أنواع مختلفة من الحصاد
يُزرع البرسيم في حديقة المنزل لأسباب متنوعة. يمكن أن تكون بمثابة إثراء لأطباقنا ، وهي علف مثالي للحيوانات وبالطبع محتواها من النيتروجين يجعلها مثيرة للاهتمام مثل السماد الأخضر. اعتمادًا على الاستخدام ، يمكنك حصاد البرسيم على النحو التالي:
- قطع الأجزاء الخضراء من النبات بانتظام
- احصد البذور
- عمل النباتات في التربة
اقرأ أيضا
- البرسيم - هذه هي الطريقة التي تنمو بها عائلة الفراشة بشكل صحيح
- أكل البرسيم - استخدم الأوراق والزهور والبذور!
- احصد ثمار الكيريمويا الناضجة بنفسك
احصده كعلف أو تبن
بعد هذا زراعة يمكن قص لوسيرن أربع مرات في السنة. كلما وصلوا إلى ارتفاع تقريبي. وصلت إلى 80 سم. ثم يتم تجفيف اللون الأخضر كتبن أو إطعامه للحيوانات على الفور.
في وقت مبكر بذر في شهر مارس ، يمكنك الحصول على أول أخضر في شهر مايو إلى الحصاد. إذا كان البرسيم ينمو بشكل دائم ، فيجب أن يتفتح مرة واحدة على الأقل في السنة.
الحصاد كمكون للطبخ
إذا كنت ترغب في إثراء السلطة أو الأطباق الأخرى بأوراق البرسيم ، يمكنك حصاد الأوراق الصغيرة كما هو مطلوب. هم أكثر رقة وأخف من العينات القديمة. الزهور مناسبة لصنع الشاي.
حصاد البذور
عندما تصبح حبات البذور جافة وبنية اللون ، تكون البذور جاهزة للحصاد. يمكنك ذلك بذور للعام التالي. يمكن استخدامها أيضًا في صنع براعم البرسيم الصحية.
ومع ذلك ، فإن حصاد كميات كبيرة باليد هو عمل شاق. من الأسهل قطع النباتات أولاً ثم تقليم البذور.
استخدامها كسماد أخضر
البرسيم في وظيفته كما السماد الأخضر لا يتم حصادها بمعنى أنها لا تترك الفراش على الإطلاق. خلال فصل الشتاء ، يبقون على السرير ويعملون ببساطة في الأرض في العام التالي.
