أو معدومة ويمكن التعرف عليه أيضًا من خلال قطره السميك قليلاً. تحقق بأصابعك من أي جزء من اللقطة ناعم أو صلب وقم بقطع البراعم عند الانتقال ، أي منطقة خشبية قليلاً. تستخدم هذه لتكوين الجذور ، بينما تنبت براعم وأوراق جديدة من الجزء غير الخشبي.

3. فضح منطقة الجذر

قم بإزالة الأوراق الموجودة في الجزء السفلي من القطع. يجب الكشف عن هذا من أجل التمكن من تطوير الجذور في تربة الزراعة. ما عليك سوى نتف الأوراق والقطع جاهز للزرع في الركيزة.

4. قصاصات النبات

املأ الأواني بمتوسط ​​نمو كافٍ. كما هو موضح أعلاه ، فإن اللقطة الواحدة فقط لكل وعاء بحيث يكون للعقل مساحة كافية لتشكيل الجذر. قم بلصق البراعم مباشرة في وسط الحاوية حتى يختفي الجزء المكسور تمامًا.

5. ضع العصي الخشبية

الآن ضع ثلاث عصي خشبية في كل وعاء. من الأفضل وضعها كمثلث حول النبات. ضعها بحيث تكون عالقة بالتأكيد في الأرض ولا يمكن أن تسقط.

6. صب، يسقى

الماء بقوة بحيث تكون الركيزة رطبة ولكن ليست رطبة. ما عليك سوى صب الماء الزائد في الصحن حتى لا تضع إكليل الجبل المستقبلي تحت الماء.

7. زيادة الرطوبة

بعد ذلك ، ضع أكياس القصدير الشفافة فوق القدر بحيث تكون مستلقية على المثلث المصنوع من العصي الخشبية. يضمن الرقاقة مستوى عالٍ من الرطوبة ، والتي يحتاجها إكليل الجبل لتنمية الجذور.

8. موقع

ضع الأواني في مكان بالخصائص التالية:

• متطلبات الضوء: مشرق
• تجنب أشعة الشمس المباشرة لفترات طويلة من الزمن
• دافئ

أفضل المواقع هي إما الدفيئات الداخلية أو الحدائق الشتوية أو البيوت الزجاجية أو الحدائق الدافئة بدرجة كافية.

9. رعاية

اسقِ الماء بانتظام في المستقبل القريب ، لأن القصاصات يجب ألا تجف. أنت لا تحتاج إلى الأسمدة في هذه المرحلة من عملية الصيانة.

10. ريبوت

إذا تم تشكيل أطراف جديدة للنبات ، فقد حان الوقت لوضع إكليل الجبل في أواني ذات طبقة أساسية مناسبة لإكليل الجبل البالغة. في هذه المرحلة من تطوير القصاصات ، مع العناية المناسبة ، قاموا بتأسيس جذور تسمح بإعادة التسمم.

بعد إعادة رسم القصاصات ، انتقل إلى المألوف رعاية بعيدا عن النبات. يمكنك زرع العينات في الحديقة بعد عامين في المناطق الأكثر دفئًا وبعد ثلاث سنوات في بقية ألمانيا إذا اخترت مجموعة متنوعة شديدة التحمل.

تلميح: التكاثر من القصاصات مثالي لحماية إكليل الجبل من الشيخوخة. إذا قمت بتخفيف النبتة بانتظام ، يتم تقليل كمية الخشب القديم ويظل النبات شابًا وحيويًا ، وهو ما يمكن ملاحظته أيضًا في المطبخ من خلال الرائحة.