الأصل والتوزيع
بالإضافة إلى الأنواع المختلفة من ملعقة الضفادع ذات الصلة ، تنتمي إلى المألوف رأس السهم (بوت. Sagittaria sagittifolia) لعائلة الضفدع الملعقة (bot. Alismataceae). هذا النوع واسع بشكل خاص في المياه الراكدة إلى المياه الجيرية المتدفقة بهدوء والغنية بالمغذيات في الأراضي المنخفضة شمال ألمانيا على نطاق واسع ، ولكنه يحدث أيضًا في بقية أوروبا الوسطى بقدر ما يصل سفوح القوقاز وكذلك في سيبيريا وباعتباره مبتدئًا حتى في أمريكا الشمالية من قبل. تفضل النباتات المعمرة المناطق المسطحة ولا يمكن العثور عليها على ارتفاعات تزيد عن 500 متر.
اقرأ أيضا
- هل رأس السهم صالح للأكل؟
- عشب السهم - لمحة موجزة
- ازرع شجرة الفستق أو احتفظ بها في دلو
استعمال
يُزرع رأس السهم الأصلي وبالتالي القوي في الحديقة كنبات زينة سهل العناية في منطقة المياه الضحلة لبركة الحديقة وغيرها من أسطح المياه الضحلة. إنه ذو قيمة خاصة باعتباره ما يسمى بمصنع إعادة التموضع. هي أنواع نباتية تقوم بتصفية المياه بطريقة طبيعية تمامًا وبالتالي تحافظ على صحتها بدون إضافات كيميائية. يمكن زرع رأس السهم كنبات منفرد أو نباتات صغيرة بحد أقصى ثمانية نباتات لكل متر مربع. هناك أيضًا عدد من شركاء النبات المناسبين مثل الرخوة الأرجواني (bot. Lythrum) ، القزم
كاتيل (بوت. Typha minima) أو الاندفاع الأزرق والأخضر (bot. Juncus inflexus). يتناسق رأس السهم أيضًا بشكل جيد جدًا مع الأنواع مثل البحر الأوروبي يمكن (bot. (Nymphoides peltata) أو زنابق الماء المختلفة (bot. Nymphaea).المظهر والمكانة
تنمو النباتات المائية المعمرة متكتلة وتشكل مع مرور الوقت العديد من العدائين. بسبب الأوراق القوية التي تنمو فوق سطح الماء ، يصل عشب السهم إلى ارتفاعات نمو تتراوح بين 30 و 50 سم ، يتم رسم الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض قبل فصل الشتاء والنبات على شكل درنات كروية في قاع الماء قضى الشتاء. تشكل درنات السبات هذه على العدائين.
إذا كان النبات في مكان مشمس ، فإنه يحاذي أوراقه دائمًا في اتجاه الشمال والجنوب. من المفترض أن يحمي هذا السلوك الأوراق من أشعة الشمس ، ويمكنك أيضًا استخدامه كبوصلة طبيعية. لهذا السبب يُشار أحيانًا إلى عشب السهم باسم "نبات البوصلة".
أوراق
من حيث المبدأ ، يشكل رأس السهم ثلاثة أنواع مختلفة من الأوراق ، يتشكل كل منها بشكل مختلف. الأوراق العائمة ، التي تكون دائمًا تحت الماء ، على سبيل المثال ، تكون على شكل شريط وتتشكل أولاً. عندها فقط تظهر الأوراق الأولى بيضاوية إلى عريضة الشكل فوق سطح الماء. هذه تذكرنا بصريًا تلك الموجودة في ملعقة الضفدع ذات الصلة. في النهاية توجد الأوراق على شكل سهم التي تعطيها اسمها ، مما يجعل الأنواع مميزة للغاية. الأوراق ، التي ترتفع في الهواء ، طويلة الساق ومثلثة الشكل. تتحول الأوراق المتساقطة إلى اللون الأصفر في الخريف.
فترة الازهار والازهار
تظهر الأزهار البيضاء ، التي يبلغ حجمها من 2 إلى 4 سم فقط من عشب السهم ، بين يونيو وأغسطس. وهي تتكون من ثلاث بتلات مرتبة في زهور متدرجة على سيقان طويلة مثلثة الشكل ولها مركز وردي. تجلس الأزهار الأنثوية على الزهرات السفلية ، والأكبر ، والذكر على الزهرة العلوية. عادة ما يتم التلقيح بواسطة ذباب الحوم ، ولكن أيضًا بواسطة حشرات أخرى.
