الزوفا هو شجيرة معمرة منتشرة على نطاق واسع من منطقة البحر الأبيض المتوسط إلى جبال ألتاي. بسبب هذا مقاومة الصقيعيمكن أيضًا زراعتها في الهواء الطلق في ألمانيا. يعتبر السرير العشبي المحمي في الشمس الساطعة بجوار الزعتر والمريمية مثاليًا.
اقرأ أيضا
- الزوفا يحبها دافئة وجافة
- الزوفا - عشب سهل العناية
- اضرب الزوفا بسهولة بالبذور
متى وكيف يتم زرع الزوفا؟
يمكن زراعة Hyssop في الدفيئة أو على حافة النافذة من فبراير أو زرعها مباشرة في الهواء الطلق في مايو. البذور هي جراثيم خفيفة وغير مغطاة بالتربة. ال بذرتبقى رطبة.
هل الزوفا لديها متطلبات خاصة بالموقع؟
النبات محب جدًا للدفء ، ولكنه غير متسق إلى حد ما. يكفي وجود تربة غنية بالجير وجيدة التصريف في مكان مشمس محمي. حتى في منتصف الصيف ، لا داعي للقلق بشأن الري ، حيث يمكن تحمل الجفاف دون أي مشاكل.
كيف تتماشى الزوفا مع نباتات الحدائق الأخرى؟
يشتهر الزوفا بالنحل والفراشات ، ولكن ليس مع القواقع واليرقات وحشرات المن. لذلك يوصى بالزراعة بين الخضروات المعرضة لانتشار الآفات. كما أن الزوفا مناسبة تمامًا كرفقة وردة سهلة العناية.
كم من الوقت تتفتح الزوفا؟
تمتد فترة الإزهار من يونيو إلى أكتوبر. الزهور زرقاء عميقة ونادرا ما تكون وردية فاتحة. مباشرة بعد الإزهار ،
يقطعلتجنب صلع النبات.ما هي أجزاء النبات التي يتم حصادها للتتبيل؟
يمكن حصاد الأوراق الصغيرة ونصائح البراعم والزهور أيضًا من شهر يونيو و (قليلًا) توابليمكن استخدامها في أطباق مختلفة:
- لتتبيل اللحم المشوي ،
- للسلطات والخضروات النيئة (مثل ب. طماطم)،
- في أطباق الكوارك ، الصلصات ، الغموس ، زبدة الأعشاب ،
- في الحساء وأطباق اللحوم ،
- كعنصر من مكونات شاي الأعشاب.
كيف يتم نشر الزوفا؟
يمكن نشر الزوفا بسهولة من البذور التي يمكن شراؤها أو أخذها من النباتات الموجودة. بالإيجاب موقعكما يحب النبات المتساهل أن يزرع نفسه.
نصائح
الزوفا معد لاستخدامه طازجا بعد الحصاد. يمكن أيضًا تجفيف أعشابه ، لكن الرائحة ستقل بعد التجفيف.
