هذه الأصناف معروفة

العسل البطيخ والبطيخ السكر الأخرى

البطيخ المن العسل هو نوع فرعي مما يسمى بطيخ السكر. أشهر ممثليهم هم أنواع البطيخ التالية:

• شمام شمام
• الشمام البطيخ
• جاليا البطيخ
• فوتورو البطيخ
• عسل البطيخ أو الكناري الأصفر

في حين أن البطيخ Charentais صغير نسبيًا ، يمكن أن يزن البطيخ المن العسل حوالي كيلوغرامين. هناك واحد المن البطيخ الناضجيجب تقطيعه مثل البطيخ في الثلاجة أبقى إرادة. نظرًا لأن البطيخ لا ينضج حقًا عندما يكون غير ناضج ، فيجب حصاده أو شراؤه فقط عندما ينضج تمامًا.

أصل أصناف اليوم

ربما نشأت البطيخ المن العسل بنفس الطريقة التي نشأت بها بطيخ من أفريقيا. نمت الثمار اللذيذة أيضًا في بلاد فارس منذ عدة آلاف من السنين. حصلت الأصناف المتوفرة تجاريًا اليوم على اسم "Yellow Canary" من إحدى مناطق نموها الرئيسية ، ولكنها في الواقع تأتي من السلالات في الجزائر وفرنسا. يمكن عادةً استخدام حبات الفاكهة المتاحة تجاريًا للزراعة في الدفيئة أو في حديقتك دون أي مشاكل.

تنمو البطيخ العسل بنفسك

قبل بذر يجب أولاً تحرير البذور من أي لب قد التصق بالبذور. وإلا يمكن للبذور بعد ذلك

النباتات تتعفن بسرعة كبيرة في وعاء البذور وتفسد قبل الإنبات. نظرًا لأن البطيخ يحتاج إلى الكثير من الشمس والدفء لنموه وتشكيل الثمار ، فمن المستحسن زراعته في دفيئة. يمكن أيضًا وضع النباتات على حافة النافذة في أوائل الربيع ثم زرعها في مكان مشمس في الحديقة اعتبارًا من شهر مايو. قبل الزراعة ، يجب أولاً وضع النباتات الصغيرة في ضوء الشمس القوي لبضعة أيام تعتاد على الحقل بوضع النباتات مع الإناء بالخارج لبضع ساعات يوميًا في المرة الواحدة مكان.

نصائح وخدع

بفضل اللب الحلو المعتدل ، يكون مذاق البطيخ عسلًا جيدًا جدًا ليس فقط كحلوى أو كمرطبات بطعم الفواكه بين الوجبات. نوع شهير من المقبلات يجمع بين حلاوة البطيخ مع النكهة اللاذعة لحم الخنزير المدخن.