فاكهة
بعد فترة الإزهار ، تتطور ثمار الجوز الصغيرة غير الواضحة. تحتوي كل واحدة على بذرة مجنحة واحدة فقط.
تسمم
رأس السهم العادي ليس سامًا. في الواقع ، فإن الدرنات الموجودة على سفوح النبات صالحة للأكل ، ولهذا السبب تُزرع الأنواع للاستهلاك في المقام الأول في الصين (وكذلك في البلدان الآسيوية الأخرى). يجب تقشير الدرنات النشوية التي تذكرنا بطعم البطاطس بعد تحضيرها لأن القشرة تحتوي على العديد من المواد المرة. غالبًا ما يتم غليان بصيلات أعشاب السهم ومعالجتها في الدقيق ، وهو مناسب لكل من الطهي والخبز.
أي موقع مناسب؟
يحتاج رأس السهم القابل للتكيف والقوي للغاية إلى مكان مشمس إلى مكان مظلل جزئيًا ضفاف راكدة إلى تدفق المياه ببطء مثل بركة حديقة أو مجرى مائي. هنا يجب أن توضع على منطقة الضفة على عمق لا يزيد عن 40 سم. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يحتوي الماء على نسبة عالية من العناصر الغذائية حتى يمكن للنباتات أن تزدهر فيه.
أرضية
تعتبر التربة السفلية المبللة بشكل دائم والغنية بالدبال والطينية التي تزرع فيها رأس السهم على عمق ماء يتراوح بين خمسة إلى 30 سم مثالية. نظرًا للأوراق المختلفة التي يمكن العثور عليها أسفل سطح الماء وفوقه ، فإن الأنواع تتكيف جيدًا مع مستويات المياه المتقلبة.
ازرع رؤوس سهام بشكل صحيح
عند الزراعة ، ضع لمبات رأس السهم مباشرة في منطقة المياه الضحلة لبركة الحديقة وقم بتغطيتها بالحصى. بهذه الطريقة تمنعها من الانجراف. بالنسبة لمصنع جماعي ، يجب كشف حوالي ست إلى ثماني عينات لكل متر مربع. للزراعة المنفردة وفي أحواض الحدائق الصغيرة ، من ناحية أخرى ، يُنصح بزراعة الدرنات في مزارع خاصة لمنعها من الانتشار منذ البداية. أفضل موسم لزراعة النباتات المائية الجذابة هو الربيع.
الري والتسميد
تدابير الصيانة مثل الري و سمد ليست ضرورية إذا كان رأس السهم مزروعًا ، طالما أن المحتوى الغذائي في الماء صحيح.
قطع رأس السهم بشكل صحيح
كما أن إجراءات التحرير لا لزوم لها. فقط أجزاء النبات التي تتحول إلى اللون الأصفر في الخريف يجب أن يتم اصطيادها من على سطح الماء قبل الشتاء ، ولكن لا ينبغي قطعها. تسحب الدرنات العناصر الغذائية التي تحتاجها للنمو الجديد في الربيع من السيقان والأوراق ، ولهذا فإن إزالتها قبل الأوان تؤدي إلى نقص المغذيات. ونتيجة لذلك ، لم يعد رأس السهم ينبت.
نشر رأس السهم
غالبًا ما يجب منع Sagittaria sagittifolia من الانتشار بشكل مفرط عند زراعتها ، حيث أن الأنواع على استعداد تام للتكاثر. يتكاثر رأس السهم من تلقاء نفسه ، سواء من خلال البذر الذاتي أو من خلال مصابيحه الشتوية ، التي تتطور على التلال العديدة. يمكنك أيضًا مضاعفة النبات تحديدًا بتقسيمه وحفره مع جذموره وتقسيمه إلى العدد المطلوب من القطع. يجب أن يحتوي كل قسم على لقطة واحدة على الأقل ويمكن بعد ذلك استخدامها مرة أخرى في موقع جديد. أفضل وقت للانقسام هو الربيع ، عندما تشير اللافتات بالفعل إلى براعم جديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك - أيضًا في الربيع - فصل درنات السبات عن النبات الأم وزرعها أيضًا بشكل منفصل في مكان جديد.
