لذلك يمكنك الاستمتاع بالفواكه لفترة طويلة

محفوظة جيدا مع السكر الخاص بها

تضمن التمر فترة صلاحية طويلة بحد ذاتها ، لأنها تشكل بشكل طبيعي الكثير من السكر. يعمل هذا كمواد حافظة ويحافظ على التمور المحصودة طازجة لفترة طويلة. إذا كانت ظروف التخزين مثالية ، فيمكن الاستمتاع بالتمور لمدة تصل إلى أربعة أسابيع.

التمور الجافة أكثر متانة

التمور المجففة ، حيث يتم بيعها بشكل شائع في خطوط العرض لدينا ، تتجاوز بكثير العمر الافتراضي للتمور الطازجة.

• يمكن الاحتفاظ بالفواكه المجففة لمدة عام كامل
• فقد الكثير من الرطوبة أثناء التجفيف
• لذلك هم أقل عرضة للجراثيم

بعد عام تصبح الثمار أكثر صلابة ويتبلور السكر وتختفي الرائحة أكثر فأكثر. لكنها لا تزال صالحة للأكل.

لا تخزن في الثلاجة

عندما يتعلق الأمر بظروف التخزين المثلى ، فلا فرق بين تخزين التمور الطازجة أو المجففة. في هذا البلد ، بدافع الجهل ، يتم تخزين التمور في الثلاجة أو تعبئتها في كيس بلاستيكي. ومع ذلك ، فإن كلتا طريقتين التخزين ليستا مثاليتين.

التواريخ تنتمي في القبو

تكتسب التمور الطازجة المخزنة في أكياس بلاستيكية مذاقها بمرور الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتشكل التكثيف ويؤدي إلى نمو العفن.

من الأفضل تخزين التمور الطازجة في صندوق من الورق المقوى في مكان بارد ، مثل القبو. حجرة المؤن الباردة مناسبة أيضًا ، بشرط أن تظل درجة الحرارة أقل من 10 درجات مئوية.

قم بتخزين التمور الجافة في مرطبان

كما أن التمور المجففة تأخذ بسرعة رائحة بلاستيكية وتفقد رائحتها النموذجية. على الرغم من أن التمور الجافة لها مدة صلاحية طويلة ، إلا أنها تفقد الرطوبة بمرور الوقت. يجب عليك الاحتفاظ بها في حاوية قابلة للغلق ، حيث تكون محمية من فقدان الرطوبة ولا تجف أكثر.

قم بتخزين التمور في الفريزر

يؤثر تخزين التمور في الفريزر على قوامها وطعمها ، لكن هذا ممكن بالتأكيد.

يمكن تجميد التمور المجففة دون أي مشاكل. مع التمور الطازجة ، يعتمد ذلك على ما إذا كانت طازجة حقًا. غالبًا ما يتم تجميد التمور بعد الحصاد لطريق النقل الطويل وبيعها على أنها تمور طازجة بعد الذوبان. لا ينصح بتجميد التمر مرتين.

يجب أن يكون من الممكن شراء تمور جديدة حقًا في التجارة الإلكترونية. يمكن تجميدها.