تحمص الفول السوداني في الفرن
أولاً ، قم بشراء الفول السوداني الذي تم تقشيره وتبييضه بالفعل. بالطبع ، يمكنك أيضًا استخدام الفول السوداني غير المقشر. ومع ذلك ، سوف تحتاج إلى تقشيرها بعد التحميص وقبل تناولها.
- سخني الفرن إلى 150 درجة.
- تُبطن صينية الخبز بورق زبدة ويُوزّع الفول السوداني فوقها. يجب أن توضع الصواميل بشكل غير محكم بجانب بعضها البعض.
- أدخل الصينية في الفرن على الرف الأوسط واخبزي المكسرات لمدة ساعة تقريبًا. يستغرق الفول السوداني غير المقشر وقتًا أطول قليلاً.
- عندما يصل الفول السوداني إلى درجة اللون البني المطلوبة ، أخرج الصينية من الفرن.
- لا تزال المكسرات ساخنة جدًا وتحتاج إلى التبريد قبل تناولها.
اقرأ أيضا
- الفول السوداني هو بقوليات
- الجوز الصحي - محمص ومليء بالنكهة
- الفول السوداني ليس من المكسرات على الإطلاق!
تحمص الفول السوداني في المقلاة
من الأفضل أيضًا استخدام الفول السوداني المقشر بالفعل هنا. خذ مقلاة غير لاصقة وقم بتسخينها على الموقد بدون أي دهون. نضيف المكسرات ونحمصها لمدة 20 دقيقة مع تقليبها بشكل متكرر. لا تنسى أن تقلب ، المكسرات تحترق بسرعة في المقلاة ثم تذوق المر.
قم بتتبيل الفول السوداني المحمص
طالما أن الفول السوداني لا يزال دافئًا ، يمكنك تتبيله حسب ذوقك. تمتص المكسرات الساخنة التوابل جيدًا. دع إبداعك يسيطر على عقلك وجسمك.
أمثلة على المكسرات المتبلة
- طعم الفول السوداني مع الفلفل الحار أو بهارات الشواء لذيذ بشكل خاص
- ملح البحر الخشن كنوع كلاسيكي
- الفلفل الحار أو مسحوق الوسابي يجعل المكسرات ساخنة حقًا
- مع الفلفل الحلو المدخن يحصل على النيران الهنغارية
بالطبع ، يمكنك أيضًا التراجع عن خلطات التوابل الجاهزة من التجارة وبالتالي إنتاج مكسرات متبلة غير عادية جدًا.
بالنسبة لأولئك الذين يحبون المكسرات الحلوة ، رشوا الفول السوداني المحمص بالسكر والقرفة ، على سبيل المثال. محنك مثل هذا ، يذهبون بشكل رائع مع النبيذ الدافئ. سكر الفانيليا أو سكر البرتقال أو الليمون مناسب أيضًا للرش. حان وقت عيد الميلاد مع رشة من بهار سبيكيولوس في السكر.
يعتبر الفول السوداني المحمص لذيذًا جدًا أيضًا إذا قمت بتغطيته بطبقة زجاجية قبل التحميص. مزيج الزبدة والعسل مناسب لهذا ، على سبيل المثال. سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة من العسل وملعقة كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة. امزج الاثنين معًا جيدًا ثم ارفع القدر عن الموقد. يضاف الفول السوداني ويخلط جيدا.
واصل الآن عملية التحميص في الفرن كما هو موصوف. يجف التزجيج عند تحميصه ويمنح الفول السوداني طعمًا حلوًا وزبدانيًا رائعًا.
مجلة الحديقة النضارة- ABC
كيف يمكن تخزين الفاكهة والخضروات بشكل صحيح بحيث تبقى طازجة لأطول فترة ممكنة؟
نشرة الحديقة اليومية ABC كملصق:
- كما ملف PDF مجاني للطباعة بنفسك