Overwinter
ليس من الضروري اتخاذ تدابير خاصة لفصل الشتاء ، لأن عشب السهم يكون قويًا بدرجة كافية كنبات محلي. يسحب أوراقه في الخريف ويخزن العناصر الغذائية التي يحتويها في الدرنات التي تتشكل على سفوح التلال خلال الصيف وتغرق أخيرًا في قاع الماء. في الربيع ، ينبت النبات من هذه الدرنات مرة أخرى.
الأمراض والآفات
في الأساس ، رأس السهم غير مشكلة فيما يتعلق بالأمراض والآفات ومقاوم لكليهما. خاصة في الأحواض الكبيرة ، البط الجائع فقط يمكن أن يسبب مشكلة تجد الدرنات النشوية أيضًا لذيذة جدًا ومخزونًا كاملًا عمليًا بين عشية وضحاها تأكل بعيدا.
نصائح
ليست كل أنواع عشب السهم تطور درنات صالحة للأكل. إذا كنت مهتمًا بالخضروات الغريبة ، فجربها جوز الماء (بوت. Trapa natans). ينتشر هذا أيضًا على مساحة كبيرة على أحواض الحديقة الكبيرة. يشار إلى هذا النوع أحيانًا بشكل غير صحيح باسم كستناء الماء ، وهو في الواقع نوع Eleocharis dulcis.
الأنواع والأصناف
يميز علماء النبات حوالي 40 نوعًا مختلفًا من رؤوس الأسهم ، والتي تنتمي إلى المناطق المعتدلة مناخيًا في المناطق الاستوائية من العالم. اعتمادًا على أصلها ، يمكن استخدام أنواع عشب السهام المختلفة لزراعة المسطحات المائية المصطنعة في حديقة المنزل أو في هواية حوض السمك. على عكس أعشاب الأسهم الأصلية ، فإن الأصناف من المناطق الاستوائية ليست شديدة التحمل في فصل الشتاء. الجنس (bot. Sagittaria) ينتمي إلى عائلة نباتات الضفادع الملعقة (bot. Alismataceae).
رأس السهم المتغير (bot. ساجيتاريا لاتيفوليا)
يُعرف هذا النوع ، وهو موطنه الأصلي من كندا إلى المكسيك ، أيضًا باسم رأس السهم ذي الأوراق العريضة وهو الآن موطنه الأصلي في أوروبا باعتباره مبتدئًا. تتطور النباتات المعمرة القوية المستقيمة إلى أوراق خضراء لامعة عريضة بشكل لافت للنظر. يصل ارتفاعه إلى ما بين 40 و 60 سم ويظهر عناقيد زهرية بيضاء جميلة وردية اللون قليلاً بين يونيو وأغسطس. يمكن وضع النبات في مياه عميقة تصل إلى 40 سم وفترات الشتاء بمساعدة ما يسمى بالدرنات الشتوية. لكن كن حذرًا: هذا يأكله البط مع تفضيل.
رأس السهم العشبي (bot. Sagittaria graminea)
يأتي هذا النوع أيضًا من كندا والولايات المتحدة الأمريكية ويتحمله الصقيع جيدًا. الأوراق ذات اللون الأخضر المتوسط من المعمرة رمحية الشكل وأضيق من تلك الخاصة بأنواع رؤوس الأسهم الأخرى. يصل ارتفاع النبات إلى ما يقرب من 40 سم ويمكن زراعته في أواني وكذلك في أو في بركة الحديقة أو أي جسم مائي آخر مصنوع بشكل اصطناعي. تظهر الأزهار البيضاء الجميلة بين شهري يونيو وسبتمبر.
رأس السهم المغمور (bot. ساجيتاريا سوبولاتا)
هذا النوع ، المعروف أيضًا باسم رأس السهم الصغير ، له موطنه في المناطق الدافئة في جنوب الولايات المتحدة وفي جاوة الغربية. النبات المائي ، الذي يصل ارتفاعه إلى 60 سم ، ليس هارديًا ، ولكنه نبات زينة مشهور في هواية حوض السمك. يعتبر من السهل العناية به وبالتالي فهو مناسب أيضًا للمبتدئين. على عكس العينات المزروعة في أحواض الحدائق وغيرها من المسطحات المائية ، يجب أن تُخصب أعشاب السهام المزروعة في أحواض السمك بشكل منتظم - فالنباتات بحاجة ماسة إلى العناصر الغذائية.